21 Herzhafte Cocktails die Sie in wenigen Minuten zubereiten können

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Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.

Entdecken Sie die Welt der herzhaften Cocktails, wo einzigartige Aromen und Düfte zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen verschmelzen. Perfekt für alle, die das Besondere suchen: Diese Cocktails bieten eine reizvolle Abwechslung zu Ihren Lieblingsgetränken. Veredeln Sie Ihr nächstes Treffen oder Ihren nächsten Abend mit diesen verlockenden Drinks, die garantiert Eindruck hinterlassen.

Ein Fest für den Gaumen: Eine Reise in die Welt der herzhaften Cocktails

Herzhafte Cocktails sind ideal für Kenner komplexer, vielschichtiger Aromen, die sich gerne jenseits der üblichen süßen und fruchtigen Varianten bewegen. Ob als Begleitung zu einem köstlichen Essen oder einfach zum Genießen für sich – diese Drinks bieten ein wahrhaft einzigartiges Geschmackserlebnis.

Wer wird herzhafte Cocktails lieben?

  • Experimentierfreudige Genießer: Wenn Sie gerne neue und unerwartete Geschmackskombinationen ausprobieren, sind herzhafte Cocktails genau das Richtige für Sie.
  • Feinschmecker: Diese Drinks sind perfekt für alle, die die Kunst des Kombinierens von Aromen und Texturen schätzen und eine außergewöhnliche Ergänzung zu jedem kulinarischen Erlebnis suchen.
  • Liebhaber klassischer Cocktails: Viele herzhafte Cocktails sind Neuinterpretationen klassischer Drinks und bieten eine frische, aufregende Variante beliebter Klassiker.

Wann genießt man herzhafte Cocktails?

  • Dinnerpartys: Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem erlesenen Menü herzhafter Cocktails, die Ihre sorgfältig zubereiteten Speisen perfekt ergänzen.
  • Happy Hour: Brechen Sie mit der Routine und erkunden Sie die Welt der herzhaften Drinks bei Ihrem nächsten After-Work-Treffen.
  • Besondere Anlässe: Zelebrieren Sie ein unvergessliches Ereignis mit einem einzigartigen, niveauvollen Drink, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Tauchen Sie ein in die Welt der herzhaften Cocktails und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen auf ein unvergessliches Abenteuer gehen. Prost!

Bloody Mary

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Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.

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Zutaten

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Tomato juice: 3 oz(90ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Hot sauce: 2 dashes
  • Celery salt: 1 pinch
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Garnish: 1 celery stalk
  • 1 green olive:
  • 1 lemon wedge:

Rezept

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add vodka, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, hot sauce, celery salt, and black pepper.
  3. Shake well to combine and chill the mixture.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a celery stalk, green olive, and lemon wedge.

Dirty Martini

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Der Dirty Martini hat einen kräftigen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Salzigkeit von der Olivenlake. Es ist ein starker, leicht bitterer Cocktail mit einem sanften Abgang.

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Zutaten

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Olive brine: 1 oz(30ml)
  • Green olives: 2-3

Rezept

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add gin, dry vermouth, and olive brine to the mixing glass.
  3. Stir the mixture for about 30 seconds, until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled martini glass.
  5. Garnish with green olives on a cocktail pick.

Michelada

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Die Michelada hat einen einzigartigen, würzigen Geschmack, der die Aromen von Bier, Limette und Gewürzen vereint. Sie ist herzhaft, leicht scharf und hat eine salzige Note. Der Gesamtgeschmack ist erfrischend und belebend.

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Zutaten

  • Lime: 1
  • Coarse salt: 1 tablespoon
  • Chilled beer: 12 ounces
  • Tomato juice: 4 ounces
  • Hot sauce: 1 teaspoon
  • Worcestershire sauce: 1 teaspoon
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ice cubes: 1 cup

Rezept

  1. Prepare the glass:
  • Cut the lime in half and rub one half around the rim of a tall glass.
  • Pour the coarse salt onto a small plate and dip the rim of the glass into the salt to coat.
  1. Mix the cocktail:
  • Squeeze the juice from the remaining lime half into the glass.
  • Add the tomato juice, hot sauce, Worcestershire sauce, and a pinch of ground black pepper.
  • Fill the glass with ice cubes and pour in the chilled beer.
  • Stir gently to combine the ingredients.
  1. Serve:
  • Garnish with a lime wedge and enjoy!

Prairie Oyster

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Der Prairie Oyster Cocktail ist ein herzhaftes, reichhaltiges und leicht scharfes Getränk mit einer einzigartigen Textur. Die Kombination aus rohem Eigelb, Worcestershire-Sauce und scharfer Sauce erzeugt ein samtiges und kräftiges Geschmacksprofil, das sowohl befriedigend als auch belebend ist.

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Zutaten

  • Raw egg yolk: 1
  • Worcestershire sauce: 3 dashes
  • Hot sauce: 2 dashes
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Salt: 1 pinch

Rezept

  1. Crack a fresh egg and carefully separate the yolk from the white. Gently place the yolk in a shot glass or small tumbler.
  2. Add 3 dashes of Worcestershire sauce and 2 dashes of hot sauce to the glass.
  3. Sprinkle a pinch of ground black pepper and a pinch of salt over the top of the yolk.
  4. Serve the cocktail as is, with no stirring or mixing required. The drinker can choose to mix the ingredients together with a small spoon or simply consume the cocktail in one gulp.

Red Snapper

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Der Red Snapper ist ein herzhafter, würziger und leicht scharfer Cocktail. Er hat einen reichen Tomatengeschmack, der durch die Schärfe des Zitronensafts und die Schärfe der scharfen Soße ausgeglichen wird. Die Worcestershiresauce fügt eine Note von Umami hinzu, während der Gin eine subtile Kräuternote liefert.

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Zutaten

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Hot sauce: 2 dashes
  • Horseradish: 1tsp
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ground smoked paprika: 1 pinch
  • Celery salt: 1 pinch
  • Ice: As needed
  • Celery stalk: 1
  • Lemon wedge: 1
  • Green olives: 2

Rezept

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add gin, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, hot sauce, horseradish, black pepper, smoked paprika, and celery salt to the shaker.
  3. Shake well to combine and chill the ingredients.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a celery stalk, lemon wedge, and green olives.

Bloody Caesar

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Der Bloody Caesar ist ein herzhafter, würziger und leicht scharfer Cocktail. Die Kombination aus Clamato-Saft, Wodka und scharfer Sauce ergibt ein kräftiges und robustes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch sättigend ist.

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Zutaten

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Clamato juice: 4 oz(120ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Tabasco sauce: 2 dashes
  • Freshly ground pepper: 1 pinch
  • Celery salt: 1 pinch
  • Ice: 1 cup
  • Celery stalk: 1
  • Lime wedge: 1

Rezept

  1. Rim a highball glass with celery salt.
  2. Fill the glass with ice.
  3. Add vodka, Clamato juice, Worcestershire sauce, Tabasco sauce, and freshly ground pepper.
  4. Stir well to combine all ingredients.
  5. Garnish with a celery stalk and a lime wedge.

Bloody Maria

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Die Bloody Maria ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Rauchigkeit durch den Tequila. Er hat eine reichhaltige Tomatenbasis, die durch die Schärfe der scharfen Sauce und die Frische der Limette ergänzt wird.

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Zutaten

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 1tsp
  • Hot sauce: 1tsp
  • Horseradish: 1tsp
  • Ground pepper: 1pinch
  • Ground salt: 1pinch
  • Garnish: Celery Stalk:1
  • Garnish: Green Olive:1
  • Garnish: Lime Wedge:1

Rezept

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the tequila, tomato juice, lime juice, Worcestershire sauce, hot sauce, horseradish, ground pepper, and ground salt to the shaker.
  3. Shake well to combine all ingredients.
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice.
  5. Garnish with a celery stalk, green olive, and lime wedge.

Roter Auge

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Der Roter Auge Cocktail hat einen herzhaften, würzigen und leicht scharfen Geschmack. Es ist eine ausgewogene Mischung aus Tomatensaft, Bier und Wodka, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten von der Zitrone.

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Zutaten

  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Beer: 4 oz(120ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Hot sauce: 1 dash
  • Worcestershire sauce: 1 dash
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ground white pepper: 1 pinch
  • Ground cayenne pepper: 1 pinch
  • Ice cubes: 6
  • Garnish: Celery stalk:1
  • Lemon wedge: 1

Rezept

  1. Fill a highball glass with ice cubes.
  2. Add vodka, tomato juice, lemon juice, hot sauce, Worcestershire sauce, ground black pepper, ground white pepper, and ground cayenne pepper.
  3. Stir well to combine.
  4. Top with beer and give it a gentle stir.
  5. Garnish with a celery stalk and a lemon wedge.

Smokey Martini

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Der Smokey Martini besticht durch ein kühnes, komplexes Geschmacksprofil mit einer perfekten Balance aus rauchigen, herzhaften und leicht bitteren Noten. Die Rauchigkeit des Scotch Whiskys steht dabei im Mittelpunkt, während der trockene Wermut eine subtile, kräuterartige Untermalung hinzufügt. Die Olivenlake verleiht eine Prise Salzigkeit und verstärkt so die Tiefe und Reichhaltigkeit des Cocktails.

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Zutaten

  • Scotch whisky (preferably peaty): 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Olive brine: 0.25 oz(8ml)
  • Green olive: 1

Rezept

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add 2 oz of peaty Scotch whisky, 0.5 oz of dry vermouth, and 0.25 oz of olive brine to the mixing glass.
  3. Stir the mixture gently for 20-30 seconds, until well-chilled and diluted.
  4. Strain the cocktail into a chilled Martini glass.
  5. Garnish with a green olive on a cocktail pick.

Virgin Mary

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Die Virgin Mary hat einen herzhaften, würzigen und leicht scharfen Geschmack. Sie ist reich an Tomatengeschmack, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem subtilen Kick von der scharfen Soße und dem schwarzen Pfeffer. Die Worcestershiresauce verleiht eine Note von Umami, was sie zu einem abgerundeten und befriedigenden alkoholfreien Getränk macht.

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Zutaten

  • Tomato juice: 6 oz(180ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 1 tsp
  • Hot sauce: 1 dash
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ground smoked paprika: 1 pinch
  • Celery salt: 1 pinch
  • Ice cubes: 1 cup
  • Celery stalk: 1
  • Green olives: 2
  • Lemon wedge: 1

Rezept

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, hot sauce, ground black pepper, ground smoked paprika, and celery salt to the shaker.
  3. Shake well until all ingredients are combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice cubes.
  5. Garnish with a celery stalk, green olives, and a lemon wedge.

Frühstücks-Shot

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Der Frühstücks-Shot ist ein süßer und herzhafter Cocktail mit einer weichen, cremigen Textur. Der Whiskey sorgt für eine warme, robuste Basis, während der Butterscotch-Likör eine reichhaltige, buttrige Süße hinzufügt. Der Orangensaft bringt eine spritzige, zitrusartige Note ein, die die Süße ausgleicht und für einen erfrischenden Abgang sorgt.

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Zutaten

  • Whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Butterscotch schnapps: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Bacon: 1 strip (optional garnish)

Rezept

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add 1.5 oz of whiskey
  3. Add 0.5 oz of butterscotch schnapps
  4. Add 1 oz of orange juice
  5. Shake well until chilled
  6. Strain into a shot glass or rocks glass
  7. Optionally, garnish with a strip of bacon

Bloody Bull

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Der Bloody Bull ist herzhaft, würzig und leicht scharf. Die Rinderbouillon verleiht ihm einen reichen, fleischigen Geschmack, der durch die Säure des Tomatensafts und der Zitrone ausgeglichen wird. Der Wodka sorgt für einen gewissen Kick, ohne die anderen Aromen zu überdecken.

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Zutaten

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Beef bouillon: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Tabasco: 2 dashes
  • Salt: 1 pinch
  • Pepper: 1 pinch
  • Celery stalk: 1
  • Lemon slice: 1

Rezept

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the vodka, beef bouillon, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, Tabasco, salt, and pepper.
  3. Shake well.
  4. Strain into a glass filled with ice.
  5. Garnish with a celery stalk and a slice of lemon.

Caprese Bloody Mary

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Der Caprese Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und leicht scharfer Cocktail. Er vereint die Frische von Tomaten, die Cremigkeit von Mozzarella und die Erdverbundenheit von Basilikum. Der Wodka sorgt für den nötigen Schwung, während die Worcestershire-Sauce und Tabasco eine komplexe Geschmackstiefe verleihen.

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Zutaten

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Fresh mozzarella: 1 oz(30ml)
  • Fresh basil leaves: 4
  • Tabasco: 1tsp
  • Worcestershire sauce: 1tsp
  • Salt: 1pinch
  • Pepper: 1pinch
  • Lemon juice: 1tsp

Rezept

  1. Muddle the basil leaves in a shaker.
  2. Add the vodka, tomato juice, Worcestershire sauce, Tabasco, lemon juice, salt, and pepper.
  3. Shake well and strain into a glass filled with ice.
  4. Garnish with a skewer of fresh mozzarella, cherry tomato, and a basil leaf.

Wasabi Mary

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Die Wasabi Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail. Der Wasabi verleiht ihm eine feurige Schärfe, während der Tomatensaft eine reichhaltige, kräftige Basis bietet. Der Zitronensaft sorgt für eine erfrischende Säure, und die Worcestershire Sauce verleiht ihm einen komplexen Umami-Geschmack.

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Zutaten

  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Wasabi: 1tsp
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Worcestershire sauce: 2tsp
  • Pepper: 1pinch
  • Salt: 1pinch
  • Celery stick: 1
  • Olives: 2

Rezept

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the vodka, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, wasabi, salt, and pepper.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a tall glass filled with ice.
  5. Garnish with a celery stick and two olives.

Cajun Mary

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Die Cajun Mary ist ein würziger, herzhafter und spritziger Cocktail. Die Schärfe des Cajun-Gewürzes und der scharfen Soße wird durch die Säure des Tomatensafts und der Limette ausgeglichen. Der Wodka sorgt für einen sanften, kräftigen Kick.

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Zutaten

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Tomato juice: 3 oz(90ml)
  • Cajun seasoning: 1 tsp
  • Hot sauce: 1 tsp
  • Worcestershire sauce: 1 tsp
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Celery stalk: 1
  • Garnish with lime wedge and celery stalk:

Rezept

  1. Rim a highball glass with Cajun seasoning.
  2. Fill the glass with ice.
  3. Add vodka, tomato juice, Cajun seasoning, hot sauce, Worcestershire sauce, and lime juice to the glass.
  4. Stir well to combine.
  5. Garnish with a lime wedge and a celery stalk.

Mediterrane Mary

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Die Mediterrane Mary ist ein herzhafter und würziger Cocktail mit einem Hauch von Schärfe. Der Tomatensaft bildet eine erfrischende Basis, während der Zitronensaft und die Oliven für einen würzigen Kick sorgen. Der Wodka verleiht ihm einen kräftigen, robusten Geschmack, und die Worcestershire-Sauce und Tabasco fügen dem Cocktail eine würzige Tiefe hinzu.

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Zutaten

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Tabasco: 2 dashes
  • Olives: 3
  • Black pepper: 1 pinch
  • Salt: 1 pinch
  • Celery stalk: 1
  • Lemon wedge: 1

Rezept

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add vodka, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, Tabasco, salt, and pepper.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a highball glass filled with ice cubes.
  5. Garnish with a celery stalk, a lemon wedge, and olives.

Carnivore Elektrolyt

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Dieser Cocktail ist eine herzhafte Delikatesse. Er besitzt einen starken, fleischigen Geschmack mit einer Nuance von Salzigkeit. Der Geschmack ist kräftig und robust, ideal für Genießer eines deftigen Getränks.

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Zutaten

  • Bacon infused vodka: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Worcestershire sauce: 1tsp
  • Salt: 1pinch

Rezept

  1. Pour the bacon-infused vodka into a shaker.
  2. Add the tomato juice, Worcestershire sauce, and a pinch of salt.
  3. Shake well until the mixture is well combined.
  4. Pour into a glass and enjoy.

Gravel Gertie

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Die Gravel Gertie ist ein salziger, herzhafter Cocktail mit einem würzigen Kick von Tabasco. Die Kombination aus Wodka, Muschelsaft und Tomatensaft ergibt einen reichhaltigen, Umami-geladenen Schluck, der sowohl belebend als auch kräftig ist.

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Zutaten

  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Clam juice: 0.67 oz(20ml)
  • Tomato juice: 1 oz(30ml)
  • Tabasco sauce: 0.33 oz(10ml)

Rezept

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Pour in the vodka, clam juice, tomato juice, and Tabasco sauce.
  3. Shake well until the mixture is chilled.
  4. Strain into a chilled old-fashioned glass.
  5. Garnish with a celery stick or a lime wedge if desired.

Steak Dinner Shot

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Der Steak Dinner Shot bietet ein komplexes Geschmacksprofil. Er ist herzhaft mit einem Hauch von Zitrusfrische durch den Limettensaft, und die Worcestershiresauce fügt eine Note von Umami hinzu. Der Tuaca Vanille-Zitrus-Likör sorgt für eine süße und weiche Basis, die den Shot überraschend schmackhaft macht.

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Zutaten

  • Tuaca vanilla citrus liqueur: 1.5 oz(45ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 1 dash
  • Lemon wedge: 1
  • Garnish: Lemon

Rezept

  1. Chill a double shot glass in the freezer.
  2. In a cocktail shaker, combine 1.5 oz of Tuaca Vanilla Citrus Liqueur with 0.5 oz of fresh lime juice.
  3. Add ice to the shaker and shake vigorously.
  4. Strain the mixture into the chilled shot glass.
  5. Garnish with a lemon wedge on the rim of the glass.
  6. Add a few drops of Worcestershire sauce on top of the lemon wedge.

MoonShot

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Der MoonShot-Cocktail bietet ein herzhaftes und leicht würziges Geschmacksprofil, wobei die botanischen Noten des Gins die reichhaltige Tomatenbasis durchbrechen. Der Schuss Tabasco sorgt für einen Kick, der am Gaumen verweilt und ihn zu einem robusten und belebenden Getränk macht.

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Zutaten

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Clamato tomato cocktail: 3 oz(90ml)
  • Tabasco sauce: 1 dash
  • Ice cubes: As needed

Rezept

  1. Fill a mixing glass with ice cubes.
  2. Pour 2 oz of gin over the ice.
  3. Add 3 oz of Clamato Tomato Cocktail.
  4. Dash in the Tabasco sauce to taste.
  5. Stir the mixture gently until well chilled.
  6. Strain the concoction into a chilled rocks glass.
  7. Serve immediately and enjoy the lunar libation.

Dirty Martinez

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Der Dirty Martinez bietet einen salzigen, leicht brackigen Geschmack mit einer reichen, kräuterartigen Untermalung durch den Gin. Er ist robust, komplex und hat einen herzhaften Abgang, der lange am Gaumen verweilt.

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Zutaten

  • Gin: 2.5 oz(75ml)
  • Olive juice: 1 oz(30ml)
  • Green italian olives: 3 units

Rezept

  1. Chill a small martini glass.
  2. Combine 2.5 oz of gin and 1 oz of olive juice into a tin shaker.
  3. Add ice to the shaker.
  4. Shake vigorously for 10 - 12 seconds.
  5. Fine strain into the chilled martini glass.
  6. Garnish with 3 green Italian olives on a skewer.

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