Beurre de cacahuète et confiture Recette

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Beurre de cacahuète et confiture Informations Nutritionnelles

Calories : 350

Lipides : 15g

Protéines : 7g

Glucides : 30g

% d'alcool : 14%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Beurre de cacahuète et confiture est une réinterprétation ludique du sandwich classique de l'enfance. C'est un cocktail amusant et unique, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs douces et de noix. C'est un cocktail relativement nouveau, créé par des barmans innovants cherchant à recréer des saveurs familières d'une manière originale. Ce cocktail est un succès lors des fêtes et est apprécié par les gourmands.

Comment est le goût du Beurre de cacahuète et confiture?

Ce cocktail est un mélange délicieux de saveurs douces et de noix. Le beurre de cacahuète lui confère une texture riche et crémeuse, tandis que la confiture ajoute une note douce et fruitée. La vodka lui donne un coup de fouet puissant, équilibrant ainsi la douceur.

Faits intéressants sur le Beurre de cacahuète et confiture

  • Le cocktail Beurre de cacahuète et confiture est un cocktail moderne, créé au XXIe siècle.
  • C'est une réinterprétation ludique du sandwich classique au beurre de cacahuète et à la confiture.
  • Malgré son goût sucré, il a une forte teneur en alcool due à la vodka.

Ingrédients

Beurre de cacahuète

Pourquoi tant de noix ? 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète offrent l'équilibre parfait pour un shot. C'est le cœur épais et aux notes de noix de ce sandwich liquide. Trop peu, et vous manquerez le coup de poing de la cacahuète ; trop, et vous aurez besoin d'une cuillère. Pas de beurre de cacahuète ? Essayez le beurre d'amande pour une nuance de noix différente !

Emma Rose

Confiture

Mélanger avec 2 cuillères à soupe de confiture n'est pas seulement pour les toasts. Elle apporte un contraste fruité et sucré au beurre de cacahuète. Réduisez-la pour un coup de fouet moins sucré, ou si vous vous méfiez d'une surcharge de sucre, remplacez-la par une alternative sans sucre pour garder la douceur sous contrôle.

Alex Green

Vodka

La vodka, à 4,5 cl, est cet ami lucide qui ne vole pas la vedette, mais s'assure que tout le monde passe un bon moment. C'est le courage liquide qui lie notre PB&J dans un saint mariage. Moins de vodka, et le shot devient enfantin ; plus, et vous êtes sur un aller simple pour la ville des ivrognes. Une vodka aromatisée pourrait ajouter une touche intéressante !

Mary Mitkina

Crème

L'opérateur lisse, 3 cl de crème, ajoute de l'onctuosité et aide tous les ingrédients à se mélanger harmonieusement. Économisez sur elle, et la texture peut être désagréable ; abusez-en, et c'est plus une situation de 'crème avec une pincée de...'. Intolérant au lactose ? La crème de coco pourrait être votre billet pour la ville crémeuse.

Emma Rose

Glace

La glace est selon les besoins pour se détendre. C'est le maître zen du contrôle de la température dans le dojo de la mixologie. Oubliez la glace, et votre shot pourrait être tiède d'excitation. Trop, et vous sirotez un fonds de prévoyance de saveurs.

Alex Green

Recette. Comment préparer le Beurre de cacahuète et confiture

  1. Dans un mixeur, ajoutez le beurre de cacahuète, la confiture, la vodka et la crème.
  2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Remplissez un verre de glace.
  4. Versez le mélange sur la glace.
  5. Remuez bien et servez.

Conseils Pro

  • Utilisez du beurre de cacahuète de haute qualité pour une saveur optimale.
  • Vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de confiture que vous aimez, mais le raisin et la fraise fonctionnent le mieux.

Accords Parfaits

Accords avec des desserts

Pour un shot sucré comme le Beurre de cacahuète et confiture, les desserts qui se marient bien doivent être légers et pas trop envahissants pour laisser briller les saveurs du shot. Envisagez des accords tels que :

  • Crème glacée à la vanille : La simplicité de la vanille complétera les saveurs complexes du shot sans les éclipser.
  • Gâteau des anges : Sa texture légère et aérienne en fait une excellente éponge pour le shot savoureux.
  • Salade de fruits : Une salade de fruits rafraîchissante peut nettoyer le palais entre les gorgées.

Accords avec des boissons

Les accords de boissons complémentaires doivent être simples et ne pas concurrencer la richesse du shot. Considérez :

  • Café infusé à froid : L'amertume peut équilibrer la douceur du shot.
  • Lait : Fait écho à l'onctuosité du shot et nettoie le palais.
  • Eau pétillante : Un nettoyant pour le palais pour rafraîchir entre chaque gorgée riche.

Ce que vous pourriez changer dans le Beurre de cacahuète et confiture

  • Vous pouvez remplacer la vodka par du rhum pour une saveur différente.
  • Si vous êtes allergique aux arachides, vous pouvez utiliser du beurre d'amande à la place.
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Variations de Cocktails

PB&J avec une touche de chocolat

Ingrédients : beurre de cacahuète, confiture, vodka, liqueur de chocolat, glace Au lieu de crème, nous plongeons dans une rivière de chocolat en ajoutant une pincée de liqueur de chocolat. Cette touche ajoute une couche décadente, ce qui en fait plus un dessert dans un verre.

  1. Mélangez le beurre de cacahuète, la confiture, la vodka et la liqueur de chocolat.
  2. Versez sur de la glace et servez. Imaginez une tasse de beurre de cacahuète au chocolat rencontrant une truffe à la framboise dans une danse alcoolisée.

L'Irlandais fou de noix

Ingrédients : beurre de cacahuète, confiture, crème irlandaise, vodka, glace La crème irlandaise remplace la crème ordinaire pour un profil de saveur plus riche et complexe qui donne l'impression de porter un pull confortable dans votre bouche.

  1. Mélangez le beurre de cacahuète, la confiture, la vodka et la crème irlandaise.
  2. Versez sur de la glace et servez. C'est comme si la Saint-Patrick et la nostalgie américaine avaient eu un délicieux bébé.

Le Breakfast Shot

Ingrédients : beurre de cacahuète, confiture, vodka, jus d'orange, crème, glace L'ajout de jus d'orange donne à cette variante un attrait de brunch. C'est le poil du chien mais avec des crêpes sur le côté.

  1. Mélangez le beurre de cacahuète, la confiture, la vodka, la crème et un trait de jus d'orange.
  2. Versez sur de la glace et servez. Le club du petit-déjeuner vient d'accueillir un nouveau membre, et il est effrontément spirituel.

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Questions Fréquentes

Puis-je préparer ce cocktail sans mixeur ?

Bien qu'un mixeur soit recommandé pour obtenir une texture lisse, il est possible de préparer ce cocktail en remuant soigneusement les ingrédients. Cependant, le résultat pourrait ne pas être aussi lisse ou bien mélangé.

Quelles marques de vodka conviennent le mieux à ce cocktail ?

Dans l'ensemble, toutes les marques de vodka fonctionnent, mais certains peuvent recommander des vodkas plus douces et de meilleure qualité comme Grey Goose ou Belvedere pour un goût de qualité supérieure.

Puis-je utiliser un autre type d'alcool à la place de la vodka ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de spiritueux clairs à la place de la vodka. Cependant, la vodka est recommandée car elle a une saveur neutre qui n'interfère pas avec les goûts du beurre de cacahuète et de la confiture.

Puis-je préparer ce cocktail à l'avance ?

Il est préférable de préparer ce cocktail juste avant de le servir, car les ingrédients sont mieux appréciés frais et bien mélangés. Cependant, si nécessaire, vous pouvez le préparer quelques heures à l'avance et le conserver au réfrigérateur.

Quel type de verrerie convient le mieux à ce cocktail ?

Ce cocktail peut être servi dans un verre à cocktail refroidi, un verre à shooter ou même un verre à martini. Le type de verre n'affecte pas le goût, juste la présentation.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Beurre de cacahuète et confiture

Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.

Tout savoir sur comment remuer

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