Calories: 180
Lipides: 0g
Protéines: 0g
Glucides: 15g
Pourcentage d'alcool: 20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Blondie est un mélange exquis de saveurs sucrées et acidulées, parfait pour ceux qui apprécient une boisson équilibrée. C'est une création relativement récente, mais il a rapidement gagné en popularité auprès des amateurs de cocktails pour son goût rafraîchissant et son aspect attrayant. C'est un favori parmi ceux qui préfèrent les cocktails plus légers et fruités.
Le cocktail Blondie se distingue par un goût à la fois doux et acidulé, avec une pointe d'agrumes. Il est léger, rafraîchissant et légèrement fruité, ce qui en fait un choix parfait pour une chaude journée d'été.
C'est la base alcoolisée du cocktail, lui donnant le coup de fouet que vous recherchez. Avec 4,5 cl, c'est juste assez pour vous rappeler qu'elle est là sans vous assommer. Trop peu et c'est une limonade, trop et vous êtes parti pour une nuit agitée.
Préparez-vous à grimacer ! Cet agrume vif apporte de la fraîcheur et de l'acidité qui équilibrent le sucré, avec 3 cl pour éveiller vos papilles sans les submerger. Inerte si on l’oublie.
Niveau de douceur : câlin d'ours. Avec 1,5 cl, il est là pour adoucir les bords acidulés du citron sans voler la vedette. Pas de miel ? Pas de problème, mais vous pourriez manquer le toucher velouté. Essayez le sirop de sucre ou l'agave pour une sensation sucrée différente.
L'épice, c'est bien ! Apportant un coup de fouet zesté et de l'effervescence avec 6 cl, elle couronne le cocktail comme une tiare. Sans elle, le royaume sombre dans la banalité. Remplacez-la par de l'eau gazeuse pour une version plus légère ou du ginger ale pour moins d'épices, mais rappelez-vous : sans le piquant du gingembre, ce n'est tout simplement pas la même chose.
Ingrédients : Ajouter quelques feuilles de menthe. Recette : Écrasez les feuilles de menthe avec le jus de citron et le sirop de miel avant de suivre la recette originale. Cela ajoute une touche herbacée rafraîchissante au cocktail, parfaite pour une chaude journée d'été.
Ingrédients : Ajouter 1 fine tranche de jalapeño. Recette : Écrasez la tranche de jalapeño avec le jus de citron et le sirop de miel pour un coup de fouet ardent qui réchauffe les esprits, puis procédez comme d'habitude. Cette touche épicée ajoute un contraste saisissant au profil sucré et acidulé du cocktail.
Ingrédients : Remplacer la vodka par du bourbon. Recette : Remplacez la vodka par la même quantité de bourbon pour introduire une profondeur riche et boisée à la boisson, rehaussant sa complexité. Cette variante est destinée à ceux qui préfèrent un spiritueux plus corsé avec des notes de vanille et de caramel qui complètent la bière de gingembre.
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Entièrement gratuit.
Il est recommandé d'utiliser une vodka de milieu de gamme de bonne qualité pour un cocktail Blondie. En effet, les subtilités d'une vodka haut de gamme peuvent se perdre parmi les autres saveurs du cocktail.
Oui, vous pouvez mélanger la vodka, le jus de citron et le sirop de miel à l'avance. Cependant, n'ajoutez la bière de gingembre qu'au moment de servir, car elle pourrait perdre son pétillant.
Le cocktail Blondie est une boisson équilibrée avec des notes à la fois douces et acidulées. Si vous le trouvez trop sucré, vous pouvez ajuster la quantité de sirop de miel à votre goût.
La bière de gingembre contribue de manière significative au goût et au caractère du cocktail Blondie. L'utilisation d'un autre type de bière pourrait les altérer, créant ainsi une boisson différente.
Oui, vous pouvez faire une version non alcoolisée ou mocktail du Blondie en omettant simplement la vodka. Même sans alcool, la boisson aura toujours un goût rafraîchissant et agréable grâce aux autres ingrédients.
Le cocktail Bee's Knees est un équilibre délicieux de saveurs douces, acidulées et florales. Le sirop de miel ajoute une riche douceur, tandis que le jus de citron apporte une acidité vive et rafraîchissante. Les arômes végétaux du gin ressortent, donnant à la boisson un goût complexe et satisfaisant.
Le cocktail Brown Derby est un mélange équilibré de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le bourbon offre une base riche et chaleureuse, tandis que le jus de pamplemousse apporte une note acidulée et citronnée. Le sirop de miel apporte une touche de douceur pour équilibrer l'acidité du pamplemousse et la force du bourbon.
Le cocktail Chèvrefeuille est un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acidulées et rafraîchissantes. La combinaison de rhum, de miel et de citron vert crée un goût doux et satisfaisant, à la fois vif et doux. La boisson est légère et facile à siroter, ce qui en fait un choix parfait pour les temps chauds ou une soirée de détente.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
Le Bellini est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant de la purée de pêche. Les bulles du Prosecco ajoutent une effervescence agréable, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées et les célébrations.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
El Diablo a un goût complexe et bien équilibré, avec une combinaison de saveurs sucrées, acides et épicées. La tequila fournit une base forte et douce, tandis que la ginger beer ajoute un coup de fouet épicé et pétillant. Le jus de citron vert apporte une acidité rafraîchissante, et la crème de cassis ajoute une touche de douceur fruitée.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture