Tango Cocktail Rezept

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Tango Nährwertinformationen

Kalorien:200

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:10g

Alkohol:20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Tango-Cocktail ist ein Klassiker, der bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Er wurde ursprünglich in Argentinien kreiert, dem Geburtsort des Tango-Tanzes. Schnell erfreute sich der Cocktail großer Beliebtheit bei Tänzern und Mitgliedern der High Society, die seinen erfrischenden Geschmack und seine elegante Präsentation schätzten.

  • Der Tango-Cocktail wurde nach dem berühmten argentinischen Tanz benannt
  • Er wurde im frühen 20. Jahrhundert bei Tänzern und Mitgliedern der High Society populär
  • Das Getränk ist bekannt für seinen erfrischenden Geschmack und seine elegante Präsentation

Wie schmeckt ein Tango?

Der Tango-Cocktail zeichnet sich durch einen ausgewogenen, leicht süßen und spritzigen Geschmack aus. Er ist leicht und erfrischend, mit einem subtilen Zitrusaroma und einem Hauch von Bitterkeit durch den Campari.

Interessante Fakten über den Tango

  • Der Tango-Cocktail wird oft mit dem argentinischen Tango-Tanz assoziiert
  • Das Getränk wird typischerweise in einem gekühlten Cocktailglas serviert, garniert mit einer Orangenschale
  • Der Tango-Cocktail wird manchmal auch als 'Tänzertraum' bezeichnet

Zutaten

GIN: 2oz

Der Gin bildet das Rückgrat und verleiht dem Getränk die Stärke und die komplexen botanischen Aromen, die ihn über eine einfache Fruchtbowle hinausheben. Spart man am Gin, kann der Cocktail schnell zu süßlich werden; zu viel, und die Nuancen der anderen Zutaten könnten überdeckt werden.

Emma Rose

ORANGENSAFT: 1oz

Orangensaft fügt eine frische Zitrus-Süße hinzu, die unerlässlich ist, um die Bitterkeit des Campari auszugleichen. Ohne ihn könnte das Getränk für manche zu bitter sein. Man könnte auf andere Zitrussäfte umsteigen, müsste aber mit einem herberen oder weniger süßen Geschmacksprofil rechnen.

Alex Green

CAMPARI: 0.5oz

Campari bringt eine bittersüße Komplexität und einen leuchtend roten Farbton ein, der dem Tango seinen unverwechselbaren Kick verleiht. Lässt man ihn weg, verliert man das Gleichgewicht des Cocktails. Ein möglicher Ersatz wäre Aperol für eine leichtere Bitterkeit und einen süßeren Geschmack.

Mary Mitkina

TRIPLE SEC: 0.5oz

Triple Sec, ein Orangenlikör, liefert zusätzliche Zitrusnoten und eine subtile Süße und verbindet Gin und Orangensaft miteinander. Ohne ihn verliert der Cocktail eine Ebene an Tiefe. Cointreau könnte als hochwertigere Alternative mit einer weicheren Textur verwendet werden.

Emma Rose

ORANGENSCHALE: 1

Der krönende Abschluss. Die ausgedrückten Öle verleihen eine aromatische Zitrusnote, die den Abgang auf wunderbare Weise verfeinert. Sie wegzulassen wird das Getränk nicht ruinieren, aber es ist, als würde man die Kirsche auf einem Eisbecher weglassen – warum sollte man das tun?

Alex Green

Rezept. Wie man einen Tango zubereitet

  1. Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen
  2. Gin, Orangensaft, Campari und Triple Sec hinzufügen
  3. Gut schütteln, bis alles gekühlt und vermischt ist
  4. Die Mischung in ein gekühltes Cocktailglas abseihen
  5. Mit einer Orangenschale garnieren

Profi-Tipps

  • Kühlen Sie Ihr Glas vor, bevor Sie den Cocktail einschenken, damit er länger kühl bleibt.
  • Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für ein lebendigeres Aroma.
  • Schütteln Sie den Cocktail-Shaker kräftig, um die Zutaten richtig zu vermischen und das Getränk zu kühlen.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Gegrillte Garnelen: Die Zitrusnoten des Cocktails harmonieren gut mit Meeresfrüchten, besonders wenn sie eine leichte Röstaromatik haben.
  • Bruschetta: Die Säure des Cocktails durchbricht die Reichhaltigkeit der Tomaten und des Mozzarellas.

Hauptspeisen

  • Gebratenes Hähnchen: Die Botanicals im Gin ergänzen die herzhaften Aromen des Hähnchens.
  • Schweinefilet mit fruchtiger Glasur: Die Süße der Glasur passt gut zur Bitterkeit von Campari und der Süße von Orangensaft und Triple Sec.

Desserts

  • Zitronentarte: Die Säure der Zitrone harmoniert mit dem Zitrusprofil des Tango.
  • Dunkle Schokolade mit Orangengeschmack: Schokolade und Orange sind ein klassisches Paar; die Reichhaltigkeit der Schokolade kontrastiert mit den hellen Noten des Cocktails.

Was Sie in einem Tango ändern können

  • Wodka kann anstelle von Gin für einen milderen Geschmack verwendet werden.
  • Zitronensaft kann Orangensaft für einen herberen Geschmack ersetzen.
  • Aperol kann anstelle von Campari verwendet werden, um die Bitterkeit zu reduzieren.
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Cocktail Variationen

Tropischer Tango

Orangensaft durch Ananassaft ersetzen und einen Schuss Kokoscreme hinzufügen. Die exotische Note von Ananassaft und ein Hauch von Kokoscreme versetzen den Tango in ein tropisches Paradies. Erwarten Sie einen cremigeren, tropischeren Geschmack, der Ihnen vielleicht das Gefühl gibt, ihn an einem Strand zu schlürfen.

Scharfer Tango

Eine kleine Scheibe Jalapeño oder eine Prise Chilipulver in den Shaker geben. Bringen Sie etwas Schärfe ins Spiel mit einer Scheibe Jalapeño oder einem Hauch von Chili. Die Wärme des Chilis durchbricht die Süße und bietet ein verlockend scharfes und süßes Erlebnis.

Kräuter-Tango

Vor dem Hinzufügen der Zutaten ein paar Basilikumblätter im Shaker zerdrücken. Die Zugabe von Basilikum bringt eine krautige Frische, die wunderbar zu den Botanicals im Gin passt. Erwarten Sie einen würzigeren und komplexeren Cocktail, der mit jedem Schluck fasziniert.

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Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Tango-Cocktail ohne Alkohol zubereiten?

Ja, das ist möglich. Sie können alkoholfreie Ersatzprodukte verwenden, wie z. B. alkoholfreien Gin für Gin und Orangenextrakt für Triple Sec. Der Geschmack kann jedoch variieren.

Welche anderen Cocktailgläser kann ich verwenden, wenn ich kein gekühltes, elegantes Cocktailglas habe?

Obwohl der Tango-Cocktail am besten in einem traditionellen Cocktailglas serviert wird, können Sie auch ein Martini-Glas, ein Nick-und-Nora-Glas oder jede Art von Stielglas verwenden, das dazu beiträgt, das Getränk kalt zu halten.

Ist es möglich, den Tango-Cocktail in größeren Mengen herzustellen?

Ja, der Tango-Cocktail lässt sich leicht in größeren Mengen herstellen. Achten Sie nur darauf, jede der Zutaten des Rezepts mit der Anzahl der Portionen zu multiplizieren, die Sie zubereiten möchten.

Welche Speisen passen gut zum Tango-Cocktail?

Der Tango-Cocktail passt gut zu leichten und spritzigen Speisen. Probieren Sie Tapas wie Oliven und Mandeln oder ein leichtes Fischgericht.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Tango

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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