Kalorien:350
Fett:15g
Protein:1g
Kohlenhydrate:25g
Alkohol:10%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Pink Squirrel Cocktail ist ein klassischer Dessert-Cocktail, der in den 1940er Jahren entstanden ist. Er wurde von Bryant's Cocktail Lounge in Milwaukee, Wisconsin, kreiert und erlangte aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner auffälligen Farbe schnell Popularität. Dieser Cocktail ist perfekt für alle, die süße, cremige Getränke lieben, und wird oft bei Feiern und besonderen Anlässen serviert.
Der Pink Squirrel hat ein süßes, cremiges und nussiges Geschmacksprofil. Er ist reichhaltig und verwöhnend, mit einer samtigen Textur und einem Hauch von fruchtigen Noten von der Crème de Noyaux.
Dieser Likör mit Mandelgeschmack verleiht nicht nur einen einzigartigen, nussigen Geschmack, sondern auch die charakteristische rosa Farbe des Cocktails. Die Verwendung von 1 oz sorgt für ein ausgewogenes Getränk – zu viel und er kann überwältigen, zu wenig und man verpasst die Mandel-Essenz. Alternativ könnte Amaretto verwendet werden, aber erwarte eine dunklere Farbe und einen etwas anderen nussigen Geschmack.
Dieser klare Schokoladenlikör fügt die notwendige Süße und einen Hauch von Kakao hinzu. Die Anpassung der Crème de Noyaux mit 1 oz sorgt für eine harmonische Mischung, ohne das Gleichgewicht übermäßig zu einem zu süßen Erlebnis zu verschieben. Eine Substitution könnte weißer Schokoladenlikör sein, der ein ähnliches Profil erzeugen würde, jedoch mit einer reichhaltigeren, butterartigen Schokoladennote.
Schlagsahne erzeugt diese traumhafte, seidige Textur und mildert die Süße der Liköre. Die 1 oz Messung gleicht den Cocktail aus und bietet Reichhaltigkeit, ohne zu beschweren. Wenn sie weggelassen wird, verliert der Cocktail sein luxuriöses Mundgefühl. Ein milchfreier Ersatz wie Kokosmilch mit vollem Fettgehalt könnte eine milchfreie Variante bieten, aber einen leichten tropischen Hauch hinzufügen.
Die Garnitur, um alles abzurunden – sie ist der letzte Schliff für die Präsentation und fügt am Ende des Getränks einen süßen, zähen Biss hinzu. Ohne sie würde man die klassische Cocktail-Ästhetik und diese letzte Geschmacksnote vermissen. Kein echter Ersatz, aber ein kleiner Klecks Kirschsirup könnte einige der Eigenschaften der Cocktailkirsche im Getränk selbst nachahmen.
Der Pink Squirrel ist süß und cremig, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Desserts macht, insbesondere solche mit Mandel- oder Schokoladenthema. Denken Sie an die Kombination mit Mandel-Biscotti, Schokoladen-Lava-Kuchen oder zarten Makronen.
Dieser Cocktail passt mit seinem nussigen Geschmack auch gut zu einer Käseplatte. Eine Auswahl an Brie, Camembert und mildem Blauschimmelkäse kann die Süße des Getränks ausgleichen.
Um einen Kontrast zu seinem Reichtum zu bilden, servieren Sie den Pink Squirrel mit einer Reihe von leichten Vorspeisen, wie Melonenbällchen, umwickelt mit Prosciutto oder Mini-Quiches.
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Er wird traditionell in einem Cocktailglas serviert, insbesondere in einem Coupette-Glas.
Ja, du kannst alkoholfreie Versionen der Crème de Noyaux und weißen Crème de Cacao verwenden und Sahne anstelle der Schlagsahne verwenden.
Da das klassische Rezept Schlagsahne enthält, ist es nicht für eine streng vegane Ernährung geeignet. Du kannst jedoch einen veganen Sahneersatz verwenden, wenn du möchtest.
Ja, halte einfach das Verhältnis der Zutaten konstant. Kühle ihn im Kühlschrank anstelle eines Cocktailshakers und rühre ihn vor dem Servieren gut um.
Die rosa Farbe kommt von der Crème de Noyaux. Wenn dein Cocktail nicht rosa ist, überprüfe die Art und Marke deiner Crème de Noyaux.
Er muss gekühlt werden, da er Schlagsahne enthält. Er sollte am besten innerhalb von ein bis zwei Tagen konsumiert werden.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Der Mai Tai hat einen ausgewogenen, süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandel vom Orgeat-Sirup. Die Kombination aus hellem und dunklem Rum verleiht ihm ein reichhaltiges und komplexes Aroma, während der Limettensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Der Golden Cadillac hat eine reichhaltige, cremige und samtige Textur mit einer perfekten Balance aus süßen und bitteren Aromen. Die Kombination aus Galliano, weißer Crème de Cacao und Schlagsahne ergibt einen dekadenten und verwöhnenden Geschmack, der an ein luxuriöses Dessert erinnert.
Der Banshee Cocktail ist süß, cremig und fruchtig mit einem Hauch von Bananen- und Schokoladengeschmack. Er hat eine glatte, samtige Textur und einen leichten, erfrischenden Abgang.
Der White Cargo Cocktail ist ein süßes, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer reichhaltigen, samtigen Textur. Er besitzt einen subtilen Hauch von Vanille und eine leichte, nussige Note vom Gin.
Der Godmother Cocktail ist ein weiches, süßes und leicht nussiges Getränk mit einem Hauch von Wärme vom Wodka. Er ist ausgewogen, wobei der Amaretto eine reichhaltige, mandelartige Süße bietet, die den starken, reinen Geschmack des Wodkas ergänzt.
Der Cocktail Nüsse und Beeren ist eine süße, cremige und nussige Kreation mit einem Hauch von fruchtigen Untertönen. Die reichhaltige und samtige Textur wird durch die subtile Säure der Beeren ausgeglichen, was ihn zu einem köstlichen und befriedigenden Getränk macht.
Der Cocktail Gebrannte Mandel ist ein süßer, cremiger und nussiger Drink mit einer reichen und samtigen Textur. Die Kombination aus Amaretto und Kaffeelikör schafft ein herrliches Gleichgewicht der Aromen, während die Zugabe von Sahne ein luxuriöses und verwöhnendes Mundgefühl verleiht.
Der Mudslide Cocktail ist ein reichhaltiges, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Wodka erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Alkohol.
Der Grashüpfer-Cocktail ist süß, cremig und erfrischend mit einem Hauch von Minze. Die Kombination aus Schokoladen- und Minzaromen erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur, die sowohl reichhaltig als auch leicht ist.
Der Brandy Alexander ist ein reichhaltiger, cremiger und süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit durch die Crème de Cacao. Er hat eine samtige Textur und einen wärmenden, behaglichen Geschmack, der perfekt ist, um ihn an einem kalten Abend zu genießen.
Der Schokoladen Martini ist reichhaltig, cremig und süß, mit einem samtigen Schokoladengeschmack und einem Hauch von Vanille. Er hat ein weiches, luxuriöses Mundgefühl und einen leicht alkoholischen Kick vom Wodka.
Milchpunsch hat einen cremigen, süßen und leicht würzigen Geschmack. Die Kombination aus Milch, Zucker und Gewürzen erzeugt eine weiche und samtige Textur, während der Alkohol für ein wärmendes Gefühl sorgt.
Der Mandelglück-Cocktail ist ein süßes, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einem reichen Schokoladengeschmack, nussigen Mandelnoten und einem Hauch von tropischer Kokosnuss. Es ist ein sanfter und samtiger Cocktail mit einer ausgewogenen Süße.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Porto Flip ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit. Die Aromen von Portwein und Brandy verschmelzen auf wunderbare Weise, während das Ei eine cremige Textur verleiht. Der Cocktail ist ausgewogen und hat einen wärmenden Abgang.
Der Zementmischer hat einen cremigen, spritzigen und leicht säuerlichen Geschmack. Die Textur ist dick und geronnen, was manche abschrecken kann.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen