Calories : 300
Lipides : 10 g
Protéines : 2 g
Glucides : 15 g
% d’alcool : 20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Snowtini est un cocktail hivernal parfait pour les fêtes de fin d’année ou les soirées douillettes à la maison. Ses origines ne sont pas clairement documentées, mais on pense qu’il a été créé au début des années 2000 comme une variation festive du martini classique. Le Snowtini est un succès auprès de ceux qui apprécient les cocktails crémeux, semblables à un dessert.
Le Snowtini est un cocktail crémeux et sucré avec une pointe de vanille et une touche chaleureuse de vodka. La liqueur de chocolat blanc ajoute une texture riche et veloutée, tandis que le bord en noix de coco apporte une subtile touche tropicale.
Le goût vif et pur de 4,5 cl de vodka fournit une base alcoolisée forte sans submerger les autres saveurs. C’est la toile sur laquelle les autres ingrédients peignent leur magie. Trop de vodka, et vous êtes en Sibérie ; trop peu, et votre Snowtini se transforme en flocon de neige : joli, mais disparu trop tôt.
Ah, 3 cl de liqueur de chocolat blanc ! Elle ajoute ce « je ne sais quoi » de délice crémeux et chocolaté. C’est le secret du doux murmure du Snowtini. Omettez-la et vous perdrez l’ambiance hivernale. Essayez de la remplacer par de la crème irlandaise pour un effet différent.
C’est le cœur crémeux du cocktail : 3 cl de crème épaisse donnent à la boisson sa texture veloutée. Économisez sur cet ingrédient et le Snowtini ressemblera plus à une pluie froide qu’à une douce chute de neige. Un substitut non laitier pourrait convenir aux personnes intolérantes au lactose, mais vous sacrifierez une partie de sa richesse.
Enfin, 1 càs de noix de coco râpée pour le bord apporte une touche tropicale à votre concoction d’inspiration hivernale. C’est comme trouver un palmier en Antarctique : inattendu mais délicieusement intrigant. Pas de noix de coco ? Essayez des cannes de Noël concassées pour une touche festive !
Au lieu de la crème épaisse, utilisez 3 cl de crème de coco. Cela rehaussera les nuances tropicales tout en conservant le caractère riche et gourmand de la boisson. Imaginez une piña colada qui rencontre un ange de neige et qui dansent sous les aurores boréales.
Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche au shaker avant de mélanger. La menthe apportera un zeste frais et rafraîchissant, parfait pour réveiller vos papilles gustatives lors d’une journée d’hiver paresseuse. C’est comme une bataille de boules de neige pour votre bouche, ludique et vivifiante.
Incorporez une pincée de cannelle ou de muscade dans le shaker. Ces épices chaudes évoqueront des souvenirs de soirées au coin du feu, à regarder les flocons de neige tomber. Parfait pour ceux qui aiment porter un pull dans leur verre autant que sur leur corps.
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Entièrement gratuit.
Il est préférable d’utiliser une vodka de haute qualité pour un goût plus doux. Cependant, tout type de vodka conviendra.
Oui, vous pouvez remplacer la vodka et la liqueur de chocolat blanc par des alternatives non alcoolisées comme du soda club et du sirop de chocolat blanc.
Vous pouvez utiliser une râpe à fromage ordinaire ou une râpe à noix de coco spéciale. Il est important de râper finement la noix de coco afin qu’elle adhère au bord du verre.
Il faut environ 5 minutes pour préparer un Snowtini.
Traditionnellement, le Snowtini est servi frais, mais sans glace. Si vous préférez une boisson plus froide, vous pouvez ajouter de la glace.
Le cocktail Coulée de Boue est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de café, de crème irlandaise et de vodka crée une texture onctueuse et veloutée avec une touche de chaleur provenant de l'alcool.
Le cocktail Sauterelle est doux, crémeux et rafraîchissant avec une pointe de menthe. La combinaison des saveurs de chocolat et de menthe crée une texture lisse et veloutée à la fois riche et légère.
Le Brandy Alexander est un cocktail riche, crémeux et doux avec une pointe de noix provenant de la crème de cacao. Il a une texture veloutée et un goût chaleureux et réconfortant qui est parfait à déguster lors d'une froide soirée.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le Martini au Chocolat est riche, crémeux et doux, avec une saveur de chocolat veloutée et une pointe de vanille. Il a une texture en bouche douce et luxueuse, ainsi qu'un léger coup de fouet alcoolisé provenant de la vodka.
Le Lait de Poule a un goût crémeux, sucré et légèrement épicé. La combinaison du lait, du sucre et des épices crée une texture douce et veloutée, tandis que l'ajout d'alcool lui confère une sensation de chaleur.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
La Brise Cubaine a un goût sucré et fruité avec une pointe d'acidité. Elle est légère et rafraîchissante, avec une texture lisse et légèrement crémeuse. La combinaison d'ananas, de noix de coco et de rhum crée un profil de saveur tropical et exotique.
Le Kiwi Colada est un cocktail sucré, acidulé et rafraîchissant avec une texture crémeuse. La combinaison du kiwi, de l'ananas et de la noix de coco crée un mélange harmonieux de saveurs tropicales, tandis que le rhum ajoute une subtile chaleur à la boisson.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrer