Kalorien: 70
Fett: 0
2g
Protein: 1
8g
Kohlenhydrate: 16g
Alkohol %: 0%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Die Virgin Mary ist eine alkoholfreie Variante des berühmten Bloody Mary Cocktails. Sie wurde als Alternative für diejenigen kreiert, die die Aromen der Bloody Mary ohne Alkohol genießen möchten. Die Virgin Mary ist beliebt bei Fahrern, die keinen Alkohol trinken, schwangeren Frauen und allen, die ein erfrischendes und herzhaftes Getränk ohne Rausch wünschen. Sie wird oft zu Brunchs und Tagesveranstaltungen serviert.
Die Virgin Mary hat einen herzhaften, würzigen und leicht scharfen Geschmack. Sie ist reich an Tomatengeschmack, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem subtilen Kick von der scharfen Soße und dem schwarzen Pfeffer. Die Worcestershiresauce verleiht eine Note von Umami, was sie zu einem abgerundeten und befriedigenden alkoholfreien Getränk macht.
Tomatensaft ist das Rückgrat einer Virgin Mary und bietet eine reichhaltige Umami-Basis und eine geschmeidige Textur. 180 ml ist der goldene Mittelweg, der sicherstellt, dass das Getränk nicht zu dick oder zu wässrig ist. Ohne ihn würde man den typischen Geschmack verlieren, aber man könnte ihn durch V8 oder Karottensaft ersetzen, um eine Variante mit zusätzlicher Komplexität oder Süße zu erhalten.
Bei 15 ml verleiht Zitronensaft einen notwendigen, spritzigen Akzent, um die Reichhaltigkeit der Tomate zu durchbrechen. Zu viel und Ihr Getränk wird zu einer Zitrusbombe, zu wenig und es schmeckt möglicherweise fade. Kein Zitronensaft? Versuchen Sie es mit Limette für eine etwas tropischere Säure.
Die 1 TL Worcestershiresauce bringt eine Geschmackstiefe mit ihrer fermentierten Kombination aus Essig, Melasse, Sardellen und Gewürzen. Wenn man sie weglässt, erhält man möglicherweise einen faden Cocktail; ein möglicher Ersatz könnte Sojasauce für eine vegetarische Version sein, allerdings mit einem anderen Geschmacksprofil.
Ein Schuss scharfe Soße sorgt für den bekannten Kick. Sie ist hier die Würze des Lebens, aber übertreiben Sie es nicht, wenn Sie nicht gerade Feuer speien wollen. Lassen Sie sie weg, und Sie könnten Ihr Getränk 'Mild Mary' nennen. Sriracha ist eine Alternative für eine andere Art von Schärfe.
Eine Prise schwarzer Pfeffer bringt eine subtile Wärme und Komplexität ein. Er ist leicht an den Geschmack anpassbar, und ihn wegzulassen wird den Cocktail nicht ruinieren, aber er wird ihn etwas weniger temperamentvoll machen. Für eine mildere Schärfe könnte man weißen Pfeffer verwenden.
Geräuchertes Paprikapulver verleiht ein rauchiges Aroma und einen Hauch von Farbe. Es ergänzt die erdigen Noten des Cocktails. Wenn man darauf verzichtet, könnte man eine Ebene der Raffinesse vermissen. Tauschen Sie es mit normalem Paprikapulver aus, wenn Sie weniger Rauchigkeit bevorzugen.
Mit seinem einzigartigen salzig-bitteren Profil würzt eine Prise Selleriesalz die Mischung perfekt. Zu viel könnte überwältigen, zu wenig könnte sich unterwürzt anfühlen. Kein Selleriesalz? Versuchen Sie es mit normalem Salz, aber Sie verlieren etwas von der pflanzlichen Note.
Eis ist unerlässlich, um das Getränk zu kühlen, die Aromen zu verschmelzen und ein erfrischendes Erlebnis zu bieten. Sparen Sie am Eis, und Ihre Virgin Mary läuft Gefahr, lauwarm und verwässert zu sein. Crushed Ice ist eine Alternative für eine schnellere Kühlung.
Fügen Sie einen zusätzlichen Schuss scharfe Soße und eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Diese feuerspeiende Version wird ein Hit bei Liebhabern von Schärfe sein und Sie vielleicht sogar Visionen von alkoholfreien Drachen sehen lassen.
Zerstoßen Sie vor dem Schütteln etwas frisches Basilikum und Gurkenscheiben. Eine erfrischende, krautige Variante, bei der Sie sich fühlen werden, als ob Sie an Ihrem Garten nippen.
Ersetzen Sie den Zitronensaft durch gleiche Teile Orangensaft und Limettensaft und fügen Sie eine Prise geriebenen Ingwer hinzu. Dies verleiht Ihrer Virgin Mary ein sonniges Gemüt mit einem Schwung, der selbst die verschlafensten Brunch-Gäste wecken könnte.
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Ja, Gurkensaft, Karottensaft und sogar Rote-Bete-Saft können anstelle von Tomatensaft für eine andere Geschmacksrichtung verwendet werden.
Ja, ein Schuss Wodka kann hinzugefügt werden, um aus einer Virgin Mary einen traditionellen Bloody Mary Cocktail zu machen.
Abgesehen von dem erwähnten Staudensellerie, den grünen Oliven und den Zitronenspalten gehören zu den anderen üblichen Garnituren eingelegtes Gemüse, eine Scheibe Speck oder sogar eine Garnele.
Der Virgin Mary Cocktail enthält eine Vielzahl von Gemüsesorten in Saftform, und die geringe Kalorienzahl macht ihn im Vergleich zu anderen zuckerhaltigen Getränken zu einer gesünderen Wahl. Der Natriumgehalt kann jedoch aufgrund der Worcestershiresauce und des Selleriesalzes hoch sein.
Die Virgin Mary wird am besten gekühlt serviert. Das Vorkühlen des Glases vor dem Servieren ist ebenfalls eine ausgezeichnete Idee, um die Frische des Cocktails zu erhalten.
Der Cinderella Cocktail bietet eine köstliche Mischung aus süßen und sauren Aromen mit einem leichten und erfrischenden Geschmack. Die Kombination aus Fruchtsäften erzeugt eine tropische Sensation, während das Ginger Ale für eine subtile Spritzigkeit sorgt.
Die Cranberry-Bowle ist eine herrliche Mischung aus süßen, säuerlichen und spritzigen Aromen. Der Cranberrysaft sorgt für einen leicht säuerlichen und fruchtigen Geschmack, während der Orangensaft einen Hauch von Süße und Zitrusfrische verleiht. Der Gesamtgeschmack ist ausgewogen, leicht und erfrischend.
Der Zitronen-Erfrischung Cocktail ist eine köstliche Kombination aus sauren, süßen und leicht bitteren Aromen. Der Zitronensaft sorgt für einen spritzigen und anregenden Geschmack, während der Zuckersirup ihn mit einer Note von Süße ausgleicht. Das Sodawasser verleiht dem Getränk eine erfrischende Spritzigkeit und Leichtigkeit.
Die Michelada hat einen einzigartigen, würzigen Geschmack, der die Aromen von Bier, Limette und Gewürzen vereint. Sie ist herzhaft, leicht scharf und hat eine salzige Note. Der Gesamtgeschmack ist erfrischend und belebend.
Der Prairie Oyster Cocktail ist ein herzhaftes, reichhaltiges und leicht scharfes Getränk mit einer einzigartigen Textur. Die Kombination aus rohem Eigelb, Worcestershire-Sauce und scharfer Sauce erzeugt ein samtiges und kräftiges Geschmacksprofil, das sowohl befriedigend als auch belebend ist.
Die Bloody Maria ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Rauchigkeit durch den Tequila. Er hat eine reichhaltige Tomatenbasis, die durch die Schärfe der scharfen Sauce und die Frische der Limette ergänzt wird.
Der Prairie Fire Cocktail hat einen kräftigen, würzigen Geschmack mit einem starken Kick vom Tequila. Die scharfe Soße fügt eine feurige Schärfe hinzu, während der Tequila eine sanfte, leicht süße Basis bildet. Der Gesamtgeschmack ist intensiv, wärmend und nichts für schwache Nerven.
Der Vampiro Cocktail ist ein komplexes und geschmackvolles Getränk, das süße, saure, scharfe und salzige Elemente vereint. Er hat einen kräftigen, fruchtigen Geschmack von Orangen- und Limettensaft, einen scharfen Kick von der scharfen Soße und eine subtile Süße von der Grenadine. Der Tequila verleiht Wärme und Tiefe, während der Salzrand die Aromen ausbalanciert.
Der Mexikanische Candy Shot hat einen süßen und fruchtigen Geschmack von dem Wassermelonenlikör, der mit dem kräftigen und leicht bitteren Geschmack von Tequila ausbalanciert ist. Die scharfe Soße fügt einen würzigen Kick hinzu, der am Gaumen verweilt und diesen Shot zu einem einzigartigen und aufregenden Erlebnis macht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.
Die Gravel Gertie ist ein salziger, herzhafter Cocktail mit einem würzigen Kick von Tabasco. Die Kombination aus Wodka, Muschelsaft und Tomatensaft ergibt einen reichhaltigen, Umami-geladenen Schluck, der sowohl belebend als auch kräftig ist.
Die Wasabi Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail. Der Wasabi verleiht ihm eine feurige Schärfe, während der Tomatensaft eine reichhaltige, kräftige Basis bietet. Der Zitronensaft sorgt für eine erfrischende Säure, und die Worcestershire Sauce verleiht ihm einen komplexen Umami-Geschmack.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Pfirsich Bellini hat einen erfrischenden, fruchtigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Pfirsichpüree und Prosecco ergibt eine leichte, prickelnde und geschmeidige Textur.
Der Dirty Martini hat einen kräftigen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Salzigkeit von der Olivenlake. Es ist ein starker, leicht bitterer Cocktail mit einem sanften Abgang.
Der Smokey Martini besticht durch ein kühnes, komplexes Geschmacksprofil mit einer perfekten Balance aus rauchigen, herzhaften und leicht bitteren Noten. Die Rauchigkeit des Scotch Whiskys steht dabei im Mittelpunkt, während der trockene Wermut eine subtile, kräuterartige Untermalung hinzufügt. Die Olivenlake verleiht eine Prise Salzigkeit und verstärkt so die Tiefe und Reichhaltigkeit des Cocktails.
Der Dirty Martinez bietet einen salzigen, leicht brackigen Geschmack mit einer reichen, kräuterartigen Untermalung durch den Gin. Er ist robust, komplex und hat einen herzhaften Abgang, der lange am Gaumen verweilt.
Die Mimosa hat einen erfrischenden, leichten und fruchtigen Geschmack. Sie ist leicht süß mit einem Hauch von Säure vom Orangensaft, und der Sekt verleiht eine prickelnde Spritzigkeit.
Der Shandy Cocktail ist eine perfekte Balance aus süßen, spritzigen und erfrischenden Aromen. Die Zitronenlimonade fügt eine helle Zitrusnote hinzu, während das Bier ein malziges, leicht bitteres Rückgrat bildet. Der Gesamtgeschmack ist leicht, knackig und prickelnd.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen