Calorías: 163
Grasa: 0g
Proteína: 0g
Carbohidratos: 8g
Alcohol: 20%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
26 de junio de 2023
El Rusty Nail es un cóctel clásico que se remonta a la década de 1930. Ganó popularidad en los años 60 y 70, y es un favorito entre los amantes del whisky. La bebida es una simple combinación de whisky escocés y Drambuie, un licor hecho a partir de whisky escocés, miel, hierbas y especias.
El Rusty Nail es un cóctel suave, dulce y ligeramente picante con un fuerte sabor a whisky cálido. Las notas de miel y hierbas del Drambuie complementan los sabores ahumados y turfosos del whisky escocés.
El whisky escocés es la columna vertebral del Rusty Nail, proporcionando una base ahumada y turbosa que contrasta con la dulzura del Drambuie. La porción de 1.5 oz es suficientemente generosa para afirmarse sin dominar. ¡Sin Scotch no tendrás 'Clavo' para oxidar!
Este licor endulzado con miel y toques de hierbas y especias es lo que endulza y complejiza la mezcla, haciendo que 0.75 oz sea el punto de 'dulzura' perfecto para mezclarse sin hacer la bebida empalagosa. ¡Sáltatelo y solo tendrás Scotch — no un Rusty Nail!
Sin hielo, nuestro Rusty Nail sería algo así como tomar el sol en Siberia: factible, pero difícilmente agradable. El hielo enfría la bebida y diluye los licores lo suficiente para suavizar las aristas.
Añade un acabado cítrico y aromático que juega contra las notas dulces y ahumadas. Prescinde del limón y perderás ese toque cítrico que ilumina el atractivo oscuro del Rusty Nail.
Reemplaza el Scotch por Bourbon, que aporta un perfil más dulce y con más vainilla. Mantén el Drambuie para ese golpe herbal.
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Totalmente gratis.
Puede usar cualquier tipo de hielo que prefiera, pero a menudo se usan cubitos grandes en cócteles a base de whisky como el Rusty Nail para ralentizar la dilución y mantener la bebida fuerte.
Si bien tradicionalmente se sirve en un vaso de rocas, el Rusty Nail se puede servir en cualquier tipo de vaso según su preferencia. Sin embargo, el uso de diferentes tipos de vasos puede alterar el sabor y la presentación del cóctel.
Sí, el Rusty Nail es un cóctel fuerte debido a su alto contenido de whisky. El Drambuie también contiene whisky, lo que lo hace bastante potente. Sin embargo, la dulzura del Drambuie ayuda a suavizar el golpe.
Debería evitar beber un Rusty Nail si es alérgico a la miel, ya que el Drambuie, uno de sus ingredientes principales, contiene miel.
Además del Rusty Nail, Drambuie se puede utilizar para hacer otros cócteles como el Rob Roy o el Bumblebee. También se puede servir solo, ya sea solo o en las rocas.
El Old Fashioned tiene un sabor rico y complejo que es dulce y amargo. El whisky proporciona una base fuerte y cálida, mientras que el azúcar y los amargos agregan un toque de dulzura y un toque de especias. La guarnición de naranja y cereza agrega una nota sutilmente afrutada.
El cóctel Manhattan es una mezcla bien equilibrada de sabores dulces, amargos y fuertes. La dulzura proviene del vermut, mientras que la amargura se deriva de los bitters aromáticos. El whisky proporciona un sabor robusto y de cuerpo completo, lo que hace que la bebida sea una opción perfecta para aquellos que disfrutan de un cóctel fuerte y complejo.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Sazerac es un cóctel complejo, fuerte y ligeramente dulce con un toque de amargura. La combinación de whisky de centeno, absenta y bíteres de Peychaud crea un perfil de sabor único y herbal con un acabado suave y aterciopelado.
El cóctel Godfather tiene un sabor rico, suave y ligeramente dulce con un toque de nuez del amaretto. Es una bebida fuerte y reconfortante, perfecta para beber lentamente.
El French Connection tiene un sabor rico, suave y ligeramente dulce con un toque de nuez del amaretto. El coñac agrega una profundidad de sabor y calidez, convirtiéndolo en una bebida perfecta para después de la cena.
El cóctel Limoncillo es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. El jugo de limón proporciona un sabor ácido y refrescante, mientras que el Limoncello agrega un toque de dulzura y un toque de amargura. El perfil de sabor general es ligero, sabroso y muy refrescante.
El Drambuie Sour tiene un equilibrio delicioso de sabores dulces y ácidos, con las notas herbales de Drambuie complementando la acidez del jugo de limón. El cóctel es suave y refrescante, con un ligero toque de calidez de la base de whisky escocés.
El cóctel Highland Fling es una bebida audaz, robusta y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Los sabores ahumados y ricos del whisky escocés se equilibran con la dulzura del Drambuie y la acidez del jugo de limón, creando una experiencia de sabor compleja y satisfactoria.
El Black Tartan es un cóctel rico y complejo. Es audaz con el ahumado del Scotch y la dulzura suave del licor de café. El whiskey irlandés añade una capa de calidez, mientras que el Drambuie introduce un toque de miel y herbáceo. En general, es una bebida fuerte, ligeramente dulce y ahumada que perdura en el paladar.
El cóctel Blood and Sand tiene un perfil de sabor bien equilibrado, rico y complejo. Es dulce y ácido, con un toque ahumado del whisky escocés. El jugo de naranja agrega una nota cítrica refrescante, mientras que el vermut dulce y el licor de cereza proporcionan una dulzura suave y aterciopelada.
El Scotch Sour tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con los sabores ahumados y turbosos del whisky escocés, la acidez del jugo de limón y la dulzura del jarabe simple. Es un cóctel agrio, ligeramente dulce y robusto con una textura suave y aterciopelada.
El Kilted Black Leprechaun ofrece un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y ahumados. La combinación de whisky irlandés y whisky escocés crea una base robusta y compleja, mientras que el licor de mora agrega un toque de dulzura afrutada. El jugo de limón y la cerveza de jengibre proporcionan un sabor refrescante y efervescencia, haciendo de este cóctel una verdadera experiencia sensorial.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El New York Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y afrutados. Tiene un sabor rico y con cuerpo con una base de whiskey suave, limón picante y un toque de vino tinto.
El Whiskey Smash es un cóctel refrescante, ligeramente dulce y cítrico. Tiene un fuerte sabor a whiskey, equilibrado por la acidez del limón y el efecto refrescante de la menta fresca.
El Boilermaker es un cóctel fuerte, robusto y ligeramente amargo. La combinación de whisky y cerveza crea un sabor audaz y reconfortante, con el whisky proporcionando un sabor suave y rico y la cerveza agregando una nota refrescante y ligeramente amarga.
Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición