Kalorien:180
Fett:0g
Protein:2g
Kohlenhydrate:15g
Alkohol:15%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Yolanda-Cocktail ist nach einer berühmten Tänzerin aus den 1920er Jahren benannt, Yolanda Vega. Bekannt für ihre energiegeladenen Auftritte und farbenprächtigen Kostüme, war sie Stammgast in den exklusivsten Bars und Clubs. Dieser Cocktail wurde zu ihren Ehren von einem talentierten Barkeeper kreiert, der ihr Wesen in einem Drink einfangen wollte. Er wurde schnell zu einem Favoriten der Elite, und seine Popularität verbreitete sich weltweit. Heute wird er von Kennern geschätzt, die einen gut gemachten Cocktail mit einem Hauch von Geschichte zu schätzen wissen.
Der Yolanda-Cocktail ist ein köstliches Gleichgewicht aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Die spritzigen Zitrusnoten werden durch die reichhaltige Süße der Liköre ergänzt, während der Hauch von floralen Untertönen einen Hauch von Raffinesse verleiht. Der Abgang ist sanft und erfrischend, mit einem subtilen Kick vom Alkohol.
Rum bildet das Rückgrat und den Kick mit seinen reichen und süßen Aromen. Bei 1.5oz balancieren wir berauschende Freude mit verantwortungsvoller Mäßigung – zu viel würde überwältigen, zu wenig wäre eine Zurschaustellung. Ohne Rum? Hättest du einen Mocktail mit weniger Seele. Lust auf eine Drehung? Versuche es mit Gewürzrum für einen zusätzlichen Pfiff!
Orangenlikör verleiht eine süße, zitrusartige Essenz, die gut zu vielen Früchten passt, hier auch zur Maracuja. Ein halbes Unze reicht aus, um 'Orange' zu flüstern, ohne das Rampenlicht zu stehlen. Minus diesem Likör wird man diese spritzige Umarmung vermissen. Ersetze ihn durch Triple Sec für ein ähnliches, aber etwas robusteres Zitrusprofil.
Der exotische Nektar, der Maracujasirup ist, verleiht deinem Schluck einen tropischen Rhythmus. Bei 0.5oz tanzt er gut mit den anderen Zutaten, ohne jemandem auf die Füße zu treten. Wenn du ihn weglässt, verliert Yolanda ihre Leidenschaft. Ersetze ihn durch Mangosirup für eine andere tropische Note, die die Stimmung groovy hält.
Limettensaft – ein halbes Unze für diese erfrischende Säure und um das Süße auszugleichen. Ohne ihn fehlt dem Cocktail sein Acid Jazz. Zitronensaft könnte einspringen, aber der einzigartige Beat der Limette ist schwer zu replizieren.
Verleiht eine glatte, seidige Textur und eine schicke, schaumige Spitze, wodurch dein erster Schluck durch eine schaumige Wolke erfolgt. Lass es weg, und du verabschiedest dich von diesem cremigen Mundgefühl – und etwas vom Spaß. Für die veganen Amigos ist Aquafaba eine fabelhafte Alternative ohne Federn.
Schließlich ist die essbare Blüte unser Prunkstück, das einen Hauch von Eleganz und eine Augenweide hinzufügt. Sie sagt deinen Geschmacksnerven, sie sollen sich auf etwas Besonderes vorbereiten. Es ist, als würde man sagen: 'Yolanda, du bist wunderschön!', aber du kannst dein Getränk trotzdem ohne sie genießen – es wird nur nicht beeindruckend angezogen sein.
Zutaten: Verwende Gewürzrum anstelle von normalem Rum.
Rezept: Folge dem Originalrezept, aber mit Gewürzrum, um eine warme, würzige Note zu verleihen, die wunderbar zur Maracuja passt.
Geschmack: Erwarte ein spielerisches Gleichgewicht zwischen süß, sauer und einem Hauch von Gewürz – wie Yolanda in einen tropischen Urlaub gefahren ist und mit einer Bräune zurückgekehrt ist.
Zutaten: Tausche Eiweiß durch die gleiche Menge Aquafaba.
Rezept: Alles bleibt gleich; verwende einfach diesen Kichererbsensaft.
Geschmack: Fast identisch mit dem Original, aber es ist Yolanda, die sagt: 'Tiere sind Freunde!' – sanft, mit reinem Gewissen.
Zutaten: Füge einen Schuss Rotwein zur Mischung hinzu.
Rezept: Gib vor dem Trockenschütteln eine Unze fruchtigen Rotwein hinzu.
Geschmack: Eine tiefe, reichhaltige Schicht unter Yolandas lebhaftem Geist, wie ein sinnlicher Tanz unter den Sternen.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Cocktails, die dem Yolanda ähneln und eine schaumige Spitze durch die Verwendung von Eiweiß aufweisen, wie ein Daiquiri oder ein Whiskey Sour, werden traditionell in kürzeren, abgerundeten Gläsern wie einem Coupé-Glas serviert.
Die Zutaten im Yolanda-Cocktail, insbesondere der Rum und die Zitrusnoten, können verwendet werden, um eine Vielzahl anderer Cocktails wie einen Daiquiri oder einen Mai Tai herzustellen.
Während du einige Zutaten im Voraus vorbereiten kannst, muss der Yolanda-Cocktail kurz vor dem Servieren mit Eis geschüttelt werden, um die ideale Temperatur und die schaumige Eiweißspitze zu gewährleisten.
Aufgrund seiner süßen und spritzigen Noten passt der Yolanda-Cocktail gut zu einer Vielzahl von leichten Vorspeisen oder Fischgerichten.
Die Wahl des Rums kann zwar je nach persönlicher Vorliebe variieren, der Yolanda-Cocktail kann jedoch von einem mittelalten Rum profitieren, um seinen komplexen Geschmack zu verbessern.
Der Hurricane-Cocktail ist ein fruchtiges, süßes und spritziges Getränk mit einem kräftigen Rum-Kick. Die Kombination aus Maracuja-, Orangen- und Limettenaromen erzeugt einen erfrischenden und tropischen Geschmack, während die Grenadine eine zusätzliche Süße verleiht.
Der Inka-Cocktail hat einen komplexen und ausgewogenen Geschmack mit süßen, sauren und leicht bitteren Noten. Die fruchtigen Aromen von Maracuja und Ananas werden durch die Wärme des Pisco und die Kräuternote des Bitters ergänzt.
Der Cocktail Insel-Affäre ist ein süßes, fruchtiges und erfrischendes Getränk mit einem Hauch von Säure. Die Kombination tropischer Aromen schafft eine harmonische Balance, die sowohl belebend als auch befriedigend ist.
Der Kirschblüten-Cocktail hat einen delikaten, fruchtigen und blumigen Geschmack. Er ist leicht süß, mit einem Hauch von Säure von den Kirsch- und Zitrusaromen. Die blumigen Noten des Holunderblütenlikörs verleihen ihm eine elegante Note, während der Gin für einen subtilen, erfrischenden Kick sorgt.
Der Daiquiri Blüte ist eine herrliche Balance aus süßen, sauren und floralen Aromen. Die Säure des Limettensafts wird durch die Süße des Zuckersirups ergänzt, während der Holunderblütenlikör eine zarte, duftende Note hinzufügt. Der Rum sorgt für eine sanfte, wärmende Basis, die alles miteinander verbindet.
Der Honigbiene-Cocktail bietet eine herrliche Balance aus süßen, sauren und blumigen Aromen. Der Honig verleiht eine reiche, samtige Süße, während der Zitronensaft einen hellen, spritzigen Kontrast bietet. Der Rum fügt Wärme und Tiefe hinzu und macht diesen Cocktail sowohl erfrischend als auch sättigend.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Gin Fizz ist ein erfrischender, leichter und prickelnder Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen. Der Gin sorgt für ein subtiles Wacholder- und Kräutergerüst, während der Zitronensaft eine helle, spritzige Säure hinzufügt. Der Zucker und das Eiweiß erzeugen eine geschmeidige, schaumige Textur, die die prickelnde Kohlensäure des Sodawassers ergänzt.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Brandy Crusta hat einen ausgewogenen, komplexen Geschmack mit einer Kombination aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Der Weinbrand bietet eine reichhaltige, wärmende Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Orangenlikör und der Maraschino-Likör tragen eine subtile Süße bei, und der aromatische Bitter bringt einen Hauch von Würze.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Brown Derby Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Bourbon bietet eine reichhaltige, warme Basis, während der Grapefruitsaft eine spritzige, zitrusartige Note hinzufügt. Der Honigsirup bringt eine Note von Süße ins Spiel, um die Säure der Grapefruit und die Stärke des Bourbons auszugleichen.
Der Copperhead Cocktail zeichnet sich durch einen erfrischenden, leicht süßen und kräuterartigen Geschmack aus. Er ist gut ausbalanciert, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer dezenten, würzigen Note vom Ingwer.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der New York Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen vollmundigen Geschmack mit einer weichen Whiskey-Basis, spritziger Zitrone und einem Hauch von Rotwein.
Der Lemon Drop Martini hat einen hellen, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Zitronensaft und Zuckersirup schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Wodka für einen weichen und starken Kick sorgt. Der Zuckerrand verleiht jedem Schluck eine zusätzliche Süße.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Cuba Libre hat einen süßen und erfrischenden Geschmack, wobei die Süße der Cola durch die Wärme und Würze des Rums ausgeglichen wird. Die Zugabe von Limettensaft verleiht dem Getränk eine Note von Säure und Lebendigkeit.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen