Jarrito Loco Cocktail Recette

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Jarrito Loco Informations Nutritionnelles

Calories : 200

Lipides : 0g

Protéines : 0g

Glucides : 25g

Pourcentage d'alcool : 14

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le Jarrito Loco, ou 'Petite cruche folle', est un cocktail populaire originaire du Mexique. C'est une boisson fruitée et amusante, parfaite pour ceux qui apprécient un cocktail sucré et rafraîchissant. C'est un succès lors des fêtes et des rassemblements sociaux, et il est souvent apprécié lors des chaudes journées d'été.

  • Il est généralement servi dans un pot en argile, d'où il tire son nom.

  • Le Jarrito Loco est un favori parmi ceux qui apprécient les saveurs tropicales et fruitées.

  • C'est un cocktail polyvalent qui peut être préparé avec une variété de fruits, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui aiment expérimenter avec différentes saveurs.

Comment est le goût du Jarrito Loco?

Le Jarrito Loco est un cocktail sucré et fruité avec un goût tropical rafraîchissant. Il offre un mélange délicieux d'agrumes et de saveurs de baies, avec une pointe de tequila qui ajoute un coup de fouet agréable. Il est léger, vif et incroyablement rafraîchissant.

Faits intéressants sur le Jarrito Loco

  • Le Jarrito Loco est généralement servi dans un pot en argile, d'où il tire son nom.

  • C'est un cocktail polyvalent qui peut être préparé avec une variété de fruits.

  • Malgré son goût sucré et fruité, le Jarrito Loco a du punch grâce à sa teneur en tequila.

Ingrédients

  • Tequila : 60ml
  • Jus de citron vert : 30ml
  • Jus d'orange : 30ml
  • Jus d'ananas : 30ml
  • Grenadine : 15ml
  • Fruits assortis : Pour la garniture

Tequila : 60ml

Pourquoi on l'utilise : La tequila est l'épine dorsale du Jarrito Loco, offrant une base robuste et terreuse qui soutient les fruits éclatants. Pas assez ? Vous aurez un cocktail axé sur le jus, sans le coup de fouet caractéristique. Trop ? L'équilibre bascule, dominant les jus. Alternative : Essayez le mezcal pour un coup de fouet plus fumé.

Mary Mitkina

Jus de citron vert : 30ml

Pourquoi on l'utilise : Ajoute du zeste et de l'acidité, équilibrant le sucre. Pas de jus de citron vert ? Le cocktail perd son côté percutant. Alternative : Le jus de citron jaune pourrait être un substitut, donnant une note d'agrumes différente.

Alex Green

Jus d'orange : 30ml

Pourquoi on l'utilise : Il apporte une saveur douce et légèrement acidulée. S'en passer ? Vous manquerez les notes de cœur qui arrondissent le profil d'agrumes. Alternative : Le jus de mandarine pourrait offrir une touche amusante, avec un peu plus de douceur.

Emma Rose

Jus d'ananas : 30ml

Pourquoi on l'utilise : Pour un zeste tropical et une douceur naturelle. L'omettre ? Vous perdrez de la profondeur et l'ambiance de vacances du cocktail. Alternative : Le jus de mangue pourrait bousculer les choses, ajoutant une touche exotique.

Mary Mitkina

Grenadine : 15ml

Pourquoi on l'utilise : C'est pour la couleur et une touche de complexité sucrée. Sans grenadine ? L'attrait visuel et la douceur en couches en prennent un coup. Alternative : Un trait de sirop de grenade peut faire l'affaire, conservant la couleur et ajoutant une note acidulée.

Alex Green

Fruits assortis : Pour la garniture

Pourquoi on l'utilise : Pour une présentation fraîche et accrocheuse. Oublier les fruits ? C'est comme une fête sans décorations : toujours bon, mais pas aussi festif. Alternative : Utilisez des fruits spécifiques comme des fraises ou des kiwis pour correspondre à l'ambiance du cocktail.

Emma Rose

Recette. Comment préparer le Jarrito Loco

  1. Remplissez un shaker de glace.

  2. Ajoutez 60ml de tequila, 30ml de jus de citron vert, 30ml de jus d'orange, 30ml de jus d'ananas et 15ml de grenadine.

  3. Secouez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

  4. Versez le mélange dans un pot en argile ou un verre rempli de glace.

  5. Garnissez de fruits assortis et servez.

Conseils Pro

  • L'utilisation de jus de fruits frais peut rehausser la saveur du cocktail.

  • Pour un cocktail plus fort, vous pouvez ajouter plus de tequila.

Accords Parfaits

Apéritifs

  • Ceviche : Les notes vives et citronnées du cocktail complèteront les saveurs acidulées du ceviche.
  • Chips de tortilla et guacamole : L'acidité du Jarrito Loco coupe le côté crémeux du guacamole, ce qui en fait une combinaison rafraîchissante.

Plats principaux

  • Fruits de mer grillés : Le profil tropical du cocktail se marie bien avec les plats de poisson ou de crevettes grillés.
  • Tacos al Pastor : Les saveurs d'ananas et d'agrumes du Jarrito Loco peuvent faire écho aux éléments sucrés et acidulés de ce plat mexicain traditionnel.

Desserts

  • Flan à la noix de coco : La douceur du flan s'harmonise avec les notes fruitées du cocktail.

Ce que vous pourriez changer dans le Jarrito Loco

  • Vous pouvez remplacer la tequila par du rhum pour une saveur différente.

  • Vous pouvez également utiliser différents types de jus de fruits selon vos préférences.

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Variations de Cocktails

Mezcal Jarrito Loco

Qu'est-ce qui est différent : Remplacer la tequila par du mezcal.

  • Utilisez 60ml de mezcal
  • Suivez la recette originale Changement de goût : Il introduit une nuance fumée, ajoutant de la complexité à l'éclat fruité.

Spicy Loco

Qu'est-ce qui est différent : Ajouter un bord de sel de chili et un trait de sauce piquante.

  • Bordez le verre de sel de chili
  • Ajoutez quelques gouttes de sauce piquante
  • Suivez la recette originale Changement de goût : Attendez-vous à un coup de fouet épicé qui dansera avec les notes douces et aigres, rehaussant l'ambiance tropicale.

Berry Loco

Qu'est-ce qui est différent : Utiliser de la tequila infusée aux baies et une garniture de baies.

  • Infusez la tequila avec des baies mélangées pendant 24 à 48 heures
  • Utilisez la tequila infusée aux baies dans la recette
  • Garnissez de baies fraîches Changement de goût : Les baies ajouteront une fraîcheur estivale et un profil de fruits plus profond, pour une expérience plus décadente.

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Questions Fréquentes

Pourquoi l'appelle-t-on Jarrito Loco ?

Le nom 'Jarrito Loco' se traduit par 'Petite cruche folle' en français. Cela est dû à la façon traditionnelle dont il est servi dans un petit pot en argile ou 'jarrito' en espagnol.

Quel est le goût du cocktail Jarrito Loco ?

Le cocktail Jarrito Loco a un mélange de saveurs douces et tropicales provenant des jus de fruits, avec un léger coup de fouet de la tequila. Son profil de saveur global peut être décrit comme doux, fruité et tropical.

Quel est le pourcentage d'alcool (Alcool Par Volume) du Jarrito Loco ?

Le pourcentage d'alcool exact peut varier en fonction de la tequila spécifique utilisée, mais en général, le cocktail Jarrito Loco aurait un pourcentage d'alcool d'environ 14 %.

Le Jarrito Loco peut-il être transformé en une version sans alcool (mocktail) ?

Oui, pour une version sans alcool, vous pouvez omettre la tequila et utiliser un substitut sans alcool ou simplement ajouter plus de jus de fruits.

Convient-il aux végétariens et aux végétaliens ?

Oui, le cocktail Jarrito Loco est fait à partir de jus de fruits et de tequila, qui conviennent aux végétariens et aux végétaliens.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Jarrito Loco

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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