Kalorien: 210
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 8g
Alkohol: 25%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Orientalisch Cocktail hat seine Wurzeln im frühen 20. Jahrhundert, als er erstmals im 1930 erschienenen Savoy Cocktail Book von Harry Craddock veröffentlicht wurde. Dieser klassische Cocktail ist ein Favorit unter Kennern exotischer Aromen des Orients, dank seiner Kombination aus Rye Whiskey, süßem Wermut und einem Hauch von Kirschlikör.
Der Orientalisch Cocktail bietet ein harmonisches Gleichgewicht aus süßen, würzigen und fruchtigen Aromen. Der Rye Whiskey bildet eine starke, robuste Basis, während der süße Wermut eine Note von Süße und Komplexität hinzufügt. Der Kirschlikör verleiht eine subtile Fruchtigkeit, und die Orangenbitter sorgen für einen Hauch von Zitrusfrüchten und Würze.
2 oz Rye Whiskey: Dies ist das Rückgrat Ihres Cocktails, das einen würzigen, fruchtigen und getreidebetonten Kick bietet. Zu wenig? Sie werden die Stärke vermissen. Zu viel? Sie könnten die subtileren Aromen überdecken. Kein Rye? Sie könnten Bourbon für ein süßeres, runderes Getränk verwenden.
1 oz Süßer Wermut: Dieser krautige, süße und leicht bittere Likörwein gleicht den Rye aus. Weniger Wermut, und die Hitze des Whiskeys übernimmt. Mehr, und Sie verwischen die Komplexität des Getränks. Ein trockener Wermut könnte eine interessante, wenn auch weniger traditionelle Alternative sein.
0,5 oz Kirschlikör: Dieser fügt eine tiefe, fruchtige Süße und einen Hauch von Farbe hinzu – es ist das 'Tüpfelchen auf dem i'. Weglassen, und Sie verlieren Nuancen. Verdoppeln, und Sie befinden sich im Hustensaft-Bereich. Crème de cassis könnte ein beerenstarkes Sub sein.
2 Spritzer Orangenbitter: Sie sind wie Salz und Pfeffer des Cocktails und sorgen für eine zitrusartige Tiefe. Zu zaghaft mit den Spritzern? Die Aromen könnten flach wirken. Übereifrig? Es könnte in eine bittere Fehde ausarten. Grapefruitbitter könnten die Dinge mit einer spritzigen Note aufmischen.
Garnitur: Eine Kirsche fügt Süße hinzu und eine Orangenzeste bietet ein spritziges Flair – wählen Sie Ihre Garnitur je nach Stimmung. Keine Garnitur macht Ihren Cocktail leider zu einem nackten Getränk.
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Das allgemeine Profil des Orientalisch, würzig, süß und fruchtig, macht ihn zu einem vielseitigen Cocktail, der zu einer breiten Palette von Gerichten passt. Einige gute Kombinationen können geräuchertes Fleisch, scharfe Käsesorten und asiatische Fusionsküche sein.
Am besten lagern Sie Ihren Rye Whiskey an einem kühlen, dunklen Ort und die Flasche stehend. Nach dem Öffnen versuchen Sie, ihn innerhalb von 1-2 Jahren zu konsumieren.
Ja, es ist möglich, zu Hause Aufgüsse sowohl für Süßen Wermut als auch für Kirschlikör herzustellen, aber sie erfordern etwas Zeit und spezifische Zutaten.
Ein Spritzer ist ein etwas vages Maß, aber im Allgemeinen wird angenommen, dass es etwa 1/8 Teelöffel ist. Ein Tropfen ist genau das, wonach es sich anhört - ein einzelner Tropfen aus einer Pipette.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Tuxedo Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Er hat eine weiche und seidige Textur, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut und einem wärmenden, leicht würzigen Abgang vom Gin.
Der Bamboo Cocktail besticht durch einen delikaten, ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer Note von Trockenheit. Er ist leicht, erfrischend und leicht kräuterartig, was ihn zu einer perfekten Wahl als Aperitif oder für einen raffinierten Nachmittagsdrink macht.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Blood and Sand Cocktail zeichnet sich durch ein ausgewogenes, reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil aus. Er ist sowohl süß als auch sauer, mit einem Hauch von Rauchigkeit vom Scotch Whisky. Der Orangensaft fügt eine erfrischende Zitrusnote hinzu, während der süße Wermut und der Kirschlikör für eine sanfte, samtige Süße sorgen.
Der Kirschblüten-Cocktail hat einen delikaten, fruchtigen und blumigen Geschmack. Er ist leicht süß, mit einem Hauch von Säure von den Kirsch- und Zitrusaromen. Die blumigen Noten des Holunderblütenlikörs verleihen ihm eine elegante Note, während der Gin für einen subtilen, erfrischenden Kick sorgt.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Sazerac ist ein komplexer, kräftiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Rye Whiskey, Absinth und Peychaud's Bitters erzeugt ein einzigartiges, Kräuter-Aromaprofil mit einem geschmeidigen, samtigen Abgang.
Der Black Manhattan zeichnet sich durch einen reichen, bittersüßen Geschmack mit einer sanften, samtigen Textur aus. Die Kombination aus Rye Whiskey und Averna Amaro erzeugt ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Schokolade und Kräutern. Die Zugabe von Bitter verleiht dem Getränk Tiefe und eine leichte Würze.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen