Siesta Cocktail Rezept

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Siesta Nährwertinformationen

Kalorien: 200

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 15g

Alkoholgehalt: 20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Siesta Cocktail ist ein moderner Klassiker, kreiert von Katie Stipe, einer renommierten Mixologin aus New York. Dieser Cocktail ist eine köstliche Mischung aus Tequila, Campari, frischem Limetten- und Grapefruitsaft sowie Zuckersirup. Er ist die perfekte Wahl für alle, die einen erfrischenden, zitrusartigen Cocktail mit einer feinen Bitternote genießen möchten. Die Siesta wird oft am späten Nachmittag oder frühen Abend genossen, daher der Name.

Wie schmeckt ein Siesta?

Der Siesta Cocktail ist eine wunderbare Komposition aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Der Tequila liefert eine sanfte, erdige Basis, während der Campari eine feine Bitternote hinzufügt. Der frische Limetten- und Grapefruitsaft sorgen für eine erfrischende, zitrusartige Note, und der Zuckersirup gleicht die Aromen mit einem Hauch von Süße aus.

Interessante Fakten über den Siesta

  • Der Siesta Cocktail wurde von Katie Stipe kreiert, einer renommierten Mixologin aus New York.
  • Trotz seines Namens ist die Siesta kein traditioneller mexikanischer Cocktail. Es ist eine moderne Kreation mit einer Anlehnung an klassische Tequila-basierte Drinks.
  • Die Siesta wird oft am späten Nachmittag oder frühen Abend genossen, daher der Name.

Zutaten

Tequila - 5,9 cl

Warum? Die Basis-Spirituose – sie verleiht der Siesta ihr Rückgrat und einen Kick. Zu viel, und sie wird den Drink übermannen; zu wenig, und der Cocktail wird zu einem fruchtigen Softdrink. Spiele es gut, mein Freund!

Mary Mitkina

Campari - 1,5 cl

Warum? Er bringt einen einzigartigen, bittersüßen Geschmack, der der Siesta ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Lass ihn weg und verabschiede dich von der Komplexität, denn es gibt keinen direkten Ersatz für seinen rubinroten Charme.

Emma Rose

Frischer Limettensaft - 1,5 cl

Warum? Er ist der spritzige Stimmungsmacher, der für Ausgewogenheit sorgt. Lass ihn weg, und du wirst mit einer süßen Angelegenheit zurückgelassen. Zu viel, und es wird zu einem sauren Fest.

Alex Green

Frischer Grapefruitsaft - 1,5 cl

Warum? Bitter trifft hier auf Süß und harmoniert gut mit den übrigen Komponenten. Ohne ihn würde der Cocktail sein abgerundetes Profil verlieren. Grapefruits Cousin, die Pomelo, könnte als Ersatz gut mitschwingen und eine mildere Variante bieten.

Mary Mitkina

Zuckersirup - 1,5 cl

Warum? Er ist der Friedensstifter zwischen Säure und Bitterkeit. Vergiss ihn, und das Gleichgewicht verschiebt sich zu einem herben Patt. Aber hüte dich vor der süßen Falle; zu viel kann deinen Gaumen betören.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Siesta zubereitet

  1. Füllen Sie einen Shaker mit Eis.
  2. Geben Sie den Tequila, Campari, frischen Limettensaft, frischen Grapefruitsaft und Zuckersirup hinzu.
  3. Schütteln Sie alles gut, bis die Außenseite des Shakers gefrostet ist.
  4. Seihen Sie den Cocktail in ein gekühltes Cocktailglas ab.
  5. Garnieren Sie ihn mit einer Scheibe Grapefruit.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie für den besten Geschmack einen hochwertigen Tequila.
  • Achten Sie darauf, den Cocktail gut zu schütteln, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
  • Servieren Sie ihn in einem gekühlten Glas, um den Cocktail kühl zu halten.

Ideale Kombinationen

Meeresfrüchte: Die Säure und die Bitterkeit des Cocktails durchbrechen die Reichhaltigkeit von Gerichten wie gegrillten Garnelen oder Ceviche und ergänzen die Aromen.

Salate: Leichte Garten- oder Zitrussalate mit einem Vinaigrette-Dressing würden wunderbar zu den hellen Aromen der Siesta passen.

Geflügel: Ein Gericht wie Chicken Tacos oder ein würziges BBQ-Hähnchen passt gut, da die Zitrusnoten des Cocktails Marinaden und Soßen widerspiegeln können.

Käse: Eine Käseplatte mit gereiften Käsesorten wie Manchego könnte das süß-bittere Profil der Siesta gut ausgleichen.

Was Sie in einem Siesta ändern können

Wenn Sie keinen Campari haben, können Sie ihn durch einen anderen bitteren Aperitif wie Aperol ersetzen. Wenn Sie keinen frischen Grapefruitsaft haben, können Sie Grapefruitsaft aus der Flasche verwenden, aber der Geschmack ist möglicherweise nicht so frisch.

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Cocktail Variationen

Mezcal Siesta

  • Zutaten: Ersetzen Sie Tequila durch Mezcal.
  • Zubereitung: Genau wie beim Original, aber die Rauchsignale von Mezcal liefern einen erdigen Punch.
  • Geschmack: Die Rauchigkeit ergänzt die Zitrusfrüchte und die Bitterkeit und erzeugt eine robustere und geheimnisvollere Siesta.

Siesta Sangrita

  • Zutaten: Fügen Sie einen Schuss scharfe Soße und einen Spritzer Orangensaft hinzu.
  • Zubereitung: Bauen Sie auf dem Original mit diesen feurigen und fruchtigen Ergänzungen auf.
  • Geschmack: Ein würziger Kick, der die Seele wärmt und eine weitere Ebene der Geschmackskomplexität hinzufügt.

Hibiscus Siesta

  • Zutaten: Brühen Sie Hibiskustee und kühlen Sie ihn für den Mix ab.
  • Zubereitung: Verwenden Sie den Tee anstelle von Zuckersirup für eine exotische Note.
  • Geschmack: Säuerliche und blumige Noten tanzen mit den vorhandenen Aromen und verwandeln den Cocktail in eine tropische Sensation.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Tequila eignet sich am besten für die Siesta?

Für eine Siesta wird typischerweise ein Blanco- oder Silver-Tequila verwendet, da er einen reinen, klaren Geschmack hat.

Welche Art von Cocktail ist eine Siesta?

Die Siesta ist eine Variante eines Sour Cocktails.

Ist die Siesta ein bekannter, klassischer Cocktail?

Obwohl die Siesta als moderner Klassiker gilt, ist sie nicht so bekannt wie andere klassische Cocktails wie der Old Fashioned.

Kann ich anstelle von frischem Limettensaft auch Limettensaft aus der Flasche verwenden?

Es ist zwar möglich, Limettensaft aus der Flasche zu verwenden, aber für den besten Geschmack wird frischer Limettensaft dringend empfohlen.

Kann der Campari weggelassen werden, wenn ich seine Bitterkeit nicht mag?

Der Campari kann weggelassen oder reduziert werden, aber der Cocktail verliert dadurch einen Teil seiner charakteristischen Bitterkeit.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Siesta

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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