Der Bacardi Cocktail ist ein klassischer Cocktail, dessen Ursprünge bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen. Er wurde ursprünglich in Kuba kreiert und erfreute sich während der Prohibition in den Vereinigten Staaten großer Beliebtheit. Der Cocktail ist nach dem berühmten Bacardi Rum benannt, der die Hauptzutat darstellt. Dieses Getränk ist ideal für alle, die einen fruchtigen, erfrischenden Cocktail mit einem Hauch von Eleganz genießen.
- Der Bacardi Cocktail wurde erstmals in den frühen 1900er Jahren in Havanna, Kuba, serviert.
- Während der Prohibition erfreute er sich in den Vereinigten Staaten großer Beliebtheit, da Amerikaner nach Kuba reisten, um legal Alkohol zu genießen.
- Der Cocktail ist nach Bacardi Rum benannt, der 1862 von Don Facundo Bacardí Massó erstmals hergestellt wurde.
Der Bacardi Cocktail hat einen fruchtigen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack. Er ist gut ausbalanciert, wobei die Süße der Grenadine und die Säure des Limettensafts das milde, leichte Aroma des Bacardi Rums ergänzen.
Meeresfrüchte
Gegrillte Garnelen: Die Säure und Süße des Bacardi Cocktails gleichen die Salzigkeit der Meeresfrüchte hervorragend aus.
Scharfe Gerichte
Buffalo Wings: Die Zitrusnoten des Cocktails können die Schärfe durchbrechen und die Würze der Wings ergänzen.
Vorspeisen
Käseplatte: Eine Auswahl an Käsesorten, insbesondere cremige Sorten wie Brie oder Ziegenkäse, kann durch die Schärfe der Limette und des Rums ausgeglichen werden.
Desserts
Empanadas de Guayaba (Guavenpasteten): Die Süße der Pasteten harmoniert gut mit dem fruchtigen Geschmacksprofil des Cocktails.
Berry Bacardi
Zutaten: Bacardi Rum, frischer Limettensaft, Himbeersirup, frische Beeren zur Garnierung
- Ersetzen Sie Grenadine durch Himbeersirup.
- Vermischen Sie einige frische Himbeeren am Boden des Shakers, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen.
- Gut schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.
- Mit einem Spieß frischer Beeren garnieren.
Die Himbeere verleiht ein würzigeres, robusteres Beerenprofil als die subtile Süße der Grenadine. Es ist ein Ausflug durch den Beerengarten in einem Glas.
Spicy Bacardi
Zutaten: Bacardi Rum, Limettensaft, Grenadine, ein Schuss scharfe Soße, eine Chili-Garnitur
- Geben Sie einen Schuss Ihrer Lieblings-Hot-Sauce mit den Originalzutaten in den Shaker.
- Schütteln Sie es wie eine Salsa-Tänzerin, sieben Sie es ab und gießen Sie es ein.
- Mit einer kleinen, ganzen Chili am Rand des Glases garnieren.
Das Hinzufügen von Hot Sauce erzeugt eine würzige, feurige Wendung, die auf der Zunge tanzt und die Seele wärmt, genau wie eine Umarmung von innen.
Coconut Dream
Zutaten: Kokosnussrum, Limettensaft, Grenadine, Ananasschnitz und Kirsche zur Garnierung
- Tauschen Sie Bacardi Rum gegen Kokosnussrum aus.
- Schütteln Sie den Kokosnussrum wie gewohnt mit Limettensaft und Grenadine.
- In ein mit Crushed Ice gefülltes Glas gießen.
- Mit einem Ananasschnitz und einer Kirsche garnieren.
Diese Variante entführt Sie mit ihrem cremigen Kokosnussgeschmack, der von der Süße der Ananas geküsst wird, an tropische Strände – es ist ein Urlaub in einem Schluck.
Welche anderen Cocktails kann ich mit Bacardi Rum zubereiten?
Neben dem Bacardi Cocktail sind andere beliebte Cocktails, die Bacardi Rum verwenden, der Mojito, Cuba Libre, Pina Colada und Daiquiri.
Ich habe keinen Cocktailshaker. Kann ich diesen Bacardi Cocktail trotzdem zubereiten?
Ja, das können Sie auf jeden Fall. Verwenden Sie ein Einmachglas mit Deckel oder sogar zwei Gläser. Eines zum Schütteln und eines zum Abseihen.
Wie bewahre ich eine geöffnete Flasche Bacardi Rum richtig auf?
Rum sollte aufrecht an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Ungeöffnet kann er sehr lange halten. Nach dem Öffnen kann Rum nach 1-2 Jahren etwas von seinem Aroma verlieren.
Kann ich eine andere Art von Glas verwenden, wenn ich zu Hause keine Cocktailgläser habe?
Ja, Sie können den Cocktail in jedes beliebige Glas gießen, das Sie zur Hand haben. Obwohl die Ästhetik etwas beeinträchtigt werden könnte, bleibt der Geschmack derselbe.
Ist es in Ordnung, abgefüllten Limettensaft anstelle von frischem Limettensaft zu verwenden?
Während frischer Limettensaft am besten für Cocktailrezepte geeignet ist, kann abgefüllter Limettensaft als letztes Mittel verwendet werden. Er kann den Geschmack Ihres Cocktails leicht verändern.