Calorías:~200
Grasa:0 g
Proteína:0 g
Carbohidratos:~17 g
Alcohol:~14%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
El Juan Collins es una deliciosa variante del clásico cóctel Tom Collins, sustituyendo la ginebra por tequila. Es una opción refrescante para aquellos que aprecian el suave toque del tequila infusionado con agave combinado con la acidez del limón. Se cree que este cóctel surgió de la experimentación creativa de los bartenders que buscaban ofrecer una variante inspirada en México de la popular familia Collins.
El Juan Collins ofrece una armoniosa mezcla de dulce y ácido con una sólida base de tequila. El néctar de agave complementa los sabores naturales del tequila, mientras que el jugo de limón añade un refrescante toque. El agua con gas proporciona un efecto burbujeante que hace que la bebida sea ligera y efervescente.
El tequila es la base alcohólica que le da al Juan Collins su carácter distintivo. Optar por 1.5 oz es el punto ideal, suficiente para sentirse sin eclipsar a los demás ingredientes. Si te falta tequila o si no es de tu agrado, podrías sustituirlo por mezcal para un toque más ahumado. Pero, si lo cambias completamente, perderás la vibra de fiesta que solo el tequila ofrece.
El zestoso jugo de limón fresco de 1 oz aporta brillo y acidez, manteniendo el cóctel en el lado correcto de lo dulce. Si escatimas aquí, tu bebida podría ser demasiado dulce; si te pasas, estarás arrugando más que besando. Un toque de jugo de lima podría funcionar si te has quedado sin limones, pero es una especie diferente de acidez.
El néctar de agave, el operador suave en esta bebida, equilibra la acidez del limón con una armoniosa 1 oz. Menos y te perderás ese beso de dulzura; más y será como sumergirse en un tarro de miel. ¿No hay agave? El jarabe simple podría intervenir, pero el perfil de sabor será menos 'vacaciones exóticas' y más 'barbacoa en el jardín'.
El club soda, el toque efervescente, añade un brillo refrescante que hace que este cóctel cante. No hay una regla estricta sobre cuánto, simplemente llénalo al gusto. Si pierdes las burbujas, tu bebida será plana, como una fiesta desanimada.
Finalmente, la cuña de lima no es solo una cara bonita; es una invitación a añadir un toque de cítricos justo antes de beber. Sin ella, la bebida todavía funciona, pero se echará de menos ese toque final de estilo.
Esto resultará en un cóctel con un tono misterioso ahumado y un toque de cítricos complejos que se aleja de la frescura clásica, perfecto para aquellos a quienes les gusta pasear por el lado salvaje del bar.
Espera un cóctel que te haga cosquillas en la garganta y avive tu paladar, mejor disfrutado con una ligera brisa y alguien con quien no te importaría poner las cosas picantes.
Un giro frutal y refrescante que se siente como el verano en un vaso. Es como el primo tranquilo del original que siempre trae la diversión sin esforzarse demasiado.
Si quieres beber algo, puedes utilizar nuestra búsqueda aumentada por inteligencia artificial para encontrar el mejor cóctel para ti.
Totalmente gratis.
Un vaso Collins es la elección tradicional para servir este cóctel, pero si no está disponible, un vaso highball puede ser un sustituto adecuado.
Sí, puedes crear una versión mocktail sustituyendo el tequila por una alternativa de espíritu sin alcohol, o simplemente aumentar las cantidades de los otros ingredientes.
Busca tequilas que estén etiquetados como '100% agave', lo que indica que están hechos de puro néctar de agave y no mezclados con otras fuentes de azúcar.
El nombre 'Collins' se originó de una línea de cócteles agrios a finales del siglo XIX, que generalmente presentaban jugo de limón, azúcar y un elemento carbonatado, nombrados así por el barman John Collins de Londres.
No usar jugo de limón fresco, endulzar demasiado con mucha miel de agave o agregar demasiada soda club que puede diluir la bebida son errores comunes.
Sí, puedes multiplicar proporcionalmente los ingredientes en función del número de invitados y mezclar en una jarra grande, agregando soda club justo antes de servir para mantener la efervescencia.
Guárdala en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco o refrigérala para extender su vida útil.
El French 75 tiene un sabor brillante y efervescente con un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos. La combinación de ginebra, jugo de limón y jarabe simple crea una base agria y refrescante, mientras que el champán agrega un acabado lujoso y burbujeante.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El cóctel Screwdriver ofrece un perfil de sabor brillante, cítrico y ligeramente dulce. La suavidad del vodka se complementa con el sabor refrescante y ácido del jugo de naranja, lo que lo convierte en un cóctel equilibrado y fácil de beber.
El Diablo tiene un sabor complejo y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes. El tequila proporciona una base fuerte y suave, mientras que la cerveza de jengibre agrega un toque picante y efervescente. El jugo de lima aporta una acidez refrescante y el crème de cassis agrega un toque de dulzura afrutada.
El cóctel Zombie es una bebida compleja, afrutada y potente. Tiene un sabor dulce y agridulce con un fuerte sabor a ron, equilibrado por la acidez de los cítricos y la sutil picantez de la canela.
El cóctel Club Special tiene un sabor refrescante y bien equilibrado, con una combinación de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. Es ligero y fácil de beber, lo que lo hace perfecto para el clima cálido y eventos al aire libre.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El Spritz Veneziano tiene un sabor único agridulce, con un toque de notas cítricas y herbales. Es ligero, refrescante y efervescente.
El Diamond Fizz tiene un sabor refrescante, crujiente y ligeramente ácido con un toque de dulzura. La combinación de gin, jugo de limón y Champagne crea un cóctel bien equilibrado, efervescente y elegante.
El Margarita es un cóctel bien equilibrado con un sabor cítrico brillante. Es dulce y ácido, con la acidez del jugo de lima complementando la dulzura del licor de naranja. El tequila agrega una fuerte columna vertebral terrosa, mientras que el borde de sal mejora el sabor general y agrega un toque sabroso.
El Daiquiri es un cóctel refrescante, ácido y ligeramente dulce con un toque de cítricos. Tiene un sabor ligero y crujiente, lo que lo hace perfecto para el clima cálido o como aperitivo.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El cóctel Bee's Knees es un equilibrio delicioso de sabores dulces, ácidos y florales. El jarabe de miel agrega una dulzura rica, mientras que el jugo de limón proporciona una acidez refrescante y picante. Los botánicos del gin brillan, dando a la bebida un sabor complejo y satisfactorio.
El Margarita de Pomelo es un equilibrio perfecto de sabores dulces, ácidos y ligeramente amargos. La acidez del jugo de pomelo se complementa con la dulzura del jarabe de agave y el jugo de lima picante. El tequila agrega un sabor terroso audaz, mientras que el borde de sal mejora la experiencia de sabor en general.
El Whiskey Sour es un cóctel bien equilibrado con un sabor agrio y picante del jugo de limón, una sutil dulzura del jarabe simple y una rica y cálida sensación del whiskey. La clara de huevo agrega una textura suave y cremosa.
El Sidecar es una deliciosa mezcla de sabores ácidos, dulces y fuertes. La combinación de coñac, licor de naranja y jugo de limón crea un sabor suave y refrescante, con un toque de calidez del coñac.
El Pisco Sour es un cóctel bien equilibrado con una combinación de sabores dulces, ácidos y fuertes. El Pisco proporciona una base suave y afrutada, mientras que el jugo de lima agrega una acidez refrescante y picante. El jarabe simple aporta un toque de dulzura, y la clara de huevo crea una textura rica y espumosa. Las gotas de amargos en la parte superior agregan una sutil complejidad aromática.
El Tequila Mockingbird es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente picantes. La combinación de tequila, jugo de lima y crema de menta verde crea un sabor refrescante y vigorizante, mientras que el jalapeño agrega un toque sutil.
El cóctel Jalisco High Tea es una mezcla deliciosa de sabores dulces, ácidos y herbales. La dulzura del néctar de agave y la acidez del jugo de lima crean una armonía perfecta, mientras que el tequila agrega un tono terroso audaz. La adición de té verde y hojas de menta le da un final refrescante y aromático a la bebida.
El Bloody Maria es un cóctel sabroso, picante y ácido con un toque ahumado del tequila. Tiene una base rica de tomate, complementada por el picante de la salsa picante y la frescura de la lima.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Mint Julep tiene un sabor refrescante, dulce y ligeramente mentolado. Es un cóctel bien equilibrado con un fuerte sabor a bourbon y un final fresco y herbal.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
Apréndelo todo sobre cómo agitarDecorar una bebida de bar depende del tipo de guarnición y del cóctel. Por lo general, consiste en preparar la guarnición (como cortar una rueda de cítricos o coger una ramita de menta) y añadirla a la bebida de una forma visualmente atractiva (como colocándola en el borde o haciéndola flotar por encima).
Apréndalo todo sobre la guarnición