Pimm's Cup
Der Pimm's Cup ist ein erfrischender, fruchtiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Pimm's No. 1. Er hat einen leichten und knackigen Geschmack, perfekt für warme Sommertage.
Pink Gin Cocktail Rezept
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Pink Gin Nährwertinformationen
Kalorien: 150
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 0g
Alkohol: 25%
Erstellt von
Nic Polotnianko
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Contents
Geschichte
Der Pink Gin ist ein klassischer Cocktail, dessen Ursprünge bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Er wurde ursprünglich von der britischen Royal Navy kreiert, um ihre tägliche Gin-Ration schmackhafter zu machen. Die Zugabe von Angostura Bitter verlieh nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern half auch, Seekrankheit zu bekämpfen. Im Laufe der Zeit erfreute sich der Cocktail großer Beliebtheit bei britischen Offizieren und fand schließlich seinen Weg ins zivile Leben.
- Der Cocktail hat eine traditionsreiche Marinegeschichte und wurde von britischen Offizieren bevorzugt.
- Pink Gin erfreute sich auch im zivilen Leben großer Beliebtheit, insbesondere in Großbritannien.
- Die Zugabe von Angostura Bitter half, Seekrankheit zu bekämpfen und den Geschmack des Gins zu verbessern.
Wie schmeckt ein Pink Gin?
Pink Gin besitzt einen komplexen Geschmack, der sowohl bitter als auch süß ist, mit einem kräftigen Kräuter- und Botanikgeschmack vom Gin und den Bitterstoffen. Der Cocktail ist zudem leicht würzig, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem warmen, anhaltenden Abgang.
Interessante Fakten über den Pink Gin
- Pink Gin wird manchmal auch als 'Gin and Bitters' bezeichnet.
- Der Cocktail wird traditionell ohne Eis serviert, aber moderne Variationen können Eis enthalten oder sogar als Longdrink mit Tonic Water serviert werden.
- Die rosa Farbe stammt von den Angostura Bitter, die aus einer Mischung von Kräutern und Gewürzen hergestellt werden.
Zutaten
- Gin: 60ml
- angostura bitter: 4 Spritzer
- zitronenzeste: 1
Gin
Der Star der Show, Gin, bringt die Botanicals auf die Party. Er ist nicht einfach nur irgendeine Spirituose; betrachten Sie ihn als den kultivierten Cousin des Wodkas, der das ein oder andere über Kräuter und Gewürze weiß. Die Verwendung von 60ml sorgt für das richtige Gleichgewicht zwischen Zurückhaltung und Aufdringlichkeit. Bei weniger würde man die duftende Symphonie verpassen; bei mehr müssten die Bitterstoffe aufholen. Kein Gin? Versuchen Sie es mit Wodka für eine einfachere Mixtur, aber denken Sie daran, dass Sie dann auf diese sinnlichen botanischen Flüstertöne verzichten müssen.
Emma Rose
Angostura Bitter
Sie sind das Gewürzregal der Cocktailwelt, eine Mixtur, deren Rezept ein streng gehütetes Geheimnis ist. Wie eine Prise Salz in einem Schokoladenkuchen heben 4 Spritzer die Botanicals des Gins hervor, ohne sie zu überwältigen. Wenn man sie weglässt, erhält man einen entfernten Verwandten des Gin Martini, der nicht zur Party eingeladen wurde. Tauschen Sie Bitterstoffe gegen Orange oder Peychaud's für eine Variation; Sie werden eine andere Geschmacksstraße entlanggehen, aber trotzdem in einer köstlichen Stadt landen.
Mary Mitkina
Zitronenzeste
Der unbesungene Held. Dieses Zitrusband hellt das Geschehen auf wie ein Lächeln Ihres Schwarms. Es ist dieser Sonnenstrahl nach einem Sturm – oder in diesem Fall nach der tiefen Komplexität von Gin und Bitterstoffen. Vergessen Sie es, und Sie werden einen essentiellen, spritzigen Kick verpassen. Tauschen Sie es gegen eine Orangenzeste, wenn Sie Ihre Cocktails mit etwas zusätzlicher Süße mögen.
Alex Green
Rezept. Wie man einen Pink Gin zubereitet
- Kühlen Sie ein Cocktailglas, indem Sie es mit Eis und Wasser füllen und es dann beiseitestellen.
- Vermengen Sie in einem Mischglas 60ml Gin und 4 Spritzer Angostura Bitter.
- Rühren Sie die Mischung 20-30 Sekunden lang um, damit sie sich verbindet und abkühlt.
- Leeren Sie das Eis und Wasser aus dem Cocktailglas.
- Seihen Sie die Mischung in das gekühlte Cocktailglas ab.
- Garnieren Sie mit einer Zitronenzeste.
Profi-Tipps
- Verwenden Sie hochwertigen Gin für den besten Geschmack.
- Kühlen Sie das Glas vor dem Servieren, damit der Cocktail länger kalt bleibt.
- Rühren, nicht schütteln Sie den Cocktail, um eine Verdünnung zu vermeiden.
Ideale Kombinationen
Vorspeisen
- Käseplatten: Die Botanicals im Gin ergänzen eine breite Palette von Käsesorten, insbesondere solche mit einer cremigen Textur wie Brie oder Camembert.
- Salzige Snacks: Salzige Nüsse oder Brezeln können einen schönen Kontrast zur Bitterkeit des Angostura und der frischen Zest der Zitrone bilden.
- Meeresfrüchte: Besonders Austern oder Räucherlachs, die von der Knackigkeit des Gins und der Zitrusgarnitur profitieren würden.
Hauptspeisen
- Gegrilltes Hähnchen: Ein einfaches gegrilltes Hähnchen würde gut passen, da der Pink Gin die delikaten Aromen des Geflügels nicht übertönt.
- Leichte Nudelgerichte: Erwägen Sie, ihn mit Nudeln in einer Zitronenbuttersauce zu kombinieren, um die Zitronenzeste im Getränk widerzuspiegeln.
Desserts
- Obsttorten: Die Helligkeit des Gins und der Zitrone hält der Süße und Säure der Früchte stand.
- Mandel-Biscotti: Tauchen Sie diese in Ihren Pink Gin, um den Kräuter- und Zitrusnoten eine nussige Untermalung zu verleihen.
Was Sie in einem Pink Gin ändern können
- Gin: Kann durch Wodka für einen weniger botanischen Geschmack ersetzt werden.
- Angostura Bitter: Kann durch jeden aromatischen Bitter ersetzt werden.
- Zitronenzeste: Kann durch eine Orangenzeste für eine andere Zitrusnote ersetzt werden.
Cocktail Variationen
Gurken Pink Gin
- Zutaten: Ersetzen Sie die Zitronenzeste durch ein Gurkenband.
- Zubereitung: Befolgen Sie die gleichen Schritte, aber garnieren Sie nach dem Eingießen der Gin-Mischung ins Glas mit einem zarten Gurkenband.
- Beschreibung: Die Gurke sorgt für eine spa-ähnliche Frische und kreiert eine gartenähnlichere und hydratisierende Version des klassischen Pink Gin.
Scharfer Pink Gin
- Zutaten: Geben Sie eine kleine Scheibe Jalapeño in das Glas.
- Zubereitung: Nach dem Verrühren von Gin und Bitterstoffen eine Scheibe Jalapeño im Glas muddlen und anschließend die Gin-Mischung darüber abseihen.
- Beschreibung: Die Jalapeño bringt einen feurigen Kick in den Cocktail, heizt ein und sorgt für einen frechen Kontrast zu den Botanicals und der Bitterkeit.
Süßer Pink Gin
- Zutaten: Geben Sie eine halbe Unze Zuckersirup hinzu.
- Zubereitung: Gin, Bitterstoffe und Zuckersirup in einem Mischglas vermengen. Rühren und in das gekühlte Cocktailglas abseihen, mit einer Zitronenzeste garnieren.
- Beschreibung: Dieser Twist ist wie ein Zuckerrausch für Ihren Pink Gin. Gerade süß genug, um einladend zu sein, glättet er die Kanten der Bitterstoffe für alle mit einem süßen Zahn.
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Häufig gestellte Fragen
Welche anderen Getränke kann ich mit Gin zubereiten?
Es gibt mehrere andere beliebte Cocktails, die Sie mit Gin zubereiten können, wie z. B. Martini, Gin Fizz, Gin and Tonic, Tom Collins und Negroni.
Gibt es verschiedene Ginsorten, die ich für Pink Gin verwenden kann?
Ja, es gibt verschiedene Ginsorten, die Sie verwenden können, z. B. London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin und andere. Jede hat ihren eigenen Geschmack und ihr eigenes Aroma, die den Geschmack des Pink Gin beeinflussen können.
Kann ich eine andere Zitrusfrucht zur Garnierung verwenden?
Sicher! Limetten-, Orangen- oder Grapefruitschalen können ebenfalls als Garnitur verwendet werden, obwohl diese den Geschmack des Cocktails verändern können.
Gibt es alkoholfreie Alternativen, die ich anstelle von Gin für Pink Gin verwenden kann?
Ja, es gibt mehrere alkoholfreie Gins auf dem Markt, die Sie als Alternative verwenden können.
Wenn ich wenig Gin habe, kann ich die Menge an Angostura Bitter in meinem Pink Gin erhöhen?
Eine Erhöhung der Menge an Angostura Bitter kann den Cocktail zu bitter machen. Es ist ratsam, die empfohlene Menge zu verwenden.
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Englischer Highball
Der Englische Highball ist ein erfrischender, prickelnder und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch Bitterkeit durch das Tonic Water. Die Botanicals im Gin sorgen für ein komplexes und aromatisches Geschmacksprofil, während die Zitrone eine spritzige Note hinzufügt.
Cider und Black
Der Geschmack von Cider und Black ist eine herrliche Balance zwischen süß und herb. Der Johannisbeersirup sorgt für ein tiefes Beerenaroma, das die Trockenheit und Spritzigkeit des Ciders ergänzt. Es ist ein erfrischendes Getränk mit einer fruchtigen Note, perfekt für diejenigen, die eine leichte Süße in ihren Getränken genießen.
Singapore Sling
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Letztes Wort
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Bijou
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Manhattan
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Pisco Sour
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Planter's Punch
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Martini
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Margarita
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Old Fashioned
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Long Island Iced Tea
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Gin Tonic
Der Gin Tonic ist ein erfrischender, knackiger und leicht bitterer Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die botanischen Aromen des Gins werden durch die Schärfe des Tonic Waters ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und belebendes Getränk entsteht.
Vesper Martini
Der Vesper Martini hat einen starken, kräftigen und leicht bitteren Geschmack mit einem sanften, seidigen Abgang. Die Kombination aus Gin, Wodka und Lillet Blanc ergibt ein komplexes, ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch belebend wirkt.
Dark 'N' Stormy
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Painkiller
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Tequila Spottdrossel
Der Tequila Spottdrossel ist eine reizvolle Mischung aus süßen, sauren und leicht scharfen Aromen. Die Kombination aus Tequila, Limettensaft und grüner Crème de Menthe erzeugt einen erfrischenden und belebenden Geschmack, während der Jalapeño für eine subtile Schärfe sorgt.
Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Pink Gin
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen