17 Cocktails pétillants que vous pouvez préparer en quelques minutes

Laissez-vous tenter par notre exquise collection de cocktails pétillants, parfaits pour célébrer les grandes occasions ou simplement sublimer vos boissons de tous les jours. Découvrez le charme effervescent de ces délicieuses créations et laissez les bulles chatouiller vos papilles.

Cocktails Pétillants : Une Célébration dans Chaque Gorgée

Les cocktails pétillants incarnent la sophistication et la gourmandise, ce qui en fait le choix idéal pour ceux qui apprécient les plaisirs de la vie. Que vous portiez un toast à un événement marquant ou que vous vous détendiez simplement après une longue journée, ces libations effervescentes ne manqueront pas d'impressionner.

Pourquoi Choisir les Cocktails Pétillants ?

  • Subliment toute occasion : La simple présence de bulles ajoute un air d'élégance et de festivité à tout rassemblement, le transformant instantanément en un événement mémorable.
  • Profils de saveurs polyvalents : Des saveurs douces et fruitées aux saveurs vives et rafraîchissantes, les cocktails pétillants s'adressent à un large éventail de palais, garantissant qu'il y en a pour tous les goûts.
  • Parfaits pour les accords : Grâce à leurs divers profils de saveurs, les cocktails pétillants peuvent être facilement associés à diverses cuisines, améliorant ainsi votre expérience culinaire globale.

Idéal pour Qui et Quand ?

  • Soirées romantiques : Surprenez votre moitié avec un cocktail pétillant magnifiquement préparé, créant ainsi l'ambiance d'une soirée enchanteresse.
  • Mariages et anniversaires : Célébrez ces occasions mémorables avec l'élégance effervescente d'une concoction à base de champagne.
  • Réveillon du Nouvel An : Accueillez la nouvelle année avec une tournée de cocktails pétillants, symbolisant les nouveaux départs et les possibilités infinies qui s'offrent à vous.
  • Brunchs entre amis : Ajoutez une touche de raffinement à votre brunch du week-end avec un mimosa ou un Bellini, rehaussant ce repas classique.

Explorez notre sélection de cocktails pétillants et que la fête commence ! À votre santé !

Poinsettia

Le cocktail Poinsettia a un goût léger, rafraîchissant et légèrement sucré. L’association du jus de cranberry, de la liqueur d’orange et du champagne crée un équilibre délicieux de saveurs fruitées et pétillantes, avec une pointe d’acidité provenant du jus de cranberry.

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Ingrédients

  • Champagne: 4 oz(120ml)
  • Cranberry juice: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Fresh cranberries: 3
  • Garnish: 1 sprig of mint

Recette

  1. Chill a champagne flute in the freezer for a few minutes to ensure the cocktail stays cold.
  2. In a cocktail shaker filled with ice, combine the cranberry juice and orange liqueur. Shake well to mix.
  3. Strain the mixture into the chilled champagne flute.
  4. Top with the champagne, pouring slowly to avoid overflowing.
  5. Gently drop a few fresh cranberries into the glass for added color and flavor.
  6. Garnish with a sprig of mint, placing it on the rim of the glass or floating it on top of the cocktail.

Bellini aux Myrtilles

Le Bellini aux Myrtilles a une saveur douce et acidulée, les myrtilles fraîches offrant une explosion de saveur fruitée. Le Prosecco ajoute une effervescence légère et vive, rendant ce cocktail rafraîchissant et facile à boire.

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Ingrédients

  • Blueberries: 1 cup
  • Prosecco: 1 bottle
  • Lemon juice: 1 tablespoon
  • Simple syrup: 1 tablespoon
  • Ice: 1 cup

Recette

  1. In a blender, combine the blueberries, lemon juice, and simple syrup. Blend until smooth.
  2. Strain the blueberry mixture through a fine mesh sieve to remove any seeds and pulp.
  3. Fill a champagne flute halfway with the blueberry mixture.
  4. Top off the flute with chilled Prosecco.
  5. Gently stir the cocktail to combine the blueberry mixture and Prosecco.
  6. Garnish with a few fresh blueberries and serve immediately.

Thug Passion

Le Thug Passion a un goût sucré et fruité avec une pointe d'acidité provenant du fruit de la passion. Le champagne ajoute une touche d'effervescence et de sophistication, ce qui en fait une boisson équilibrée et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Alizé: 1.5 oz(45ml)
  • Champagne: 3 oz(90ml)

Recette

  1. Chill both the Alizé and champagne in the refrigerator.
  2. Fill a champagne flute halfway with the chilled Alizé.
  3. Top off the glass with the chilled champagne.
  4. Stir gently to combine the ingredients.
  5. Serve immediately and enjoy!

Ambrosia

L'Ambrosia est un mélange délicieux de saveurs douces, fruitées et pétillantes. L'eau-de-vie de pomme ajoute une saveur riche et douce, tandis que le sirop de framboise lui donne un côté fruité acidulé. Le champagne ajoute une qualité pétillante et effervescente qui allège la boisson et la rend parfaite pour les célébrations.

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Ingrédients

  • Apple brandy: 1.5 oz(45ml)
  • Raspberry syrup: 1 oz(30ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Chill a cocktail glass.
  2. Pour the apple brandy and raspberry syrup into a shaker with ice.
  3. Shake well.
  4. Strain into the chilled glass.
  5. Top with champagne.
  6. Garnish with a lemon twist.

Baiser de Minuit

Le cocktail Baiser de Minuit a un goût sucré et pétillant avec une touche d'agrumes. Le champagne lui confère une qualité légère et effervescente, tandis que la liqueur d'orange ajoute une subtile vivacité. Le bord sucré ajoute une douceur délicieuse à chaque gorgée.

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Ingrédients

  • Champagne: 5 oz(150ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Sugar: for rim
  • Garnish: Orange Twist

Recette

  1. Rim the champagne flute with sugar.
  2. Pour the orange liqueur into the flute.
  3. Top with champagne.
  4. Garnish with an orange twist.

Punch du Grinch

Le Punch du Grinch est une concoction douce, acidulée et légèrement pétillante. Le sorbet au citron vert offre une base crémeuse et citronnée, tandis que le Sprite et le punch aux fruits ajoutent un pétillant rafraîchissant. La vodka et le rhum lui donnent un coup de fouet alcoolisé sans masquer les autres saveurs.

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Ingrédients

  • Lime sherbet: 64 oz(1920ml)
  • Sprite: 33.8 oz(1014ml)
  • Green fruit punch: 64 oz(1920ml)
  • Vodka: 8 oz(240ml)
  • White rum: 8 oz(240ml)

Recette

To make the Grinch Punch, follow these steps:

  1. Chill Ingredients: Make sure the Sprite, fruit punch, and alcohol are chilled.
  2. Sherbet Base: In a large punch bowl, add the lime sherbet.
  3. Mix Liquids: Pour in the Sprite, green fruit punch, vodka, and white rum.
  4. Stir Gently: Stir the mixture gently to combine.
  5. Serve: Ladle the punch into glasses and serve immediately.

Chartreuse Spritz

Le Chartreuse Spritz offre une expérience rafraîchissante et effervescente avec une complexité herbacée unique. Le profil gustatif inclut : - **Herbacé** : La Chartreuse verte offre un mélange distinct de 130 herbes et plantes. - **Agrumé** : Le jus de citron frais ajoute une note vive et acidulée. - **Pétillant** : Le Prosecco apporte une effervescence vive qui allège la boisson. - **Doux-Amer** : La combinaison de la liqueur d'herbes et du Prosecco crée une symphonie douce-amère équilibrée.

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Ingrédients

  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Prosecco: 2 oz(60ml)
  • Soda water: 1 oz(30ml)
  • Ice cubes: As needed
  • Lemon wheel: 1 slice for garnish

Recette

  1. Fill a wine glass with ice cubes.
  2. Pour in the green Chartreuse and lemon juice.
  3. Add the Prosecco and top with soda water.
  4. Gently stir to combine.
  5. Garnish with a wheel of lemon on the rim of the glass.

Cocktail Shirley Temple (sans alcool)

Le cocktail Shirley Temple est doux et pétillant, avec une pointe d'agrumes provenant du jus de citron vert. C'est une boisson rafraîchissante, dotée d'une teinte rouge vibrante grâce à la grenadine.

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Ingrédients

  • Ginger ale: 8 oz(240ml)
  • Grenadine: 1tsp
  • Fresh lime juice: 1squeeze
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a glass with ice.
  2. Pour 8 oz of ginger ale over the ice.
  3. Add 1 teaspoon of grenadine.
  4. Squeeze in the juice of a lime wedge.
  5. Stir gently to mix.
  6. Garnish with a maraschino cherry.
  7. Serve immediately and enjoy!

Limonade à la Rose

La limonade à la rose est un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées. Le sirop de rose apporte une douceur parfumée parfaitement équilibrée par l'acidité vive du jus de citron frais. L'eau pétillante ajoute une texture pétillante qui rend la boisson légère et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Fresh lemons: 4
  • Rose syrup: 2 oz(60ml)
  • Sparkling water: 8 oz(240ml)
  • Ice: Cubes

Recette

  1. Squeeze the juice from 4 fresh lemons to make approximately 1/2 cup of lemon juice.
  2. Fill a glass with ice cubes.
  3. Pour 2 oz of rose syrup over the ice.
  4. Add the fresh lemon juice.
  5. Top off with 8 oz of sparkling water.
  6. Stir gently to mix the ingredients.
  7. Garnish with a lemon slice or rose petals if desired.
  8. Serve immediately and enjoy!

French 75 Sans Alcool

Le French 75 Sans Alcool a un goût vif et effervescent, avec un équilibre délicieux d'acidité et de douceur. Les notes d'agrumes du citron apportent un zeste rafraîchissant, tandis que le vin mousseux sans alcool ajoute une pétillance sophistiquée qui chatouille le palais.

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Ingrédients

  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Non alcoholic sparkling wine: 3 oz(90ml)
  • Lemon twist: 1
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add 0.5 oz of lemon juice and 0.5 oz of simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until the mixture is chilled.
  4. Strain the mixture into a champagne flute.
  5. Top up with 3 oz of non-alcoholic sparkling wine.
  6. Garnish with a lemon twist.

Étincelle de Tequila, Pamplemousse et Hibiscus

Ce cocktail offre une danse de saveurs délicieuse. Le pamplemousse apporte un punch d'agrumes zesté et légèrement amer, tandis que l'hibiscus infuse une subtile douceur florale. La tequila ancre la boisson avec sa robustesse terreuse, et le bord de Tajin ajoute un coup de pied épicé et acidulé.

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Ingrédients

  • Tajin seasoning: 2 teaspoons
  • Grapefruit juice: 2 ounces
  • Lime juice: 0.5 ounce
  • Grapefruit hibiscus tequila: 2 ounces
  • Ice: As needed
  • Sparkling water: To top off

Recette

STEP 1

  • Ice the rim of the glass or rub with sliced lime, then invert and coat with the Tajin seasoning.

STEP 2

  • Pour in the freshly squeezed grapefruit juice, lime juice, and add ice to the glass. Add the grapefruit hibiscus tequila. Top with sparkling water or club soda and stir well.

STEP 3

  • Garnish with a sprig of rosemary or mint and add some lime and grapefruit slices or wedges for a refreshing finish.

Puccini

Le cocktail Puccini offre un équilibre délicieux de douceur et d'acidité, avec le jus de mandarine frais qui apporte une saveur d'agrumes vibrante qui complète le prosecco vif et pétillant. Il est léger, rafraîchissant et possède une subtile effervescence qui chatouille le palais.

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Ingrédients

  • Mandarin juice: 1.7 oz(51ml)
  • Prosecco: 3.4 oz(102ml)

Recette

  1. Juice the Mandarins: Start by juicing the fresh mandarins until you have about 1.7 ounces (50ml) of juice per cocktail. Strain the juice to remove any pulp.
  2. Prepare the Glass: Take a chilled flute glass and fill it with the fresh mandarin juice, about one third of the way.
  3. Add Prosecco: Gently pour the prosecco into the glass over the mandarin juice, filling it up to create the perfect Puccini cocktail.
  4. Serve: Serve immediately to enjoy the cocktail's effervescence and fresh flavor.

Poussière d'Étoile

Le cocktail Poussière d'Étoile offre un mélange harmonieux de sucré et d'acidulé, la crème de cassis apportant une douceur profonde de fruits rouges parfaitement équilibrée par l'amertume acidulée du thé Earl Grey. Le Champagne ajoute une finale vive et pétillante qui rehausse la boisson, la rendant légère et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
  • Earl grey tea (brewed): 1 oz(30ml)
  • Champagne: 3 oz(90ml)
  • Lemon peel: 1 garnish

Recette

  1. Chill a coupe glass in the freezer.
  2. Brew a cup of Earl Grey tea and allow it to cool.
  3. In a mixing glass, combine:
    • 0.5 oz crème de cassis
    • 1 oz cooled Earl Grey tea
    • 3 oz Champagne
  4. Add ice and stir gently until the mixture is chilled.
  5. Strain the mixture into the chilled coupe glass.
  6. Express a lemon peel over the glass and drop it in as a garnish.

Le Cab

Le Cab est un mélange harmonieux d'effervescence pétillante et d'une douceur profonde et moelleuse. Le Cognac offre une base riche, tandis que le jus de citron vert ajoute un zeste vif et rafraîchissant. Le sirop de sucre équilibre l'acidité avec une douceur soyeuse, et les feuilles de menthe confèrent une subtile complexité fraîche. L'Angostura apporte une pointe d'épice, et le champagne complète le tout avec une effervescence festive.

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Ingrédients

  • Cognac: 1.5 oz(45ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Sugar syrup 'rich': 1.5 oz(45ml)
  • Mint leaves: 8 each
  • Angostura aromatic bitters: 2 dashes
  • Brut champagne: 1.5 oz(45ml)

Recette

  1. Chill your glass in the freezer.
  2. Muddle the mint leaves gently in the shaker.
  3. Add Cognac, lime juice, rich sugar syrup, and Angostura bitters to the shaker.
  4. Fill the shaker with ice and shake vigorously.
  5. Fine strain into the chilled glass.
  6. Top with chilled Brut champagne.
  7. Garnish with a mint sprig or a lime twist.

Rye Estival

Le cocktail Rye Estival est un mélange harmonieux de saveurs douces, florales et acidulées. Le whisky de seigle lui donne un coup de fouet épicé, tandis que le St-Germain ajoute une subtile note florale. Le jus de citron apporte une acidité rafraîchissante, et le jus de pomme apporte une douceur et un fruité naturels à la boisson. La touche de Champagne ajoute une sensation pétillante et festive, ce qui en fait une parfaite boisson estivale.

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Ingrédients

  • Sazerac rye whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • St germain elderflower liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Fuji apple juice: 1 oz(30ml)
  • Champagne: 0.75 oz(23ml)
  • Apple cubes: Garnish

Recette

  1. In a shaker, combine the rye whiskey, elderflower liqueur, simple syrup, lemon juice, and apple juice with ice.
  2. Shake vigorously until the mixture is well-chilled.
  3. Double-strain the cocktail into a rocks glass filled with fresh ice.
  4. Gently top with Champagne.
  5. Garnish with diced apple cubes.

Le Cavalier Solitaire

Le Cavalier Solitaire offre un mélange harmonieux de saveurs. La tequila apporte une base robuste et terreuse, éclairée par l'acidité du jus de citron. Le sirop de sucre riche confère une douceur veloutée qui équilibre la boisson, tandis que le vin mousseux brut rosé ajoute une finale sophistiquée et effervescente. Dans l'ensemble, c'est un cocktail à la fois audacieux et rafraîchissant, d'une complexité délicieuse.

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Ingrédients

  • Tequila: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Rich simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Brut rosé sparkling wine: 2 oz(60ml)
  • Lemon twist: 1 garnish

Recette

  1. Add 1 1/2 ounces of tequila, 1 ounce of lemon juice, and 1/2 ounce of rich simple syrup into a shaker filled with ice.
  2. Shake the mixture until well-chilled.
  3. Pour 2 ounces of brut rosé sparkling wine into the shaker.
  4. Strain the cocktail into a Collins glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a lemon twist.

Colletti Royale

Le Colletti Royale est un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées, où la tequila reposado apporte une nuance douce et boisée. Le Cointreau et le St-Germain offrent des notes florales douces, tandis que les jus d'orange sanguine et de citron vert ajoutent un coup de fouet d'agrumes rafraîchissant. L'effervescence du Champagne rosé apporte une finale légère et festive au palais.

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Ingrédients

  • Reposado tequila: 1.5 oz(45ml)
  • Cointreau: 0.5 oz(15ml)
  • St germain: 0.5 oz(15ml)
  • Blood orange juice: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Rosé champagne: 3 oz(90ml)
  • Blood orange wheel: 1 garnish

Recette

  1. Add 1 1/2 ounces of reposado tequila, 1/2 ounce of Cointreau, 1/2 ounce of St-Germain, 1/2 ounce of blood orange juice, 1/2 ounce of lime juice, and 2 dashes of orange bitters into a shaker with ice.
  2. Shake until well-chilled.
  3. Strain into a wine glass filled with fresh ice.
  4. Top with approximately 3 ounces of chilled rosé Champagne.
  5. Garnish with a blood orange wheel.

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