Kalorien:200
Fett:10g
Protein:0g
Kohlenhydrate:1g
Alkohol %:40%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Bandwurm-Cocktail ist ein einzigartiges und etwas umstrittenes Getränk, aufgrund seiner ungewöhnlichen Zutat – Mayonnaise. Er wurde ursprünglich als Scherz von einem Barkeeper kreiert, der seine Stammgäste mit etwas Besonderem überraschen wollte. Schnell erfreute sich der Cocktail großer Beliebtheit bei abenteuerlustigen Trinkern, die gerne außergewöhnliche Kreationen ausprobieren. Er ist definitiv nicht jedermanns Sache, aber wer einen Faible für das Ungewöhnliche hat, könnte ihn faszinierend finden.
Der Bandwurm-Cocktail hat einen cremigen, würzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom Tequila. Die Mayonnaise verleiht ihm eine reichhaltige, samtige Textur, die überraschend angenehm ist. Es ist ein starker Cocktail mit einem ausgeprägten Geschmacksprofil.
Der feurige Geist Mexikos, Tequila, bringt den Kick in diesen Shot. Mit 4.5 cl ist es genug, um den Bauch zu wärmen, ohne den Mund in Brand zu setzen. Weniger könnte dazu führen, dass die Mayo das Geschmacks-Tauziehen gewinnt, mehr, und Sie könnten genauso gut direkt aus der Flasche nippen (yee-haw!). Ohne ihn verliert man die Essenz des Shots – Mut im Glas. Wenn Tequila nicht Ihr Fall ist, probieren Sie Mezcal für eine rauchigere Variante, die das gewagte Geschmacksspiel verändert.
Die skurrile Wendung, Mayonnaise, könnte Sie die Augenbrauen hochziehen lassen. Sie bietet eine cremige Textur und eine leichte Säure, die Ihre Geschmacksknospen herausfordern wird. Die 1 EL scheinen gerade genug zu sein, um Sie herauszufordern, aber nicht genug, um daraus einen Gewürz-Cocktail zu machen. Das Weglassen von Mayo würde Sie vor der eigentümlichen Kombination bewahren, aber wo bleibt dann der Spaß? Sie austauschen? Wählen Sie Ranch-Dressing, um die Cremigkeit mit einer Kräuternote zu erhalten.
Der spritzige Schiedsrichter, Zitronensaft, bringt Ausgewogenheit, indem er die Schwere der Mayo durchbricht und den Tequila hervorhebt. Anderthalb cl sorgen für einen säuerlichen Hintergrund, ohne Ihre Lippen bis nächste Woche zu verziehen. Lassen Sie ihn weg, und Sie verpassen eine frische Note, wodurch ein cremiger Shot entsteht, der sich zu dicht anfühlen könnte. Wenn Zitronen nicht zur Hand sind, probieren Sie Limettensaft für eine traditionellere Tequila-Kombination, er wird die Schärfe verstärken, ohne die beabsichtigte Wirkung zu verlieren.
Obwohl der Bandwurm-Shot ein unkonventionelles Getränk ist, wird er am besten als Neuheit oder Mutprobe serviert und nicht als Ergänzung zu feiner Küche. Wenn Sie sich jedoch in einer humorvollen und abenteuerlichen Umgebung befinden und ihn mit etwas Essbarem kombinieren möchten, sollten Sie Folgendes in Betracht ziehen:
Denken Sie daran, beim Bandwurm-Shot geht es mehr um das Erlebnis als um gastronomische Harmonie.
Wenn Sie kein Fan von Mayonnaise sind, können Sie sie durch einen cremigen Likör wie Bailey's Irish Cream ersetzen. Dies verleiht dem Cocktail eine ähnliche Textur, ohne die Säure der Mayonnaise.
Fügen Sie einen Schuss scharfe Soße hinzu, für Nervenkitzel-Suchende, die die Hitze aufdrehen wollen. Diese feurige Ergänzung wird die Mayo und den Tequila in den Schatten stellen und einen Shot kreieren, der nicht nur ein Test des Geschmacks, sondern auch der Stärke ist.
Tauschen Sie Tequila gegen einen sanften Wodka aus und fügen Sie eine Prise schwarzen Pfeffer hinzu. Dies wird den Shot in ein schmackhafteres, aber dennoch abenteuerliches Gebiet verlagern, mit einer seidigen Textur und einem pfeffrigen Kick.
Verwenden Sie anstelle von Mayonnaise einen Löffel grüne Salsa. Dies verleiht dem Shot einen kräuterartigen und würzigen Unterton und behält gleichzeitig einen kühnen Charakter. Es ist immer noch ein 'Wurm', aber jetzt mit einer mexikanischen Garten-Note.
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Völlig kostenlos.
Der Cocktail heißt 'Bandwurm' wegen des cremigen, wurmähnlichen Aussehens, das er durch die Mayonnaise erhält.
Es wird empfohlen, einen Silver- oder Blanco-Tequila zu verwenden, da er die anderen Aromen im Cocktail nicht überdeckt.
Sie können als Garnitur eine Zitronenscheibe oder -zeste hinzufügen, um die Säure des Getränks zu ergänzen.
Ja! Dieser Cocktail ist aufgrund seiner ungewöhnlichen Zutat – Mayonnaise – ein großartiger Gesprächsstoff!
Erwarten Sie eine Balance aus würzigen und süßen Aromen mit einer cremigen Textur von der Mayonnaise.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mudslide Cocktail ist ein reichhaltiges, cremiges und verwöhnendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen und leicht bitteren Aromen. Die Kombination aus Kaffeelikör, Irish Cream und Wodka erzeugt eine geschmeidige, samtige Textur mit einem Hauch von Wärme durch den Alkohol.
Der Painkiller Cocktail ist eine köstliche Mischung aus süßen, spritzigen und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Ananas- und Orangensaft bildet eine fruchtige Basis, während die Kokosnusscreme eine reichhaltige, cremige Süße hinzufügt. Der dunkle Rum sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, und die frisch geriebene Muskatnuss obenauf verleiht eine subtile Würze.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Tequila Sunrise hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch Säure vom Orangensaft und der Grenadine. Der Tequila verleiht dem Geschmack eine subtile Wärme und Tiefe, was ihn zu einem ausgewogenen und befriedigenden Getränk macht.
Der Paloma-Cocktail hat einen erfrischenden, säuerlichen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Grapefruit und Limette ergibt ein ausgewogenes und spritziges Geschmacksprofil, während das Hinzufügen von Sodawasser für eine leichte, prickelnde Textur sorgt.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Zombie Cocktail ist ein komplexes, fruchtiges und starkes Getränk. Er hat einen süß-säuerlichen Geschmack mit einem starken Rum-Aroma, das durch die Säure von Zitrusfrüchten und die subtile Würze von Zimt ausgeglichen wird.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernen