B52 Cóctel Receta

B52 Información Nutricional

Calorías:160

Grasa:3g

Proteína:1g

Carbohidratos:17g

Alcohol:13%

Creado por

Nic Polotnianko

Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.

26 de junio de 2023

Historia

El cóctel B52 es un chupito en capas que fue inventado en la década de 1970 por Peter Fich, un jefe de barman en el Banff Springs Hotel en Alberta, Canadá. Recibe su nombre del bombardero B-52 Stratofortress utilizado por la Fuerza Aérea de los Estados Unidos. El cóctel ganó popularidad en la década de 1980 y desde entonces se ha convertido en un clásico.

  • El B52 se disfruta a menudo como una bebida después de la cena o para empezar una fiesta
  • Las capas del cóctel representan los diferentes colores de las llamas de la cola de un bombardero B-52
  • Se sirve mejor en un vaso de chupito, lo que permite que las capas sean claramente visibles

¿A qué sabe un B52?

El cóctel B52 tiene un sabor rico, dulce y cremoso con un toque de café y sabores de naranja. Es suave y reconfortante, lo que lo convierte en una bebida perfecta para degustar.

Datos interesantes sobre B52

  • El B52 es miembro de la familia de cócteles en capas 'pousse-café'
  • Las capas del cóctel se crean vertiendo cuidadosamente cada ingrediente sobre la parte posterior de una cuchara, lo que ayuda a mantener las capas distintas
  • El B52 también se puede servir como un 'B52 en llamas', donde la capa superior de la bebida se enciende

Ingredientes

Receta. Cómo hacer B52

  1. Preparar el vaso de chupito: Utilizar un vaso de chupito limpio y seco
  2. Agregar el Kahlúa en capas: Verter cuidadosamente 15 ml de Kahlúa en el vaso de chupito
  3. Agregar el Baileys Irish Cream en capas: Verter lentamente 15 ml de Baileys Irish Cream sobre la parte posterior de una cuchara, de modo que flote sobre el Kahlúa
  4. Agregar el Grand Marnier en capas: Finalmente, verter 15 ml de Grand Marnier sobre la parte posterior de una cuchara, de modo que flote sobre el Baileys Irish Cream

Consejos Pro

  • Usar ingredientes refrigerados: Esto ayudará a mantener las capas y mejorar el sabor.
  • Verter lentamente: La clave para una perfecta estratificación es verter cada ingrediente lentamente por el dorso de una cuchara.
  • Servir inmediatamente: El B52 se disfruta mejor inmediatamente después de su preparación.

Lo que podría cambiar en B52

  • Kahlúa: Se puede reemplazar con cualquier licor de café.
  • Crema de Baileys irlandesa: Se puede sustituir por cualquier licor de crema.
  • Grand Marnier: Se puede reemplazar con cualquier licor de sabor a naranja.

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Preguntas Frecuentes

¿Puedo mezclar las capas del cóctel B52 o deben permanecer separadas?

El cóctel B52 se sirve tradicionalmente con todos los ingredientes en capas separadas. El efecto de la capa es parte de la experiencia de este cóctel. Sin embargo, algunas personas pueden preferir mezclar las capas antes de beber.

¿Qué otras bebidas pertenecen a la familia de cócteles en capas 'pousse-café'?

Otras bebidas en la familia 'pousse-café' incluyen el cóctel Rainbow y el Angel's Tip.

¿Puedo hacer el cóctel B52 sin alcohol?

Dado que todos los componentes principales del cóctel B52 son bebidas alcohólicas, es difícil replicar su sabor y apariencia sin alcohol. Sin embargo, puedes experimentar con café, crema y jugo de naranja para intentar simular los sabores.

¿Para qué tipos de ocasiones es apropiado el cóctel B52?

El cóctel B52 a menudo se disfruta en fiestas y reuniones informales. También es una popular bebida después de la cena en algunas culturas.

¿Es seguro intentar el 'B52 en llamas' en casa?

Se debe tener cuidado al encender cualquier bebida. A menos que tenga experiencia con bebidas en llamas, es más seguro no intentarlo en casa.

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