Kalorien:180
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:22g
Alkohol:14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Sea Breeze Cocktail hat seine Wurzeln in den 1920er und 1930er Jahren, als er erstmals in den Vereinigten Staaten kreiert wurde. Er erfreute sich während der Prohibitionszeit als erfrischendes und einfach zuzubereitendes Getränk großer Beliebtheit. Das Originalrezept enthielt Gin, Grenadine und Grapefruitsaft, wurde aber seither weiterentwickelt und enthält nun Wodka und Cranberrysaft.
Der Sea Breeze Cocktail ist ein erfrischendes, fruchtiges und leicht säuerliches Getränk. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus süßen und sauren Aromen mit einem leichten und spritzigen Abgang.
Die Grundlage vieler Cocktails. Wodka bietet eine neutrale, saubere Basis, die es den anderen Aromen ermöglicht, zur Geltung zu kommen. Wir wollen gerade genug (4,5 cl), um die Wärme zu spüren, aber den Drink nicht zu überlagern – stellen Sie ihn sich als den stillen Freund vor, der die Party verbessert, ohne Aufsehen zu erregen. Lassen Sie ihn weg, und Sie haben im Grunde einen fruchtigen Mocktail. Eine mögliche Alternative wäre Gin für eine kräuterige Note!
Ein Schuss Säure und Farbe, Cranberrysaft (12 cl) verleiht dem Sea Breeze seinen unverwechselbaren Farbton und einen säuerlichen Geschmack, der die Süße der anderen Zutaten ausgleicht. Weniger Saft und Ihr Cocktail könnte zu alkoholisch sein, mehr Saft und er könnte mit Frühstückssaft verwechselt werden. Kein Cranberrysaft? Versuchen Sie es mit Granatapfelsaft für eine ähnliche Säure, aber mit einem tieferen Geschmacksprofil.
Hier kommt ein bitterer Konkurrent – Grapefruitsaft (4,5 cl) fügt eine raffinierte, leicht bittere Note hinzu, die einen Kontrast zur Süße der Cranberry bildet. Reduziert man die Menge, verliert der Drink etwas von seinem Charakter; zu viel und man hat das Gefühl, Grapefruitsaft mit einem Hauch von... etwas anderem zu trinken. Eine Alternative, wie Orangensaft, bietet ein süßeres, weniger bitteres Getränk.
Der unbesungene Held: Eis kühlt das Getränk und macht es erfrischend und perfekt zum Nippen. Es verdünnt das Getränk auch leicht, was das Trinkerlebnis verbessern kann. Kein Eis? Erwarten Sie ein weniger erfrischendes und möglicherweise überkonzentriertes Gebräu.
Der letzte Schliff – eine Limettenspalte als Garnitur sorgt für einen Hauch von Grün und einen Spritzer Zitrusöl, der das säuerliche Profil des Getränks ergänzt. Es ist wie die letzte Note in einer Symphonie, die das Erlebnis abrundet. Lässt man sie weg, verpasst man nicht nur das Aussehen, sondern auch den frischen, spritzigen Duft bei jedem Schluck. Eine Alternative könnte eine Zitronenspirale sein, wenn keine Limetten zur Hand sind.
Zutaten: 4,5 cl Wodka, 9 cl Cranberrysaft, 4,5 cl rosa Grapefruitsaft, 1,5 cl Himbeerlikör, Limettenspalte
*Rezept: Verwenden Sie rosa Grapefruitsaft und fügen Sie einen Schuss Himbeerlikör für zusätzliche Süße und Tiefe hinzu. Der Ruby Breeze wird fruchtiger und lebendiger sein, mit einem Hauch von Himbeere, der ihn von der Masse abhebt.
Zutaten: 3 cl Wodka, 9 cl Cranberrysaft, 3 cl Grapefruitsaft, 3 cl Sodawasser, Limettenspalte
*Rezept: Leichtes Getränk mit Sodawasser für einen spritzigen Twist. Der Sea Breeze Spritzer ist ideal für alle, die eine längere, sprudelndere Version des klassischen Cocktails genießen möchten.
Zutaten: 4,5 cl Kokosnuss-Wodka, 12 cl Ananassaft, 3 cl Grapefruitsaft, Limettenspalte
*Rezept: Ersetzen Sie den Cranberrysaft durch Ananassaft und verwenden Sie Wodka mit Kokosnussgeschmack. Der Tropical Breeze ist ein Urlaub im Glas, der Ihnen süße, exotische Noten verleiht, die Sie mit jedem Schluck an einen Sandstrand entführen.
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Nicht wirklich, der Sea Breeze Cocktail ist eher leicht, was den Alkoholgehalt angeht. Seine Hauptstärke liegt in seinem erfrischenden Geschmack und seinem fruchtigen Aroma.
Absolut, der Wodka im Sea Breeze ist nicht überwältigend und wird durch die fruchtigen Aromen des Cocktails gut ausbalanciert. Für einen anderen Geschmack können Sie Wodka jedoch durch Gin ersetzen, der im Originalrezept verwendet wurde.
Nein, Sie können einen Sea Breeze Cocktail zu jeder Jahreszeit genießen. Aufgrund seines erfrischenden und fruchtigen Geschmacks wird er jedoch oft mit wärmeren Jahreszeiten und Strandurlauben in Verbindung gebracht.
Der Sea Breeze Cocktail hat seinen Namen wahrscheinlich aufgrund seiner erfrischenden und leichten Eigenschaften, die an eine kühle Brise an einem heißen Tag am Strand erinnern.
Ja, Sie können eine Mocktail-Version des Sea Breeze zubereiten, indem Sie einfach den Alkohol weglassen und mehr Cranberry- und Grapefruitsaft hinzufügen oder etwas Sodawasser hinzufügen, um ihm eine zusätzliche Spritzigkeit zu verleihen.
Der Seabreeze Cocktail ist ein erfrischendes, fruchtiges und leicht herbes Getränk. Er bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und sauren Aromen, mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Grapefruit-Saft. Der Cranberry-Saft fügt eine leichte Süße hinzu, während der Wodka für einen sanften, sauberen Abgang sorgt.
Der Blue Hawaii Cocktail hat einen erfrischenden, süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Die Kombination aus Ananassaft, Sweet and Sour Mix und Blue Curaçao erzeugt ein fruchtiges und tropisches Geschmacksprofil, während Wodka und heller Rum eine subtile Schärfe hinzufügen.
Der Chi-Chi Cocktail ist ein süßes, cremiges und erfrischendes Getränk mit einem Hauch Säure vom Ananassaft. Er hat eine weiche, samtige Textur und ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das fruchtige, tropische Noten mit einem subtilen Hauch von Kokosnuss kombiniert.
Die Pink Lady hat einen delikaten, fruchtigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Säure. Der Gin sorgt für eine subtile, pflanzliche Untermalung, während Grenadine und Eiweiß eine geschmeidige, samtige Textur erzeugen.
Die Caipiroska ist ein erfrischender, fruchtiger und leicht säuerlicher Cocktail. Die Kombination aus Limette, Zucker und Wodka erzeugt ein perfektes Gleichgewicht zwischen süßen und sauren Aromen. Die zerdrückte Limette sorgt für einen Hauch von Zitrusfrüchten, während der Zucker hilft, die Säure abzumildern.
Der Rickey-Cocktail ist ein erfrischendes, herbes und leicht süßes Getränk mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten, knackigen Geschmack, der perfekt für warmes Wetter oder als Gaumenreiniger geeignet ist.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Die Grapefruit Margarita ist eine perfekte Balance aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Die Säure des Grapefruitsafts wird durch die Süße des Agavensirups und den spritzigen Limettensaft ergänzt. Der Tequila fügt eine kräftige, erdige Note hinzu, während der Salzrand das gesamte Geschmackserlebnis verstärkt.
Der Brown Derby Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Bourbon bietet eine reichhaltige, warme Basis, während der Grapefruitsaft eine spritzige, zitrusartige Note hinzufügt. Der Honigsirup bringt eine Note von Süße ins Spiel, um die Säure der Grapefruit und die Stärke des Bourbons auszugleichen.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Der Sex on the Beach Cocktail ist ein fruchtiges, süßes und erfrischendes Getränk mit einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Orangen- und Cranberrysaft erzeugt einen lebendigen und spritzigen Geschmack, während der Pfirsichlikör eine Note von Süße hinzufügt. Der Wodka sorgt für einen dezenten Kick, was diesen Cocktail zu einer perfekten Balance der Aromen macht.
Der Bay Breeze ist ein süßer, fruchtiger und erfrischender Cocktail mit einem tropischen Touch. Die Kombination aus Wodka, Cranberrysaft und Ananassaft ergibt ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das weder zu süß noch zu herb ist. Das Getränk ist leicht und lässt sich gut trinken, was es perfekt für warmes Wetter und Zusammenkünfte im Freien macht.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Der Bramble Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, kräuterartige Basis, während der Zitronensaft eine erfrischende Säure hinzufügt. Der Brombeerlikör und der Zuckersirup bringen eine süße, fruchtige Balance in den Drink.
Der Bellini ist ein leichter, erfrischender und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch das Pfirsichpüree. Die Bläschen des Prosecco verleihen ihm eine angenehme Spritzigkeit, was ihn zu einem perfekten Getränk für warmes Wetter und Feierlichkeiten macht.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen