27 Cocktails chauds que vous pouvez préparer en quelques minutes

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L'Irish Coffee est un cocktail chaud, riche et crémeux avec un équilibre parfait de café amer, de sucre doux et de whisky irlandais doux. La crème fouettée ajoute une texture luxueuse et veloutée.

À l'approche des jours frais, les cocktails chauds se révèlent être le compagnon idéal pour des soirées douillettes. Découvrez notre exquise sélection de boissons chaudes qui non seulement flatteront vos papilles gustatives, mais réchaufferont également votre âme. Ne manquez pas ces créations délicieusement réconfortantes qui ne manqueront pas de rehausser votre expérience des cocktails hivernaux.

Cocktails Chauds : Les Réconforts Parfaits de l'Hiver

Pourquoi les Cocktails Chauds ?

Il n'y a rien de plus agréable qu'une boisson chaude et invitante par une froide journée d'hiver. Les cocktails chauds sont parfaits pour ceux qui aspirent au réconfort d'une boisson chaude tout en savourant les saveurs et expériences uniques qu'offrent les cocktails.

À Qui S'adressent les Cocktails Chauds ?

  • Les Passionnés de Climat Froid : Si vous aimez passer vos journées à skier, à faire du snowboard ou simplement à admirer la beauté d'un paysage hivernal, ces boissons sont idéales pour vous détendre après une journée de plaisirs glacés.

  • Les Hôtes de Fêtes de Fin d'Année : Vous cherchez à impressionner vos invités lors de votre prochaine réception de fin d'année ? Les cocktails chauds sont un ajout unique et mémorable à tout menu festif.

  • Les Connaisseurs de Cocktails : Si vous aimez déguster des boissons nouvelles et passionnantes, notre sélection de cocktails chauds offre un éventail d'options pour élargir votre palais et découvrir de nouvelles saveurs.

Quand Savourer les Cocktails Chauds

  1. Pendant les Fêtes de Fin d'Année : Les cocktails chauds sont un excellent ajout aux célébrations des fêtes, ajoutant une touche de chaleur et de gaieté à vos réunions.

  2. Lors de Soirées Cosy à la Maison : Blottissez-vous près du feu avec un bon livre ou votre film préféré tout en sirotant un délicieux cocktail chaud.

  3. Pendant les Aventures en Plein Air : Vous partez pour une randonnée hivernale ou dévalez les pistes ? Emportez un thermos de votre cocktail chaud préféré pour le déguster comme une gâterie à mi-parcours.

Alors, n'hésitez plus et explorez notre sélection de cocktails chauds, et découvrez votre nouvelle boisson d'hiver préférée. À votre santé !

Irish Coffee

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L'Irish Coffee est un cocktail chaud, riche et crémeux avec un équilibre parfait de café amer, de sucre doux et de whisky irlandais doux. La crème fouettée ajoute une texture luxueuse et veloutée.

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Ingrédients

  • Irish whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Hot coffee: 6 oz(180ml)
  • Brown sugar: 1 tbsp
  • Whipped cream: 1 dollop

Recette

  1. Preheat an Irish Coffee glass by filling it with hot water and letting it sit for a few minutes. Then, empty the glass.
  2. Add 1 tbsp of brown sugar to the glass.
  3. Pour in 1.5 oz of Irish whiskey.
  4. Fill the glass with 6 oz of hot coffee, leaving about half an inch of space at the top.
  5. Stir the mixture until the sugar is dissolved.
  6. Gently pour the whipped cream over the back of a spoon, so it floats on top of the coffee.
  7. Do not stir the whipped cream into the coffee. Enjoy the drink by sipping the coffee through the layer of cream.

Grog

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Le grog est un cocktail chaud, apaisant et réconfortant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et épicées. La douceur du miel et la chaleur du whisky sont complétées par le piquant du citron et la subtile saveur épicée de la cannelle et des clous de girofle.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Hot water: 6 oz(180ml)
  • Honey: 1tbsp
  • Lemon juice: 1tbsp
  • Cinnamon stick: 1
  • Cloves: 3
  • Lemon wedge: 1

Recette

  1. In a heatproof glass or mug, combine the whiskey, honey, and lemon juice.
  2. Pour the hot water into the glass, stirring until the honey is dissolved.
  3. Add the cinnamon stick and cloves to the glass.
  4. Garnish with a lemon wedge and serve immediately.

London Fog

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Le cocktail London Fog est un mélange délicieux de saveurs douces, crémeuses et légèrement citronnées. Le thé Earl Grey apporte une subtile note florale, tandis que l'ajout de sirop de vanille et de lavande ajoute une touche de douceur. Le lait chaud mousseux lui confère une texture riche et veloutée, ce qui en fait une boisson parfaite pour une soirée douillette.

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Ingrédients

  • Earl grey tea: 1
  • Hot water: 6 oz(180ml)
  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Steamed milk: 2 oz(60ml)
  • Vanilla syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lavender syrup: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Brew the Earl Grey tea
  • Steep 1 Earl Grey tea bag in 6 oz of hot water for 3-5 minutes
  • Remove the tea bag and set aside
  1. Add the gin, vanilla syrup, and lavender syrup to the tea
  • Stir gently to combine
  1. Steam the milk
  • Heat 2 oz of milk in a saucepan or using a milk frother until it reaches a frothy consistency
  1. Pour the steamed milk into the tea mixture
  • Gently stir to combine
  1. Serve in a heat-resistant glass or mug
  • Garnish with a sprig of lavender or a lemon twist, if desired

Rhum Beurre Chaud

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Le Rhum Beurre Chaud a un goût riche, crémeux et beurré avec une touche de douceur provenant de la cassonade et une sensation de chaleur provenant des épices et du rhum. Les saveurs sont bien équilibrées, ce qui en fait un cocktail d'hiver parfait.

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Ingrédients

  • Unsalted butter: 2 tbsp
  • Brown sugar: 2 tbsp
  • Ground cinnamon: 1/4 tsp
  • Ground nutmeg: 1/4 tsp
  • Ground allspice: 1/4 tsp
  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Boiling water: 3/4 cup
  • Whipped cream: optional
  • Cinnamon stick: 1 for garnish

Recette

  1. In a small bowl, mix together the unsalted butter, brown sugar, ground cinnamon, ground nutmeg, and ground allspice until well combined
  2. In a heatproof mug or glass, add the dark rum
  3. Pour the boiling water into the mug, stirring to combine
  4. Add the butter and spice mixture to the mug, stirring until the butter is melted and the ingredients are well incorporated
  5. Top with whipped cream if desired
  6. Garnish with a cinnamon stick

Sherry Flip

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Le Sherry Flip offre une texture riche, crémeuse et veloutée, avec un équilibre délicat entre la douceur et les notes de noix du xérès. C'est une boisson onctueuse et chaleureuse, rehaussée d'une touche d'épice apportée par la muscade.

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Ingrédients

  • Sherry: 2 oz(60ml)
  • Egg: 1
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Nutmeg: 1pinch

Recette

  1. Combine ingredients - In a cocktail shaker, add 2oz of sherry, 1 whole egg, and 0.5oz of simple syrup
  2. Dry shake - Shake the mixture without ice to emulsify the egg and create a frothy texture
  3. Add ice - Fill the shaker with ice and shake again to chill the drink
  4. Strain - Double strain the mixture into a chilled coupe or wine glass
  5. Garnish - Grate a pinch of fresh nutmeg over the top of the drink

Tom et Jerry

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Le cocktail Tom et Jerry a un goût riche et crémeux avec une pointe de douceur. La combinaison de lait chaud, de sucre et d'épices crée une texture veloutée et réconfortante. L'ajout de rhum et d'eau-de-vie donne à la boisson un coup de fouet chaleureux et alcoolisé.

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Ingrédients

  • Whole milk: 8 oz(240ml)
  • Eggs: 2
  • Sugar: 2tbsp
  • Ground cinnamon: 0.5tsp
  • Ground nutmeg: 0.5tsp
  • Ground cloves: 0.25tsp
  • Dark rum: 1.5 oz(45ml)
  • Brandy: 1.5 oz(45ml)
  • Whipped cream: Garnish
  • Grated nutmeg: Garnish

Recette

  1. Separate the egg yolks and whites into two bowls
  2. Beat the egg yolks with the sugar until creamy and light in color
  3. In a separate bowl, beat the egg whites until stiff peaks form
  4. Gently fold the egg whites into the yolk mixture
  5. In a saucepan, heat the milk with the cinnamon, nutmeg, and cloves until steaming but not boiling
  6. Stir in the rum and brandy
  7. Pour the warm milk mixture over the egg mixture, stirring gently to combine
  8. Serve in a warm mug or special 'Tom and Jerry' bowl
  9. Top with whipped cream and a sprinkle of grated nutmeg

Feu de Joie

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Le cocktail Feu de Joie a un goût fumé, sucré et légèrement épicé. C'est une boisson bien équilibrée avec une pointe de chaleur et une finale douce.

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Ingrédients

  • Smoked whiskey: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange peel: 1 piece
  • Cinnamon stick: 1 piece

Recette

  1. In a mixing glass, combine the smoked whiskey, orange liqueur, fresh lemon juice, simple syrup, and Angostura bitters.
  2. Fill the mixing glass with ice and stir until well-chilled.
  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.
  4. Express the orange peel over the drink and discard.
  5. Garnish with a cinnamon stick.

Rhum au Beurre

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Le cocktail Rhum au Beurre est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec une texture douce et beurrée. La douceur du rhum est équilibrée par la chaleur des épices, créant un profil de saveur délicieusement complexe.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Unsalted butter: 1 tbsp
  • Brown sugar: 1 tbsp
  • Hot water: 3 oz(90ml)
  • Cinnamon: 1 pinch
  • Nutmeg: 1 pinch
  • Cloves: 1 pinch

Recette

  1. In a small saucepan, melt the butter and brown sugar together over low heat.
  2. Add the cinnamon, nutmeg, and cloves to the butter mixture and stir until well combined.
  3. Pour the hot water into the saucepan and stir until the sugar is dissolved.
  4. Remove the saucepan from the heat and add the dark rum, stirring to combine.
  5. Pour the mixture into a heatproof glass or mug and garnish with a cinnamon stick.

Nez de Chien

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Le cocktail Nez de Chien a un goût unique qui combine la douceur de la cassonade, l'amertume de la bière stout et la chaleur du gin. C'est une boisson bien équilibrée avec une texture douce et crémeuse et un arrière-goût légèrement acidulé.

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Ingrédients

  • Stout beer: 12 oz(360ml)
  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Brown sugar: 1 tsp
  • Nutmeg: 1 pinch

Recette

  1. Pour 12 oz of stout beer into a saucepan and heat gently until warm
  2. Add 1 tsp of brown sugar and stir until dissolved
  3. Add 2 oz of gin and stir to combine
  4. Pour the mixture into a glass or mug
  5. Sprinkle a pinch of nutmeg on top
  6. Serve and enjoy

Glögg

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Le Glögg a un goût chaud, épicé et légèrement sucré. La combinaison de vin rouge, d'eau-de-vie et d'épices crée un profil de saveur riche et réconfortant, parfait pour être dégusté lors d'une froide nuit d'hiver.

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Ingrédients

  • Red wine: 750ml
  • Brandy: 250ml
  • Orange: 1
  • Cinnamon sticks: 2
  • Cardamom pods: 6
  • Cloves: 8
  • Star anise: 2
  • Brown sugar: 100g
  • Raisins: 50g
  • Almonds: 50g

Recette

  1. In a large saucepan, combine the red wine, brandy, orange slices, cinnamon sticks, cardamom pods, cloves, and star anise
  2. Heat the mixture over low heat, making sure not to let it boil
  3. Once the mixture is warm, add the brown sugar and stir until dissolved
  4. Continue to heat the mixture for about 30 minutes, allowing the flavors to meld
  5. Strain the mixture to remove the spices and orange slices
  6. Serve the glogg warm, garnished with raisins and almonds

Coup de Canon

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Le cocktail Coup de Canon a un goût chaleureux, robuste et légèrement sucré. Le thé noir fort offre une base audacieuse et terreuse, tandis que le rhum ajoute une douceur riche et onctueuse. Cette combinaison crée une boisson réconfortante et revigorante.

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Ingrédients

  • Black tea: 1 cup
  • Dark rum: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon wedge: 1
  • Garnish: 1 cinnamon stick

Recette

  1. Brew a cup of strong black tea.
  2. Add 1.5 oz of dark rum to the tea.
  3. Squeeze a lemon wedge into the mixture and stir.
  4. Garnish with a cinnamon stick.

Réconfort Cœur

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Le cocktail Réconfort Cœur a un goût riche et velouté avec des notes de douceur et de chaleur. C'est un mélange bien équilibré de saveurs fortes, douces et légèrement épicées.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Brandy: 1 oz(30ml)
  • Amaretto: 0.5 oz(15ml)
  • Hot chocolate: 4 oz(120ml)
  • Whipped cream: 1dollop
  • Chocolate shavings: 1tsp

Recette

  1. Heat the hot chocolate in a saucepan until warm, but not boiling
  2. In a heatproof glass or mug, combine the rum, brandy, and amaretto
  3. Pour the hot chocolate into the glass, stirring gently to mix
  4. Top with a dollop of whipped cream and a sprinkle of chocolate shavings
  5. Serve immediately and enjoy!

Tarte aux Pommes Chaude

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Le cocktail Tarte aux Pommes Chaude a un goût sucré et fruité avec une touche de chaleur provenant des épices. Le cidre de pomme et l'eau-de-vie de pomme lui donnent une forte saveur de pomme, tandis que la cannelle et la noix de muscade ajoutent une subtile note épicée. La crème fouettée sur le dessus ajoute une texture crémeuse et onctueuse à la boisson.

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Ingrédients

  • Apple cider: 8 oz(240ml)
  • Apple brandy: 1.5 oz(45ml)
  • Cinnamon: 1 pinch
  • Nutmeg: 1 pinch
  • Whipped cream: 1 dollop

Recette

  1. Heat the apple cider in a small saucepan over medium heat until warm, but not boiling.
  2. Add the apple brandy to the warmed apple cider and stir to combine.
  3. Pour the mixture into a heatproof glass or mug.
  4. Sprinkle a pinch of cinnamon and nutmeg over the top of the drink.
  5. Top with a dollop of whipped cream.
  6. Serve immediately and enjoy!

Or Chaud

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Le cocktail Or Chaud est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, épicées et fumées. La chaleur du whisky est parfaitement équilibrée par la douceur du miel et le coup de fouet acidulé du jus de citron. La cannelle et les clous de girofle ajoutent une touche d'épice, tandis que l'arôme fumé de l'anis étoilé persiste en bouche.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Honey: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Hot water: 3 oz(90ml)
  • Cinnamon stick: 1
  • Cloves: 3
  • Star anise: 1
  • Lemon wheel: 1

Recette

  1. In a heatproof glass or mug, combine the whiskey, honey, and lemon juice.
  2. Add the hot water and stir until the honey is dissolved.
  3. Gently muddle the cinnamon stick and cloves in the bottom of the glass to release their flavors.
  4. Garnish with a star anise and a lemon wheel.

Café Mexicain

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Le cocktail Café Mexicain offre une saveur de café riche et intense, avec une pointe de douceur provenant de la liqueur de café. La tequila ajoute une touche chaleureuse et légèrement épicée, tandis que la crème fouettée apporte une finale douce et onctueuse.

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Ingrédients

  • Hot coffee: 6 oz(180ml)
  • Tequila: 1.5 oz(45ml)
  • Coffee liqueur: 1 oz(30ml)
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Cinnamon sugar (optional): 1 tsp
  • Cinnamon stick (optional): 1

Recette

  1. Prepare the glass:
    • If desired, rim a heat-resistant glass or mug with cinnamon-sugar.
  2. Make the cocktail:
    • Pour the hot coffee into the glass.
    • Add the tequila and coffee liqueur, and stir gently to combine.
  3. Garnish and serve:
    • Top the cocktail with a dollop of whipped cream.
    • If desired, garnish with a cinnamon stick.
    • Serve immediately, and enjoy!

Vin Chaud

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Le vin chaud a un goût chaleureux, sucré et légèrement épicé. La combinaison du vin rouge, des épices et des agrumes crée un profil de saveur riche et réconfortant, parfait pour les froides soirées d'hiver.

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Ingrédients

  • Red wine: 750ml
  • Orange: 1
  • Cinnamon sticks: 2
  • Star anise: 2
  • Cloves: 6
  • Allspice berries: 6
  • Granulated sugar: 100g
  • Optional: Brandy or Rum:60ml

Recette

  1. Pour 750ml of red wine into a large saucepan
  2. Peel and slice one orange, then add the slices to the saucepan
  3. Add 2 cinnamon sticks, 2 star anise, 6 cloves, and 6 allspice berries
  4. Stir in 100g of granulated sugar
  5. Heat the mixture gently, making sure not to boil the wine
  6. Simmer for 10-15 minutes, allowing the flavors to infuse
  7. Optional: Add 60ml of brandy or rum for an extra kick
  8. Strain the Mulled Wine into heatproof glasses or mugs, and serve warm

Chocolat Chaud Relevé

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Le cocktail Chocolat Chaud Relevé est riche, crémeux et sucré, avec une subtile chaleur provenant de l'alcool ajouté. Le chocolat et la crème fouettée créent une texture veloutée, tandis que les épices et l'alcool apportent une chaleur douce et réconfortante.

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Ingrédients

  • Milk: 8 oz(240ml)
  • Dark chocolate: 2 oz(60ml)
  • Spiced rum: 1.5 oz(45ml)
  • Whipped cream: 1dollop
  • Cinnamon: 1pinch
  • Nutmeg: 1pinch
  • Marshmallows: 5

Recette

  1. Heat the milk in a saucepan over medium heat until it begins to steam, but not boil.
  2. Add the dark chocolate to the milk and whisk until fully melted and combined.
  3. Stir in the spiced rum and continue to heat until warmed through.
  4. Pour the Spiked Hot Chocolate into a heatproof glass or mug.
  5. Top with a dollop of whipped cream and a sprinkle of cinnamon and nutmeg.
  6. Add marshmallows to the top of the whipped cream for an extra touch of sweetness.

Café Suédois

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Le cocktail Café Suédois offre un profil de saveur riche, chaleureux et légèrement sucré. La combinaison de café fort, de Punsch Suédois et de crème fouettée crée une texture douce et veloutée, tandis que l'ajout de cannelle et de noix de muscade apporte une touche d'épice. Le goût général est bien équilibré, l'amertume du café complétant la douceur de la liqueur et des épices.

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Ingrédients

  • Hot coffee: 6 oz(180ml)
  • Swedish punsch: 1.5 oz(45ml)
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Cinnamon: 1 pinch
  • Nutmeg: 1 pinch

Recette

  1. Preheat a heatproof glass or mug by filling it with hot water and letting it sit for a minute. Then, empty the glass.
  2. Pour the hot coffee into the preheated glass.
  3. Add the Swedish Punsch and stir gently to combine.
  4. Carefully float the whipped cream on top of the coffee mixture.
  5. Sprinkle the cinnamon and nutmeg over the whipped cream.
  6. Serve immediately and enjoy!

Café Marocain

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Ce cocktail offre une saveur de café robuste avec une pointe de douceur provenant de la liqueur. Les épices ajoutent une profondeur et une complexité uniques à la boisson, la rendant chaleureuse, aromatique et légèrement épicée. L'alcool est subtil, ajoutant juste ce qu'il faut de vivacité sans masquer les autres saveurs.

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Ingrédients

  • Coffee: 2 oz(60ml)
  • Spiced rum: 1 oz(30ml)
  • Amaretto: 1 oz(30ml)
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Cinnamon: 1 sprinkle

Recette

  1. Brew a strong cup of coffee.
  2. In a clear glass, combine the coffee, spiced rum, and amaretto.
  3. Stir well to mix the ingredients.
  4. Top with a dollop of whipped cream.
  5. Sprinkle with cinnamon.
  6. Serve warm and enjoy.

Renne Ivre

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Le Renne Ivre offre un goût riche et crémeux, avec un équilibre délicieux de chocolat sucré et une touche chaude et épicée de cannelle. La vodka apporte un coup de fouet doux qui rehausse l'expérience sans dominer les autres saveurs.

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Ingrédients

  • Hot chocolate: 8 oz(240ml)
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Chocolate liqueur: 2 oz(60ml)
  • Cherry: 1
  • Cinnamon sticks: 2
  • Whipped cream: To taste
  • Chocolate shavings: To garnish

Recette

  1. Prepare 8 ounces of hot chocolate and pour it into a mug.
  2. Add 2 ounces of vodka and 2 ounces of chocolate liqueur.
  3. Stir with cinnamon sticks, leaving them in as garnish.
  4. Top with whipped cream and chocolate shavings.
  5. Garnish with a cherry on top.

Café Anglais

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Le cocktail Café Anglais est un mélange harmonieux de café riche et corsé avec les notes chaudes et herbacées du gin. Il est suffisamment sucré pour équilibrer l'amertume du café, et la crème sur le dessus ajoute une onctuosité luxueuse à la boisson.

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Ingrédients

  • Hot coffee: 8 oz(240ml)
  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Brown sugar: 1tbsp
  • Heavy cream: 2 oz(60ml)

Recette

  1. Preheat a glass by filling it with hot water. After a minute, empty the glass.
  2. Add 1 tablespoon of brown sugar to the glass.
  3. Pour in 8 ounces of hot coffee and stir until the sugar is dissolved.
  4. Add 1.5 ounces of gin to the mixture.
  5. Gently pour 2 ounces of heavy cream over the back of a spoon so it floats on top of the coffee.
  6. Optionally, garnish with a sprinkle of nutmeg or a cinnamon stick.

Café Jamaïcain

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Le Café Jamaïcain offre un profil gustatif complexe. Il est riche et robuste grâce au café infusé, doux et légèrement épicé grâce au rhum brun, et possède un velouté grâce à la liqueur de café. La crème fouettée ajoute une onctuosité luxueuse, et la graine de café enrobée de chocolat offre un croquant délicieux et un coup de pouce supplémentaire de saveur de café.

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Ingrédients

  • Dark rum: 0.75 oz(23ml)
  • Coffee flavored liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Hot brewed coffee: 1 cup
  • Whipped cream: 2 tbsp
  • Chocolate covered coffee bean: 1

Recette

  1. Pour 0.75 oz of dark rum into a pre-warmed coffee glass.
  2. Add 0.75 oz of coffee-flavored liqueur.
  3. Fill the glass with 1 cup of hot brewed coffee.
  4. Gently spoon 2 tablespoons of whipped cream on top of the coffee.
  5. Garnish with a single chocolate covered coffee bean in the center of the whipped cream.

Fuselage Calciné

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Le Fuselage Calciné offre un profil de saveur robuste et complexe. Le cognac offre une base profonde et riche avec des notes de chêne et de vanille, tandis que le vermouth sec ajoute un contrepoint herbacé et légèrement amer. Le Grand Marnier apporte une note douce et subtilement d'agrumes, créant un goût bien équilibré et sophistiqué.

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Ingrédients

  • Cognac: 1 oz(30ml)
  • Dry vermouth: 1 oz(30ml)
  • Grand marnier: 1 oz(30ml)
  • Orange peel: Garnish

Recette

  • Pour 1 oz of cognac into a mixing glass.
  • Add 1 oz of dry vermouth.
  • Measure and pour 1 oz of Grand Marnier.
  • Fill the mixing glass with ice and stir the mixture for 20 to 30 seconds.
  • Strain the cocktail into a chilled cocktail glass.
  • Garnish with a twist of orange peel.

Festivités Enivrantes

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Les Festivités Enivrantes sont une gâterie riche et indulgente. C'est sucré avec une saveur prononcée de pain d'épices qui est parfaitement complétée par la robustesse du café. L'eau-de-vie clandestine ajoute un coup de fouet doux, mais puissant, ce qui en fait une boisson forte et réchauffante.

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Ingrédients

  • Underground moonshine: 0.75
  • Mr. stacks gingerbread liqueur: 3
  • Illy coffee: 3
  • Whipped cream: Garnish

Recette

  1. Pour 3/4 oz of Underground moonshine into an Irish Coffee mug.
  2. Add 3 oz of Mr. Stacks gingerbread liqueur.
  3. Follow with 3 oz of Illy coffee.
  4. Stir gently to combine the ingredients.
  5. Garnish with a generous dollop of whipped cream on top.

Café du Millionnaire

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Le Café du Millionnaire est un mélange harmonieux de saveurs crémeuses, sucrées et de noisettes avec une base de café robuste. Le Baileys apporte une texture veloutée, le Kahlua ajoute un riche arrière-goût de café et de vanille, et le Frangelico confère une subtile douceur de noisette. Le goût général est indulgent et chaleureux, avec une douceur équilibrée qui n'est pas envahissante.

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Ingrédients

  • Baileys irish cream: 0.5 oz(15ml)
  • Kahlua: 0.5 oz(15ml)
  • Frangelico: 0.5 oz(15ml)
  • Coffee: 6 oz(180ml)
  • Whipped cream: To taste
  • Allspice: Optional garnish

Recette

  1. Pour Baileys Irish Cream, Kahlua, and Frangelico into an Irish coffee cup.
  2. Add the hot coffee to the liqueurs and stir gently to combine.
  3. Top with a generous dollop of whipped cream.
  4. If desired, sprinkle a pinch of allspice over the whipped cream for an extra hint of spice.

Irlandais Colérique

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L'Irlandais Colérique est une concoction puissante avec une texture lisse et crémeuse. Le whisky offre un coup de fouet chaleureux et épicé qui est magnifiquement équilibré par la douceur de la Crème Irlandaise. Il est riche, audacieux et a une finale persistante qui est à la fois réconfortante et vivifiante.

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Ingrédients

  • Ice cubes: 3
  • Irish whiskey: 2 oz(60ml)
  • Irish cream: 2 oz(60ml)

Recette

  • Fill a rocks glass with 3 cubes of ice.
  • Pour 2 oz of Irish whiskey over the ice.
  • Add 2 oz of Irish Cream.
  • Stir gently until the mixture is well combined.
  • Serve immediately and enjoy the rich, bold flavors.

Ours en Peluche

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Le cocktail Ours en Peluche offre un profil de saveur sucré et fruité avec une pointe d'épice provenant de la cannelle. C'est une boisson chaude et réconfortante avec une texture lisse, grâce à la liqueur de poire et de cognac, et une fraîcheur vive du jus de pomme.

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Ingrédients

  • Pear & cognac liqueur: 1.5 oz(45ml)
  • Apple schnapps liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Apple juice (cloudy & unsweetened): 1.5 oz(45ml)
  • Cinnamon powder (ground): 1 pinch

Recette

  • Ingredients

    • 1½ oz Pear & Cognac Liqueur
    • ¾ oz Apple Schnapps Liqueur
    • 1½ oz Cloudy & Unsweetened Apple Juice
    • 1 pinch of Ground Cinnamon Powder

  • Instructions

    1. Fill a shaker with ice cubes.
    2. Add all the ingredients into the shaker.
    3. Shake well until the mixture is chilled.
    4. Fine strain into a chilled cocktail glass.
    5. Optionally, garnish with a thin slice of apple or a cinnamon stick.

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