Singapore Sling
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Heimat auf der Range Cocktail Rezept
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Heimat auf der Range Nährwertinformationen
Kalorien: 150
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 8g
Alkohol: 20%
Erstellt von
Nic Polotnianko
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Contents
- 1Geschichte
- 2Wie schmeckt ein Heimat auf der Range?
- 3Interessante Fakten über den Heimat auf der Range
- 4Zutaten
- 5Rezept. Wie man einen Heimat auf der Range zubereitet
- 6Profi-Tipps
- 7Ideale Kombinationen
- 8Was Sie in einem Heimat auf der Range ändern können
- 9Variationen
- 10Weitere ähnliche Rezepte
- 11Häufig gestellte Fragen
Geschichte
Der Cocktail 'Heimat auf der Range' ist eine Hommage an den klassischen amerikanischen Westen, ein Getränk, das den Geist der Pionierzeit einfängt. Es ist ein Cocktail, der wahrscheinlich von Liebhabern guten Whiskeys und des bittersüßen Zusammenspiels der Aromen geschätzt wird.
- Ursprünge: Obwohl die genauen Ursprünge unklar sind, ist dieser Cocktail eine Variation der klassischen Whiskey-basierten Cocktails.
- Beliebtheit: Er erfreut sich großer Beliebtheit bei Kennern des tiefen Geschmacks von Roggenwhiskey, der durch die Kräuternoten von Dubonnet und den Zitruskick von Cointreau ergänzt wird.
- Anlässe: Am besten genießt man ihn als Digestif oder an einem besinnlichen Abend.
Wie schmeckt ein Heimat auf der Range?
Der 'Heimat auf der Range' bietet eine harmonische Mischung von Aromen. Der Roggenwhiskey bildet eine würzige und robuste Grundlage, während der Rote Dubonnet eine süße, weinähnliche Komplexität hinzufügt. Der Cointreau liefert eine helle Zitrusnote, und die Angostura Bitter verbinden alles mit ihren subtilen Kräuteruntertönen. Insgesamt ist es ein ausgewogener Cocktail mit einem bittersüßen Profil, perfekt zum Nippen.
Interessante Fakten über den Heimat auf der Range
- Der Name des Cocktails ist einem klassischen Western-Volkslied entlehnt und symbolisiert die weiten amerikanischen Prärien.
- Roter Dubonnet ist ein Likörwein, ein Aperitif, der seit dem späten 19. Jahrhundert in Cocktails genossen wird.
- Roggenwhiskey, bekannt für sein würziges Profil, ist das Rückgrat vieler Cocktails der Vor-Prohibitionszeit.
Zutaten
- Angostura bitter: 1 Spritzer
- cointreau: 1
- 5 cl:
- roter dubonnet: 3 cl
- roggenwhiskey: 3 cl
Angostura Bitter
Wegen seines krautig-bitteren Geschmacks verwendet, verleiht Angostura Bitter Tiefe und Komplexität. Ein Spritzer mag klein erscheinen, aber er ist mächtig – zu viel und Ihr Cocktail verwandelt sich in ein bitteres Schlachtfeld, zu wenig und Sie verpassen die aromatische Faszination. Im Notfall könnten Peychaud's oder Orangenbitter als Ersatz dienen, obwohl sich das Geschmacksprofil leicht verschiebt – betrachten Sie es als einen anderen Dialekt derselben Sprache.
Alex Green
Cointreau
Dieser Orangenlikör bringt Süße und eine helle Zitrusnote. Die 1,5 cl sind ein empfindliches Gleichgewicht – Aschenputtels Glasschuh der Cocktailwelt. Zu viel kann überwältigen, zu wenig und dem Getränk fehlt die Dimension. Triple Sec oder Grand Marnier könnten ihn ersetzen, würden das Getränk aber anders kleiden; ersteres eher lässig, letzteres eher opulent.
Emma Rose
Roter Dubonnet
Ein roter aromatisierter Wein mit einem Chinin-Kick, Roter Dubonnet verleiht Körper und einen Hauch von Bitterkeit. Stellen Sie ihn sich als den Bass in einem Musikstück vor – ohne ihn groovt der Song einfach nicht so. Fehlt er, wird das Konzert abgesagt. Kein Roter Dubonnet zur Hand? Ein süßer Wermut könnte einspringen, aber erwarten Sie eine leichtere, weniger grüblerische Vorstellung.
Mary Mitkina
Roggenwhiskey
Wählen Sie ihn wegen seiner würzigen und fruchtigen Noten, Roggenwhiskey schenkt dem Cocktail seinen kühnen Mut. 3 cl reichen gerade aus, um seinen Standpunkt zu vertreten, ohne eine Kneipenschlägerei anzuzetteln. Ein anderer Whiskey könnte verwendet werden, Bourbon für Süße, Scotch für Rauch, aber das würde die Geschichte umschreiben – immer noch gut, aber nicht dieselbe Geschichte.
Alex Green
Rezept. Wie man einen Heimat auf der Range zubereitet
- Kühlen Sie Ihr Cocktailglas im Voraus.
- Geben Sie 3 cl Roggenwhiskey in ein Rührglas.
- Gießen Sie 3 cl Roten Dubonnet in das Rührglas.
- Messen Sie 1,5 cl Cointreau ab und fügen Sie ihn hinzu.
- Geben Sie einen einzigen Spritzer Angostura Bitter hinzu.
- Füllen Sie das Rührglas mit Eis und rühren Sie gut um, bis es gekühlt ist.
- Seihen Sie in das gekühlte Cocktailglas ab.
- Garnieren Sie mit einer Zitronenzeste, wobei Sie die Öle über dem Getränk ausdrücken.
Profi-Tipps
- Rühren: Achten Sie darauf, den Cocktail ausreichend zu rühren, damit er richtig verdünnt und gekühlt ist; dies dauert in der Regel etwa 30 Sekunden.
- Orangenzeste: Wenn Sie die Orangenzeste ausdrücken, drehen Sie sie über dem Getränk, um die Öle freizusetzen, und reiben Sie die Zeste dann um den Rand des Glases, bevor Sie sie hineingeben.
Ideale Kombinationen
Speisenempfehlungen
- Käse: Gereifter Cheddar oder Gouda können die Würze des Roggenwhiskeys und die Bitterkeit des Angostura ergänzen.
- Charcuterie: Wählen Sie geräuchertes Fleisch, das gut mit den komplexen, kräuterartigen Aromen des Cocktails harmoniert.
- Dunkle Schokolade: Wählen Sie eine Schokolade mit hohem Kakaoanteil, um die tiefen, reichen Noten des Roten Dubonnet zu unterstreichen.
Getränkeempfehlungen
- Kaffee: Ein dunkler Röstkaffee kann dem Cocktail vorausgehen, für diejenigen, die vor ihrem Cocktail ein bitteres Geschmacksprofil genießen.
- Mineralwasser: Als Gaumenreiniger zwischen den Schlucken, um die nuancierten Aromen des Cocktails zu verstärken.
Was Sie in einem Heimat auf der Range ändern können
- Roggenwhiskey: Wenn Sie keinen Roggen haben, kann Bourbon ein geeigneter Ersatz sein, obwohl er etwas süßer ist.
- Roter Dubonnet: Eine gute Alternative könnte Lillet Rouge oder ein anderer süßer Wermut sein.
- Cointreau: Triple Sec oder ein anderer Orangenlikör kann verwendet werden, wenn Cointreau nicht verfügbar ist.
Cocktail Variationen
Roggen oder Ahorn?
- Ersetzen Sie 0,75 cl des Roggenwhiskeys durch Ahornsirup.
- Anstatt zu rühren, schütteln Sie die Zutaten mit Eis, um den Sirup gut zu integrieren.
- Das Getränk erhält ein süßeres, herbstlicheres Profil mit einem samtigen Abgang.
Der purpurrote Cowboy
- Verdoppeln Sie den Roten Dubonnet für einen tieferen Rotton und einen reicheren Geschmack.
- Verzichten Sie auf den Cointreau. Dies bringt die Kräuternoten hervor und reduziert gleichzeitig die Süße.
- Eine Zitrone statt einer Orange, um die erhöhte Bitterkeit auszugleichen.
Der Kräuter-Grenzgänger
- Zerstoßen Sie ein paar frische Basilikumblätter im Rührglas, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen.
- Das Basilikum verleiht dem Cocktail eine unerwartete Kräuterfrische.
- Bleiben Sie bei der Orangenzeste, die süße Zitrone passt gut zu den grünen Noten des Basilikums.
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der Ursprung des Namens 'Heimat auf der Range' für diesen Cocktail?
Der Name 'Heimat auf der Range' ist von dem berühmten amerikanischen Volkslied aus dem 19. Jahrhundert inspiriert und spiegelt die klassischen und rustikalen amerikanischen Eigenschaften des Cocktails wider.
Wie sollte ich meinen Roggenwhiskey lagern, um seine Qualität zu erhalten?
Roggenwhiskey sollte aufrecht an einem kühlen, dunklen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden, um Oxidation zu verhindern und sein Geschmacksprofil zu erhalten.
Welche Art von Glas eignet sich am besten für den Cocktail 'Heimat auf der Range'?
Eine gekühlte Coupette oder ein klassisches Cocktailglas eignen sich am besten, um 'Heimat auf der Range' zu genießen, da sie es ermöglichen, dass sich Aroma und Geschmack für ein besseres Geschmackserlebnis konzentrieren.
Kann ich eine Charge von 'Heimat auf der Range'-Cocktails im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Roggenwhiskey, Roten Dubonnet, Cointreau und Angostura Bitter in einer größeren Menge mischen und im Kühlschrank aufbewahren. Fügen Sie jedoch erst kurz vor dem Servieren Eis hinzu und rühren Sie um, um die richtige Verdünnung und Frische zu gewährleisten.
Welche anderen Cocktails ähneln im Geschmack dem 'Heimat auf der Range'?
Wenn Ihnen 'Heimat auf der Range' gefällt, mögen Sie vielleicht auch Cocktails wie den Manhattan, den Boulevardier oder den Old Fashioned, die ebenfalls Whiskey mit komplementären bittersüßen Aromen hervorheben.
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Letztes Wort
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Bijou
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Aperol Spritz
Der Aperol Spritz hat einen erfrischenden, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist leicht, spritzig und leicht herb, was ihn zu einer perfekten Balance zwischen süßen und bitteren Aromen macht.
Boulevardier
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Spritz Veneziano
Der Spritz Veneziano hat einen einzigartigen, bittersüßen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kräuternoten. Er ist leicht, erfrischend und prickelnd.
Margarita
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Screwdriver
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Kamikaze
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Manhattan
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Pisco Sour
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Planter's Punch
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Old Fashioned
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Sazerac
Der Sazerac ist ein komplexer, kräftiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Rye Whiskey, Absinth und Peychaud's Bitters erzeugt ein einzigartiges, Kräuter-Aromaprofil mit einem geschmeidigen, samtigen Abgang.
Kreole
Der Kreole-Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einer süßen und fruchtigen Basis, einem Hauch von Bitterkeit durch den Campari und einem warmen, würzigen Abgang durch den Roggenwhiskey. Er ist sowohl erfrischend als auch belebend und somit eine perfekte Wahl für einen warmen Sommerabend oder einen lebhaften Abend in der Stadt.
Martini
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Daiquiri
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Whiskey Sour
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Japanischer Slipper
Der Japanese Slipper ist ein süßer und spritziger Cocktail mit einem fruchtigen und erfrischenden Geschmack. Er hat eine weiche und samtige Textur, mit einem Hauch von Säure vom Zitronensaft und einer subtilen Süße vom Midori und Cointreau.
Halekulani
Der Halekulani Cocktail ist eine herrliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Die Kombination aus Ananassaft, Zitronensaft und Grenadine erzeugt eine erfrischende und spritzige Basis, während der Rum und Cointreau für einen weichen, wärmenden Kick sorgen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, tropischer Geschmack, der sowohl belebend als auch beruhigend ist.
Jasmin
Der Jasmin Cocktail bietet eine herrliche Balance von süßen, sauren und bitteren Aromen. Die Zitrusnoten aus dem Zitronensaft und Cointreau sorgen für eine erfrischende Säure, während der Campari eine leichte Bitternote hinzufügt. Der Gin dient als starkes, aber dennoch sanftes Rückgrat für den Drink.
Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Heimat auf der Range
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen