Copperhead Cocktail Rezept

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Copperhead Nährwertinformationen

Kalorien: 210

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 12g

Alkohol: 20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Copperhead Cocktail ist eine moderne Interpretation des klassischen Gin-basierten Cocktails, kreiert vom Mixologen Jörg Meyer im Jahr 2008. Dieser Cocktail ist ideal für alle, die ein erfrischendes und leicht süßes Getränk mit einem Hauch von Kräuterkomplexität genießen möchten.

  • Jörg Meyer ist Inhaber der Le Lion Bar de Paris in Hamburg, Deutschland
  • Der Copperhead Cocktail wurde von klassischen Gin-basierten Cocktails wie dem Martini und dem Gimlet inspiriert
  • Er hat unter Gin-Liebhabern und Cocktail-Kennern gleichermaßen an Popularität gewonnen.

Wie schmeckt ein Copperhead?

Der Copperhead Cocktail zeichnet sich durch einen erfrischenden, leicht süßen und kräuterartigen Geschmack aus. Er ist gut ausbalanciert, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer dezenten, würzigen Note vom Ingwer.

Interessante Fakten über den Copperhead

  • Der Name 'Copperhead' leitet sich von dem kupferfarbenen Shaker ab, der zum Mischen des Cocktails verwendet wird.
  • Der Copperhead Cocktail wird oft mit einer Zitronenzeste oder einem Zweig frischer Minze garniert.
  • Dieser Cocktail eignet sich perfekt, um ihn an einem warmen Sommerabend zu genießen oder als Aperitif vor dem Abendessen.

Zutaten

Gin

Das Rückgrat des Copperhead ist ein weicher 60 ml Gin. Diese klare Spirituose bringt Kräuternoten und eine trockene Basis, die die Bühne für andere Aromen bereitet. Zu viel Gin könnte überwältigen, zu wenig und er geht in der Mischung verloren.

Alex Green

Zitronensaft

Mit 22 ml bringt Zitronensaft helle Säure und Zitrusfrische, gleicht die Süße aus und verstärkt den erfrischenden Charakter des Cocktails. Lässt man ihn weg, fällt das Getränk flach und wird seines säuerlichen Gegenspielers beraubt.

Mary Mitkina

Zuckersirup

Süße Einfachheit, 15 ml, um den sauren Zitronensaft auszugleichen. Er ist entscheidend für die Harmonie in einem Cocktail. Zu viel und man trinkt zuckersüßen Zitronen-Gin, zu wenig und man verzieht das Gesicht mehr, als wenn man Flaschendrehen mit einer Zitrone selbst spielen würde!

Emma Rose

Ingwerlikör

Winzige, aber mächtige 7 ml fügen eine einzigartige, warme, würzige Note hinzu, die mit den Botanicals im Gin spielt. Ohne ihn fehlt der 'Copperhead'-Biss!

Alex Green

Minzblätter

4-6 Blätter für ein frisches, kühles Aroma, das Gin und Ingwer ergänzt. Verwendet man zu viele, befindet man sich im Mundwasser-Bereich; zu wenige und es ist nur ein Hauch in der Brise.

Mary Mitkina

Frischer Ingwer

Eine Scheibe zum Andrücken (Muddling) für diese würzige Note. Weglassen? Der Cocktail verliert seine würzige Seele. Es ist wie Pizza ohne Käse zu essen – klar, kann man machen, aber warum sollte man?

Emma Rose

Zitronenzeste

Der letzte Schliff, 1 Zitronenzeste, setzt Öle frei, die die Oberfläche des Getränks mit Zitrusfrüchten küssen. Ohne sie kleidet man seinen Cocktail nicht bis zum Äußersten ein - er ist immer noch gut, aber er hätte großartig sein können.

Alex Green

Garnitur: Minzzweig

Denn wer möchte nicht, dass sein Getränk einen kleinen grünen Hut trägt? Er verleiht Aroma, Reiz und einen Hauch von Klasse. Kein Minzzweig, kein finales Ooh-la-la.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Copperhead zubereitet

  1. In einem Cocktailshaker die Minzblätter und die frische Ingwerscheibe andrücken (Muddling).
  2. Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Ingwerlikör hinzufügen.
  3. Den Shaker mit Eis füllen und 10-15 Sekunden kräftig schütteln.
  4. Den Cocktail doppelt in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen.
  5. Mit einer Zitronenzeste und einem Zweig frischer Minze garnieren.

Profi-Tipps

  • Muddeln Sie die Minzblätter und den Ingwer vorsichtig, um ihre Aromen freizusetzen, ohne das Getränk bitter zu machen.
  • Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
  • Schütteln Sie den Cocktail kräftig, um die Zutaten richtig zu vermischen und das Getränk zu kühlen.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Sushi: Die klaren Aromen von Sushi, besonders mit einem Hauch von Ingwer, ergänzen die frischen und spritzigen Noten des Copperhead Cocktails.
  • Frühlingsrollen: Diese leichten und kräuterartigen Rollen, besonders wenn sie einen Hauch von Minze haben, passen wunderbar zum Kräutercharakter des Cocktails.

Hauptspeisen

  • Gegrillte Meeresfrüchte: Zitrone und Ingwer sind klassische Begleiter von Meeresfrüchten, was den Copperhead zu einem perfekten Cocktail macht, um ihn dazu zu trinken.
  • Zitronen-Kräuter-Hähnchen: Die hellen Zitrusnoten im Cocktail verstärken das mit Zitrone und Kräutern gewürzte Hähnchen.

Desserts

  • Zitronensorbet: Der erfrischende und leicht süße Charakter des Zitronensorbets spiegelt die Ausgewogenheit des Copperhead wider und sorgt für einen harmonischen Abschluss einer Mahlzeit.
  • Ingwerkekse: Würzige Ingwerkekse würden die Ingwernoten im Cocktail widerspiegeln und eine köstliche Kombination ergeben.

Was Sie in einem Copperhead ändern können

  • Gin: Kann durch Wodka für einen weniger botanischen Geschmack ersetzt werden
  • Ingwerlikör: Kann durch einen Schuss Ginger Ale oder Ginger Beer ersetzt werden
  • Minzblätter: Basilikum kann als Alternative für ein anderes Geschmacksprofil verwendet werden
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Cocktail Variationen

Gurken-Copperhead

  • Ingwerlikör durch Gurkensaft ersetzen: Das Ergebnis? Eine erfrischendere, spa-ähnliche Qualität. Er behält sein Kräuterprofil, aber jetzt mit einem kühlenden, gartenfrischen Twist. Perfekt für Sommergetränke auf der Veranda!

Würziger Copperhead

  • Eine kleine Scheibe Jalapeño hinzufügen: Möchten Sie die Hitze erhöhen? Geben Sie die Jalapeño in Schritt 1 zum Muddeln hinzu. Die Schärfe der Paprika bildet einen fantastischen Kontrast zur kühlen Minze und den süßen Zitrusfrüchten. Es ist der scharfe Cousin des Ingwers, der zur Party kommt.

Holunderblüten-Copperhead

  • Verwenden Sie Holunderblütenlikör anstelle von Ingwerlikör: Dadurch entsteht ein süßerer, blumigerer Cocktail, der sich perfekt für alle eignet, die einen sanfteren Schluck bevorzugen. Die Holunderblüte bringt eine elegante Wendung in den botanischen Tanz.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Gin-Sorte eignet sich am besten für einen Copperhead Cocktail?

Obwohl jede Gin-Sorte verwendet werden kann, wird oft ein London Dry Gin empfohlen, da sein botanisches Aroma gut zu den anderen Zutaten passt.

Kann ich Zitronensaft aus der Flasche anstelle von frischem verwenden?

Sie können zwar Zitronensaft aus der Flasche verwenden, aber frisch ist immer besser. Zitronensaft aus der Flasche enthält oft Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe, die den Geschmack Ihres Cocktails verändern können.

Kann ich diesen Cocktail ohne Alkohol zubereiten?

Ja, Sie können den Gin und den Ingwerlikör weglassen. Ersetzen Sie sie durch alkoholfreie Alternativen wie Ginger Ale oder einen alkoholfreien Gin. Der Geschmack wird jedoch nicht genau derselbe sein.

Wie kann ich diesen Cocktail zubereiten, wenn ich keinen Cocktailshaker habe?

Sie können ein Einmachglas mit einem dicht schließenden Deckel als Ersatz für einen Cocktailshaker verwenden.

Was kann ich anstelle eines Coupé-Glases verwenden?

Wenn Sie kein Coupé-Glas haben, können Sie ein Martini-Glas oder eine andere Art von Cocktailglas mit Stiel verwenden.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Copperhead

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Der Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.

Alles über das Muddeln lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

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