Rickey Cóctel Receta

Rickey Información Nutricional

Calorías: 150

Grasa: 0g

Proteína: 0g

Carbohidratos: 7g

Alcohol: 14%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel Rickey fue creado a finales del siglo XIX por el coronel Joe Rickey, un prominente lobista en Washington D.C. Originalmente se hacía con bourbon, pero más tarde se utilizaron ginebra u otros licores. La bebida se hizo popular durante la era de la Prohibición debido a su naturaleza refrescante y fácil de hacer.

  • El Rickey se hizo por primera vez en el Bar Shoomaker en Washington D.C.
  • Fue nombrado en honor al coronel Joe Rickey, quien era conocido por su amor al bourbon y por entretener a sus invitados.
  • La bebida ganó popularidad durante la Prohibición como una alternativa simple y refrescante a los cócteles más complejos.

¿A qué sabe un Rickey?

El cóctel Rickey es una bebida refrescante, ácida y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente que es perfecto para el clima cálido o como limpiador de paladar.

Datos interesantes sobre Rickey

  • El Rickey se considera un cóctel 'despertador', a menudo consumido por la mañana o a primera hora de la tarde.
  • En 2011, el Rickey fue nombrado el cóctel oficial de Washington D.C.
  • A veces se le llama 'Gin Rickey' cuando se hace con ginebra en lugar de bourbon.

Ingredientes

Receta. Cómo hacer Rickey

  1. Llene un vaso alto con hielo.
  2. Exprima el jugo de una lima en el vaso.
  3. Agregue 60 ml de ginebra y 15 ml de almíbar simple.
  4. Cubra con 120 ml de agua con gas.
  5. Revuelva suavemente para combinar.
  6. Adorne con una rodaja de lima.

Consejos Pro

  • Usa jugo de lima fresco para el mejor sabor.
  • Enfría tu vaso antes de preparar el cóctel para mantenerlo fresco por más tiempo.
  • Revuelve suavemente para combinar los ingredientes sin perder la carbonatación del agua de soda.

Lo que podría cambiar en Rickey

  • Gin: Se puede reemplazar con bourbon o vodka.
  • Jarabe Simple: Se puede reemplazar con miel o jarabe de agave.
  • Agua de Soda: Se puede reemplazar con agua tónica para un sabor ligeramente amargo.

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Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el mejor gin para usar en un cóctel Rickey?

Las marcas premium como Tanqueray, Bombay Sapphire o Hendrick's son excelentes opciones para un cóctel Rickey. Sin embargo, puedes usar cualquier gin que prefieras. La elección del gin impactará más sutilmente el sabor en una bebida mezclada como esta.

¿Hay alguna técnica especial para exprimir una lima?

Usa un exprimidor de cítricos para obtener los mejores resultados. Simplemente, corta una lima por la mitad y exprímela con el exprimidor. Si no tienes un exprimidor, usa tus manos. Antes de cortar, enrolla la lima contra la encimera con un poco de presión para liberar el jugo más fácilmente.

¿Con qué más puedo adornar el cóctel Rickey?

Si bien la rueda de lima es un adorno clásico para el cóctel Rickey, también puedes usar una ramita de menta o una rodaja de pepino para darle un sabor y un atractivo visual adicional.

¿Cuántos cócteles un individuo puede beber lógicamente?

Depende mucho de la persona y del contexto. En general, el consumo moderado de alcohol para adultos sanos significa hasta una bebida al día para las personas asignadas como femeninas al nacer y hasta dos bebidas al día para las personas asignadas como masculinas al nacer. Es esencial considerar su salud, los niveles de tolerancia personal y los riesgos potenciales antes de decidir consumir alcohol.

¿Existen versiones sin alcohol del cóctel Rickey?

Sí, puedes hacer un Rickey 'virgin' simplemente omitiendo el gin y usando más agua de soda o agregando un poco de agua tónica para dar sabor. También puedes usar un sustituto de gin sin alcohol.

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Información adicional para ayudarle a preparar Rickey

La composición básica del jarabe simple es relativamente sencilla: una proporción 1:1 de azúcar y agua. Esta mezcla se calienta hasta que el azúcar se disuelve, dando como resultado un sirope claro y dulce.

Apréndalo todo sobre el jarabe simple

Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.

Apréndelo todo sobre cómo agitar

Decorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).

Apréndalo todo sobre la guarnición

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