Fernet con Coca Cóctel Receta

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Fernet con Coca Información Nutricional

Calorías:250

Grasa:0g

Proteína:0g

Carbohidratos:40g

Alcohol %:40%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

16 de agosto de 2023

Historia

Fernet con Coca es un cóctel popular en Argentina, a menudo considerado la bebida nacional. Es una mezcla simple de Fernet, un amargo aromático, y Coca-Cola. El cóctel tiene una rica historia, que se remonta a finales del siglo XIX cuando el Fernet fue introducido en Argentina por inmigrantes italianos. Inicialmente se consumía con fines medicinales, pero con el tiempo, los argentinos comenzaron a mezclarlo con Coca-Cola, creando un cóctel único que ahora es un elemento básico en la vida nocturna y las reuniones sociales del país.

¿A qué sabe un Fernet con Coca?

Fernet con Coca es una mezcla compleja de sabores dulces y amargos. El Fernet proporciona un sabor fuerte, amargo y herbal, mientras que la Coca-Cola añade dulzura y carbonatación, equilibrando la amargura. El resultado final es un sabor refrescante, único y algo adquirido.

Datos interesantes sobre Fernet con Coca

  • Fernet con Coca se sirve a menudo en un vaso corto con hielo.
  • El cóctel tiene un color oscuro único debido al Fernet.
  • Es común ver a los argentinos bebiendo Fernet con Coca en reuniones sociales y partidos de fútbol.

Ingredientes

Fernet

El Fernet es un tipo de amaro italiano, un espíritu amargo y aromático. Es el corazón de este cóctel, proporcionando un complejo ramo de hierbas y especias que le da a la bebida su sabor distintivo. Demasiado poco y quizás no experimentes completamente la magia herbal; demasiado, y tus papilas gustativas podrían ir a huelga debido a la intensidad del amargor. Si deseas una variación, intenta sustituir el Fernet con otro amaro de tu elección, que ofrecerá un rango diferente de notas amargas y herbales.

Alex Green

Coca-Cola

La Coca-Cola, el clásico refresco estadounidense, añade dulzura y carbonatación, creando un equilibrio refrescante para el amargo y potente Fernet. Las notas de vainilla y caramelo de la cola se mezclan armoniosamente con el licor herbal. Sin ella, el Fernet se mantendría sin oposición, posiblemente abrumando el paladar. Una posible alternativa es una marca diferente de cola o incluso una cerveza de raíz para aquellos que buscan un poco de ese golpe de sasafrás.

Mary Mitkina

Cubos de hielo

El hielo es el guardián silencioso de la temperatura y la dilución. Enfría la bebida, haciéndola más agradable al paladar y ayuda a diluir ligeramente el Fernet, suavizando su intensidad. Sin hielo significaría una mezcla tibia y demasiado concentrada, arriesgando una experiencia menos placentera. El hielo triturado puede ser una alternativa, ofreciendo una dilución más rápida y una sensación en boca diferente.

Emma Rose

Receta. Cómo hacer Fernet con Coca

  1. Llene un vaso corto con cubitos de hielo.
  2. Vierta 60 ml de Fernet sobre el hielo.
  3. Rellene con Coca-Cola, revuelva suavemente para mezclar.
  4. Sirva inmediatamente y disfrute.

Consejos Pro

  • La clave para un buen Fernet con Coca es la proporción. La proporción tradicional es de 3 partes de Coca-Cola a 1 parte de Fernet, pero puedes ajustarla a tu gusto.
  • Siempre usa hielo. Ayuda a diluir el fuerte sabor del Fernet y mantiene la bebida fría.

Maridajes Perfectos

Comidas

  • Barbacoa: Los sabores intensos de la barbacoa combinan bien con el amargor del Fernet y la dulzura de la Coca-Cola.
  • Pizza: Especialmente con un topping picante, para complementar las cualidades herbáceas del Fernet.
  • Hamburguesas: Una hamburguesa sabrosa contrasta bien con las propiedades digestivas del Fernet.
  • Postres de Chocolate Oscuro: Para un maridaje único después de la cena, el chocolate oscuro combina con la complejidad del Fernet.

Bebidas

  • Café: Un espresso rico después del cóctel puede resaltar las notas aromáticas del Fernet.
  • Amber Ale: La cerveza con notas de caramelo puede resonar con la dulzura de la cola y el amargor herbal del Fernet.

Lo que podría cambiar en Fernet con Coca

  • Si no puedes encontrar Fernet, puedes sustituirlo por otro tipo de amargo, como Campari o Aperol, pero el sabor será diferente.
  • Para una versión menos dulce, puedes usar Coca-Cola Light.
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Variaciones de Cócteles

Fernet con Coca Mielado

  • Ingredientes: 2 oz Fernet, 6 oz Coca-Cola, 1/2 oz sirope de miel, cubos de hielo
  • Receta: Sigue la receta original, añadiendo sirope de miel antes de completar con Coca-Cola. Revolver para combinar sabores.
  • Sabor & Experiencia: La dulzura de la miel doma la nitidez del Fernet, resultando en una bebida más suave y caramelizada.

Fernet con Coca Picante

  • Ingredientes: 2 oz Fernet, 6 oz Coca-Cola, una pizca de canela, cubos de hielo
  • Receta: Añade canela sobre el hielo antes de verter el Fernet. Completa con Coca-Cola y revuelve bien.
  • Sabor & Experiencia: La especia cálida de la canela agrega un giro festivo, realzando la complejidad y profundidad del cóctel.

Fernet con Coca Herbal

  • Ingredientes: 2 oz Fernet, 6 oz cola artesanal herbal, cubos de hielo
  • Receta: Reemplaza la Coca-Cola estándar por una cola artesanal herbal para un perfil herbal más acentuado.
  • Sabor & Experiencia: Esta versión realza las notas herbales, para aquellos que disfrutan de un jardín en su copa.

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Preguntas Frecuentes

¿Cómo se hace el Fernet que da el sabor único al Fernet con Coca?

El Fernet es un tipo de amaro, un espíritu amargo y aromático. Se hace con una serie de hierbas y especias que se maceran en licor con una base de aguardiente de uva, y luego se envejece en barricas durante un período de tiempo.

¿Puedo hacer una versión sin alcohol de Fernet con Coca?

Sí, puedes sustituir el Fernet por un amargo sin alcohol como una 'soda amarga' o 'limón amargo'. Ten en cuenta que el sabor será diferente, ya que el Fernet tiene un sabor único.

¿Puedo usar otros tipos de soda en lugar de Coca-Cola para hacer Fernet con Coca?

Sí, es posible usar otras sodas, pero usar Coca-Cola es tradicional en la receta. Otras opciones alterarán el sabor del cóctel.

¿El Fernet con Coca tiene un horario o ocasión adecuada para ser consumido?

No hay reglas estrictas sobre cuándo disfrutar el Fernet con Coca. Sin embargo, se disfruta típicamente en la noche y en reuniones sociales.

¿El Fernet con Coca es popular fuera de Argentina?

Si bien es más popular en Argentina, el Fernet con Coca ha ganado reconocimiento a nivel mundial y se puede encontrar en varios menús de cócteles en todo el mundo.

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Información adicional para ayudarle a preparar Fernet con Coca

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

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