Grüner Drache Cocktail Rezept

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Grüner Drache Nährwertinformationen

Kalorien:220

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:18g

Alkoholgehalt %:12%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Cocktail Grüner Drache ist ein mystisches und bezauberndes Getränk, das seit Jahrhunderten von vielen genossen wird. Es wird gesagt, dass er aus dem alten China stammt, wo man glaubte, dass er dem Trinker die Stärke und Weisheit eines Drachen verleihen könnte. Der Cocktail erfreute sich im 19. Jahrhundert in der westlichen Welt großer Beliebtheit und ist seitdem zu einem Favoriten unter abenteuerlustigen Trinkern geworden.

  • Der Name 'Grüner Drache' leitet sich von der leuchtend grünen Farbe des Getränks ab, die an das Fabelwesen erinnert, nach dem es benannt ist.
  • Der Cocktail ist besonders beliebt bei Fans von Fantasy-Literatur und -Filmen, die die magische und mysteriöse Natur des Getränks schätzen.
  • Der Grüne Drache wird oft auf Themenpartys und Veranstaltungen serviert, wo er von denjenigen genossen wird, die seinen einzigartigen Geschmack und sein bezauberndes Aussehen schätzen.

Wie schmeckt ein Grüner Drache?

Der Cocktail Grüner Drache ist eine herrliche Kombination aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Das Getränk ist ausgewogen, mit einem erfrischenden und belebenden Geschmack, der perfekt für diejenigen ist, die ein kleines Abenteuer in ihren Cocktails genießen.

Interessante Fakten über den Grüner Drache

  • Es wird gesagt, dass der Grüne Drache ein Lieblingsgetränk des legendären chinesischen Philosophen Konfuzius war.
  • Der Cocktail wird aufgrund seiner mythischen Ursprünge und angeblichen magischen Eigenschaften manchmal als 'Elixier der Unsterblichkeit' bezeichnet.
  • Der Grüne Drache wird oft mit dem Element Erde in Verbindung gebracht, da man glaubt, dass er die Kraft und Energie der natürlichen Welt nutzt.

Zutaten

Wodka

Das Rückgrat vieler Cocktails, 4,5 cl Wodka, bieten eine starke alkoholische Basis, ohne die anderen Aromen zu übertönen. Zu viel, und man ist auf einer Studentenparty; zu wenig, und der Drache ist eher ein Gecko. Ohne ihn fehlt dem Cocktail sein Feuer.

Mary Mitkina

Grüner Chartreuse

Diese 1,5 cl Grüner Chartreuse sind wie die Magie in deinem Zaubertrank und bieten komplexe Kräuternoten. Er ist stark, daher kann schon ein halbes Unzen die Sinne verzaubern (oder überwältigen, wenn man nicht aufpasst). Kein Chartreuse? Der Drache verliert seine mythische Schärfe.

Mary Mitkina

Limettensaft

Frischer 1,5 cl Limettensaft verleiht einen spritzigen Kick, wirkt der Süße entgegen und erfrischt den Gaumen. Presst man zu wenig Limette aus, wird das Getränk zaghaft; zu viel, und es wird sauer. Keine Limette? Ihr Drache könnte Skorbut bekommen.

Alex Green

Einfacher Sirup

Ein harmonischer 1,5 cl Einfacher Sirup beruhigt die Schärfe der Limette und rundet den Cocktail ab. Wie bei Goldlöckchen, nicht zu süß, nicht zu fad; genau richtig. Ohne ihn könnte der Cocktail für manche etwas zu herb sein.

Mary Mitkina

Minzblätter

6 Minzblätter sind wie die Schuppen des Drachen und sorgen für Frische und einen kühlenden Faktor beim Schluck. Weniger Blätter könnten ein weniger belebendes Getränk bedeuten; übertreibt man es, ist es, als würde man Kaugummi in einem Glas kauen. Keine Minze? Dann ist es einfach kein Grüner Drache.

Mary Mitkina

Ginger Ale

6 cl Ginger Ale verleihen eine subtile Würze und eine prickelnde Qualität, die das Getränk zu neuen Höhen erhebt. Lässt man es weg, hat man seinen Drachen geerdet. Die richtige Menge verleiht einen Funken, ohne ein Feuer zu entfachen.

Alex Green

Eis

Eis hält das Versteck kühl; mit anderen Worten, es kühlt den Cocktail, wodurch er angenehmer zu trinken ist und die Verdünnung ausgleicht. Kein Eis könnte ein warmes und weniger ansprechendes Drachengebräu bedeuten.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Grüner Drache zubereitet

  1. In einem Shaker Wodka, grünen Chartreuse, Limettensaft, einfachen Sirup und Minzblätter vermischen.
  2. Den Shaker mit Eis füllen und 15–20 Sekunden lang kräftig schütteln.
  3. Die Mischung in ein gekühltes Glas mit frischem Eis abseihen.
  4. Mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig umrühren, um alles zu vermischen.
  5. Mit einem Zweig frischer Minze und einer Limettenscheibe garnieren.

Profi-Tipps

  • Den Cocktail gut schütteln, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
  • Verwenden Sie frische Minzblätter zum Garnieren, um den Geschmack zu verbessern.
  • Servieren Sie den Cocktail in einem gekühlten Glas, damit er länger erfrischend bleibt.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Wurstplatte: Die Kräuternoten des Grünen Drachen können die Reichhaltigkeit von Wurstwaren durchbrechen.
  • Käseplatte: Besonders gut zu cremigen Käsesorten wie Ziegenkäse, die den grünen Chartreuse ergänzen.

Hauptspeisen

  • Gegrillte Meeresfrüchte: Der Limettensaft und die Minze machen diesen Cocktail zu einem fabelhaften Begleiter von gegrillten Garnelen oder Fisch.
  • Asiatische Gerichte: Probieren Sie ihn zu einem thailändischen grünen Curry oder Sushi, um die Ingwer- und Limettenaromen auszuspielen.

Desserts

  • Zitronentarte: Die Säure des Limettensafts im Cocktail gleicht die Süße des Desserts aus.
  • Frischer Obstsalat: Die Minze und Limette verstärken die Frische der Früchte.

Was Sie in einem Grüner Drache ändern können

  • Sie können Wodka durch Gin ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
  • Wenn Sie keinen Grünen Chartreuse haben, können Sie Gelben Chartreuse verwenden, aber er wird den Geschmack und die Farbe leicht verändern.
  • Zitronensaft kann als Ersatz für Limettensaft verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Holunderblüten-Drache

  • Ersetze den einfachen Sirup durch Holunderblütenlikör wie St. Germain.
  • Die blumige Süße des Holunderblütenlikörs verleiht dem Cocktail eine duftende Note und macht ihn mit seinem süßen, aromatischen Charakter raffinierter.

Scharfer Drache

  • Vor dem Schütteln ein paar Jalapeño-Scheiben mit der Minze vermischen.
  • Dies verleiht jedem Schluck einen feurigen Kick und verwandelt Ihren Drachen in einen Feuer speienden Drachen.

Drachen-Obstgarten

  • Verwenden Sie Apfelwodka anstelle von normalem Wodka und einen Schuss Apfelwein.
  • Es verleiht dem Cocktail eine herbstliche Note, mit einer leichten Säure und Tiefe vom Apfel, wie ein Spaziergang mit Ihrem Haustierdrachen durch einen Obstgarten.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Glas wird normalerweise für den Cocktail Grüner Drache verwendet?

Der Cocktail Grüner Drache wird normalerweise in einem Highball-Glas oder einem ähnlichen länglichen Glas serviert, um seine leuchtende Farbe zu betonen.

Kann der Cocktail Grüner Drache ohne Alkohol zubereitet werden?

Ja, für eine alkoholfreie Variante könnten Sie den Wodka und den grünen Chartreuse durch alkoholfreie Substitute wie Mocktail-Mischungen oder aromatische Kräuter- und Fruchtinfusionen ersetzen.

Ist grüner Chartreuse weltweit erhältlich?

Grüner Chartreuse ist ein französischer Likör, der in vielen Teilen der Welt erhältlich ist. Seine Verfügbarkeit kann jedoch je nach den örtlichen Einfuhrgesetzen und -beschränkungen variieren.

Was ist die Basisspirituose des Cocktails Grüner Drache?

Die Basisspirituose des Cocktails Grüner Drache ist Wodka.

Welche anderen Cocktails können mit den gleichen Zutaten wie im Grünen Drachen zubereitet werden?

Sie können eine Vielzahl anderer Cocktails mit ähnlichen Zutaten zubereiten, darunter Variationen von Moscow Mules, Mojitos und andere Chartreuse-basierte Cocktails.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Grüner Drache

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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