Kalorien:180
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:7g
Alkohol:14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Palm Beach Cocktail hat seinen Ursprung im mondänen und luxuriösen Palm Beach, Florida. Bekannt für seine wunderschönen Strände, exklusiven Einkaufsmöglichkeiten und gehobene Gastronomie, ist Palm Beach seit dem frühen 20. Jahrhundert ein Tummelplatz für Reiche und Berühmte.
Der Palm Beach Cocktail bietet eine köstliche Balance aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er ist leicht und erfrischend, mit einem subtilen Hauch von Säure aus dem Grapefruitsaft und einem weichen, samtigen Abgang von Gin und Wermut.
Gin ist das aromatische Rückgrat des Palm Beach Cocktails und liefert eine komplexe botanische Geschmacksbasis. Geht man zu weit nördlich von 60ml, könnte man in einem Wacholderdschungel ertrinken, geht man zu weit südlich, wird der Cocktail zu einem schwachen Schatten seines Potenzials. Ihn wegzulassen? Dann mixt man keinen Palm Beach mehr, mein Freund, sondern einen harmlosen Mocktail.
Trockener Wermut verleiht Raffinesse und Tiefe und gleicht die Kühnheit des Gins mit seinem kräuterartigen Flüstern aus. Stellen Sie sich vor, man würde ihn weglassen? Der Cocktail würde seinen coolen, komplexen Charakter verlieren – wie ein Strand ohne Meeresbrise. Ersetzen Sie ihn durch süßen Wermut für eine süßere, aromatischere Variante.
Der Zitrus-Kick des Grapefruitsafts bringt eine helle und leicht bittere Note in die Runde und sorgt dafür, dass Ihre Schlucke so erfrischend sind wie ein Bad im Meer. Weniger Saft, und das Getränk wird zu steif; mehr, und Sie brunchen mit einem Obstsalat. Lassen Sie ihn weg und verabschieden Sie sich vom 'Palm' in Palm Beach.
Ein paar Spritzer Orangenbitter sind wie die Sonnenbrille des Cocktails – nur ein Hauch von Schatten, um ihn abzukühlen. Ohne diese Spritzer ist es, als würde man in die Sonne blinzeln – etwas fehlt in der Mischung der Aromen. Tauschen Sie sie gegen aromatische Bitter aus, um eine würzigere Note zu erhalten.
Eine Grapefruitzeste ist nicht nur eine hübsche Garnitur; sie ist die Meeresbrise, die durch Ihr Trinkerlebnis weht. Ohne sie verliert der Cocktail eine Schicht von Zitrusaromen, die zum Charme des Getränks beiträgt. Keine Zeste ist wie eine Postkarte ohne Briefmarke – sie sieht gut aus, aber sie führt nirgendwohin.
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Ein London Dry Gin eignet sich in der Regel gut für diesen Cocktail, da er ein robustes, unkompliziertes, pflanzliches Aroma aufweist.
Ja, man kann ihn auch ohne Bitter zubereiten. Bitter verleiht dem Getränk jedoch Tiefe und Komplexität, daher wird empfohlen, es nach Möglichkeit zu verwenden.
Wenn Sie keine Grapefruit für die Zeste haben, können Sie den Cocktail auch mit einem Rosmarinzweig oder einer Zitronenscheibe garnieren.
Ja, Sie können das Rezept problemlos hochskalieren. Stellen Sie nur sicher, dass Sie die Verhältnisse gleich halten und die Charge vor dem Servieren gut kühlen.
Das erfrischende, fruchtige Profil eines Palm Beach Cocktails passt gut zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Gerichten wie gegrillten Garnelen oder Fischtacos.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Tuxedo Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Er hat eine weiche und seidige Textur, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut und einem wärmenden, leicht würzigen Abgang vom Gin.
Der Bamboo Cocktail besticht durch einen delikaten, ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer Note von Trockenheit. Er ist leicht, erfrischend und leicht kräuterartig, was ihn zu einer perfekten Wahl als Aperitif oder für einen raffinierten Nachmittagsdrink macht.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Der Seabreeze Cocktail ist ein erfrischendes, fruchtiges und leicht herbes Getränk. Er bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und sauren Aromen, mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Grapefruit-Saft. Der Cranberry-Saft fügt eine leichte Süße hinzu, während der Wodka für einen sanften, sauberen Abgang sorgt.
Die Grapefruit Margarita ist eine perfekte Balance aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Säure des Grapefruitsafts wird durch die Süße des Agavensirups und den spritzigen Limettensaft ergänzt. Der Tequila fügt eine kräftige, erdige Note hinzu, während der Salzrand das gesamte Geschmackserlebnis verstärkt.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Dirty Martini hat einen kräftigen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Salzigkeit von der Olivenlake. Es ist ein starker, leicht bitterer Cocktail mit einem sanften Abgang.
Der Bumerang Cocktail hat einen ausgewogenen Geschmack mit einer perfekten Mischung aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Er ist erfrischend und leicht, mit einem subtilen Hauch von Fruchtigkeit vom Orangenlikör.
Der Eisbär besticht durch ein komplexes Geschmacksprofil. Er ist kräftig, wobei der Mezcal eine rauchige Basis bildet, während der Wermut eine süße Note hinzufügt. Die Crème de Menthe sorgt für eine erfrischende Minznote, und die Angelikawurzel-Tinktur oder Selleriebitter verleihen ihm eine feine Bitterness. Ein Cocktail, der sowohl erfrischt als auch wärmt – ideal für einen kalten Winterabend.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Gin Tonic ist ein erfrischender, knackiger und leicht bitterer Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die botanischen Aromen des Gins werden durch die Schärfe des Tonic Waters ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und belebendes Getränk entsteht.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Der Dark 'N' Stormy hat ein kräftiges, würziges und leicht süßes Geschmacksprofil. Der reichhaltige, dunkle Rum bildet eine starke Basis, während das Ginger Beer für einen erfrischenden, spritzigen Kick sorgt. Der Limettensaft fügt eineNote von Säure hinzu, um die Süße auszugleichen.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen