Kalorien: 160
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 18g
Alkohol: 12%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Fernandito Cocktail ist ein beliebtes argentinisches Getränk, benannt nach dem berühmten argentinischen Sänger und Schauspieler Fernando 'Fernandito' Sosa. Er wurde in den 1970er Jahren in Buenos Aires kreiert und erlangte schnell Popularität im Nachtleben der Stadt. Der Cocktail ist bekannt für seinen erfrischenden Geschmack und sein einfaches Rezept, was ihn sowohl bei Barkeepern als auch bei Gästen beliebt macht.
Der Fernandito Cocktail ist ein erfrischendes, leicht süßes und mild bitteres Getränk mit einem Hauch von Kräuter- und Zitrusnoten. Er hat eine weiche, samtige Textur und einen angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack.
Das Herzstück des Cocktails, Fernet-Branca, bringt einen komplexen, kräuterartigen, bitteren Geschmack ein. Mit diesem magischen Elixier sind 4,5 cl gerade genug, um seine Präsenz zu zeigen, ohne das Getränk zu dominieren. Weniger? Vielleicht vermissen Sie seinen Charakter. Mehr? Es könnte die süße Balance der Cola überschatten.
Dieser globale Favorit ist nicht nur zum Spaß hier; seine Süße mildert die Kräuterbittere des Fernet. Außerdem verleiht die Kohlensäure jedem Schluck eine lebhafte Spritzigkeit. Halten Sie sich an die 9 cl – es ist der Mixer, der die Medizin leichter macht, im wahrsten Sinne des Wortes. Ohne ihn ist es wie Batman ohne Robin, immer noch gut, aber es fehlt die Magie.
Eis kühlt die Angelegenheit ab und macht den Fernandito knackig und erfrischend. Zu wenig, und Sie nippen an einer lauwarmen Verwirrung. Zu viel, und Sie haben eine arktische Expedition vor sich.
Zitrusfrüchte fügen eine spritzige Note hinzu, die das ganze Gebräu aufwertet. Es ist wie der Freund, der das Beste aus Ihnen herausholt, wenn Sie ausgehen; ohne ihn fühlt sich das Getränk irgendwie einsam an.
Geben Sie 1,5 cl Honigsirup hinzu, um das Ganze zu versüßen und die scharfen Kanten des Fernet zu glätten. Erwarten Sie eine gemütlichere, zugänglichere Variante des Klassikers, perfekt für diejenigen, die neu im Fernet-Fanclub sind.
Verwirbeln Sie eine Scheibe Jalapeño, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen. Die Schärfe bringt eine neue Dimension in die bittersüße Symphonie und versetzt Ihre Geschmacksnerven in einen Nervenkitzel mittlerer Stärke.
Tauschen Sie die Zitronenspalte gegen eine Orangenscheibe aus und fügen Sie einen Spritzer Orangenbitter hinzu. Der Zitrus-Wechsel führt eine süßere, weniger herbe Dimension ein, die die Vanillenoten der Cola ergänzt.
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Für Cocktails wie Fernandito wird oft ein hohes, schlankes Highball-Glas verwendet. Es ermöglicht es, die Schichten des Getränks sichtbar zu machen und so die optische Attraktivität zu erhöhen.
Obwohl Coca-Cola traditionell in Fernandito verwendet wird, können Sie es durch ein anderes Cola-Erfrischungsgetränk ersetzen. Der Geschmack kann je nach verwendeter Cola leicht variieren.
Fernet-Branca ist eine Art Amaro, ein bitterer, aromatischer Kräuterlikör. Er hat ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Myrrhe, Rhabarber, Kamille, Kardamom, Aloe und Safran.
Fernet ist eine Art italienischer Amaro, ein bitterer, aromatischer Kräuterlikör. Er wird aus einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen hergestellt, die je nach Marke und Sorte variieren.
Der Alkoholgehalt von Fernandito hängt von der verwendeten Menge an Fernet-Branca ab. Bei 4,5 cl wäre er geringer als der Alkoholgehalt von 39 % von Fernet-Branca, dank des nicht-alkoholischen Anteils von Coca-Cola und Eis.
Ja, Sie können Coca-Cola in Fernandito durch ein anderes Cola-Erfrischungsgetränk ersetzen. Der Geschmack kann jedoch je nach verwendetem Ersatzstoff variieren.
Der Hanky Panky Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und Kräuteraromen. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der süße Wermut einen Hauch von Süße und Komplexität hinzufügt. Der Fernet-Branca fügt eine bittere, kräuterige Note hinzu, die am Gaumen verweilt.
Der San Martin Cocktail hat einen komplexen und ausgewogenen Geschmack mit einer Kombination aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, leicht herb und hat einen Hauch von Zitrusfrüchten.
Der Toronto Cocktail ist ein reichhaltiger, kräftiger und leicht süßer Drink mit einem Hauch von Bitterkeit durch den Fernet-Branca. Der Rye Whiskey sorgt für ein starkes, würziges Rückgrat, während der Zuckersirup und die Orangenzeste eine Note von Süße und Zitrusfrüchten hinzufügen.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Cuba Libre hat einen süßen und erfrischenden Geschmack, wobei die Süße der Cola durch die Wärme und Würze des Rums ausgeglichen wird. Die Zugabe von Limettensaft verleiht dem Getränk eine Note von Säure und Lebendigkeit.
Der Lemmy Cocktail ist ein robustes und kräftiges Getränk. Der Geschmack ist eine starke Mischung aus dem rauchigen, süßen und leicht würzigen Jack Daniels Whiskey, kombiniert mit der prickelnden, süßen und leicht säuerlichen Coca-Cola. Es ist ein ausgewogener Cocktail, der nicht zu süß, nicht zu stark, aber genau richtig ist.
Fernet mit Cola ist eine komplexe Mischung aus süßen und bitteren Aromen. Der Fernet sorgt für einen starken, bitteren und kräuterartigen Geschmack, während die Coca-Cola Süße und Kohlensäure hinzufügt, was die Bitterkeit ausgleicht. Das Endergebnis ist ein erfrischender, einzigartiger und etwas gewöhnungsbedürftiger Geschmack.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der Kir Royale ist ein köstlicher, eleganter und erfrischender Cocktail mit einer perfekten Balance aus süßen und säuerlichen Aromen. Er hat einen reichen, fruchtigen Geschmack von der Crème de Cassis, der durch die spritzigen, prickelnden Bläschen des Champagners oder Sekts ergänzt wird.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen