Kalorien: 180
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 6g
Alkohol: 14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Woodford Reserve Cocktail, auch bekannt als Woodford Reserve Old Fashioned, ist ein klassischer amerikanischer Cocktail, dessen Ursprünge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Er ist nach der berühmten Woodford Reserve Distillery in Kentucky benannt, die für die Herstellung von hochwertigem Bourbon bekannt ist. Dieser Cocktail ist ein Favorit unter Whiskey-Liebhabern und wird oft zu besonderen Anlässen oder als raffinierter Digestif genossen.
Der Woodford Reserve Cocktail ist reichhaltig, weich und leicht süßlich mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Aromen des Bourbons werden durch die Süße des Zuckers und die Frische der Zitrusfrüchte ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und komplexes Geschmacksprofil entsteht.
Das Rückgrat unserer Kreation: 6 cl Woodford Reserve bringen reichhaltige, vollmundige Noten von Vanille und Eiche. Zu wenig und man befindet sich im Cocktail-Kindergarten; zu viel und man stiehlt die Show. Kein Bourbon zur Hand? Probieren Sie einen Roggenwhiskey für eine würzigere Note.
Süße in der Flasche: Diese 1,5 cl einfachen Zuckersirups wirken wie ein Vermittler und sorgen für Frieden zwischen dem starken Bourbon und den herben Bitters. Weglassen und Ihr Getränk ist so rau wie die Realität. Ein Hauch Ahornsirup könnte als Ersatz dienen, wenn Sie sich kanadisch fühlen.
Zwei Spritzer dieser potenten Mixtur verleihen Tiefe und Komplexität – wie das Hinzufügen von High Definition zu Ihrem Getränk. Lässt man sie weg, erhält man eine flache Figur, die nach Persönlichkeit schreit. Lust auf eine Veränderung? Orangenbitter können eine zitrusartige Note hinzufügen.
Die auffällige Garnitur dient nicht nur der Optik. Es sind die ätherischen Öle, die Ihren Woodford Reserve Cocktail mit Zitrus-Kopfnoten zum Strahlen bringen – stellen Sie sich eine Symphonie ohne Violinen vor. Zitronenzeste könnte einspringen, aber sie spielt eine andere Melodie.
Das ist die Kirsche auf dem Sahnehäubchen, im wahrsten Sinne des Wortes, die einen Hauch von Süße und Farbkontrast hinzufügt. Verschwindet die Kirsche, verliert man diesen ikonischen letzten Bissen. Eine Scheibe frischer Pfirsich könnte auch für eine sommerliche Note hinzugefügt werden.
Die unbesungenen Helden: 4-5 Eiswürfel kühlen unsere Saga und beruhigen die Geister für einen sanfteren Schluck. Kein Eis und man hat eine warme, unverdünnte Geschichte, die eher für Liebhaber von purem Whiskey geeignet ist. Alternativ könnte ein einzelner großer Eiswürfel für ein langsameres Schmelzen und weniger Verdünnung sorgen.
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Völlig kostenlos.
Traditionell wird der Woodford Reserve Cocktail in einem Tumbler-Glas serviert, aber auch Old-Fashioned-Gläser oder Tumbler sind akzeptable Optionen. Jede dieser Glasarten hat einen stabilen Boden, um den Cocktail und die Eiswürfel zu halten, und ermöglicht es dem Trinker, die Farbe und das Aroma des Bourbons zu genießen.
Ja, das tut sie. Größere Eiswürfel schmelzen langsamer und kühlen so das Getränk, ohne den Bourbon schnell zu verdünnen. Außerdem verleiht es dem Cocktail ein ansprechendes Aussehen.
Woodford Reserve zeichnet sich durch seinen hohen Roggenanteil aus, der ihm im Vergleich zu anderen Bourbons einen würzigeren und robusteren Geschmack verleiht. Er ist auch für seinen reichhaltigen und vollmundigen Geschmack mit Noten von getrockneten Früchten, Vanille und gerösteter Eiche bekannt.
Für den besten Geschmack und die beste Frische wird empfohlen, jeden Woodford Reserve Cocktail einzeln zuzubereiten. Die Basis aus Bourbon, einfachem Zuckersirup und Bitters kann jedoch im Voraus in großen Mengen gemischt und gekühlt werden. Die Garnitur sollte kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.
Ja, das können Sie. Während die Cocktailkirsche traditionell ist, können Sie auch andere Früchte wie eine Scheibe Orange oder Zitrone oder sogar eine Cocktailolive verwenden. Sie verleihen verschiedene Aromen und verleihen dem Cocktail eine persönliche Note.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Fox River Cocktail hat einen komplexen und ausgewogenen Geschmack. Er ist leicht süßlich, mit einem Hauch von Bitterkeit von den Bitters und einer sanften, samtigen Textur. Der Whiskey sorgt für ein starkes, wärmendes Rückgrat, während der Wermut einen Hauch von Kräuterkomplexität hinzufügt.
Der Kentucky B Cocktail hat einen reichen, weichen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Würze. Der Bourbon sorgt für eine starke, holzige Basis, während die anderen Zutaten Komplexität und Tiefe zum Geschmacksprofil hinzufügen.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Boulevardier ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem reichhaltigen und kräftigen Geschmack. Er hat ein bittersüßes Profil, wobei die Bitterkeit von Campari die Süße des Wermuts ergänzt. Der Whiskey verleiht Wärme und Tiefe und macht ihn zu einem perfekten Drink zum Nippen.
Der French 95 hat einen weichen, vollmundigen Geschmack mit einem Hauch Süße vom Zuckersirup und einer leichten Säure vom Zitronensaft. Der Bourbon fügt Wärme und Tiefe hinzu, während der Champagner für einen leichten, prickelnden Abgang sorgt.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Cognac Old Fashioned besticht durch seinen weichen, vollmundigen und leicht süßen Geschmack mit Nuancen von Eiche, Vanille und Karamell. Der Cognac sorgt für eine warme, körperreiche Note, während der Zucker und die Bitter eine feine Süße und Komplexität hinzufügen.
Der Oaxacan Old Fashioned ist ein komplexer, rauchiger und leicht süßer Cocktail mit einer vollmundigen, samtigen Textur. Der Mezcal sorgt für ein erdiges, rauchiges Fundament, während der Agavensirup eine Prise Süße hinzufügt und der Angosturabitter eine subtile Bitterkeit einbringt, um die Aromen auszubalancieren.
Der Oaxaca Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem rauchigen, süßen und leicht bitteren Geschmack. Er hat eine reichhaltige und samtige Textur, mit einem Hauch von Würze und einer anhaltenden Wärme.
Der Rusty Nail ist ein sanfter, süßer und leicht würziger Cocktail mit einem starken, wärmenden Whisky-Rückgrat. Die Honig- und Kräuternoten des Drambuie ergänzen die rauchigen, torfigen Aromen des Scotch.
Der New York Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Er hat einen vollmundigen Geschmack mit einer weichen Whiskey-Basis, spritziger Zitrone und einem Hauch von Rotwein.
Der Whiskey Smash ist ein erfrischender, leicht süßer und zitrusartiger Cocktail. Er zeichnet sich durch einen kräftigen Whiskey-Geschmack aus, der durch die Säure der Zitrone und die kühlende Wirkung der frischen Minze ausbalanciert wird.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen