Calories : 200
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 20g
% d'alcool : 30
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Black Dahlia From Revenge tire son nom de l'affaire non résolue du meurtre d'Elizabeth Short à Los Angeles en 1947, surnommée à titre posthume « Le Dahlia Noir ». Ce cocktail est un mélange sombre et mystérieux qui reflète l'ambiance noire du crime. C'est un favori parmi ceux qui apprécient un bon mystère et une boisson forte et complexe.
Le cocktail Black Dahlia From Revenge est une boisson forte et corsée avec un profil de saveur complexe. Il a une douceur profonde et riche provenant de la liqueur de mûre, équilibrée par l'acidité du jus de citron. Le gin lui donne une nuance botanique, tandis que l'absinthe ajoute une touche d'anis.
Utilisée pour ses saveurs de baies douces et acidulées, la mesure de 4,5 cl offre une base fruitée sans être écœurante. Moins pourrait rendre la boisson trop subtile, plus, trop sucrée. Remplacer par de la crème de mûre pour un profil similaire.
3 cl de gin fournissent une colonne vertébrale botanique. Il complète le fruit sans masquer les autres saveurs. Moins de gin pourrait conduire à un cocktail trop fruité, tandis que plus pourrait le rendre trop herbacé. Un gin floral peut ajouter une nouvelle dimension.
À 1,5 cl, le jus de citron ajoute de l'acidité pour équilibrer la douceur et apporte une touche rafraîchissante et vive. Trop peu, et le cocktail pourrait sembler plat ; trop pourrait le rendre acide. Le jus de citron vert pourrait être une alternative zestée.
Une petite dose de 0,75 cl introduit une saveur d'anis et de la complexité. Sans cela, le cocktail manque de son côté mystérieux. En abuser, et cela pourrait dominer la boisson. Le Pernod peut être un substitut plus doux.
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Entièrement gratuit.
Le cocktail Black Dahlia From Revenge a un goût équilibré, avec des éléments à la fois sucrés et acides. La liqueur de mûre apporte des notes sucrées tandis que le jus de citron ajoute un coup de fouet acide.
Oui, vous pouvez remplacer les ingrédients alcoolisés par des alternatives non alcoolisées, mais cela pourrait modifier considérablement le goût et l'expérience.
Ce cocktail, avec sa saveur complexe et corsée, se marie bien avec des plats robustes et savoureux tels que le steak ou le poulet grillé.
Oui, n'hésitez pas à utiliser l'absinthe que vous préférez. Cependant, chaque type peut ajouter une saveur légèrement différente à la boisson.
Les restes de cocktails peuvent être conservés au réfrigérateur. Cependant, il est recommandé de consommer le Black Dahlia From Revenge immédiatement après la préparation, car il est préférable de le servir frais.
Le Rum Runner est un cocktail doux et fruité avec une pointe d'acidité. Ses saveurs sont un mélange harmonieux de fruits tropicaux, le rhum apportant une base douce et chaleureuse. La boisson est à la fois rafraîchissante et satisfaisante, ce qui la rend parfaite à siroter lors d'une chaude journée d'été.
Le Bramble à la mûre est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec un coup de fouet acidulé apporté par le jus de citron. Il possède un profil de saveur bien équilibré, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui apprécient les notes à la fois douces et acidulées dans leurs cocktails.
Le Lutin Noir Écossais offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fumées. La combinaison du whisky irlandais et du whisky écossais crée une base robuste et complexe, tandis que la liqueur de mûre ajoute une touche de douceur fruitée. Le jus de citron et la bière de gingembre apportent un piquant rafraîchissant et une effervescence, faisant de ce cocktail une véritable expérience sensorielle.
Le Sazerac est un cocktail complexe, fort et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. La combinaison du whisky de seigle, de l'absinthe et du Peychaud's Bitters crée un profil de saveur unique, herbacé, avec une finale douce et veloutée.
Le Corpse Reviver No. 2 est un cocktail rafraîchissant et bien équilibré, doté d'un profil gustatif complexe. Il présente une saveur acidulée et citronnée provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du triple sec, une amertume herbacée provenant de l'absinthe et une finale sèche et vive provenant du gin.
Le cocktail Tuxedo est une boisson complexe et équilibrée avec un profil aromatique légèrement sucré, herbacé et citronné. Il a une texture douce et soyeuse, avec une pointe d'amertume apportée par le vermouth et une finale chaleureuse et légèrement épicée provenant du gin.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.
Le Negroni est un cocktail bien équilibré avec un goût amer, doux et herbacé. Il a une saveur forte et audacieuse avec une pointe d'agrumes et une finale douce et veloutée.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture