Kalorien: 178
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 11g
Alkoholgehalt: 28%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Amaretto Manhattan ist eine raffinierte Variation des klassischen Manhattan Cocktails, dessen Ursprünge bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Traditionell mit Whiskey, süßem Wermut und Bitter zubereitet, bereichert der Amaretto Manhattan die Komposition um einen Hauch von süßem Mandellikör, der dem Drink eine zusätzliche Komplexität und eine subtile nussige Note verleiht.
Der Amaretto Manhattan bietet ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil. Er ist eine harmonische Verbindung aus den würzigen und holzigen Noten des Rye Whiskeys, den kräuterartigen und süßen Eigenschaften des süßen Wermuts und der unverwechselbaren Mandelsüße des Amarettos. Die Bitter tragen eine subtile Würze und einen Hauch von Zitrusfrüchten durch den Zitronenbitter bei, die den Cocktail mit einem ausgewogenen und leicht bitteren Abgang abrunden.
Rye Whiskey, mit stolzen 2 oz, ist das Herzstück unseres Manhattan und sorgt für eine würzige Note, die unverzichtbar ist. Weniger würde es an Tiefe mangeln lassen; mehr würde das delikate Zusammenspiel der Aromen überwältigen. Ihn weglassen? Nun, das wollen wir uns gar nicht erst vorstellen – das wäre wie Batman ohne Cape!
Süßer Wermut, mit 0,75 oz, spielt den charmanten Sidekick und verleiht eine Kräuterkomplexität, die die Kühnheit des Rye ausgleicht. Weniger würde den Cocktail zu trocken machen, und mehr könnte zu einer übermäßig süßen Kreation führen. Kein Wermut? Stellen Sie sich einen Garten ohne Blumen vor.
Nun, der Ehrengast, Amaretto, bringt eine 0,5 oz schwere Dosis süßer, mandelartiger Liebe zur Party. Weniger wäre ein Flüstern, das in einem Sturm verloren geht; mehr könnte zu einem Zuckerrausch führen. Lässt man ihn weg, verpasst man die unverkennbare Note. Ersetzt man ihn durch Frangelico, hat man ein Haselnuss-Spektakel.
Nur 2 Dashes Angostura Bitter, aber oh, was für ein wichtiges Paar Tropfen! Sie sind die gemütliche Gewürzdecke, die alles zusammenhält. Wage es, sie wegzulassen, und der Cocktail verliert seine geheimnisvolle Aura. Eine leichte Erhöhung hier? Dann betrittst du die bittere Kampfzone, mein Freund.
Weitere 2 Dashes Zitronenbitter für diesen essenziellen, spritzigen Schwung. Ohne ihn würde man diese erfrischende hohe Note verlieren, wie ein Lied ohne Refrain. Ein bisschen mehr? Das könnte so zusammenziehend sein wie ein schiefgegangener erster Kuss.
Ein Zweig frischer Rosmarin ist mehr als nur eine elegante Garnitur; sein Aroma trägt zum Gesamterlebnis bei. Wie ein Hauch von Kiefer in einem tiefen Wald ist er eine bezaubernde Note, die man sicher vermissen würde, wenn sie nicht auf dem Drink thront.
Und schließlich die Zitronenzeste. Die beim Hinzufügen freigesetzten Zitrusöle sind der aufsehenerregende Abschluss unseres adretten Drinks. Ohne sie würde man den perfekten letzten Pinselstrich auf diesem Meisterwerk verpassen.
Der Amaretto Manhattan bietet eine einzigartige Kombination aus Süße, Kräuternoten und einem Hauch von Säure, was ihn vielseitig in der Kombination mit einer Vielzahl von Gerichten macht:
Tausche Rye gegen Bourbon, um eine süßere, vollmundigere Variante des Klassikers zu erkunden. Die Karamellessenz des Bourbons wird mit dem Amaretto im Duett singen, und der Drink wird deinen Gaumen gemütlich wie eine warme Decke an einem kühlen Abend umhüllen.
Vor dem Hinzufügen der restlichen Zutaten zerdrückte Brombeeren auf den Boden des Rührglases geben. Die Säure der Brombeeren wird sich mit der Süße des Amarettos die Hand reichen und eine beerige Variante des Manhattan kreieren, die auf den Geschmacksknospen tanzt.
Umarme die Würze, indem du eine kleine Scheibe frischen Ingwer und eine Zimtstange in das Rührglas gibst. Diese Amaretto Manhattan Variante nimmt dich mit auf ein Gewürzpfad-Abenteuer und hüllt dich in warme Aromen, die perfekt für die Zeit sind, wenn die Blätter anfangen zu fallen.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Ja, Sie können ein Rührglas oder jede andere Art von stabilem Glas verwenden, um Ihren Cocktail zu mischen.
Das Verrühren eines Cocktails wird im Allgemeinen für spirituosenbetonte Getränke wie den Amaretto Manhattan verwendet. Es vermischt die Aromen sanft und verhindert eine übermäßige Verdünnung und trägt dazu bei, eine klare, glatte Textur zu erhalten.
Hochwertiges Eis ist entscheidend, da es langsamer schmilzt, die Verdünnung der Aromen des Cocktails verhindert und das Getränk länger kalt hält.
Ein Amaretto Manhattan ist vielseitig und kann als Aperitif vor dem Essen oder als Digestif nach dem Essen genossen werden.
Eine alkoholfreie Version wird zwar nicht ganz die Essenz von Rye Whiskey einfangen, aber Sie können alkoholfreie Spirituosen oder Whiskey-Sirup für eine Mocktail-Version verwenden.
Absolut. Kombinieren Sie die Zutaten im richtigen Verhältnis in einem großen Behälter und rühren und servieren Sie dann einzelne Portionen über Eis, mit Garnitur.
Frischer Rosmarin wird wegen seines Aromas und seiner optischen Wirkung bevorzugt, aber wenn er nicht verfügbar ist, kann getrockneter Rosmarin einen subtileren Geschmack verleihen.
Der Godmother Cocktail ist ein weiches, süßes und leicht nussiges Getränk mit einem Hauch von Wärme vom Wodka. Er ist ausgewogen, wobei der Amaretto eine reichhaltige, mandelartige Süße bietet, die den starken, reinen Geschmack des Wodkas ergänzt.
Der Cocktail Nüsse und Beeren ist eine süße, cremige und nussige Kreation mit einem Hauch von fruchtigen Untertönen. Die reichhaltige und samtige Textur wird durch die subtile Säure der Beeren ausgeglichen, was ihn zu einem köstlichen und befriedigenden Getränk macht.
Der Pink Squirrel hat ein süßes, cremiges und nussiges Geschmacksprofil. Er ist reichhaltig und verwöhnend, mit einer samtigen Textur und einem Hauch von fruchtigen Noten von der Crème de Noyaux.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Amaretto Sour ist ein süßer, spritziger und leicht nussiger Cocktail. Die Süße des Amarettos wird durch die Säure des Zitronensafts ausgeglichen, wodurch ein erfrischendes und aromatisches Getränk entsteht.
Der Pate-Cocktail hat einen reichen, sanften und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Nussigkeit vom Amaretto. Es ist ein starkes und wärmendes Getränk, das sich perfekt zum langsamen Genießen eignet.
Der French Connection hat einen vollen, weichen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Nussigkeit vom Amaretto. Der Cognac verleiht eine Tiefe des Geschmacks und Wärme, was ihn zu einem perfekten Digestif macht.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Sazerac ist ein komplexer, kräftiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Rye Whiskey, Absinth und Peychaud's Bitters erzeugt ein einzigartiges, Kräuter-Aromaprofil mit einem geschmeidigen, samtigen Abgang.
Der Black Manhattan zeichnet sich durch einen reichen, bittersüßen Geschmack mit einer sanften, samtigen Textur aus. Die Kombination aus Rye Whiskey und Averna Amaro erzeugt ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Schokolade und Kräutern. Die Zugabe von Bitter verleiht dem Getränk Tiefe und eine leichte Würze.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen