Kalorien:350
Fett:10g
Protein:2g
Kohlenhydrate:25g
Alkohol:20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Herzerwärmer-Cocktail ist eine entzückende Kreation, die erstmals in den 1920er Jahren während der Zeit der Prohibition entstand. Er war eine beliebte Wahl unter der Elite und wurde oft in geheimen Flüsterkneipen serviert. Der Name 'Herzerwärmer' rührt von seiner Fähigkeit her, Herz und Seele in kalten Winternächten zu wärmen.
Der Herzerwärmer-Cocktail hat einen reichhaltigen, samtigen Geschmack mit einem Hauch von Süße und Wärme. Er ist eine ausgewogene Mischung aus kräftigen, weichen und leicht würzigen Aromen.
Rum, der aus Zuckerrohrnebenprodukten hergestellt wird, verleiht eine süße und leicht würzige Note, die ideal für einen Wintercocktail ist. Mit 2oz bildet er das Rückgrat unseres Herzerwärmers. Zu wenig, und man vermisst die Wärme; zu viel, und das Getränk wird zu alkoholisch.
Brandy, der aus destilliertem Wein gewonnen wird, trägt eine reichhaltige und fruchtige Komplexität bei. 1oz ist gerade genug, um den Rum zu ergänzen, aber nicht zu übertönen. Lässt man ihn weg, verliert man Tiefe; übertreibt man es, riskiert man eine Fruchtüberladung.
Dieser süße italienische Likör aus Mandeln verleiht eine nussige Eleganz. Mit 0.5oz ist er ein subtiler Hinweis, der eher flüstert als schreit. Ohne ihn würde dem Cocktail eine faszinierende Ebene fehlen; zu viel wäre wie eine Mandelentführung.
4oz heiße Schokolade bringen eine cremige, schokoladige Grundlage und machen unseren Cocktail wohltuend und verwöhnend. Weniger würde das Getränk weniger gemütlich machen, mehr könnte es in ein alkoholisches Kakao-Getränk verwandeln, das die Spirituosen überschattet.
1 Klecks Schlagsahne fügt eine Wolke cremigen Luxus hinzu. Sie ist das i-Tüpfelchen – ohne sie ist der Cocktail nur ein weiteres warmes Getränk; aber genau die richtige Menge verwandelt ihn in einen dekadenten Genuss.
1 TL Schokoladenraspeln ist der letzte Schliff, der Textur und einen Hauch von handwerklichem Charme verleiht. Lässt man sie weg, verzichtet man auf eine einfache, aber effektive Garnitur; übertreibt man es, trübt es die cremige Oberfläche.
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Obwohl der Herzerwärmer-Cocktail zu jeder Zeit genossen werden kann, wird er besonders an kalten Winterabenden geschätzt, in Anlehnung an seine Ursprünge in den Flüsterkneipen der Prohibitionszeit.
Ja, obwohl das Originalrezept keine Gewürze enthält, können Sie gerne mit Aromen wie Zimt oder Muskatnuss experimentieren, um Ihrem Cocktail zusätzliche Wärme zu verleihen.
Obwohl technisch gesehen jede Art von Rum funktionieren würde, kann ein dunkler Rum ein tieferes Geschmacksprofil bieten, das die heiße Schokolade und den Brandy perfekt ergänzt.
Traditionelle Gläser für dieses Getränk sind hitzebeständige Glastassen, aber es kann auch in einem traditionellen Cocktailglas serviert werden, wenn dies bevorzugt wird.
Dieser Cocktail wird traditionell heiß serviert. Wenn Sie jedoch einen gekühlten Cocktail bevorzugen, können Sie die Zutaten mit kalter heißer Schokoladenmischung mischen und über Eis servieren.
Der Brandy Alexander ist ein reichhaltiger, cremiger und süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit durch die Crème de Cacao. Er hat eine samtige Textur und einen wärmenden, behaglichen Geschmack, der perfekt ist, um ihn an einem kalten Abend zu genießen.
Der Porto Flip ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit. Die Aromen von Portwein und Brandy verschmelzen auf wunderbare Weise, während das Ei eine cremige Textur verleiht. Der Cocktail ist ausgewogen und hat einen wärmenden Abgang.
Der Brandy Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften, samtigen Textur. Er hat eine angenehme Süße, gefolgt von einer erfrischenden Säure des Zitronensafts und einer subtilen Wärme des Weinbrands. Das Getränk ist weder zu stark noch zu leicht, was es zu einer perfekten Wahl für jeden Anlass macht.
Der Amaretto Sour ist ein süßer, spritziger und leicht nussiger Cocktail. Die Süße des Amarettos wird durch die Säure des Zitronensafts ausgeglichen, wodurch ein erfrischendes und aromatisches Getränk entsteht.
Der Pate-Cocktail hat einen reichen, sanften und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Nussigkeit vom Amaretto. Es ist ein starkes und wärmendes Getränk, das sich perfekt zum langsamen Genießen eignet.
Der Godmother Cocktail ist ein weiches, süßes und leicht nussiges Getränk mit einem Hauch von Wärme vom Wodka. Er ist ausgewogen, wobei der Amaretto eine reichhaltige, mandelartige Süße bietet, die den starken, reinen Geschmack des Wodkas ergänzt.
Irish Coffee ist ein warmer, reichhaltiger und cremiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus bitterem Kaffee, süßem Zucker und sanftem irischem Whiskey. Die Schlagsahne verleiht eine luxuriöse, samtige Textur.
Der Heath Bar Cocktail hat einen reichhaltigen, cremigen und süßen Geschmack mit einem Hauch von Toffee und Schokolade. Er ist sanft und samtig, mit einer leichten Wärme vom Alkohol.
Der Heißer Apfelkuchen Cocktail hat einen süßen, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Wärme von den Gewürzen. Der Apfelwein und der Apfelbrand verleihen ihm einen starken Apfelgeschmack, während Zimt und Muskatnuss eine subtile Würze hinzufügen. Die Schlagsahne obendrauf verleiht dem Getränk eine cremige, weiche Textur.
Der Hot Toddy ist ein warmes, wohltuendes und beruhigendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und würzigen Aromen. Die Süße des Honigs und die Wärme des Whiskys werden durch die Säure der Zitrone und die subtile Würze von Zimt und Nelken ergänzt.
Heißer Butterrum hat einen reichen, cremigen und butterartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom braunen Zucker und einer wärmenden Empfindung von den Gewürzen und dem Rum. Die Aromen sind gut ausbalanciert, was ihn zu einem perfekten Wintercocktail macht.
Der Apfelzauber Fizz bietet eine herrliche Balance aus süßen, säuerlichen und leicht würzigen Aromen. Apfel- und Zitronensaft bilden eine erfrischende und spritzige Basis, während der Zimtsirup einen Hauch von Wärme und Süße hinzufügt. Der Gin und das Eiweiß verleihen dem Cocktail eine geschmeidige und cremige Textur, während das Sodawasser für ein leichtes und prickelndes Finish sorgt.
Der London Fog Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, cremigen und leicht zitrusartigen Aromen. Der Earl Grey Tee sorgt für eine subtile, blumige Untermalung, während die Zugabe von Vanille- und Lavendelsirup einen Hauch von Süße verleiht. Die gedämpfte Milch verleiht ihm eine reichhaltige, samtige Textur, was ihn zu einem perfekten Getränk für einen gemütlichen Abend macht.
Der Sherry Flip hat eine reichhaltige, cremige und samtige Textur mit einer feinen Balance aus Süße und Nussigkeit des Sherrys. Es ist ein sanftes und wärmendes Getränk mit einem Hauch von Würze durch die Muskatnuss.
Der Dog's Nose Cocktail hat einen einzigartigen Geschmack, der die Süße des braunen Zuckers, die Bitterkeit des Stout-Biers und die Wärme des Gins vereint. Er ist ein ausgewogenes Getränk mit einer weichen, cremigen Textur und einem leicht herben Nachgeschmack.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Cuba Libre hat einen süßen und erfrischenden Geschmack, wobei die Süße der Cola durch die Wärme und Würze des Rums ausgeglichen wird. Die Zugabe von Limettensaft verleiht dem Getränk eine Note von Säure und Lebendigkeit.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernen