Kalorien: 50
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 13g
Alkohol %: 0%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Erdbeer-Basilikum-Mocktail ist ein erfrischendes, alkoholfreies Getränk, das aufgrund seines lebendigen Geschmacks und seiner gesundheitsbewussten Note an Popularität gewonnen hat. Er ist ein Favorit unter denjenigen, die die Fusion von süßen und herzhaften Noten schätzen, und besonders beliebt in den Frühlings- und Sommermonaten, wenn Erdbeeren Saison haben.
Dieser Mocktail bietet ein herrliches Gleichgewicht aus süßen und spritzigen Aromen, wobei die reifen Erdbeeren eine saftige, fruchtige Basis bilden, die durch den subtilen, pfeffrigen Hauch von frischem Basilikum ergänzt wird. Die Zugabe von Zitronensaft sorgt für einen spritzigen Kick, während der Zuckersirup das Getränk mit einer Note von Süße abrundet.
Erdbeeren sind die süßen Herzensbrecher der Obstwelt, und in diesem Mocktail pürieren sie sich durch, um uns diese beerige Süße und fesselnde Farbe zu verleihen. Vier bis sechs sollten ausreichen, ohne die anderen Aromen zu überwältigen. Keine Erdbeeren? Kein Problem! Versuchen Sie es mit Himbeeren für eine säuerliche Note.
Diese grünen Genies fügen eine Kräuternote hinzu, die Ihre Geschmacksnerven in perfekter Harmonie 'Basilikum' singen lässt. Fünf bis sechs Blätter reichen aus, um das Getränk zu parfümieren, ohne es in einen Salat zu verwandeln. Basilikum bringt aromatische Raffinesse, aber wenn es nicht vorrätig ist, könnte sich Minze für eine frischere Note einschleichen.
Zitronensaft ist wie der Stimmungsmacher auf dieser Mocktail-Party und sorgt für Spritzigkeit und Frische. 30 ml scheinen vielleicht nicht viel zu sein, aber es reicht aus, um die Süße auszugleichen, ohne dass Sie das Gesicht verziehen, als hätten Sie eine Zitrone geküsst. Keine Zitrone? Limette kann das gleiche spritzige Spiel spielen.
Süßer, einfacher Sirup ist hier, um sicherzustellen, dass es nicht zu säuerlich wird. 15 ml sind der Sweet Spot, im wahrsten Sinne des Wortes, und verleihen gerade genug zuckersüßen Charme. Wenn Zuckersirup auf Ihrer Einkaufsliste fehlt, kann ein Schuss Agave oder Honig süß einspringen.
Dies ist der schäumende Aufzug, der alle Aromen in neue Höhen trägt. 60 ml halten das Getränk leicht und erfrischend, aber wenn Sie es mit stillem Wasser versuchen, werden Sie die prickelnde Persönlichkeit vermissen, die diesen Mocktail zum Funkeln bringt.
Eis ist der coole Charakter, der alles kühl hält. Nach Bedarf ist vage, aber denken Sie an genug, um das Getränk zu kühlen, nicht um eine Schneeballschlacht zu beginnen. Lassen Sie es weg, und Ihr Mocktail verwandelt sich von erfrischend kühl in seltsam lauwarm.
Zur Garnierung, denn wir essen (oder trinken) zuerst mit den Augen. Ein einsames Getränk ohne Garnitur ist wie ein Witz ohne Pointe. Nicht notwendig für den Geschmack, aber es macht das Nippen mit Sicherheit angenehmer!
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Völlig kostenlos.
Ja, alkoholfreie Cocktails wie dieser Erdbeer-Basilikum-Mocktail bieten eine genussvolle Option für diejenigen, die einen nüchternen Lebensstil führen oder an Veranstaltungen wie dem 'Dry January' teilnehmen.
Um Cocktailzutaten zu zerstoßen, verwenden Sie typischerweise einen Stößel, üben sanften Druck aus und drehen ihn, um die Aromen von Früchten, Kräutern und Gewürzen freizusetzen, ohne sie zu zerdrücken.
Absolut, Mocktails bieten eine unterhaltsame und festliche Getränkeauswahl für Kinder, besonders mit ansprechenden Zutaten wie Erdbeeren.
Sie können die Zutaten außer dem Sprudelwasser und dem Eis vorbereiten, pürieren und mischen und dann im Kühlschrank aufbewahren. Geben Sie das Sprudelwasser und das Eis erst kurz vor dem Servieren hinzu.
Mocktails, die mit frischen Früchten, Kräutern und wenig Zuckerzusatz zubereitet werden, können eine gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken und alkoholischen Getränken sein.
Achten Sie auf Erdbeeren, die leuchtend rot, fest und duftend sind, was ein Zeichen für Reife und Süße ist, ideal für einen Mocktail.
Im Notfall können Sie ein Einmachglas mit einem fest schließenden Deckel als Alternative zu einem Cocktailshaker verwenden.
Dieser Mocktail ist bereits vegan, solange Sie sicherstellen, dass der Zuckersirup oder andere verwendete alternative Süßstoffe keine tierischen Nebenprodukte enthalten.
Der Cinderella Cocktail bietet eine köstliche Mischung aus süßen und sauren Aromen mit einem leichten und erfrischenden Geschmack. Die Kombination aus Fruchtsäften erzeugt eine tropische Sensation, während das Ginger Ale für eine subtile Spritzigkeit sorgt.
Der Shirley Temple Cocktail ist süß, erfrischend und leicht säuerlich. Die Kombination aus Ginger Ale, Grenadine und Zitronen-Limetten-Limonade erzeugt ein herrliches Gleichgewicht der Aromen, das sowohl sättigend als auch durstlöschend ist.
Dieser alkoholfreie Mint Julep ist eine Symphonie der Frische mit einem Minzaroma, das die Sinne kitzelt. Er ist süß, aber nicht aufdringlich, mit einer subtilen Kräuternote von der Minze. Das Crushed Ice macht ihn unglaublich erfrischend und perfekt, um sich an einem heißen Tag abzukühlen.
Die Cranberry-Bowle ist eine herrliche Mischung aus süßen, säuerlichen und spritzigen Aromen. Der Cranberrysaft sorgt für einen leicht säuerlichen und fruchtigen Geschmack, während der Orangensaft einen Hauch von Süße und Zitrusfrische verleiht. Der Gesamtgeschmack ist ausgewogen, leicht und erfrischend.
Der Zitronen-Erfrischung Cocktail ist eine köstliche Kombination aus sauren, süßen und leicht bitteren Aromen. Der Zitronensaft sorgt für einen spritzigen und anregenden Geschmack, während der Zuckersirup ihn mit einer Note von Süße ausgleicht. Das Sodawasser verleiht dem Getränk eine erfrischende Spritzigkeit und Leichtigkeit.
Der Orange Julius Cocktail hat einen süßen, spritzigen und cremigen Geschmack mit einem Hauch von Vanille. Er ist leicht und erfrischend, was ihn perfekt für einen warmen Sommertag oder als Dessertgetränk macht.
Der Basil Smash ist ein erfrischender, kräuterartiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch den Zitronensaft. Der Gin fügt mit seinen botanischen Aromen eine weitere Ebene hinzu, während der Zuckersirup die Säure der Zitrone ausgleicht.
Der Caprese Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und leicht scharfer Cocktail. Er vereint die Frische von Tomaten, die Cremigkeit von Mozzarella und die Erdverbundenheit von Basilikum. Der Wodka sorgt für den nötigen Schwung, während die Worcestershire-Sauce und Tabasco eine komplexe Geschmackstiefe verleihen.
Der Wassermelonen-Basilikum-Mule ist ein erfrischender, süßer und leicht würziger Cocktail. Die Wassermelone bildet eine süße und saftige Basis, während der Basilikum einen Hauch von Erdigkeit verleiht. Das Ginger Beer sorgt für eine würzige Schärfe, und der Limettensaft gleicht alles mit einem spritzigen Kick aus.
Der Cocktail „Errötende Braut“ ist ein herrliches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Die Himbeermischung sorgt für eine fruchtige Süße, die durch die Säure des Sweet & Sour Mix perfekt ausgeglichen wird. Der Wodka verleiht ihm einen kleinen Kick, während der Champagner oder Prosecco eine spritzige, festliche Note hinzufügt.
Der Rossini-Cocktail ist eine köstliche Kombination aus süßen, fruchtigen und leicht säuerlichen Aromen. Das frische Erdbeerpüree sorgt für eine natürliche Süße, während der Prosecco einen Hauch von spritziger Säure und Lebendigkeit verleiht. Insgesamt ist er ein leichtes, erfrischendes und ausgewogenes Getränk.
Der Erdbeer-Daiquiri ist ein süßer, fruchtiger und leicht herber Cocktail. Er hat einen erfrischenden Erdbeergeschmack, der durch die Säure des Limettensafts und die Milde des Rums ausgeglichen wird.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der Zementmischer hat einen cremigen, spritzigen und leicht säuerlichen Geschmack. Die Textur ist dick und geronnen, was manche abschrecken kann.
Der Japanese Slipper ist ein süßer und spritziger Cocktail mit einem fruchtigen und erfrischenden Geschmack. Er hat eine weiche und samtige Textur, mit einem Hauch von Säure vom Zitronensaft und einer subtilen Süße vom Midori und Cointreau.
Der Cranberry Delight Cocktail ist eine perfekte Balance aus süßen, herben und fruchtigen Aromen. Der Cranberrysaft sorgt für einen säuerlichen und erfrischenden Geschmack, während der Orangenlikör eine subtile Süße hinzufügt. Der Wodka verleiht ihm einen sanften und unaufdringlichen Kick, was ihn zu einem leicht trinkbaren und angenehmen Cocktail macht.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen