Baiser sur la Plage Cocktail Recette

Le cocktail Baiser sur la Plage est une variante exquise du plus célèbre Sex on the Beach. C'est une concoction fruitée très appréciée de ceux qui préfèrent une boisson plus douce et moins forte. Il est particulièrement apprécié pendant les mois d'été et dans les environnements tropicaux.

• Origines : Bien que ses origines exactes soient incertaines, on pense qu'il a été créé à la fin du XXe siècle, surfant sur la vague des cocktails fruités.
• Popularité : Cette boisson est un succès dans les bars et les fêtes en bord de mer.
• Public : Il est souvent apprécié par ceux qui découvrent les cocktails ou qui aiment les saveurs douces et fruitées sans un goût prononcé d'alcool.

Baiser sur la Plage est un cocktail doux et rafraîchissant avec un profil fruité. Le jus de pêche ajoute une douceur délicate, semblable à celle du nectar, tandis que le jus de cranberry offre un contraste acidulé. Le jus d'orange complète la boisson avec une fraîcheur zestée et citronnée. Il est léger en bouche et pas excessivement fort en termes de teneur en alcool.

• Le nom du cocktail est un jeu de mots sur le plus osé 'Sex on the Beach'.
• C'est un choix populaire pour ceux qui aiment les saveurs tropicales sans la brûlure des spiritueux forts.
• La couleur vibrante de la boisson en fait un choix visuellement attrayant pour les photos sur les réseaux sociaux et les fêtes sur la plage.

1. Remplir un verre highball de glaçons.
2. Verser le jus de pêche, le jus de cranberry et le jus d'orange.
3. Remuer délicatement pour mélanger les ingrédients.
4. Garnir d'une tranche d'orange ou d'une cerise, si désiré.
5. Servir immédiatement et savourer !

• Pour une boisson parfaitement fraîche, assurez-vous que tous vos jus sont réfrigérés avant de les mélanger.
• Si vous souhaitez ajouter de l'alcool, une touche de vodka ou de schnaps à la pêche peut compléter les saveurs fruitées sans les dominer.
• Servir avec une paille amusante ou un parasol pour cette touche tropicale supplémentaire.

Apéritifs

• Plateau de fromages : Une sélection de fromages doux tels que le brie, l'havarti ou la mozzarella complètent la nature fruitée du cocktail sans le dominer.
• Fruits de mer : Des crevettes fraîches ou un ceviche léger se marient bien avec l'acidité et le profil fruité du cocktail.

Plats principaux

• Poulet grillé : La subtile saveur fumée du poulet grillé s'harmonise avec la douceur de la pêche et l'acidité de la cranberry.
• Plats de pâtes légers : Des pâtes avec une sauce citronnée ou aux herbes se marieraient parfaitement avec les notes d'agrumes du cocktail.

Desserts

• Sorbet aux fruits : Un sorbet au citron ou à la framboise reflétera les qualités rafraîchissantes et fruitées de la boisson.
• Desserts à la vanille : Les desserts aromatisés à la vanille tels que la panna cotta ou la crème anglaise peuvent équilibrer l'acidité du cocktail avec leur douceur crémeuse.

• Jus de pêche : Si vous n'avez pas de jus de pêche, vous pouvez utiliser du nectar de pêche ou même du schnaps à la pêche pour une version plus alcoolisée.
• Jus de cranberry : Le jus de framboise peut être un bon substitut si le jus de cranberry n'est pas disponible.
• Jus d'orange : En cas d'urgence, n'importe quel jus d'agrumes comme le pamplemousse ou la limonade peut fournir une saveur acidulée similaire.

Baiser sur la Plage Glacé

Remplacez les glaçons par une boule de glace pilée et mélangez tous les ingrédients pour créer une version granité. Cela rend la boisson encore plus rafraîchissante pour les chaudes journées d'été, la transformant en une boisson glacée de bord de mer qui ne manquera pas de vous rafraîchir.

Baiser sur la Plage au Coucher de Soleil

Ajoutez un trait de sirop de grenadine à la concoction pour un bel effet de dégradé de coucher de soleil. Non seulement cela donnera un aspect envoûtant, mais la grenadine introduira également une nuance de grenade sucrée, approfondissant le profil de saveur.

Baiser sur la Plage Tropical

Remplacez la moitié du jus d'orange par du jus d'ananas et ajoutez un trait de crème de coco. Cette touche tropicale est comme un détour rapide vers les rivages hawaïens, offrant des notes crémeuses et exotiques qui peuvent donner l'impression que chaque gorgée est une mini-vacance.