Vulkan Cocktail Rezept

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Vulkan Nährwertinformationen

Kalorien: 450

Fett: 0g

Protein: 1g

Kohlenhydrate: 40g

Alkohol: 22%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Vulkan-Cocktail, auch bekannt als Flammender Vulkan, ist ein beliebter Tiki-Drink, der in den 1960er Jahren entstanden ist. Er wurde erstmals von Don the Beachcomber kreiert, einem legendären Barkeeper und dem Vater der Tiki-Kultur. Dieser exotische Cocktail ist bekannt für seine theatralische Präsentation und ist ein Favorit unter Liebhabern tropischer Getränke mit einem gewissen Flair.

  • Der Vulkan-Cocktail wird oft mit Luaus und Tiki-Partys in Verbindung gebracht.
  • Er wird typischerweise in einer großen, gemeinschaftlichen Schale serviert, so dass mehrere Personen das Getränk zusammen genießen können.
  • Der Name und die Präsentation des Getränks sind von den ausbrechenden Vulkanen in der Südsee inspiriert.

Wie schmeckt ein Vulkan?

Der Vulkan-Cocktail hat einen komplexen und fruchtigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und leicht würzigen Aromen. Die Kombination aus Rum, Fruchtsäften und Grenadine erzeugt einen tropischen und erfrischenden Geschmack, während der Zimt eine warme und würzige Note hinzufügt.

Interessante Fakten über den Vulkan

  • Der Vulkan-Cocktail wird oft mit einer flambierten Garnitur serviert, die dem Getränk ein dramatisches und aufregendes Element verleiht.
  • Das Getränk wird typischerweise in einer einzigartigen, vulkanförmigen Schale oder einem Glas serviert, was seine optische Attraktivität erhöht.
  • Der Vulkan-Cocktail ist eine beliebte Wahl für Gruppenfeiern, da seine Größe und der gemeinschaftliche Servierstil die Geselligkeit und das Teilen fördern.

Zutaten

  • Heller rum: 60 ml
  • dunkler rum: 60 ml
  • orangensaft: 120 ml
  • ananassaft: 120 ml
  • grenadine: 30 ml
  • crushed ice: 2 Tassen
  • zimt: 1 Prise
  • 75:
  • 5%iger rum: 30 ml (für flambierte Garnitur)
  • orangenscheibe: 1
  • luxardo-kirsche: 1

Heller Rum

Ein geschmeidiges Rückgrat für viele tropische Drinks, der helle Rum verleiht eine subtile Süße, ohne andere Aromen zu überlagern. Wenn Sie hier sparen, verpassen Sie die herzliche Umarmung des Rums. Zu viel? Nun, dann sprechen Sie vielleicht bald in Piratensprache!

Emma Rose

Dunkler Rum

Länger gereift, bringt dunkler Rum Tiefe mit seinen reichhaltigeren und kräftigeren Aromen. Er verleiht unserem flüssigen Vulkan Komplexität, und ihn wegzulassen wäre wie ein Eisbecher ohne die Kirsche obendrauf – da fehlt etwas. Wenn Sie ihn durch mehr hellen Rum ersetzen, verpassen Sie die dunkle Seite der Tropen.

Alex Green

Orangensaft

Dieser sonnige Zitrussaft fügt eine Säure hinzu, die die Süße durchbricht. Nicht genug, und der Cocktail kann zu süß sein; zu viel, und er könnte die subtilen Noten des Rums überlagern. Vorsicht, wir wandeln hier auf einem schmalen Grat der Aromen!

Mary Mitkina

Ananassaft

Oh, der Ananassaft, die tropische Umarmung der Natur – er sorgt dafür, dass sich diese Kreation wie ein Strandurlaub anfühlt. Weniger Saft, weniger Urlaubsstimmung. Zu viel Saft, und Sie sind der Tourist mit dem geschmacklosen Hemd. Balance, mein Freund, ist der Schlüssel.

Emma Rose

Grenadine

Der Schuss Grenadine ist wie die Lava in unserem Vulkan – er verleiht Farbe und einen Hauch von Süße. Vergessen Sie ihn, und Ihr Vulkan ist inaktiv. Aber wie echte Lava kann zu viel eine klebrige Situation verursachen!

Alex Green

Crushed Ice

Hält alles frostig und wird vermischt, um unser Getränk zu einem breiigen Paradies zu machen. Es ist auch der Körper unseres Vulkans – sparen Sie daran, und Sie erhalten möglicherweise eine traurige, geschmolzene Pfütze. Kein Eis? Nun, dann ist es eher ein Lavastrom als ein Cocktail.

Mary Mitkina

Zimt

Nur eine Prise für einen Hauch von Würze. Es ist wie das erdige Flüstern aus den Tiefen des Vulkans. Lassen Sie ihn weg, und Sie verpassen das geheimnisvolle Flüstern. Zu viel könnte zu einer Gewürzexplosion führen – sparsam verwenden!

Emma Rose

75,5%iger Rum

Für diese atemberaubende Flamme. Er ist das Feuer in unserem Vulkanbauch. Keine Flamme bedeutet kein 'Wow', aber versuchen Sie nicht, das zu übertreffen; hier spielt man buchstäblich mit dem Feuer.

Alex Green

Orangenscheibe & Luxardo-Kirsche

Das Garnitur-Duo ist der letzte Schliff, wie die tropischen Blumen auf unserer schwelenden Caldera. Keine Garnitur ist wie ein Tag ohne Sonnenschein – immer noch gut, aber es hätte besser sein können.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Vulkan zubereitet

  1. In einem Mixer den hellen Rum, dunklen Rum, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine und das Crushed Ice vermischen.
  2. Alles glatt und breiig mixen.
  3. Die Mischung in eine vulkanförmige Schale oder ein großes Glas gießen.
  4. Eine Prise Zimt über das Getränk streuen.
  5. Vorsichtig den 75,5%igen Rum in die Mitte des Getränks gießen, um eine kleine Lache zu erzeugen.
  6. Den 75,5%igen Rum anzünden, um eine flambierte Garnitur zu erzeugen (Vorsicht walten lassen und die Flamme niemals unbeaufsichtigt lassen).
  7. Das Getränk mit einer Orangenscheibe und einer Luxardo-Kirsche garnieren.
  8. Mit langen Strohhalmen servieren, damit die Gäste ihn genießen können.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frischen Saft: Für den besten Geschmack verwenden Sie frischen Orangen- und Ananassaft.
  • Kühlen Sie Ihr Glas: Ein gekühltes Glas hält Ihren Cocktail länger kalt.
  • Sicherheit geht vor: Seien Sie sehr vorsichtig beim Anzünden des 75,5%igen Rums. Lassen Sie die Flamme niemals unbeaufsichtigt.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Gegrillte Garnelenspieße: Die Süße der Garnelen ergänzt die fruchtigen Aromen.
  • Kokos-Tofu: Mit einem Hauch von tropischem Aroma spiegelt er die Stimmung des Cocktails wider.
  • Jamaikanische Jerk Chicken Wings: Die würzige Schärfe der Wings wird durch die Süße des Cocktails ausgeglichen.

Hauptspeisen

  • Pizza Hawaii: Die Ananas auf der Pizza passt gut zum Ananassaft im Cocktail.
  • Karibischer Schweinebraten: Die in der karibischen Küche verwendeten Gewürze ergänzen die Komplexität des Rums.

Desserts

  • Tropischer Fruchtsalat: Verstärkt die im Cocktail enthaltenen Fruchtaromen.
  • Bananen flambiert: Das karamellisierte Aroma der Bananen passt gut zu den Zimt- und Rumnoten.

Was Sie in einem Vulkan ändern können

  • Rum: Wenn Sie keinen hellen und dunklen Rum haben, können Sie jeden Rum verwenden, den Sie zur Hand haben.
  • Grenadine: Wenn Sie keine Grenadine haben, können Sie einen Kirschsirup verwenden oder einen einfachen Sirup mit Zucker und Wasser herstellen.
  • 75,5%iger Rum: Wenn Sie keinen 75,5%igen Rum haben, können Sie hochprozentigen Rum verwenden oder die flambierte Garnitur weglassen.
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Cocktail Variationen

Vulkan-Schale

Ersetzen Sie das Glas durch eine große Schale, um mehrere Personen zu bedienen. Lassen Sie zusätzliche Orangenscheiben und Kirschen schwimmen. Die Stimmung verwandelt sich von einer Solo-Expedition in eine Party rund um den Krater.

Eisiger Minz-'Vulkan'

Fügen Sie eine Handvoll frischer Minzblätter in den Mixer für eine Minz-Note. Die erfrischende Minze kontrastiert mit dem warmen Zimt und erzeugt eine kühle Brise durch Ihren tropischen Ausbruch.

Beeren-Vulkan

Ersetzen Sie 30 ml Orangensaft durch 30 ml Erdbeerpüree. Fügen Sie eine Handvoll gemischter Beeren zum Garnieren hinzu. Es wird eine Beerenexplosion mit jedem Schluck, die Krakatau wie ein Lagerfeuer im Garten aussehen lässt.

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Häufig gestellte Fragen

Woher stammt der Name 'Vulkan' für den Cocktail?

Der Name 'Vulkan' leitet sich von seiner Präsentationsart ab. Der Cocktail wird in einem vulkanförmigen Glas serviert und die Verwendung einer flambierten Garnitur ahmt einen Vulkanausbruch nach, daher der Name 'Vulkan'.

Ist der Vulkan ein starker Cocktail?

Ja, der Vulkan kann als ein starker Cocktail angesehen werden, da er sowohl hellen als auch dunklen Rum sowie 75,5%igen Rum enthält, der in der flambierten Garnitur verwendet wird.

Kann ein Vulkan-Cocktail auch alkoholfrei zubereitet werden?

Ja, Sie können eine alkoholfreie Version eines Vulkan-Cocktails zubereiten. Lassen Sie einfach den Rum weg und wählen Sie stattdessen eine nicht brennbare Garnitur anstelle des 75,5%igen Rums.

Welche Speisen passen gut zum Vulkan-Cocktail?

Tropische und scharfe Speisen, wie z. B. hawaiianische oder polynesische Gerichte, passen gut zum Vulkan-Cocktail. Er passt auch bemerkenswert gut zu Meeresfrüchten und gegrillten Gerichten.

Kann ich einen Vulkan-Cocktail ohne Mixer zubereiten?

Ja, anstelle eines Mixers können Sie die nicht-alkoholischen Zutaten mit Eis schütteln, um sie zu kühlen, die Mischung in ein Glas abseihen und dann den Rum und die Garnituren hinzufügen.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Vulkan

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

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