Kalorien:180
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:4g
Alkohol %:28
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Minzige Manhattan ist eine erfrischende Variante des klassischen Manhattan-Cocktails. Der ursprüngliche Manhattan wurde erstmals in den frühen 1870er Jahren im Manhattan Club in New York City serviert. Der Minzige Manhattan ist jedoch eine neuere Erfindung, perfekt für Liebhaber des robusten, Whiskey-basierten Manhattans, die auch einen Hauch kühler Minze genießen. Er ist ein Favorit unter Whiskey-Liebhabern, die eine Prise Frische in ihren Cocktails schätzen.
Der Minzige Manhattan ist ein robuster, vollmundiger Cocktail mit einer starken Whiskey-Basis. Der süße Wermut fügt eine leichte Süße hinzu, während die Minzblätter einen erfrischenden, kühlen Nachgeschmack verleihen. Die Bitters runden die Aromen ab und verleihen Tiefe und Komplexität.
Bourbon ist das Rückgrat dieses Cocktails und bietet eine sanfte, von Vanille und Eiche durchzogene Basis. Die Menge von 2 oz sorgt dafür, dass das Getränk kräftig, aber nicht überwältigend ist. Weniger Bourbon könnte den Wermut zu dominant machen, während mehr zu einem übermäßig starken Getränk führen könnte, das die anderen Aromen überdeckt.
Süßer Wermut bringt eine angereicherte Weinsüße und Kräuterkomplexität mit sich, die den Bourbon ergänzt. Eine Unze gleicht die Stärke des Bourbons und das aromatische Profil des Getränks aus. Zu wenig und man verliert an Tiefe; zu viel und es wird sirupartig. Eine Alternative könnte trockener Wermut sein, für ein weniger süßes, schärferes Getränk.
Minzblätter verleihen einen frischen, kühlenden Effekt, der dieses Getränk auszeichnet. Sechs Blätter zerstoßen, um Öle freizusetzen, ohne sie bitter zu machen. Weniger Blätter bringen möglicherweise nicht genügend minzige Frische, während zu viele die anderen Aromen überlagern können. Basilikum könnte als Alternative für ein anderes Kräuterprofil verwendet werden.
Zwei Spritzer Bitters bringen Komplexität und einen Hauch von Würze, der die süßen und Kräuternoten miteinander verschmelzen lässt. Es ist wie das Salz von Cocktails: ein wenig vereinheitlicht die Aromen, aber zu viel kann überwältigen. Wenn sie weggelassen werden, verliert man an Tiefe. Angostura ist Standard, aber Orangenbitter könnten eine zitrusartige Note hinzufügen.
Eine Kirschgarnitur verleiht einen Hauch von Eleganz und sorgt für einen süßen, fruchtigen Abschluss bei jedem Schluck. Ohne sie würden die Präsentation und die letzte fruchtige Note fehlen. Eine Orangenschale könnte eine spritzige alternative Garnitur sein.
Diese Version führt ein rauchiges Element ein, das mit der Frische der Minze spielt und ein komplexeres und vielschichtigeres Getränk schafft. Der Mezcal bringt eine erdige Note mit, die Bourbon allein nicht bieten kann. Perfekt für diejenigen, die einen Hauch von Abenteuer in ihrem Glas genießen.
Scharfe Profile werden immer beliebter, und das Hinzufügen eines kleinen Jalapeños verleiht dem Cocktail einen pfeffrigen Kick, der die Geschmacksnerven kitzelt. Es ist eine belebende Option für Liebhaber scharfer Speisen oder alle, die die Dinge ein wenig aufheizen möchten.
Zitrusfrüchte bringen Helligkeit in Cocktails, und die Kombination mit Minze bietet eine erfrischende Variante dieses Klassikers. Der Orangensaft und die Bitterstoffe verleihen eine spritzige Frische, die die Reichhaltigkeit des Bourbons durchbricht und eine unbeschwertere Interpretation des Manhattans schafft.
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Jeder hochwertige Bourbon sollte gut funktionieren, obwohl viele Leute die Verwendung eines Bourbons mit einem leicht süßen Geschmacksprofil bevorzugen, um die Minze auszugleichen.
Old Fashioned und Whiskey Sour ähneln dem Minzigen Manhattan, weil sie auch auf Whiskey basieren. Sie haben aber keine Minze und keinen Wermut in ihren Rezepten.
Definitiv. Der Minzige Manhattan ist relativ einfach zuzubereiten und führt Anfänger in einige Grundlagen der Cocktailzubereitung ein, wie das Zerstoßen und Rühren.
Roggenwhiskey verleiht typischerweise einen würzigeren, robusteren Geschmack, während Bourbon tendenziell weicher und süßer ist.
Sicher, Pfefferminzblätter können für einen stärkeren, etwas stechenderen Geschmack verwendet werden, während Minzblätter etwas weicher sind.
Obwohl Sie ihn ohne Bitters zubereiten können, verleihen sie dem Geschmack eine zusätzliche Komplexität. Wenn Sie sie nicht hinzufügen, schmeckt das Getränk möglicherweise mehr nach einfachem Whiskey und Minze.
Das Pariser Maultier hat einen reichhaltigen, weichen und leicht süßen Geschmack. Der Cognac verleiht eine Tiefe des Aromas, die sowohl wärmend als auch beruhigend ist. Das Ginger Beer verleiht ihm einen erfrischenden Kick, während der Limettensaft eine Note von Säuerlichkeit hinzufügt.
Der Wassermelonen-Whiskey Sour ist ein köstliches Zusammenspiel von süßer Wassermelone und herber Zitrone, durch das die Kraft des Whiskeys hindurchscheint. Es ist ein lebendiger, erfrischender Cocktail mit einem leichten Kick vom Whiskey.
Der Blackberry Old Fashioned ist eine harmonische Mischung aus Süße und Säure mit einer robusten Whiskey-Grundlage. Die zerdrückten Brombeeren tragen eine herbe Fruchtigkeit bei, während der Zuckersirup und die Bitter ihn mit Süße und Tiefe ausgleichen. Die Orangenzeste als Garnitur fügt ein spritziges Aroma und eine leichte Bitterkeit hinzu, die die Komplexität des Getränks ergänzt.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Rusty Nail ist ein sanfter, süßer und leicht würziger Cocktail mit einem starken, wärmenden Whisky-Rückgrat. Die Honig- und Kräuternoten des Drambuie ergänzen die rauchigen, torfigen Aromen des Scotch.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Grashüpfer-Cocktail ist süß, cremig und erfrischend mit einem Hauch von Minze. Die Kombination aus Schokoladen- und Minzaromen erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur, die sowohl reichhaltig als auch leicht ist.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen