Springbok Cocktail Recette

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Springbok Informations Nutritionnelles

Calories : 78

Lipides : 0g

Protéines : 0g

Glucides : 7g

Alcool : 8%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Springbok est un shooter populaire en Afrique du Sud, nommé d'après l'équipe nationale de rugby, les Springboks. Il est traditionnellement consommé pour célébrer une victoire des Springboks. Les couleurs verte et or du cocktail représentent les couleurs de l'équipe. C'est une boisson douce et crémeuse, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails semblables à un dessert.

Comment est le goût du Springbok?

Le cocktail Springbok est un délicieux mélange de saveurs douces et crémeuses. La fraîcheur mentholée de la crème de menthe est magnifiquement équilibrée par la richesse et l'onctuosité veloutée de la crème Amarula. C'est comme un dessert dans un verre, avec une subtile touche d'alcool.

Faits intéressants sur le Springbok

  • Le cocktail Springbok est nommé d'après l'équipe nationale sud-africaine de rugby.
  • Les couches vertes et dorées du cocktail représentent les couleurs de l'équipe.
  • Il est traditionnellement consommé pour célébrer une victoire des Springboks.

Ingrédients

Crème de Menthe Verte

Cette liqueur mentholée ajoute une teinte vibrante et une saveur rafraîchissante au cocktail Springbok. C'est un composant sucré et mentholé qu'on ne saurait sous-estimer : sans elle, vous perdriez le 'spring' de votre 'bok' ! Si l'envie vous prenait de jouer avec la recette, remplacez-la par de la liqueur de menthe poivrée pour une saveur mentholée plus vive qui pourrait faire danser vos papilles la samba.

Emma Rose

Liqueur de Crème Amarula

L'Amarula apporte une onctuosité riche et fruitée qui contraste avec la menthe. C'est une douceur sud-africaine unique issue du fruit du marula : si les éléphants l'adorent, qui sommes-nous pour ne pas être d'accord ? Oubliez de la verser et vous pourriez aussi bien appeler votre boisson 'Juste un autre shot de menthe'. Si vous n'avez pas d'Amarula, essayez de la remplacer par du Bailey's, mais n'oubliez pas que vous vous aventurerez du chemin du safari à la campagne irlandaise !

Alex Green

Recette. Comment préparer le Springbok

  1. Réfrigérer un verre à shooter au congélateur.
  2. Verser la crème de menthe verte dans le verre.
  3. Verser lentement la crème Amarula sur le dos d'une cuillère pour créer une couche distincte au-dessus de la crème de menthe.
  4. Servir immédiatement.

Conseils Pro

  • La clé d'un Springbok parfait réside dans la superposition. Assurez-vous de verser la crème Amarula lentement sur le dos d'une cuillère pour y parvenir.
  • Réfrigérez le verre à l'avance pour garder le cocktail froid plus longtemps.

Accords Parfaits

Accords Mets

  • Plateaux de Fromages : Une sélection de fromages doux complète l'onctuosité de l'Amarula.
  • Desserts : Optez pour des desserts comme une glace aux pépites de chocolat à la menthe ou une mousse au chocolat noir pour jouer sur la saveur mentholée.

Accords Boissons

  • Café : Un espresso fraîchement préparé ou un cappuccino peut suivre la nature douce et dessert de ce cocktail.
  • Eau : Pour nettoyer le palais entre les gorgées, un verre d'eau gazeuse ou plate est toujours un bon choix.

Ce que vous pourriez changer dans le Springbok

Si vous ne trouvez pas de crème Amarula, vous pouvez la remplacer par de la crème irlandaise Bailey's. Pour une version non alcoolisée, remplacez la crème de menthe par du sirop de menthe et la crème Amarula par de la crème ordinaire.

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Variations de Cocktails

Springbok Espresso

  • Ajoutez un shot d'espresso au mélange pour un coup de fouet caféiné. Le café riche créera une belle complexité aux côtés de l'Amarula et de la menthe.
  • Ingrédients : 1,5 cl de crème de menthe verte, 1,5 cl de liqueur de crème Amarula, 3 cl de café espresso, préparé
  • Recette : Préparez l'espresso et laissez-le refroidir. Suivez la recette originale, puis versez délicatement l'espresso refroidi sur la couche d'Amarula.
  • Saveur : L'espresso ajoute une profondeur de saveur qui se marie bien avec l'onctuosité de l'Amarula et la fraîcheur de la crème de menthe.

Springbok Chocolat

  • Introduisez une couche de liqueur de chocolat pour une touche décadente.
  • Ingrédients : 0,75 cl de crème de menthe verte, 0,75 cl de liqueur de chocolat, 1,5 cl de liqueur de crème Amarula
  • Recette : Versez la crème de menthe verte, puis la liqueur de chocolat, et enfin la crème Amarula sur le dos d'une cuillère pour un effet de superposition.
  • Saveur : Un délice pour les accros au chocolat, cette variante transforme le cocktail en une tablette de chocolat à la menthe liquide.

Springbok Fruité

  • Mélangez de la liqueur de framboise pour introduire une note fruitée acidulée.
  • Ingrédients : 0,75 cl de crème de menthe verte, 0,75 cl de liqueur de framboise, 1,5 cl de liqueur de crème Amarula
  • Recette : Commencez par la crème de menthe verte, ajoutez la liqueur de framboise et terminez par la crème Amarula, en utilisant la méthode de superposition à la cuillère.
  • Saveur : Cette version ajoute une note de fruits rouges frais qui contraste et complète les saveurs crémeuses et mentholées.

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Questions Fréquentes

Quelle est l'origine de la Crème de Menthe ?

La Crème de Menthe, utilisée dans le cocktail Springbok, est originaire de France. C'est une boisson alcoolisée sucrée à la menthe qui est généralement incolore, mais la variété verte est plus connue.

Quel est le goût de la Liqueur de Crème Amarula ?

La Liqueur de Crème Amarula, l'un des principaux ingrédients du cocktail Springbok, est une liqueur de crème sud-africaine fabriquée à partir du fruit de l'arbre africain Marula. Elle a une saveur crémeuse, subtilement fruitée avec des notes de vanille, de caramel et d'épices.

Puis-je préparer cette boisson à l'avance ?

Le cocktail Springbok est préférable de le servir immédiatement après avoir été mélangé pour conserver les couches et la fraîcheur de ses saveurs. L'effet de superposition peut ne pas persister s'il est préparé trop longtemps à l'avance.

Le cocktail Springbok est-il uniquement populaire en Afrique du Sud ?

Bien que le cocktail Springbok soit originaire d'Afrique du Sud, il est apprécié par les gens du monde entier, en particulier ceux qui apprécient les cocktails crémeux semblables à un dessert.

À quel type d'occasions ce cocktail convient-il ?

Le Springbok, avec son apparence unique et festive, est parfait pour célébrer des occasions spéciales, des fêtes et des événements. Cependant, il peut également être apprécié de manière décontractée.

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