Caprese Bloody Mary Cocktail Rezept

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Caprese Bloody Mary Nährwertinformationen

Kalorien:200

Fett:6g

Protein:6g

Kohlenhydrate:10g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Caprese Bloody Mary ist eine raffinierte Variante des klassischen Bloody Mary Cocktails. Inspiriert vom italienischen Caprese-Salat, einem schlichten Gericht aus frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum, begeistert dieser Cocktail Liebhaber herzhafter und erfrischender Getränke. Perfekt für den Brunch oder einen entspannten Nachmittag.

Wie schmeckt ein Caprese Bloody Mary?

Der Caprese Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und leicht scharfer Cocktail. Er vereint die Frische von Tomaten, die Cremigkeit von Mozzarella und die Erdverbundenheit von Basilikum. Der Wodka sorgt für den nötigen Schwung, während die Worcestershire-Sauce und Tabasco eine komplexe Geschmackstiefe verleihen.

Interessante Fakten über den Caprese Bloody Mary

  • Der Caprese Bloody Mary ist eine einzigartige Fusion eines klassischen amerikanischen Cocktails und eines italienischen Salats.
  • Er ist ein vielseitiges Getränk, das zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
  • Der Cocktail wird oft mit einem Mini-Caprese-Salatspieß garniert, was ihn zu einem Getränk und einem Snack in einem macht.

Zutaten

Wodka

60ml Wodka: Das Rückgrat des Cocktails, das ihm den nötigen Kick verleiht. Weniger Wodka geht unter, zu viel und der Samstagabend wird zum Dienstag. Ohne Wodka wird es ein Virgin Bloody Mary – man verpasst den Spaß, bekommt aber trotzdem den Geschmack.

Mary Mitkina

Tomatensaft

120ml Tomatensaft: Die Hauptbühne des Geschmacks; stellen Sie sich einen Bloody Mary ohne ihn vor, wie einen Garten ohne Tomaten – einfach traurig. Man braucht dieses Gleichgewicht aus Säure und Süße, um die würzigen und salzigen Noten zu kontrastieren. Tauschen Sie ihn gegen Clamato Juice aus, wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen und einen Bloody Caesar zubereiten möchten.

Alex Green

Frischer Mozzarella

30g Frischer Mozzarella: Wie der Käse in einem Caprese-Salat verleiht er eine geschmeidige Textur und eine cremige Note. Ohne ihn würden Sie den Bloody Mary mit Perlen anstelle von Mozzarella-Kugeln schmücken – schick, aber unpassend.

Emma Rose

Frische Basilikumblätter

4 Frische Basilikumblätter: Zerstoßen, um Öle und Aroma freizusetzen, ist es wie ein Kräuter-Handschlag für Ihre Sinne. Das Weglassen von Basilikum ist wie das Auslassen von Sonnenschutz an einem sonnigen Strandtag – Sie werden es bereuen. Minze könnte ein Ersatz sein, aber erwarten Sie ein völlig anderes Geschmacksprofil.

Mary Mitkina

Tabasco

5ml Tabasco: Der scharfe Heiratsvermittler – er heizt ein, brennt aber nicht das Haus nieder. Es ist wie ein kleiner Tanz auf der Zunge. Wenn er weggelassen wird, haben Sie eine Mauerblümchen-Getränk, das zu mild ist. Ein Schuss Cayennepfeffer könnte ihn für eine ähnliche Schärfe ersetzen.

Alex Green

Worcestershire-Sauce

5ml Worcestershire-Sauce: Der Umami-Spieler, das geheime Flüstern in der Menge, das Sie fasziniert. Lassen Sie ihn weg, und der Bloody Mary wird Ihnen seine Lebensgeschichte nicht erzählen. Sojasauce könnte hier Ihr alternativer Spionageagent sein.

Emma Rose

Salz

1 Prise Salz: Betrachten Sie Salz als den Verstärker des Geschmacks – ohne ihn ist Ihr Bloody Mary wie ein Rockkonzert ohne Gitarrensolo, definitiv mangelhaft. Himalaya-Rosa könnte Ihre Alternative sein; es ist, als würde man die Gitarre gegen eine Sitar austauschen; eine andere Stimmung, aber es rockt trotzdem.

Mary Mitkina

Pfeffer

1 Prise Pfeffer: Es ist das Niesen in der Symphonie – unerwartet, aber entscheidend. Kein Pfeffer, kein Problem – aber warum die Chance verpassen, Ihrem Leben etwas Würze zu verleihen? Gemahlener Cayennepfeffer oder grob gemahlener schwarzer Pfeffer könnten Ihre Stellvertreter sein.

Alex Green

Zitronensaft

5ml Zitronensaft: Hellt das Getränk auf wie ein Lächeln von Ihrem Schwarm. Das Überspringen wird keine Herzen brechen, aber das Säuregleichgewicht wird gestört sein. Limettensaft könnte als Ersatz dienen und den Geschmack verändern, als würde man Salsa-Tanzen anstelle von Ballett wählen. Es ist schließlich immer noch ein Tanz.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Caprese Bloody Mary zubereitet

  1. Die Basilikumblätter in einem Shaker zerstoßen.
  2. Wodka, Tomatensaft, Worcestershire-Sauce, Tabasco, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Gut schütteln und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
  4. Mit einem Spieß aus frischem Mozzarella, Kirschtomate und einem Basilikumblatt garnieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie hochwertigen Tomatensaft für den besten Geschmack.
  • Passen Sie die Menge an Tabasco und Worcestershire-Sauce Ihrem Geschmack an.
  • Sofort nach dem Schütteln servieren, um die Frische zu erhalten.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Bruschetta: Die frischen Tomaten und das Basilikum in der Bruschetta ergänzen die Caprese-Elemente des Cocktails.
  • Gegrillter Oktopus: Sein reichhaltiger, rauchiger Geschmack hält der Robustheit des Bloody Mary stand.
  • Austern auf der Halbschale: Ihr salziger Geschmack ist ein schönes Gegengewicht zur Säure und Schärfe des Cocktails.

Hauptgerichte

  • Eggs Benedict: Ein klassisches Brunch-Gericht, das gut zu den herzhaften Noten des Bloody Mary passt.
  • Bacon Cheeseburger: Der Umami-reiche Burger ergänzt die herzhaften Elemente dieses reichhaltigen Cocktails.

Italicize Snackbar: Eine elegante Note zu einem ungezwungenen Snack-Paar, knusprige Bar-Köstlichkeiten bieten einen Texturkontrast, der einfach unwiderstehlich ist.

Desserts

  • Schokoladenfondue: Ob Sie es glauben oder nicht, die leichte Bitterkeit dunkler Schokolade kann die Säure und Schärfe des Getränks abrunden.

Was Sie in einem Caprese Bloody Mary ändern können

  • Sie können den Wodka durch Tequila ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
  • Wenn Sie keinen frischen Basilikum haben, können Sie getrockneten Basilikum verwenden.
  • Für eine alkoholfreie Version lassen Sie den Wodka einfach weg.
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Cocktail Variationen

Würziger Grüner Tomaten-Caprese

  • Verwenden Sie anstelle von normalem Tomatensaft grünen Tomatensaft für einen würzigeren Geschmack.
  • Infundieren Sie Ihren Wodka mit Jalapeños für einen zusätzlichen Kick.
  • Fügen Sie einen Schuss grüne scharfe Sauce hinzu.
  • Mit einer kleinen Mozzarella-Kugel, einem Basilikumblatt und einer Scheibe grüner Tomate garnieren.
  • Erwarten Sie eine grünere, schärfere und lebendigere Variante des traditionellen Caprese Bloody Mary, als ob er sich auf ein wildes Gartenabenteuer begeben hätte.

Caprese Mary Mimosa

  • Tauschen Sie die Hälfte des Tomatensafts gegen Prosecco aus.
  • Ersetzen Sie Tabasco durch einen Schuss Balsamico-Essig.
  • Verwenden Sie einen Kirschtomaten- und Mini-Mozzarella-Spieß anstelle einer ganzen Unze Käse.
  • Das Getränk wird spritzig und lebhaft, als ob sich der Bloody Mary für einen stilvollen Tag auf der Rennbahn herausgeputzt hätte.

Rauchiger Caprese Mary

  • Ersetzen Sie Wodka durch Mezcal für einen rauchigen Geschmack.
  • Geben Sie anstelle von Worcestershire-Sauce einen Schuss BBQ-Sauce hinzu.
  • Fügen Sie ein geröstetes Basilikumblatt und Kirschtomaten zur Garnitur hinzu.
  • Diese Variante entführt Sie zu einem sommerlichen BBQ, bei dem der Bloody Mary rauchinfundierte Gläser und einen Hauch von Grill bekommt.

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Häufig gestellte Fragen

Was macht Caprese Bloody Mary zu einem einzigartigen Cocktail?

Der Caprese Bloody Mary unterscheidet sich dadurch, dass er Elemente des klassischen italienischen Caprese-Salats in sein Rezept einbezieht, was ihn zu einem herzhaften Cocktail macht, der auch als leichter Snack dienen kann.

Wie lange dauert es, den Caprese Bloody Mary zuzubereiten?

Es ist ein schneller Cocktail und sollte etwa 5 bis 10 Minuten dauern, einschließlich dem Sammeln Ihrer Zutaten und der Zubereitung der Garnitur.

Welches Glas wird für das Servieren des Caprese Bloody Mary empfohlen?

Caprese Bloody Mary wird typischerweise in einem Highball- oder Collins-Glas serviert.

Gibt es eine bestimmte Wodka-Sorte für diesen Cocktail?

Jeder aromatisierte Wodka ist geeignet. Je besser die Qualität, desto sanfter der Cocktail.

Ist dies ein geeigneter Cocktail für Abendessen oder Partys?

Absolut. Der Caprese Bloody Mary ist sowohl lebendig als auch köstlich und somit ein großartiges Herzstück für jeden gesellschaftlichen Anlass und passt besonders gut zu italienischen Vorspeisen.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Caprese Bloody Mary

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Der Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.

Alles über das Muddeln lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

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