24 Cocktails mit trockenem Wermut die Sie in wenigen Minuten zubereiten können
Tauchen Sie ein in die Welt der Cocktails mit trockenem Wermut als Schlüsselzutat – perfekt für Kenner, die einen raffinierten und anspruchsvollen Geschmack schätzen. Bringen Sie Ihre Drinks auf ein neues Level und beeindrucken Sie Ihre Gäste bei Ihrem nächsten Treffen mit diesen außergewöhnlichen Kreationen.
Trockener Wermut ist eine vielseitige und elegante Ergänzung zu einer Vielzahl von Cocktails, die eine einzigartige Geschmackstiefe verleiht und ihn zu einem Favoriten unter Mixologen und Liebhabern gleichermaßen macht. Er ist ideal für alle, die einen subtileren, weniger süßen Geschmack in ihren Drinks bevorzugen.
Der Reiz des trockenen Wermuts
- Trockener Wermut ist eine Art verstärkter Wein, der mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen angereichert wird, was ihm ein komplexes und aromatisches Geschmacksprofil verleiht.
- Er wird oft als Modifikator in Cocktails verwendet, um Süße auszugleichen und Tiefe zu verleihen, was ihn zu einer unverzichtbaren Zutat in klassischen Drinks wie dem Martini und dem Manhattan macht.
- Sein geringerer Alkoholgehalt im Vergleich zu Spirituosen macht ihn zu einer großartigen Option für alle, die einen anspruchsvollen Drink ohne die starke Wirkung genießen möchten.
Wann man Cocktails mit trockenem Wermut genießen sollte
- Gesellschaftliche Zusammenkünfte: Beeindrucken Sie Ihre Freunde mit Ihren Mixkünsten, indem Sie einige klassische oder innovative Cocktails auf Wermutbasis zaubern.
- Verabredungsabende: Schaffen Sie die richtige Stimmung für einen romantischen Abend mit einem raffinierten und eleganten Cocktail mit trockenem Wermut.
- Entspannende Abende: Entspannen Sie sich nach einem langen Tag mit einem anspruchsvollen Drink, der die subtilen Nuancen des trockenen Wermuts zur Geltung bringt.
Also, nur zu und erkunden Sie die faszinierende Welt der Cocktails mit trockenem Wermut, die ein herrliches Erlebnis für Ihre Geschmacksknospen bieten und unvergessliche Momente mit Ihren Lieben schaffen.
Gibson
Der Gibson Cocktail ist knackig, klar und leicht herzhaft, mit einem ausgeprägten Gin-Geschmack. Der trockene Wermut fügt eine subtile Kräuter- und blumige Note hinzu, während die Cocktailzwiebeln einen salzigen, würzigen Kontrast bieten.
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Zutaten
- Gin: 2.5 oz(75ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Cocktail onions: 2-3
Rezept
- Chill a martini glass by filling it with ice and water, then set aside.
- In a mixing glass, combine the gin and dry vermouth.
- Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
- Discard the ice and water from the martini glass.
- Strain the cocktail into the chilled martini glass.
- Garnish with 2-3 cocktail onions on a cocktail pick.
Rose
Der Rose Cocktail hat einen feinen und blumigen Geschmack, mit einem Hauch von Süße vom Himbeersirup. Er ist leicht und erfrischend, mit einer subtilen Komplexität durch die Kombination von Wermut und Kirschwasser. Der Abgang ist frisch und sauber und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack.
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Zutaten
- Dry vermouth: 1.5 oz(45ml)
- Cherry brandy: 0.5 oz(15ml)
- Raspberry syrup: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add 1.5 oz of dry vermouth, 0.5 oz of cherry brandy, 0.5 oz of raspberry syrup, and 0.5 oz of lemon juice
- Shake well until chilled and well combined
- Strain the mixture into a chilled coupe glass
- Garnish with a fresh raspberry or a twist of lemon peel
Tuxedo
Der Tuxedo Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Er hat eine weiche und seidige Textur, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut und einem wärmenden, leicht würzigen Abgang vom Gin.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Maraschino liqueur: 0.25 oz(8ml)
- Orange bitters: 2dashes
- Absinthe: 1dash
- Lemon twist: 1
- Garnish: 1Cherry
Rezept
- Chill a cocktail glass by filling it with ice and water, then set aside
- In a mixing glass, combine the gin, dry vermouth, maraschino liqueur, orange bitters, and absinthe
- Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail
- Discard the ice and water from the chilled cocktail glass
- Strain the cocktail into the chilled glass
- Express the lemon twist over the cocktail and drop it into the glass
- Garnish with a cherry, either skewered and balanced on the rim of the glass or dropped into the cocktail
Bamboo
Der Bamboo Cocktail besticht durch einen delikaten, ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer Note von Trockenheit. Er ist leicht, erfrischend und leicht kräuterartig, was ihn zu einer perfekten Wahl als Aperitif oder für einen raffinierten Nachmittagsdrink macht.
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Zutaten
- Dry sherry: 1.5 oz(45ml)
- Dry vermouth: 1.5 oz(45ml)
- Orange bitters: 2 dashes
- Angostura bitters: 2 dashes
- Lemon twist: 1
- Garnish: 1 cherry
Rezept
- Fill a mixing glass with ice
- Add the dry sherry, dry vermouth, orange bitters, and Angostura bitters
- Stir the mixture until well chilled
- Strain the cocktail into a chilled coupe glass
- Express the lemon twist over the drink and discard
- Garnish with a cherry
Verbrannter Martini
Der Verbrannte Martini hat einen kräftigen, rauchigen Geschmack mit einem subtilen Hauch von Zitrusfrüchten. Es ist ein starker, trockener Cocktail mit einer weichen, samtigen Textur und einem leicht bitteren Nachgeschmack.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Orange bitters: 2 dashes
- Burnt orange peel: 1
Rezept
- Chill a martini glass by filling it with ice and water, then set it aside.
- In a mixing glass, combine the gin, dry vermouth, and orange bitters.
- Fill the mixing glass with ice and stir the ingredients until well-chilled.
- Discard the ice and water from the martini glass.
- Strain the cocktail into the chilled martini glass.
- Hold a piece of orange peel over the glass and use a lighter or match to carefully ignite the oils from the peel, creating a burnt orange aroma and flavor.
- Garnish the cocktail with the burnt orange peel.
El Presidente
El Presidente ist ein milder, ausgewogener Cocktail mit einem Hauch von Süße und einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Rum, Orangen-Curaçao und Wermut schafft ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch befriedigend ist.
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Zutaten
- White rum: 2 oz(60ml)
- Orange curaçao: 1 oz(30ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Grenadine: 1 tsp
- Orange peel: 1
- Garnish: 1 Maraschino cherry
Rezept
- Chill a coupe glass by filling it with ice and water.
- Combine ingredients in a mixing glass: 2 oz white rum, 1 oz orange curaçao, 1 oz dry vermouth, and 1 tsp grenadine.
- Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
- Discard the ice and water from the chilled coupe glass.
- Strain the cocktail into the chilled coupe glass.
- Express the orange peel over the cocktail by holding it over the glass and giving it a good twist to release the oils. Discard the peel.
- Garnish with a maraschino cherry.
Juwel
Der Juwel Cocktail ist eine harmonische Komposition aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Er zeichnet sich durch eine geschmeidige, samtige Textur und einen erfrischenden, klaren Abgang aus.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Orange bitters: 2dashes
- Lemon twist: 1
Rezept
- Fill a mixing glass with ice.
- Add the gin, dry vermouth, and orange bitters to the mixing glass.
- Stir the ingredients well, until thoroughly chilled.
- Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lemon twist.
Lido
Der Lido Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Er hat einen erfrischenden Zitrusgeschmack, mit einem Hauch von blumigen Noten vom Holunderblütenlikör. Der Gin fügt einen subtilen Wacholdergeschmack hinzu, während der Wermut eine Note von Kräuterkomplexität verleiht.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Elderflower liqueur: 1 oz(30ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add the gin, elderflower liqueur, lemon juice, simple syrup, and dry vermouth
- Shake well until chilled
- Strain into a chilled coupe glass
- Garnish with a lemon twist
Die lustige Witwe
Der Cocktail Die lustige Witwe hat einen komplexen und ausgewogenen Geschmack. Er ist leicht süßlich, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut. Die Kräuternoten der Bitter und die Wärme des Brandys sorgen für einen sanften und befriedigenden Abgang.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Benedictine: 0.5 oz(15ml)
- Angostura bitters: 2dashes
- Orange bitters: 2dashes
- Lemon twist: 1
Rezept
- Chill a martini glass by filling it with ice and water, and set it aside.
- In a mixing glass, combine the gin, dry vermouth, Benedictine, Angostura bitters, and orange bitters.
- Fill the mixing glass with ice and stir the ingredients until well chilled.
- Empty the martini glass and strain the cocktail into the glass.
- Garnish with a lemon twist by expressing the oils over the drink and placing it on the rim of the glass.
Alter Freund
Der Alter Freund ist ein starker, von Spirituosen dominierter Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Er hat einen trockenen, leicht würzigen Geschmack vom Roggenwhiskey, der durch die Kräuter- und Bitternoten des Campari und des trockenen Wermuts ausgeglichen wird.
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Zutaten
- Rye whiskey: 1.5 oz(45ml)
- Campari: 0.75 oz(23ml)
- Dry vermouth: 0.75 oz(23ml)
- Orange twist: 1
Rezept
- Gather ingredients - Rye whiskey, Campari, dry vermouth, and an orange twist.
- Fill a mixing glass - Add ice to a mixing glass.
- Measure and pour - Add 1.5 oz of rye whiskey, 0.75 oz of Campari, and 0.75 oz of dry vermouth to the mixing glass.
- Stir - Stir the ingredients together until well chilled.
- Strain - Strain the mixture into a chilled coupe or cocktail glass.
- Garnish - Express the oils from an orange twist over the drink and place it on the rim of the glass.
Orient-Express
Der Orient-Express Cocktail ist eine reizvolle Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Gin, Wermut und Orangenlikör ergibt einen weichen und ausgewogenen Geschmack, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Cocktail ist kräftig, aber nicht überwältigend, mit einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Orange peel: 1
Rezept
- Fill a mixing glass with ice.
- Add 2oz of gin, 1oz of dry vermouth, 0.5oz of orange liqueur, and 0.5oz of lemon juice.
- Stir the mixture until well chilled.
- Strain the cocktail into a chilled coupe glass.
- Garnish with a twisted orange peel.
Princeton
Der Princeton Cocktail zeichnet sich durch einen weichen, ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten aus. Er ist leicht süß, mit einer Note von Bitterkeit durch den Gin und den trockenen Wermut. Die Orangenbitter verleihen ihm einen subtilen, spritzigen Kick, während der Portwein-Float dem Getränk einen reichen, samtigen Abgang verleiht.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Orange bitters: 2 dashes
- Lemon twist: 1
- Port: 0.5 oz(15ml)
Rezept
- Chill the glass: Place a martini glass in the freezer for 10-15 minutes to chill.
- Prepare the ingredients: Measure out the gin, dry vermouth, and orange bitters.
- Mix the cocktail: In a mixing glass filled with ice, combine the gin, dry vermouth, and orange bitters. Stir well for 20-30 seconds.
- Strain and serve: Strain the cocktail into the chilled martini glass.
- Add the port float (optional): Carefully pour the port over the back of a spoon to create a float on top of the cocktail.
- Garnish: Express the lemon twist over the drink and place it on the rim of the glass.
Racquet Club
Der Racquet Club Cocktail zeichnet sich durch einen ausgewogenen und komplexen Geschmack aus, der eine herrliche Kombination aus süßen, sauren und bitteren Aromen bietet. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der trockene Wermut einen Hauch von Kräuterkomplexität hinzufügt. Die Orangenbitter und der Zitronensaft bringen eine erfrischende Zitrusnote, und der Maraschino-Likör sorgt für eine subtile Süße, die die Aromen abrundet.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Maraschino liqueur: 0.25 oz(8ml)
- Lemon juice: 0.25 oz(8ml)
- Orange bitters: 2 dashes
- Garnish: Lemon twist or cherry
Rezept
- Fill a mixing glass with ice.
- Add 2 oz of gin, 1 oz of dry vermouth, 0.25 oz of maraschino liqueur, 0.25 oz of lemon juice, and 2 dashes of orange bitters.
- Stir the mixture until well chilled.
- Strain the cocktail into a chilled coupe glass.
- Garnish with a lemon twist or a cherry.
Raffles
Der Raffles Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack mit einer Kombination aus süßen, sauren und bitteren Noten aus. Er ist sowohl erfrischend als auch belebend, mit einem Hauch von Würze und einer sanften, samtigen Textur.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Cherry brandy: 0.5 oz(15ml)
- Orange bitters: 2 dashes
- Lemon twist: 1
- Maraschino cherry: 1
Rezept
- Fill a mixing glass with ice
- Add the gin, dry vermouth, cherry brandy, and orange bitters
- Stir well until chilled
- Strain the mixture into a chilled martini glass
- Garnish with a lemon twist and a maraschino cherry
Roosevelt
Der Roosevelt-Cocktail hat einen ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer leichten Säure. Er ist ein starkes und kühnes Getränk mit einem sanften Abgang.
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Zutaten
- Bourbon: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Orange bitters: 2 dashes
- Maraschino cherry: 1
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add bourbon, dry vermouth, fresh lemon juice, grenadine, and orange bitters
- Shake well until chilled
- Strain into a chilled cocktail glass
- Garnish with a maraschino cherry
Smokey Martini
Der Smokey Martini besticht durch ein kühnes, komplexes Geschmacksprofil mit einer perfekten Balance aus rauchigen, herzhaften und leicht bitteren Noten. Die Rauchigkeit des Scotch Whiskys steht dabei im Mittelpunkt, während der trockene Wermut eine subtile, kräuterartige Untermalung hinzufügt. Die Olivenlake verleiht eine Prise Salzigkeit und verstärkt so die Tiefe und Reichhaltigkeit des Cocktails.
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Zutaten
- Scotch whisky (preferably peaty): 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Olive brine: 0.25 oz(8ml)
- Green olive: 1
Rezept
- Fill a mixing glass with ice.
- Add 2 oz of peaty Scotch whisky, 0.5 oz of dry vermouth, and 0.25 oz of olive brine to the mixing glass.
- Stir the mixture gently for 20-30 seconds, until well-chilled and diluted.
- Strain the cocktail into a chilled Martini glass.
- Garnish with a green olive on a cocktail pick.
Weißer Löwe
Der Weiße Löwe weist ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil auf. Er ist leicht süßlich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einer Spur von Kräuterbittere. Der Gin bildet eine starke, aber dennoch sanfte Basis für den Cocktail, während der Orangenlikör eine subtile Süße und zitrusartige Helligkeit hinzufügt. Der Wermut und die Bitterstoffe runden den Geschmack ab und verleihen ihm Tiefe und Komplexität.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Orange bitters: 2dashes
- Lemon twist: 1
Rezept
- Fill a mixing glass with ice
- Add the gin, orange liqueur, dry vermouth, and orange bitters
- Stir well until chilled and properly diluted
- Strain the mixture into a chilled martini glass
- Garnish with a lemon twist
Holunderblüten-Martini
Der Holunderblüten-Martini ist ein zarter, floraler und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist ausgewogen, erfrischend und elegant.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Elderflower liqueur: 1 oz(30ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Ice: As needed
- Lemon twist: 1 (for garnish)
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add gin, elderflower liqueur, lemon juice, and dry vermouth to the shaker.
- Shake well until chilled.
- Strain into a chilled martini glass.
- Garnish with a lemon twist.
Scofflaw
Der Scofflaw-Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Der Rye Whiskey bildet eine starke, würzige Grundlage, die durch die Kräuternoten des trockenen Wermuts ausgeglichen wird. Der Zitronensaft verleiht eine erfrischende Säure, während die Grenadine eine subtile Süße beisteuert. Das Ergebnis ist ein komplexer, vollmundiger Cocktail mit einem sanften, anhaltenden Abgang.
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Zutaten
- Rye whiskey: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Grenadine: 0.75 oz(23ml)
- Orange bitters: 2 dashes
Rezept
- Fill a shaker with ice.
- Add 2 oz of rye whiskey, 1 oz of dry vermouth, 0.75 oz of lemon juice, 0.75 oz of grenadine, and 2 dashes of orange bitters.
- Shake well until chilled.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lemon twist.
Touchdown
Der Touchdown Cocktail ist eine reizvolle Mischung aus süß, sauer und kräftig. Der Apfelbrand bringt eine süße, fruchtige Note ein, während der Wermut eine zusätzliche Komplexität verleiht. Der Zitronensaft durchbricht die Süße und sorgt für eine spritzige, erfrischende Note. Ein ausgewogener Drink für jede Gelegenheit.
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Zutaten
- Apple brandy: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the apple brandy, dry vermouth, and lemon juice.
- Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Serve and enjoy.
Esquire Martini
Der Esquire Martini ist ein starker, trockener Cocktail. Er hat einen knackigen, sauberen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut. Der Gin liefert ein robustes, wacholderbetontes Aroma, das durch die subtile Süße der Orangenbitter ausgeglichen wird.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Orange bitters: 2 dashes
- Lemon twist: 1
Rezept
-
Fill a mixing glass with ice.
-
Add 2 oz of gin, 1 oz of dry vermouth, and 2 dashes of orange bitters.
-
Stir well until chilled.
-
Strain into a chilled martini glass.
-
Garnish with a lemon twist.
Peppertini
Der Peppertini hat einen kräftigen, würzigen Geschmack mit einem knackigen, trockenen Abgang. Der Pfefferwodka sorgt für ein wärmendes Gefühl, während der trockene Wermut ihn mit einer subtilen, herbalen Komplexität ausbalanciert.
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Zutaten
- Pepper vodka: 1.5 oz(45ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Ice cubes: As needed
- Lemon twist: 1
Rezept
- Chill the Glass
- Place the martini glass in the freezer to chill.
- Mix Ingredients
- In a mixing glass filled with ice, combine 1.5 oz of pepper vodka and 0.5 oz of dry vermouth.
- Stir Gently
- Stir the mixture gently for about 30 seconds to chill without diluting too much.
- Strain
- Strain the mixture into the chilled martini glass.
- Garnish
- Garnish with a lemon twist.
Verbrannte Flugzeugzelle
Die Verbrannte Flugzeugzelle bietet ein robustes und komplexes Geschmacksprofil. Der Cognac bietet eine tiefe, reichhaltige Basis mit einem Hauch von Eiche und Vanille, während der trockene Wermut einen krautigen und leicht bitteren Kontrapunkt hinzufügt. Der Grand Marnier bringt eine süße und subtil zitrusartige Note ein, die einen abgerundeten und raffinierten Geschmack erzeugt.
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Zutaten
- Cognac: 1 oz(30ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Grand marnier: 1 oz(30ml)
- Orange peel: Garnish
Rezept
- Pour 1 oz of cognac into a mixing glass.
- Add 1 oz of dry vermouth.
- Measure and pour 1 oz of Grand Marnier.
- Fill the mixing glass with ice and stir the mixture for 20 to 30 seconds.
- Strain the cocktail into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a twist of orange peel.
Blauer Martini
Der Blaue Martini ist eine köstliche Mischung aus süßen und zitrischen Aromen mit einer starken Wodka-Basis. Der Blue Curaçao sorgt für eine tropische Orangen-Note, während die Süße durch den trockenen Wermut ausbalanciert wird. Es ist ein weicher, leicht fruchtiger Cocktail mit einer eleganten Note.
Mehr lesen
Zutaten
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Blue curaçao: 1 oz(30ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Lemon twist: 1 garnish
Rezept
- Fill a mixing glass with ice cubes.
- Pour in the vodka, blue curaçao, and dry vermouth.
- Stir well until the outside of the glass feels cold.
- Strain the mixture into a chilled martini glass.
- Garnish with a lemon twist.
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