Kalorien: ~300
Fett: 2g
Protein: 1g
Kohlenhydrate: 20g
Alkoholgehalt: 20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Kürbiskuchen-Martini ist ein moderner Cocktail, der die Aromen des klassischen amerikanischen Desserts, des Kürbiskuchens, verkörpert. Er ist besonders im Herbst und um Thanksgiving beliebt. Er ist ein Hit bei allen, die Dessertcocktails mögen, und hat eine besondere Anziehungskraft für Fans von Kürbisgewürzen.
Der Kürbiskuchen-Martini ist eine cremige und süße Kreation mit einem warmen Gewürzprofil. Er hat die Reichhaltigkeit von Kürbispüree, die Geschmeidigkeit von Vanille-Wodka und die Tiefe von gealtertem Rum. Der Ahornsirup fügt eine Note von herbstlicher Süße hinzu, während das Kürbiskuchengewürz eine beruhigende Mischung aus Zimt-, Muskatnuss- und Nelkennoten bietet.
Vanille-Wodka wird als Basisspirituose verwendet und verleiht eine sanfte, süße Unternote, die der Kruste eines guten Kürbiskuchens ähnelt. Er ergänzt auch die Aromen des Kürbisgewürzes. Wenn Sie mehr als 75 ml einschenken, können Sie die anderen Aromen überdecken; weniger, und Sie verlieren diese gemütliche Vanille-Essenz. Wenn er nicht verfügbar ist, versuchen Sie es mit normalem Wodka und einem Schuss Vanilleextrakt.
Gealterter Rum fügt eine Geschmackstiefe mit seinen subtilen Noten von Vanille und Gewürzen hinzu, die die Wärme des Kürbiskuchens widerspiegeln. 45 ml sind ausgewogen – er ist spürbar, ohne den Cocktail zu kapern. Kein Rum? Probieren Sie Bourbon für eine kräftigere Variante.
Hier bekommt Ihr Martini seine Kürbis-Referenzen! Lassen Sie es weg, und nun ja, es ist kein Kürbiskuchen-Martini mehr. Verwenden Sie 60 ml, um eine schlammige Textur zu vermeiden – denken Sie eher an „Essenz von Kürbis“ als an „Kürbissuppe“.
Ahornsirup bringt Süße und herbstliche Stimmung. 45 ml reichen aus, um zu süßen, ohne Ihren Cocktail in eine sirupartige Angelegenheit zu verwandeln. Honig könnte eine Alternative sein, aber der einzigartige Geschmack von Ahorn ist hier entscheidend.
Cremigkeit ist entscheidend, und 60 ml verleihen dieses üppige Mundgefühl, ohne es zu dick zu machen. Milch kann ein leichterer Ersatz sein, aber warum bei einem Dessert-Martini an Genuss sparen?
Ohne es fehlt Ihnen der „Kuchen“! Es ist eine Symphonie von Gewürzen in nur 1 ml, die das Getränk aufwertet. Zu viel könnte überwältigend sein; zu wenig und das Getränk fühlt sich flach an. Keine Gewürzmischung? Machen Sie Ihre eigene mit Zimt, Muskatnuss und Nelken.
Sie sind nicht nur zum Kühlen da; sie wirbeln diese Party auf! Sie helfen, die Aromen zu verdünnen und auszugleichen. Kein Eis bedeutet ein weniger integriertes, möglicherweise zu starkes Getränk.
Nach Bedarf, denn wir alle verdienen ein wenig Laune. Außerdem sieht es wunderschön aus. Verzichten Sie darauf, und Sie verweigern Ihrem Martini sein volles festliches Potenzial.
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Völlig kostenlos.
Übrig gebliebene Cocktails sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb eines Tages verzehrt werden, um die beste Qualität und den besten Geschmack zu erhalten.
Ja, Sie können die Zutaten entsprechend der Anzahl der Gäste vervielfachen und in einem großen Krug oder einer Schüssel mischen. Fügen Sie das Eis erst kurz vor dem Servieren hinzu und schütteln Sie es abschließend, um es kühl und gut vermischt zu halten.
Ja, Sie können eine Mocktail-Version mit Kürbiskuchengewürz, Kürbispüree, Ahornsirup und Kaffeesahne kreieren. Ersetzen Sie den Alkohol durch eine Mischung aus alkoholfreiem Vanillearoma und Mineralwasser oder Ginger Ale für den prickelnden Effekt.
Ein kräftiges Schütteln ist unerlässlich, um eine schaumige Textur zu erzeugen. Darüber hinaus kann die Verwendung eines hochwertigen Cocktail-Shakers und die Sicherstellung, dass Ihre Kaffeesahne sehr kalt ist, zu einer schaumigeren Konsistenz beitragen.
Kühlen Sie Ihre Martini-Gläser im Voraus, bereiten Sie die Cocktailmischung im Voraus vor und schütteln Sie sie vor dem Servieren kurz. Mit Schlagsahne und einer Prise Kürbiskuchengewürz für eine elegante Präsentation garnieren.
Der San Francisco Cocktail ist süß, fruchtig und leicht prickelnd. Der Vanille-Wodka verleiht ihm eine cremige, weiche Note, während der Kinky Likör eine Explosion tropischer Fruchtaromen mit sich bringt. Sprite oder 7 UP sorgt für eine erfrischende Kohlensäure, und der Glimmerstaub verleiht ihm ein zauberhaftes, glitzerndes Aussehen.
Der Spicy Fifty ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und scharfen Aromen. Die Süße des Vanillewodkas und des Holunderblütenlikörs wird perfekt durch die Säure des Limettensafts und die Schärfe der Chilischote ergänzt.
Der Frosty, der Schneemann Cocktail ist eine reizvolle Mischung aus süßen und minzigen Aromen mit einem tropischen Touch. Der Kokosnussrum sorgt für eine cremige Süße, während der Blue Curaçao einen Hauch von Zitrusfrische bietet. Der Pfefferminzschnaps fügt einen erfrischenden, minzigen Kick hinzu, und der Ananassaft bringt eine fruchtige Note. Die Sprite rundet das Ganze mit einem prickelnden Aufschwung ab und macht das Getränk leicht und spritzig.
Der Cocktail Nelsons Blut hat einen reichen, kräftigen und komplexen Geschmack. Er ist sowohl süß als auch leicht bitter, mit einer starken Präsenz von dunklen, gereiften Spirituosen. Der Cocktail ist wärmend und vollmundig, mit einem sanften Abgang.
Der Añejo Highball ist ein komplexer, erfrischender Cocktail. Der gereifte Rum liefert ein reichhaltiges, tiefes Aroma, das durch den süßen, spritzigen Geschmack von Orangen-Curaçao und Limettensaft ergänzt wird. Das Ginger Beer verleiht eine würzige Note, während die Bitter die Süße ausgleichen.
Der Port Old Fashioned bietet eine harmonische Melange aus süßen und holzigen Aromen, wobei die Marmelade eine dezente Zitrusnote beisteuert. Der gereifte Port und Bourbon entfalten ein robustes und wärmendes Mundgefühl, während das Soda eine leichte Spritzigkeit hinzufügt, die die Üppigkeit des Drinks ausbalanciert.
Glühwein hat einen warmen, süßen und leicht würzigen Geschmack. Die Kombination aus Rotwein, Gewürzen und Zitrusfrüchten schafft ein reichhaltiges und wohltuendes Geschmacksprofil, das perfekt für kalte Winternächte ist.
Der Masala Chai Martini besticht durch ein komplexes Geschmacksprofil, das die warmen, würzigen und leicht süßen Noten von Chai Tee mit dem sanften, kräftigen und leicht herben Geschmack eines klassischen Martinis vereint. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, reichhaltiger und rundum zufriedenstellender Cocktail.
Der Cherry Flip bietet eine cremige, samtige Textur mit einem süßen und leicht säuerlichen Kirscharoma. Die Muskatnuss fügt eine warme, würzige Note hinzu, die den Drink reichhaltig und komplex macht.
Der Cocktail 'Einsamer Baum' ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Er hat eine weiche, samtige Textur mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kräuternoten. Das Getränk ist vollmundig, mit einer angenehmen Wärme durch den Alkohol und einem anhaltenden, leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Ahornblatt-Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Der Whiskey bietet eine robuste, wärmende Basis, während der Ahornsirup eine reichhaltige Süße hinzufügt. Der Zitronensaft bringt eine erfrischende Säure und der Gesamtgeschmack ist sanft und befriedigend.
Der Cocktail 'Stolz des Hudson' ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Die Kombination aus Apfelbrandwein, Zitronensaft und Ahornsirup ergibt eine harmonische Mischung, die sowohl erfrischend als auch sättigend ist. Der Cocktail hat eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Brandwein.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Schokoladen Martini ist reichhaltig, cremig und süß, mit einem samtigen Schokoladengeschmack und einem Hauch von Vanille. Er hat ein weiches, luxuriöses Mundgefühl und einen leicht alkoholischen Kick vom Wodka.
Der Cocktail Nüsse und Beeren ist eine süße, cremige und nussige Kreation mit einem Hauch von fruchtigen Untertönen. Die reichhaltige und samtige Textur wird durch die subtile Säure der Beeren ausgeglichen, was ihn zu einem köstlichen und befriedigenden Getränk macht.
Der Haferflocken-Keks Cocktail ist süß, cremig und reich an Aromen. Er hat eine weiche Textur mit einem Hauch von Zimt und Muskatnuss, was ihm einen warmen und behaglichen Geschmack verleiht. Die Kombination der Liköre erzeugt eine ausgewogene Süße, die nicht übertrieben aufdringlich ist.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Der Mudslide Cocktail ist ein reichhaltiges, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Wodka erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Alkohol.
Der Grashüpfer-Cocktail ist süß, cremig und erfrischend mit einem Hauch von Minze. Die Kombination aus Schokoladen- und Minzaromen erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur, die sowohl reichhaltig als auch leicht ist.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Porto Flip ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit. Die Aromen von Portwein und Brandy verschmelzen auf wunderbare Weise, während das Ei eine cremige Textur verleiht. Der Cocktail ist ausgewogen und hat einen wärmenden Abgang.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernen