Kalorien:180
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:8g
Alkohol:22%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Up to Date Cocktail ist ein klassischer Cocktail aus der Zeit vor der Prohibition, der erstmals 1916 in Hugo Ensslins Buch 'Recipes for Mixed Drinks' erschien. Er ist eine elegante Mischung aus Rye Whiskey, Sherry, Grand Marnier und Angostura Bitter. Dieser Cocktail ist ideal für Liebhaber ausgewogener, spirituosenbetonter Drinks mit einer feinen Süße.
Der Up to Date Cocktail bietet ein komplexes und harmonisches Geschmacksprofil, das eine gelungene Kombination aus würzigem Rye Whiskey, nussigem Sherry und süßem, zitrusartigem Grand Marnier aufweist. Die Angostura Bitter sorgen für eine subtile bittere Note, während die Zitronenzeste ein erfrischendes, spritziges Finish verleiht.
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Der Up to Date Cocktail wird traditionell in einem Coupé-Glas serviert, kann aber auch in einem Martini-Glas oder einem mit Eis gefüllten Rocks-Glas serviert werden.
Das vorsichtige Rühren des Cocktails hilft, die Zutaten zu vermischen, ohne den Cocktail zu stark zu verwässern. Es hilft auch, die Mischung zu kühlen, ohne zu viel Wasser hinzuzufügen.
Die Zitronenzeste als Garnitur verleiht dem Cocktail ein erfrischendes, spritziges Finish. Die aus der Zitronenzeste freigesetzten Öle verleihen eine zusätzliche Geschmacksnote.
Die Verwendung eines hochwertigen Rye Whiskeys kann den Geschmack Ihres Cocktails verbessern. Er kann dem Cocktail einen weicheren, reichhaltigeren Geschmack verleihen.
Der Sherry Cobbler hat einen erfrischenden, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Nussigkeit vom Sherry. Die Zitrusnoten von Orange und Zitrone verleihen eine angenehme Säure, während der Zucker und das Crushed Ice für ein sanftes und ausgewogenes Aroma sorgen.
Der Sherry Flip hat eine reichhaltige, cremige und samtige Textur mit einer feinen Balance aus Süße und Nussigkeit des Sherrys. Es ist ein sanftes und wärmendes Getränk mit einem Hauch von Würze durch die Muskatnuss.
Der Adonis Cocktail ist leicht, erfrischend und leicht süßlich mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Sherry und Wermut erzeugt ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der B52 Cocktail hat einen vollmundigen, süßen und cremigen Geschmack mit einem Hauch von Kaffee- und Orangenaromen. Er ist weich und wärmend, was ihn zu einem perfekten Schlürfgetränk macht.
Der Roulette Royale ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einer reichen und samtigen Textur. Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus süßen, sauren und bitteren Noten, mit einem Hauch von Würze und einem weichen, wärmenden Abgang.
Der Cocktail Satans Schnurrhaare hat einen komplexen, ausgewogenen Geschmack, der sowohl zitrusartig als auch leicht bitter ist. Er ist weder zu süß noch zu sauer und hat eine weiche und samtige Textur. Die Stärke des Alkohols wird durch die anderen Aromen gut kaschiert, was ihn zu einem gefährlich einfachen Getränk macht.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Vieux Carré ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem weichen, vollmundigen Geschmack. Er hat einen Hauch von Süße vom Cognac und Kräuternoten vom Bénédictine. Der Rye Whiskey fügt eine würzige Note hinzu, während der Wermut und die Bitter eine leicht bittere Unternote bieten.
Der Kreole-Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einer süßen und fruchtigen Basis, einem Hauch von Bitterkeit durch den Campari und einem warmen, würzigen Abgang durch den Roggenwhiskey. Er ist sowohl erfrischend als auch belebend und somit eine perfekte Wahl für einen warmen Sommerabend oder einen lebhaften Abend in der Stadt.
Der Frisco Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Roggenwhiskey und Bénédictine erzeugt einen reichen, warmen und leicht würzigen Geschmack, während der Zitronensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Der Hafenarbeiter bietet ein kühnes Geschmacksprofil mit der Würze von Rye Whiskey, der Kräuterbitterkeit von Averna Amaro und der süßen Wermutkomplexität von Punt e Mes. Es ist ein ausgewogener Cocktail, der sowohl kräftig als auch leicht süß ist, mit einem bitteren Abgang.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen