Kalorien: ~220
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: ~18g
Alkohol: ~20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Pago Pago Cocktail ist ein Klassiker, der mindestens bis in die 1940er Jahre zurückreicht. Es handelt sich um einen tropischen Drink, der wahrscheinlich von den exotischen Aromen der Südsee inspiriert wurde.
Der Pago Pago Cocktail ist eine reizvolle Mischung von Aromen. Er ist süß von der Ananas und der Crème de Cacao, leicht kräuterartig vom grünen Chartreuse und hat eine erfrischende Zitrusnote vom Limettensaft. Der goldene Rum sorgt für eine weiche, reichhaltige Basis.
Die 4,5 cl goldenen puerto-ricanischen Rums sind die Seele des Cocktails und bilden eine weiche und leicht würzige Basis. Wenn es zu wenig ist, verpasst man die Party im Mund; zu viel, und es ist ein Kater, der darauf wartet, zu passieren. Wenn goldener Rum knapp ist, versuchen Sie es mit einem dunklen Rum für einen tieferen Geschmack, aber achten Sie darauf, dass er die anderen Zutaten nicht unterdrückt.
Warum 3 cl frische Ananas? Ganz einfach - es ist der tropische Sonnenschein in Ihrem Glas. Weniger, und Sie werden sich fragen, wo die Urlaubsstimmung geblieben ist; mehr, und Sie sind in einer Smoothie-Bar, nicht in einer Cocktail-Lounge. Ananas aus der Dose könnte einspringen, aber erwarten Sie nicht den gleichen frischen Schwung.
Mit 1,5 cl frischem Limettensaft fügen wir ein zitrisches High-Five hinzu, um die Süße auszugleichen. Ignorieren Sie die Limette, und es ist, als würden Sie ohne Sonnenbrille in den Strandurlaub fahren - es fehlt definitiv etwas. Saft aus der Flasche kann einspringen, aber es ist, als würde man durch ein Fenster küssen - man verpasst den spritzigen Funken.
1,5 cl grüner Chartreuse flüstert Kräuterzauber in die Mischung. Lassen Sie ihn weg, und Ihr Cocktail wird sich anfühlen, als würde eine geheime Zutat fehlen. Kein Chartreuse? Erwägen Sie einen Schuss eines anderen Kräuterlikörs, aber es ist, als würde man Gandalf durch einen anderen Zauberer ersetzen - ähnlich, aber die Magie ist einfach nicht dieselbe.
Und schließlich reichen 0,75 cl weißer Crème de Cacao gerade aus, um einen Hauch von Vanille-Schokolade hinzuzufügen, ohne Ihren Cocktail in einen Schokoriegel zu verwandeln. Mehr, und Sie sind bei Willy Wonka; weniger, und warum sich die Mühe machen? Wenn er nicht vorrätig ist, könnte sich ein Schuss Vanilleextrakt einschleichen, aber es ist ein leises Flüstern im Vergleich zur Liebeserklärung der Schokolade.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Ja, Sie können das Rezept hochskalieren, um eine große Gruppe zu bedienen. Kombinieren Sie die Zutaten in einem größeren Gefäß oder einer Kanne und passen Sie die Mengen proportional an. Stellen Sie sicher, dass Sie probieren und bei Bedarf nachjustieren.
Für eine alkoholfreie 'Mocktail'-Version lassen Sie den Rum und den grünen Chartreuse weg. Verwenden Sie alkoholfreie Alternativen wie Kräutertee oder Sirupe für die Kräuternoten und ziehen Sie einen Schuss Tonic Water für etwas Komplexität in Betracht.
Die Art und Qualität des Eises kann die Verdünnung und Temperatur Ihres Cocktails beeinflussen. Im Allgemeinen werden große, dichte Eiswürfel zum Schütteln bevorzugt, da sie langsamer schmelzen und das Getränk ausreichend kühlen, während die Verdünnung minimiert wird.
Um Früchte effektiv zu zerstoßen, drücken Sie vorsichtig mit einem Stößel nach unten und geben Sie ihm eine leichte Drehung. Sie wollen die Säfte und ätherischen Öle freisetzen, ohne die Frucht vollständig zu zerdrücken, was zu Bitterkeit führen kann.
Die Qualität des Rums kann den Geschmack erheblich beeinflussen. Hochwertigere Rumsorten haben in der Regel mehr Tiefe und ein sanfteres Geschmacksprofil, was das gesamte Cocktail-Erlebnis verbessert.
Der Three Dots and a Dash Cocktail ist eine herrliche Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen reichen und komplexen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen. Der Rum verleiht dem Getränk einen wärmenden, weichen Abgang.
Der Kopfjäger-Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen ausgeprägten tropischen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Ananas. Der Rum verleiht dem Drink einen warmen, weichen Abgang.
Der Inka-Cocktail hat einen komplexen und ausgewogenen Geschmack mit süßen, sauren und leicht bitteren Noten. Die fruchtigen Aromen von Maracuja und Ananas werden durch die Wärme des Pisco und die Kräuternote des Bitters ergänzt.
Der Grashüpfer-Cocktail ist süß, cremig und erfrischend mit einem Hauch von Minze. Die Kombination aus Schokoladen- und Minzaromen erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur, die sowohl reichhaltig als auch leicht ist.
Der Schokoladen Martini ist reichhaltig, cremig und süß, mit einem samtigen Schokoladengeschmack und einem Hauch von Vanille. Er hat ein weiches, luxuriöses Mundgefühl und einen leicht alkoholischen Kick vom Wodka.
Der Irish Cream Cocktail ist reichhaltig, cremig und süß mit einem Hauch von Schokolade und einem wärmenden Whiskey-Abgang. Er ist weich und samtig am Gaumen und somit ein perfekter Genuss nach dem Essen.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mai Tai hat einen ausgewogenen, süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandel vom Orgeat-Sirup. Die Kombination aus hellem und dunklem Rum verleiht ihm ein reichhaltiges und komplexes Aroma, während der Limettensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Rum Punsch ist ein erfrischender und fruchtiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus spritzigen Zitrusfrüchten, süßen tropischen Früchten und der Wärme von Gewürzrum.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Flammende Dr. Pepper hat einen einzigartigen, süßen und leicht würzigen Geschmack. Er erinnert an das Erfrischungsgetränk Dr. Pepper, mit einem Hauch von Karamell und einem wärmenden Gefühl durch den brennenden Alkohol.
Dieser Cocktail zeichnet sich durch einen kräftigen, komplexen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und bitteren Aromen aus. Der Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Gefühl, während der Limettensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Die Bitterstoffe und der Zuckersirup runden das Geschmacksprofil ab und machen ihn zu einem wahrhaft befriedigenden und unvergesslichen Getränk.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen