Flüssige Ekstase Cocktail Rezept

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Flüssige Ekstase Nährwertinformationen

Kalorien:220

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:25g

Alkoholgehalt:15%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Flüssige Ekstase ist ein vibrierender Cocktail, der in den späten 90er- und frühen 2000er-Jahren populär wurde und oft in Nachtclubs und auf Strandpartys zu finden war. Er ist bekannt für seine leuchtende Farbe und seinen süßen, tropischen Geschmack, was ihn zu einem Favoriten unter Liebhabern fruchtiger Cocktails macht.

  • Ursprünge
    • Der genaue Ursprung ist unklar, aber es wird vermutet, dass er von Barkeepern kreiert wurde, die nach optisch ansprechenden, tropisch schmeckenden Getränken suchten.
  • Popularität
    • Erlangte eine Anhängerschaft für seinen verlockenden Namen und sein auffälliges Aussehen.
  • Zielgruppe
    • Ideal für diejenigen, die süße Cocktails mit einem Zitrus-Kick bevorzugen.

Wie schmeckt ein Flüssige Ekstase?

Flüssige Ekstase ist eine köstliche Mischung aus Süße und Säure mit einem tropischen Touch. Der Zitronensaft sorgt für eine spritzige Schärfe, während der Ananassaft eine üppige Süße hinzufügt. Der Rum mit Zitronengeschmack steuert eine robuste Zitrusnote bei, und der Blue Curaçao und Midori bieten einen verlockenden Melonenton. Insgesamt ist es ein erfrischender, fruchtiger und optisch beeindruckender Cocktail.

Interessante Fakten über den Flüssige Ekstase

  • Der Name 'Flüssige Ekstase' kann irreführend sein, da er keine Beziehung zur Droge Ecstasy hat.
  • Die leuchtend blauen und grünen Farbtöne des Cocktails sind dem Blue Curaçao und Midori zu verdanken, was ihn zu einem Hit für Themenpartys macht.
  • Trotz seines süßen Geschmacks hat der Cocktail eine höhere Alkoholkonzentration als man vielleicht erwartet.

Zutaten

Rezept. Wie man einen Flüssige Ekstase zubereitet

  1. Glas kühlen: Stellen Sie Ihr Servierglas zum Kühlen in den Gefrierschrank.
  2. Zutaten mischen: Mischen Sie in einem Shaker 0,5 oz Zitronensaft, 3 oz Ananassaft, 1 oz Rum mit Zitronengeschmack, 0,5 oz Blue Curaçao Likör und 0,5 oz Midori Melonenlikör.
  3. Gut schütteln: Geben Sie Eis in den Shaker und schütteln Sie ihn kräftig für ca. 15 Sekunden.
  4. Abseihen und servieren: Seihen Sie die Mischung in das gekühlte Glas ab.
  5. Garnieren: Fügen Sie eine Zitronenscheibe oder eine Kirsche zur Dekoration hinzu.

Profi-Tipps

  • Eis: Verwenden Sie reichlich Eis beim Schütteln, um sicherzustellen, dass das Getränk gut gekühlt ist.
  • Balance: Passen Sie die Süße an, indem Sie mehr Zitronensaft hinzufügen, wenn es für Ihren Geschmack zu süß ist.
  • Präsentation: Servieren Sie in einem Highball-Glas für einen klassischen Look oder in einem Martini-Glas für eine elegantere Präsentation.

Was Sie in einem Flüssige Ekstase ändern können

  • Rum mit Zitronengeschmack: Wenn Bacardi Limon nicht verfügbar ist, kann jeder andere Rum mit Zitronengeschmack oder sogar ein einfacher weißer Rum mit einem Schuss Zitronensaft verwendet werden.
  • Blue Curaçao Likör: In Abwesenheit von Blue Curaçao können Sie einen anderen Likör mit Orangengeschmack mit einem Tropfen blauer Lebensmittelfarbe verwenden.
  • Midori Melonenlikör: Wenn Midori nicht zur Hand ist, kann ein Wassermelonenlikör oder ein anderer Likör mit Melonengeschmack als Ersatz verwendet werden.
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Häufig gestellte Fragen

Wie erziele ich den Schichteffekt im Cocktail Flüssige Ekstase?

Der Schichteffekt in Cocktails wird im Allgemeinen erzielt, indem man die Zutaten vorsichtig über die Rückseite eines Löffels gießt oder langsam über eine Kirsche oder einen ähnlichen Gegenstand gießt, der sich auf der Oberfläche der Flüssigkeit befindet. Für Flüssige Ekstase werden die Zutaten jedoch gemischt, so dass ein Gradient natürlich entstehen kann, wenn er vorsichtig gegossen wird, aber eine deutliche Schichtung ist für diesen Cocktail nicht typisch.

Kann ich Flüssige Ekstase in einer großen Menge für eine Party zubereiten?

Ja, Sie können die Zutatenmengen mit der Anzahl der Portionen multiplizieren, die Sie zubereiten möchten. Achten Sie nur darauf, dass das Verhältnis gleich bleibt. Mischen Sie es in einem großen Krug oder einer Schüssel und servieren Sie es gekühlt mit Eis.

Gibt es eine bestimmte Art von Eis, die sich am besten für die Zubereitung von Cocktails eignet?

Würfeleis ist normalerweise am besten zum Schütteln von Cocktails geeignet, da es das Getränk optimal verdünnt. Verwenden Sie zum Servieren größere Würfel oder Kugeln, um den Cocktail kühl zu halten, ohne ihn zu schnell zu verwässern.

Welche Speisen passen gut zum Cocktail Flüssige Ekstase?

Leichte Vorspeisen wie Fruchtspieße, Shrimps-Cocktails oder Bruschetta ergänzen die tropischen und zitrischen Noten der Flüssigen Ekstase.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Flüssige Ekstase

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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