Calorías:300
Grasas:0g
Proteínas:0g
Carbohidratos:35g
Contenido de alcohol:20%
Me enamoré del arte de la coctelería hace 6 años. Desde entonces, he perfeccionado mis habilidades, la elaboración de una gran variedad de recetas de cócteles, y mi pasión con otros entusiastas.
16 de enero de 2024
El Derailer es un cóctel potente, a menudo servido en grandes reuniones y fiestas. Su nombre sugiere el impacto que tiene en el bebedor desprevenido: es lo suficientemente fuerte como para 'descarrilar' tu noche si no tienes cuidado.
El Derailer es una mezcla dulce y afrutada con un fuerte golpe alcohólico. Es una combinación compleja de notas cítricas, de bayas y de almendra, con un tono rojo intenso de la granadina que es tanto atractivo como amenazante.
El ron agrega una base de sabor dulce y algo tropical al cóctel; sin él, perderías profundidad. Demasiado, y podría dominar los otros sabores.
La ginebra proporciona un toque botánico. Omítalo, y extrañarás las notas herbales que equilibran la dulzura. Demasiado, y el cóctel se vuelve demasiado agudo.
El vodka es el camaleón de los licores; está ahí para agregar fuerza sin dominar otros sabores. Su ausencia haría una bebida más débil, mientras que demasiado podría conducir a una mezcla demasiado fuerte y que diluye el sabor.
El amaretto aporta una dulce riqueza almendrada. Dejarlo fuera haría la bebida menos compleja. Otra opción es Frangelico, que se inclinaría más hacia tonos de avellana.
Este licor con sabor a cítricos agrega profundidad y corta la dulzura. Sin él, el cóctel podría ser empalagoso; demasiado inclinaría en ser excesivamente cítrico.
El licor de durazno le da una dulzura afrutada. Omitirlo restaría del perfil frutal; demasiado haría que el durazno fuera el sabor dominante.
La granadina agrega color y un toque de granada. Sin ella, la bebida será menos vibrante visualmente y en sabor. En exceso, podría volverse demasiado dulce.
Proporciona un contrapunto ácido a la dulzura, contribuyendo al equilibrio y haciendo el cóctel más refrescante. Es un jugador clave, así que no lo omitas.
Este jugo ofrece un borde cítrico amargo, excelente para cortar la dulzura inherente del cóctel. Un ingrediente subestimado pero vital; si se omite, el cóctel puede sentirse unidimensional.
El Sloe Gin ofrece un sabor afrutado y ligeramente a almendra, agregando a la complejidad. Perderlo haría la bebida menos matizada; demasiado podría hacerla almibarada.
Sprite agrega efervescencia y un toque cítrico de limón-lima. Sin él, el cóctel se convierte en un ponche plano; demasiado podría convertirlo en un spritzer.
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La receta de Derailer rinde aproximadamente 25 porciones, lo que la hace ideal para fiestas y reuniones grandes.
Debido a su alto contenido de alcohol, el Derailer se disfruta mejor con moderación, lo que lo hace más adecuado para eventos sociales en lugar de beber casualmente.
Sí, puedes crear una versión mocktail sustituyendo los componentes alcohólicos con espíritus sin alcohol, jarabes y sodas saborizadas.
El Derailer se debe consumir dentro de las 24 horas mientras la carbonatación del Sprite y la frescura de los jugos sean óptimas.
El Derailer se sirve típicamente en vasos highball o de ponche, dependiendo de la preferencia y el tamaño de la reunión.
Sí, puedes ajustar la cantidad de cada ingrediente alcohólico para personalizar la fuerza según tu gusto personal.
Es importante mezclar bien los ingredientes para asegurar una mezcla uniforme, y añadir bebidas carbonatadas como el Sprite al final para preservar su efervescencia.
El Texas Twister es un cóctel dulce y frutal con un refrescante toque ácido. La mezcla de jugos de naranja, piña y pomelo le da un sabor tropical y cítrico, mientras que el vodka y el ron añaden un sutil y cálido toque de alcohol. El cóctel está equilibrado, no es demasiado dulce ni demasiado ácido, lo que lo convierte en una deliciosa bebida para un caluroso día de verano.
El cóctel Siesta es una deliciosa mezcla de sabores dulces, agrios y amargos. El tequila proporciona una base suave y terrosa, mientras que el Campari añade un toque de amargura. Los jugos de lima y pomelo frescos añaden un refrescante toque cítrico, y el jarabe simple equilibra los sabores con un toque de dulzura.
El Dirty Blonde es un delicioso equilibrio de dulce, agrio y fuerte. El licor de melocotón añade un sabor dulce y afrutado, mientras que el jugo de pomelo proporciona una nota agria y cítrica. El vodka le da al cóctel su fuerte y alcohólico golpe.
El Lynchburg Lemonade tiene un sabor refrescante, dulce y picante con un toque de calor de whiskey. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y ligeramente amargos, lo que lo convierte en una bebida perfecta para el verano.
El cóctel Orange Crush es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y ligeramente agrios. El jugo de naranja fresco proporciona dulzura natural, mientras que el vodka y el triple sec agregan un toque sutil. El sabor general es ligero, refrescante y cítrico, lo que lo convierte en una bebida perfecta para el verano.
El cóctel Gummy Bear es una bebida dulce, afrutada y ligeramente ácida con un toque de acidez. Tiene un sabor suave y refrescante que es perfecto para aquellos que disfrutan de sabores similares a los dulces.
El Sloe Gin Fizz tiene un sabor dulce, afrutado y ligeramente ácido. El sloe gin proporciona un rico sabor a bayas, mientras que el jugo de limón agrega una nota cítrica refrescante. La adición de jarabe simple equilibra la acidez, y el agua con gas le da a la bebida una textura ligera y efervescente.
El cóctel Red Death es una mezcla afrutada y dulce, con un toque de acidez del jugo de limón. Tiene un sabor suave y refrescante, lo que lo hace fácil de beber y disfrutar. La combinación de diferentes sabores de frutas crea un sabor único y delicioso que es satisfactorio e vigorizante.
El cóctel Red Devil es una mezcla afrutada y dulce con un toque de acidez. Tiene un perfil de sabor fuerte y audaz que es refrescante e vigorizante. La combinación de sabores cítricos y de bayas crea un equilibrio armonioso, mientras que el golpe alcohólico agrega profundidad y complejidad.
El Fuzzy Navel es un cóctel dulce, afrutado y refrescante. Tiene un sabor cítrico brillante del jugo de naranja, combinado con el sabor suave y dulce del licor de melocotón. La bebida es ligera y fácil de beber, lo que la hace perfecta para clima cálido o una noche relajante.
El cóctel Sex on the Beach es una bebida afrutada, dulce y refrescante con un toque de acidez. La combinación de jugos de naranja y arándano crea un sabor vibrante y picante, mientras que el licor de melocotón agrega un toque de dulzura. El vodka proporciona un toque sutil, haciendo de este cóctel un equilibrio perfecto de sabores.
El cóctel Blushing Bride es un delicioso equilibrio de dulce y agrio. La mezcla de frambuesa agrega un dulzor frutal, que se equilibra perfectamente con la acidez de la mezcla de dulce y agrio. El vodka le da un poco de picante, mientras que el champán o prosecco agrega un toque burbujeante y festivo.
El Amaretto Sour es un cóctel dulce, ácido y ligeramente a nuez. La dulzura del Amaretto se equilibra con la acidez del jugo de limón, creando una bebida refrescante y sabrosa.
El cóctel Godfather tiene un sabor rico, suave y ligeramente dulce con un toque de nuez del amaretto. Es una bebida fuerte y reconfortante, perfecta para beber lentamente.
El cóctel Godmother es una bebida suave, dulce y ligeramente a nuez con un toque de calidez del vodka. Está bien equilibrado, con el amaretto proporcionando una rica dulzura similar a la almendra que complementa el sabor fuerte y limpio del vodka.
El Ron Punch es un cóctel refrescante y afrutado con un equilibrio perfecto de sabores dulces, agrios y fuertes. El sabor es una deliciosa combinación de cítricos picantes, frutas tropicales dulces y la calidez del ron con especias.
El Aurora Jungle Juice tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del limón. La combinación de sabores crea una bebida refrescante y bien equilibrada que es perfecta para aquellos que disfrutan de cócteles tropicales y afrutados.
El Barracuda Punch es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y frutales. Los jugos de piña y naranja son equilibrados por la dulzura del granadina, mientras que el ron y el Galliano agregan un toque cálido y picante. El sabor general es refrescante, tropical y ligeramente exótico.
El cóctel B52 tiene un sabor rico, dulce y cremoso con un toque de café y sabores de naranja. Es suave y reconfortante, lo que lo convierte en una bebida perfecta para degustar.
El cóctel Calimocho tiene un sabor único que es dulce y ligeramente picante. El vino tinto proporciona un sabor afrutado y robusto, mientras que la cola agrega una dulzura burbujeante y un toque de caramelo. La combinación crea un cóctel equilibrado y fácil de beber.
Caribou Lou tiene un sabor deliciosamente dulce y afrutado, con un toque de coco y piña. La combinación de ron de 151 grados, ron de coco y jugo de piña crea un sabor suave y tropical que es refrescante e vigorizante. El alto contenido de alcohol de la bebida agrega una sensación fuerte y cálida que equilibra la dulzura y deja una impresión duradera.
El Cosmopolitan es un cóctel bien equilibrado con un sabor ligeramente dulce, ácido y afrutado. La combinación de jugo de arándano, lima y licor de naranja crea un sabor refrescante y vivaz, mientras que el vodka agrega un toque suave y sutil.
El cóctel Seabreeze es una bebida refrescante, afrutada y ligeramente ácida. Tiene un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos, con un toque de amargor del jugo de pomelo. El jugo de arándano agrega un toque de dulzura, mientras que el vodka proporciona un final suave y limpio.
El Bay Breeze es un cóctel dulce, afrutado y refrescante con un toque tropical. La combinación de vodka, jugo de arándano y jugo de piña crea un perfil de sabor bien equilibrado que no es demasiado dulce ni demasiado ácido. La bebida es ligera y fácil de beber, lo que la hace perfecta para el clima cálido y reuniones al aire libre.
El Tequila Sunrise tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de acidez del jugo de naranja y la granadina. El tequila agrega una calidez y profundidad sutiles al sabor, lo que lo convierte en una bebida equilibrada y satisfactoria.
El Planter's Punch es un cóctel afrutado, refrescante y bien equilibrado. Tiene un sabor dulce y agridulce, con un toque de acidez de los cítricos. El ron agrega un toque cálido y ligeramente picante, mientras que la granadina proporciona un toque de dulzura.
El Singapore Sling tiene un sabor complejo y afrutado con un equilibrio de notas dulces, ácidas y amargas. Es refrescante, tangy y ligeramente efervescente, con un toque de matices herbales.
El cóctel Bramble es una deliciosa mezcla de sabores dulces, ácidos y afrutados. El gin proporciona una base fuerte y herbal, mientras que el jugo de limón agrega una acidez refrescante. El licor de mora y el jarabe simple aportan un equilibrio dulce y afrutado a la bebida.
El Bellini es un cóctel ligero, refrescante y ligeramente dulce con un toque de acidez del puré de durazno. Las burbujas del Prosecco agregan una agradable efervescencia, convirtiéndolo en una bebida perfecta para el clima cálido y las celebraciones.
El Harvey Wallbanger tiene un sabor dulce y afrutado, con un toque de amargor herbal del Galliano. El jugo de naranja agrega un sabor cítrico refrescante, mientras que el vodka proporciona un golpe suave y sutil.
El Long Island Iced Tea es una mezcla compleja de sabores, que combina la dulzura de la cola y el sour mix con la audacia de múltiples licores. Es un cóctel fuerte, pero sorprendentemente suave, con un ligero sabor amargo al final.
El cóctel Kamikaze tiene un sabor refrescante y picante con un toque de dulzura. Es una mezcla bien equilibrada de sabores agrios, dulces y fuertes, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de cócteles a base de cítricos.
El Corpse Reviver No. 2 es un cóctel refrescante y bien equilibrado con un perfil de sabor complejo. Tiene un sabor agrio y cítrico debido al jugo de limón, una dulzura sutil del triple sec, una amargura herbal del absenta y un final crujiente y seco del gin.
El Martini tiene un sabor crujiente, limpio y ligeramente herbal. Es un cóctel fuerte y sofisticado con un toque de amargura del vermut.
El Negroni es un cóctel bien equilibrado con un sabor amargo, dulce y herbal. Tiene un sabor fuerte y audaz con un toque de cítricos y un acabado suave y aterciopelado.
El cóctel Gimlet tiene un sabor brillante, picante y ligeramente dulce. La combinación de ginebra y jugo de lima crea un sabor refrescante y crujiente, mientras que el jarabe simple agrega un toque de dulzura para equilibrar la acidez. El sabor general es limpio, nítido y vigorizante.
El Mojito es un cóctel refrescante, dulce y ligeramente agrio con un toque de menta y un sutil golpe de ron. Es una bebida bien equilibrada que es tanto vigorizante como fácil de beber.
El Piña Colada es un cóctel dulce, cremoso y afrutado con una textura suave. Los sabores de piña y coco se mezclan armoniosamente, creando una sensación de sabor tropical. El ron agrega un calor y profundidad sutiles a la bebida.
El Cuba Libre tiene un sabor dulce y refrescante, con la dulzura de la cola equilibrada por el calor y la especia del ron. La adición de jugo de lima agrega un toque de acidez y brillo a la bebida.
El Moscow Mule es un cóctel refrescante, ligeramente picante y ácido con un toque de dulzura. La combinación de vodka, cerveza de jengibre y jugo de lima crea un perfil de sabor bien equilibrado y vigorizante.
El White Russian es un cóctel cremoso, dulce y ligeramente fuerte. La combinación de vodka, licor de café y crema crea un perfil de sabor rico e indulgente que es reconfortante y satisfactorio.
El Bloody Mary es un cóctel sabroso, picante y ácido con un fuerte sabor a tomate. El vodka agrega un toque sutil, mientras que la salsa Worcestershire y la salsa picante proporcionan una profundidad de sabor compleja. El jugo de limón agrega un toque de acidez, y la sal de apio y la pimienta negra le dan un ligero sabor terroso.
Introduzca la cuchara en el vaso hasta que toque el fondo. Mantenga el dorso de la cuchara contra la pared interior del vaso y remueva con un movimiento suave y circular. El objetivo es mezclar el hielo y los ingredientes sin batir ni salpicar.
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