Maple Manhattan Cocktail Rezept

Zum Rezept springen ⬇️

Maple Manhattan Nährwertinformationen

Kalorien: 200

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 13g

Alkoholgehalt: 40%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Maple Manhattan ist eine exquisite Abwandlung des klassischen Manhattan-Cocktails, dessen Ursprünge bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Der ursprüngliche Manhattan war eine meisterhafte Komposition aus amerikanischem Whiskey, italienischem Wermut und Angosturabitter. Der Maple Manhattan verleiht dem Ganzen eine kanadische Note durch die Zugabe von Ahornsirup, was zu einem süßen und reichhaltigen Geschmacksprofil führt. Dieser Cocktail ist ideal für Genießer, die die Stärke des Whiskeys schätzen, aber sich auch an einer subtilen Süße erfreuen.

Wie schmeckt ein Maple Manhattan?

Der Maple Manhattan ist eine harmonische Vermählung von Kraft, Sanftheit und Süße. Der Whiskey bildet eine robuste und rauchige Basis, der Wermut fügt eine feine Bitternote hinzu, und der Ahornsirup sorgt für eine üppige Süße. Der Gesamtgeschmack ist komplex, wobei die Süße des Ahornsirups die Stärke des Whiskeys auf perfekte Weise ausbalanciert.

Interessante Fakten über den Maple Manhattan

  • Der Maple Manhattan ist eine moderne Interpretation des klassischen Manhattan-Cocktails.
  • Die Zugabe von Ahornsirup verleiht ihm eine unverwechselbare kanadische Note.
  • Trotz seiner Süße ist er immer noch ein kräftiger Cocktail mit einem hohen Alkoholgehalt.

Zutaten

Whiskey

  • Die 60 ml Whiskey bilden die Spirituosenbasis des Manhattan und sorgen für ein starkes, komplexes Geschmacksprofil. Zu wenig und das Getränk verliert sein Rückgrat, zu viel und es überwältigt die anderen Zutaten. Ihn nicht zu verwenden? Nun, dann wäre es kein Manhattan!

Mary Mitkina

Wermut

  • Satte 30 ml Wermut mildern den Whiskey und fügen Kräuternoten hinzu. Die Hälfte der Menge könnte zu einem übermäßig potenten Getränk führen, während zu viel ihn klebrig süß machen kann. Wermut-Alternativen wie Lillet Blanc oder ein trockener Sherry können dem traditionellen Geschmack eine Wendung geben.

Mary Mitkina

Ahornsirup

  • Der süße und erdige Ahornsirup (1 EL) bringt eine kanadische Umarmung in diesen amerikanischen Klassiker. Weniger Sirup gleicht möglicherweise nicht die Schärfe des Whiskeys aus, mehr Sirup könnte Ihren Cocktail in ein Pfannkuchenfrühstück verwandeln. Kein Sirup bedeutet keinen Maple Manhattan, schlicht und einfach.

Alex Green

Angosturabitter

  • Die 2 Spritzer Angosturabitter sind das Gewürzregal der Cocktailwelt und verleihen Tiefe und Komplexität. Ohne sie fällt das Getränk flach. Die Rolle von Bitter in einem Cocktail ist wie die Hintergrundmusik in einem Filmthriller – nicht immer bemerkbar, aber schmerzlich vermisst, wenn sie fehlt.

Mary Mitkina

Kirsche

  • Schließlich wird der Cocktail mit einer Kirsche als Garnitur gekrönt. Sie dient nicht nur der Optik; sie fügt eine Spur von Fruchtigkeit und Raffinesse hinzu. Lässt man sie weg, ist Ihr Cocktail wie ein Smoking ohne Krawatte – immer noch stilvoll, aber es fehlt der letzte Schliff.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Maple Manhattan zubereitet

  1. Ein Rührglas mit Eiswürfeln füllen.
  2. Whiskey, Wermut, Ahornsirup und Bitter hinzufügen.
  3. Gut umrühren, bis alles gut gekühlt ist.
  4. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  5. Mit einer Kirsche garnieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie Ahornsirup von hoher Qualität für den besten Geschmack.
  • Kühlen Sie Ihr Cocktailglas vor dem Servieren für das beste Erlebnis.
  • Rühren Sie den Cocktail nicht zu lange, da dies die Aromen verwässern kann.

Ideale Kombinationen

Speisenempfehlungen

  • Gegrilltes Fleisch: Die kräftigen Aromen von Whiskey und die Süße von Ahornsirup ergänzen die verkohlten, rauchigen Aromen von gegrillten Steaks oder Barbecue-Rippchen.
  • Geröstete Nüsse: Eine Schale mit gerösteten oder kandierten Nüssen spiegelt die reichhaltigen, nussigen Untertöne des Maple Manhattan wider.
  • Käseplatte: Wählen Sie gereiften Käse wie Cheddar oder Gouda, der den starken Aromen des Cocktails standhalten kann.
  • Dunkle Schokolade: Der bittersüße Geschmack von dunkler Schokolade harmoniert hervorragend mit der Tiefe und leichten Süße des Maple Manhattan.

Getränkeempfehlungen

  • Kaffee: Genießen Sie einen Maple Manhattan zu einem Kaffee nach dem Abendessen, um die wärmenden Noten in beiden Getränken hervorzuheben.
  • Mineralwasser: Reinigen Sie den Gaumen zwischen den Schlucken mit Mineralwasser, um die Komplexität des Cocktails voll und ganz zu würdigen.

Was Sie in einem Maple Manhattan ändern können

  • Whiskey: Sie können Bourbon oder Rye Whiskey verwenden.
  • Wermut: Je nach Geschmack können Sie süßen oder trockenen Wermut verwenden.
  • Ahornsirup: Wenn Sie keinen Ahornsirup haben, können Sie Honig oder einen einfachen Sirup verwenden.
Entdecken Sie alle Getränke, die mit M beginnen

Cocktail Variationen

Maple Bacon Manhattan

  • Zutaten: 60 ml Bacon-infundierter Whiskey, 30 ml süßer Wermut, 1 EL Ahornsirup, 2 Spritzer Angosturabitter, Baconstreifen zur Garnierung.
  • Zubereitung: Befolgen Sie das Originalrezept und verwenden Sie Bacon-infundierten Whiskey. Mit einem knusprigen Baconstreifen anstelle einer Kirsche garnieren.
  • Geschmacksprofil: Der rauchige Bacon verleiht eine herzhafte Note, die die Süße des Ahorns perfekt ergänzt und die Komplexität des Whiskeys hervorhebt.

Autumn Spiced Manhattan

  • Zutaten: 60 ml Rye Whiskey, 30 ml Zimt-infundierter süßer Wermut, 1 EL Ahornsirup, 2 Spritzer Orangenbitter, eine Orangenzeste zur Garnierung.
  • Zubereitung: Den Wermut einige Tage lang mit Zimtstangen infundieren. Wie gewohnt mit Orangenbitter mischen und mit einer Orangenzeste garnieren.
  • Geschmacksprofil: Zimt und Orangenbitter verleihen dieser Version einen würzigen, zitrusartigen Kick, der die Wärme des Herbstes hervorruft.

Maple Black Walnut Manhattan

  • Zutaten: 60 ml Bourbon, 30 ml süßer Wermut, 1 EL Ahornsirup, 2 Spritzer Black Walnut Bitter, Schwarze Walnuss zur Garnierung.
  • Zubereitung: Befolgen Sie das Originalrezept, tauschen Sie aber die Black Walnut Bitter ein. Mit einer kandierten schwarzen Walnuss garnieren.
  • Geschmacksprofil: Black Walnut Bitter verleihen eine erdige, robuste Note, die den Ahorn verstärkt und eine faszinierende nussige Note hinzufügt.

Finden Sie den Cocktail, den Sie lieben werden!

Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich für den Maple Manhattan auch andere Bittersorten anstelle von Angostura verwenden?

Ja, Sie können mit anderen Bittersorten experimentieren. Das einzigartige Geschmacksprofil von Angosturabitter ergänzt jedoch den Whiskey und den Ahornsirup in einem traditionellen Maple Manhattan Cocktail auf einzigartige Weise.

Gibt es eine alkoholfreie Version des Maple Manhattan Cocktails?

Obwohl es keine offizielle alkoholfreie Version des Maple Manhattan gibt, könnten Sie versuchen, alkoholfreie Alternativen wie alkoholfreien Whiskey und alkoholfreien Wermut zu verwenden.

Welche anderen Garnituren kann ich für den Maple Manhattan verwenden?

Ein traditioneller Maple Manhattan wird mit einer Kirsche garniert. Sie könnten ihn aber auch mit einer Orangenschale oder einer Zitronenzeste für eine andere Note garnieren.

Weitere ähnliche Rezepte zu Maple Manhattan!

Entdecken Sie neue Cocktails, die Sie lieben werden

Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Maple Manhattan

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

Por favor califique esta receta