Calorías:150
Grasa:0g
Proteína:0g
Carbohidratos:15g
Alcohol:5%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de noviembre de 2023
Cider and Black, también conocido como 'Black Velvet' en algunas regiones, es una bebida popular británica que combina la frescura de la sidra con el sabor dulce y ácido del licor de grosella negra. Es una bebida sencilla pero refrescante que ha sido disfrutada en pubs de todo el Reino Unido durante muchos años.
El sabor de Cider and Black es un delicioso equilibrio de dulce y ácido. El licor de grosella negra proporciona un profundo sabor a bayas que complementa la sequedad y efervescencia de la sidra. Es una bebida refrescante con un toque afrutado, perfecta para aquellos que disfrutan de un toque de dulzura en sus bebidas.
La magia efervescente de la sidra (16oz) no es sólo para una noche de otoño. Ofrece una base crujiente y frutal que se combina con el Licor de Grosella Negra. Demasiado, y terminarás durmiendo bajo el árbol de manzanas; muy poco, y podrías estar bebiendo jugo de baya.
Nuestro encanto de bayas (1oz), el Licor de Grosella Negra entrega un toque real de dulzura y un profundo matiz púrpura. Si disminuyes la cantidad, tendrás la sidra ruborizada tímidamente; una sobredosis, y estarás frunciendo más de lo que besas. Si no encuentras Grosella Negra, intenta con sirope de arándano o frambuesa; sólo espera una ligera ola de sabores reales diferentes.
¿Qué magia es esta? Una simple cucharadita de Ralladura de Limón aporta un toque fresco y cítrico a nuestra mezcla. Déjalo fuera y la bebida pierde su aromática gloria. Es el cetro cítrico que gobierna el reino frutal dentro de tu vaso.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Sí, puedes machacar grosellas negras frescas con azúcar y jugo de limón como sustituto del licor de grosella negra.
Un vaso de pinta o un vaso alto es típicamente usado para servir el Cider and Black, ya que acomoda el volumen y permite espacio para el hielo.
La mayoría de las sidras son naturalmente libres de gluten, pero siempre es mejor verificar la etiqueta de la sidra que estás usando para asegurarte de que no contenga gluten.
Sí, puedes usar una sidra sin alcohol o jugo de manzana mezclado con licor de grosella negra para crear una versión mocktail de la bebida.
Aunque el Cider and Black puede disfrutarse durante todo el año, es especialmente refrescante durante los cálidos meses de verano o en reuniones al aire libre.
El cóctel Snakebite tiene un sabor crujiente y refrescante con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de cerveza y sidra le da un sabor ligero y afrutado, mientras que el licor de grosella negra agrega un toque de dulzura y un color vibrante.
El cóctel Angry Orchard tiene un sabor crujiente, dulce y ligeramente ácido, con un refrescante matiz de manzana. La sidra fuerte y el licor de manzana le dan un fuerte sabor a manzana, mientras que la canela añade una nota cálida y picante.
Jesus Juice es un cóctel robusto y potente con un perfil de sabor complejo. Es fuerte debido a la combinación de whisky y vodka, y la cerveza lager y la sidra agregan una dimensión efervescente y afrutada. El concentrado de grosella negra proporciona un contraste dulce y picante, lo que lo convierte en una bebida de carácter audaz.
El cóctel Shandy es un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y refrescantes. La limonada agrega una nota cítrica brillante, mientras que la cerveza proporciona un sabor maltoso y ligeramente amargo. El sabor general es ligero, crujiente y efervescente.
Fernet con Coca es una mezcla compleja de sabores dulces y amargos. El Fernet proporciona un sabor fuerte, amargo y herbal, mientras que la Coca-Cola añade dulzura y carbonatación, equilibrando la amargura. El resultado final es un sabor refrescante, único y algo adquirido.
El Bromosa ofrece un perfil de sabor robusto y picante. Es una mezcla armoniosa de los tonos terrosos del tequila, la frescura de la cerveza tipo lager y el dulce golpe cítrico del jugo de naranja, redondeado con un toque de dulzura del licor de naranja.
El Pimm's Cup es un cóctel refrescante, afrutado y ligeramente dulce con un toque de amargor del Pimm's No. 1. Tiene un sabor ligero y crujiente, perfecto para los días cálidos de verano.
El English Highball es un cóctel refrescante, efervescente y ligeramente dulce con un toque de amargor del agua tónica. Los botánicos en el gin proporcionan un perfil de sabor complejo y aromático, mientras que el limón agrega un toque de acidez.
El Pink Gin tiene un sabor complejo que es a la vez amargo y dulce, con un fuerte sabor herbal y botánico de la ginebra y los amargos. El cóctel también es ligeramente picante, con un toque de cítricos y un final cálido y persistente.
El Pink Lady tiene un sabor delicado, afrutado y ligeramente dulce con un toque de acidez. La ginebra proporciona un sutil sabor herbal, mientras que la granadina y la clara de huevo crean una textura suave y aterciopelada.
La Caipiroska es un cóctel refrescante, afrutado y ligeramente ácido. La combinación de lima, azúcar y vodka crea un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La lima machacada agrega un toque de cítricos, mientras que el azúcar ayuda a suavizar la acidez.
El cóctel Rickey es una bebida refrescante, ácida y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente que es perfecto para el clima cálido o como limpiador de paladar.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Coloque el colador elegido sobre la coctelera o el vaso mezclador, asegurándose de que quede bien ajustado. Vierta el cóctel en un vaso a través del colador, que atrapará los ingredientes sólidos y el hielo. En caso de doble colado, sostenga el colador de malla fina entre la coctelera y el vaso.
Apréndelo todo sobre cómo colarIntroduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición