Bandera Receta

El cóctel Bandera, también conocido como la Bandera Mexicana, es una bebida popular en México, especialmente durante las celebraciones nacionales. El nombre del cóctel, 'Bandera', se traduce como 'bandera' en español, y se llama así por los colores de la bandera mexicana: verde, blanco y rojo. Este cóctel se disfruta típicamente como un brindis por la independencia de México y es el favorito entre los amantes del tequila.

El cóctel Bandera ofrece una mezcla única de sabores. El jugo de lima proporciona una nota cítrica y ácida, el tequila da un fuerte golpe terroso, y la sangrita aporta un final picante, dulce y ligeramente agrio.

• El cóctel Bandera a menudo se sirve en un orden específico: jugo de lima, tequila y sangrita, representando los colores de la bandera mexicana.
• Tradicionalmente, el cóctel se consume sorbiendo cada ingrediente por turno, no mezclados.
• La Bandera a menudo se acompaña con un poco de sal, que se puede lamer antes de cada sorbo para realzar los sabores.

1. Vierta 30ml de jugo de lima en un vaso de chupito.
2. En un vaso de chupito separado, vierta 30ml de tequila.
3. En un tercer vaso de chupito, vierta 30ml de sangrita.
4. Organice los vasos en el orden de la bandera mexicana: verde (jugo de lima), blanco (tequila) y rojo (sangrita).
5. Disfrute cada chupito por separado, sorbiendo en orden.

• Use tequila de alta calidad para el mejor sabor.
• Enfríe los ingredientes antes de servir para una experiencia refrescante.
• El orden de sorber es crucial: comienza con el jugo de lima para preparar tu paladar, sigue con el tequila y termina con la sangrita para limpiar tu paladar.

Aperitivos:

• Patatas Fritas y Salsa: La textura crocante de las patatas y el sabor picante de la salsa complementan la acidez del jugo de lima y la sangrita.
• Ceviche: Los cítricos del ceviche armonizan con el jugo de lima, mientras que los mariscos se combinan bien con el sabor limpio del tequila.
• Carnes a la Parrilla: Ya sea pollo, res, o cerdo, el sabor ahumado de las carnes a la parrilla combina bien con el perfil de sabor robusto del shot Bandera.

Bebidas:

• Cerveza Mexicana: Una lager mexicana ligera puede ser un seguimiento refrescante para limpiar el paladar después de la intensidad de los shots.
• Agua Fresca: No alcohólica y refrescante, el agua fresca ayuda a calmar el paladar entre los sorbos del shot.

Si no puedes encontrar sangrita, puedes sustituirla por una mezcla de jugo de naranja, granadina y salsa picante. Para una versión sin alcohol, reemplace el tequila con jugo de uva blanca.

Infusión de Cilantro:

1. Infundir tequila con cilantro fresco durante 24 horas, colar.
2. Usar este tequila de cilantro en lugar del tequila regular.
3. La frescura herbácea del cilantro infunde una nueva dimensión y combina bien con los sabores tradicionales mexicanos.

Sangrita Picante:

1. Añadir unas rodajas de jalapeño o un toque de salsa picante a su sangrita.
2. Usar esta sangrita picante en el shot Bandera.
3. El calor adicional proporciona un extra de emoción, realzando el perfil para aquellos a los que les gusta un desafío.

Bandera Tropical:

1. Sustituir el jugo de lima por jugo de piña.
2. Añadir un toque de crema de coco al tequila.
3. Mantener la sangrita igual o añadir jugo de mango para un giro tropical.
4. Esta variación ofrece un giro dulce y tropical al tradicional shot mexicano, recordando a una escapada tropical.