Kalorien: 180
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 18g
Alkoholgehalt: 14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Wassermelonen-Whiskey Sour ist eine erfrischende Variante des klassischen Whiskey Sour. Traditionell ist der Whiskey Sour ein Mixgetränk aus Whiskey, Zitronensaft, Zucker und optional einem Schuss Eiweiß. Durch die Zugabe von frischem Wassermelonensaft bietet diese Version eine fruchtige und sommerliche Interpretation des Originals.
Der Wassermelonen-Whiskey Sour ist ein köstliches Zusammenspiel von süßer Wassermelone und herber Zitrone, durch das die Kraft des Whiskeys hindurchscheint. Es ist ein lebendiger, erfrischender Cocktail mit einem leichten Kick vom Whiskey.
Verwendet für seine Robustheit und Komplexität, ist Whiskey das Rückgrat des Cocktails. Mit 60 ml ist er der vorherrschende Geschmack, bei weniger Menge würde man seine wärmende Umarmung im Cocktail vermissen. Zu viel könnte einem das Gefühl geben, einen reißenden Fluss flüssigen Mutes zu schlürfen.
Stellen Sie sich vor, Sie lassen an einem heißen Sommertag den Beat fallen – das ist Wassermelonensaft. Mit 45 ml bringt er einen Hauch von Süße und eine Kaskade von Frische. Fehlt er, verpasst man die hydratisierende High-Five der Wassermelone.
22 ml Zitronensaft bringen die Säure in Ihren Whiskey Sour, ohne Ihre Geschmacksknospen zu überfordern. Zu wenig, und der spritzige Pepp des Getränks verpufft. Zu viel, und Sie lutschen an einem Zitronenschnitz von dem sprichwörtlichen Zitronenlimonadenstand des Lebens.
Dies ist das süße Flüstern in der Symphonie der Aromen mit nur 15 ml – zu wenig, und die Säure könnte die Oberhand gewinnen; zu viel, und das Getränk könnte am Ende krankhaft süß wie eine Candy-Store-Implosion sein.
Eis ist der coole Charakter, der dieses Getränk kühl hält. Vergessen Sie sie, und Sie spielen nur mit flüssigem Feuer – es sei denn, Sie stehen darauf. Aber im Ernst, lassen Sie das Eis nicht aus.
Die Garnitur, die mit jedem Schluck ein duftendes Hallo gibt. Ohne sie verpassen Sie die subtile Minzfrische, die wie ein Hauch kühler Luft in der Sommerhitze wirkt.
Sie fügen eine Schärfe hinzu, indem Sie eine Scheibe Jalapeño-Pfeffer im Shaker zerstoßen, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen. Die Schärfe wird einen feurigen Tanz mit der milden Wassermelone veranstalten.
Vergessen Sie den Sour, lassen Sie es krachen! Zerstoßen Sie frische Wassermelone und Minzblätter im Shaker, vermischen Sie sie mit Whiskey, Zitronensaft und einfachem Sirup und servieren Sie sie auf gestoßenem Eis. Es ist wie ein fröhlicher Ausflug in ein Wassermelonenfeld.
Tauschen Sie den regulären Whiskey gegen einen rauchigen Mezcal oder einen getorften Scotch. Die rauchigen Untertöne verleihen Ihrem sommerlichen Schluck einen Lagerfeuer-Twist und machen ihn zu einem geheimnisvollen Abenteuer im Glas.
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Völlig kostenlos.
Ein Old-Fashioned-Glas wird typischerweise für Wassermelonen-Whiskey Sours verwendet, um das Eis und die Garnituren aufzunehmen.
Ja, Sie können eine große Menge ohne Eis vormischen, in einem Krug oder einer Karaffe aufbewahren und kurz vor dem Servieren gut mit Eis verrühren, um sicherzustellen, dass er gekühlt und erfrischend ist.
Ja, dieser Cocktail ist eine gute Einführungswahl für neue Whiskey-Trinker, da der Wassermelonensaft und die Zitrone den kräftigen Geschmack des Whiskeys mildern.
Frischer Wassermelonensaft kann im Kühlschrank etwa 1-2 Tage halten. Am besten verbrauchen Sie ihn so schnell wie möglich, um maximale Frische zu gewährleisten.
Obwohl Sie aus Bequemlichkeit fertigen Sour Mix verwenden können, erzielen Sie mit frischen Zutaten ein besseres und authentischeres Cocktail-Erlebnis.
Übrig gebliebene Wassermelone kann in Obstsalaten, Smoothies verwendet oder zu Eis am Stiel gefroren werden, um eine erfrischende Leckerei zu erhalten.
Das Pariser Maultier hat einen reichhaltigen, weichen und leicht süßen Geschmack. Der Cognac verleiht eine Tiefe des Aromas, die sowohl wärmend als auch beruhigend ist. Das Ginger Beer verleiht ihm einen erfrischenden Kick, während der Limettensaft eine Note von Säuerlichkeit hinzufügt.
Der Minzige Manhattan ist ein robuster, vollmundiger Cocktail mit einer starken Whiskey-Basis. Der süße Wermut fügt eine leichte Süße hinzu, während die Minzblätter einen erfrischenden, kühlen Nachgeschmack verleihen. Die Bitters runden die Aromen ab und verleihen Tiefe und Komplexität.
Der Blackberry Old Fashioned ist eine harmonische Mischung aus Süße und Säure mit einer robusten Whiskey-Grundlage. Die zerdrückten Brombeeren tragen eine herbe Fruchtigkeit bei, während der Zuckersirup und die Bitter ihn mit Süße und Tiefe ausgleichen. Die Orangenzeste als Garnitur fügt ein spritziges Aroma und eine leichte Bitterkeit hinzu, die die Komplexität des Getränks ergänzt.
Der Wassermelonen-Cocktail hat einen erfrischenden, süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Die natürliche Süße der Wassermelone wird durch die Säure der Limette und die leichte Bitterkeit der Minze ausgeglichen. Der Gesamtgeschmack ist leicht und fruchtig, was ihn zu einem perfekten Durstlöscher macht.
Die Wassermelonen-Margarita hat einen süßen, fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack. Die Wassermelone fügt ein erfrischendes und saftiges Aroma hinzu, während der Limettensaft eine Note von Säure verleiht. Der Tequila sorgt für einen subtilen Kick und macht ihn zu einem ausgewogenen und köstlichen Cocktail.
Der Subak Soju Cocktail ist ein perfektes Gleichgewicht aus süßen, fruchtigen und erfrischenden Aromen. Die Wassermelone fügt eine natürliche Süße hinzu, während der Soju für einen subtilen Kick und einen leicht säuerlichen Geschmack sorgt. Das gesamte Geschmacksprofil ist leicht, frisch und perfekt für einen heißen Sommertag.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Der Harvey Wallbanger hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Kräuterbittere vom Galliano. Der Orangensaft fügt eine erfrischende Zitrusnote hinzu, während der Wodka für einen sanften und subtilen Kick sorgt.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Rusty Nail ist ein sanfter, süßer und leicht würziger Cocktail mit einem starken, wärmenden Whisky-Rückgrat. Die Honig- und Kräuternoten des Drambuie ergänzen die rauchigen, torfigen Aromen des Scotch.
Der Whiskey Smash ist ein erfrischender, leicht süßer und zitrusartiger Cocktail. Er zeichnet sich durch einen kräftigen Whiskey-Geschmack aus, der durch die Säure der Zitrone und die kühlende Wirkung der frischen Minze ausbalanciert wird.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen