Kalorien:~175
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:11g
Alkohol:~22%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Sturm König Cocktail ist ein beeindruckendes Gebräu, das aus dem nebligen Hochland Schottlands stammt. Es ist ein Getränk, das Respekt einfordert, ähnlich dem stürmischen Wetter, nach dem es benannt ist.
Der Sturm König Cocktail ist ein reiches Geschmacksbild. Er ist robust und wärmend, wobei die rauchigen Noten des Scotch Whiskys im Vordergrund stehen. Der Nocino fügt eine nussige Süße hinzu, während der Bénédictine einen Hauch von Kräuterkomplexität einbringt. Die Angostura Bitter verbinden alles mit ihrer subtilen Würze. Insgesamt ist es ein starker, leicht süßer und komplexer Cocktail mit einem anhaltenden Abgang.
60 ml dieses flüssigen Goldes bilden die Grundlage unseres Sturm König Cocktails. Warum 60 ml? Weil er der Held ist; zu viel, und du wirst die anderen Ritter in dieser Runde übermannen, zu wenig, und das Königreich würde ins Chaos stürzen (außerdem würdest du ihn nicht genug schmecken). Kein Scotch, kein Sturm König – so einfach ist das. Wenn du eine kleine Änderung wünschst, probiere einen getorften Scotch für mehr Rauch, und du wirst einen Sturm haben, der einer schottischen Legende würdig ist.
Mit 15 ml bringt dieser Walnusslikör aus Italien eine süße, warme und nussige Rundheit. Ohne ihn wäre unser Sturm wie Donner ohne Blitz – ein Funke würde fehlen! Wenn du ihn durch Amaretto ersetzt, erhältst du eine andere Art von Nussigkeit, aber bleibe beim Nocino für das wahre Sturm König Erlebnis.
Eine höfische 7,5 ml dieses krautigen französischen Elixiers fügen eine Prise Süße und eine fast königliche Komplexität hinzu. Er ist ein bisschen wie der Berater des Königs – nicht im Vordergrund, aber integral für den Erfolg des Reiches. Vergiss das, und du verlierst die Geheimnisse des Königreichs (und eine Geschmacksebene). Wenn du müsstest, könnte ein Schuss Chartreuse als Alternative auf dem Thron sitzen, aber erwarte einen kräuterigeren Kick.
Drei Spritzer sind wie der Donner in unserem Sturm – ein kraftvoller Akzent, der gefühlt, nicht nur gesehen wird. Er ist das Gleichgewicht zur Süße, die Interpunktion im Satz unseres Cocktails. Lass ihn weg, und du hast einen Satz ohne Punkt – einen Thron ohne König. Hier gibt es keine wirklichen Ersatzstoffe; dies ist es, was unserem Getränk die Signatur seiner Herrschaft verleiht.
Drei Kirschen als Krönung unserer Kreation, wie Juwelen in der Krone. Sie fügen eine beschwipste Süße und eine royale Note zu unserer Präsentation hinzu. Ohne sie wäre unser Sturm König ein wenig weniger königlich. Maraschinokirschen können an ihrer Stelle sitzen, aber für vollen Prunk und Umstand bleibe bei den mit Brandy übergossenen.
Kombiniere diesen reichhaltigen und nuancierten Cocktail mit kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse oder Gouda und Wurstwaren wie Prosciutto oder scharfer Soppressata, um seine komplexen Schichten zu ergänzen.
Die rauchigen Noten des Blended Scotch Whiskys im Sturm König machen ihn zu einer großartigen Ergänzung zu geräuchertem Fleisch und gegrillten Steaks, wobei die karamellisierte Kruste die Tiefe des Whiskys widerspiegelt.
Die Süße von Nocino und Bénédictine passt wunderbar zu Kreationen aus dunkler Schokolade, seien es Trüffel oder eine reichhaltige Torte, die die natürliche Bitterkeit des Desserts mit den Kräuter- und Nussnoten des Getränks hervorhebt.
Der Getorfte Sturm König bringt den Sturm mit einem rauchigen Twist ins Hochland. Die Erdverbundenheit des Torfs wird wie ein dichter Nebel über Loch Ness durch das Getränk ziehen und eine mysteriöse Schicht hinzufügen, die für diejenigen ist, die einen Spaziergang auf der wilden Seite Schottlands lieben.
Beim Betreten des Reiches wird Der Nussige Monarch weniger stürmisch sein, eher eine sanfte, mit Nüssen angereicherte Brise. Obwohl er immer noch königlich ist, ist diese Variante für diejenigen, die ihre Kronen lieber mit Mandeln und Haselnüssen geschmückt sehen – in der Tat ein süßeres Königreich!
Der Kräuter Souverän ist eine frische Interpretation königlicher Majestät, bei der der Kräutergarten den Thron einnimmt. Der Chartreuse bringt ein gewisses 'je ne sais quoi' mit sich, das sowohl frisch als auch zutiefst komplex ist, perfekt für den Cocktail-Enthusiasten, der neue Geschmacksgebiete erobern möchte.
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Der Sturm König Cocktail wird traditionell in einem Coupéglas serviert, das eine breite, flache Schale hat. Diese Art von Glas präsentiert die Farbe und die Aromen des Cocktails und sorgt gleichzeitig für eine elegante Präsentation.
Um eine optimale Kühlung und Verdünnung zu erreichen, fülle dein Mischglas vor dem Rühren mit viel Eis. Das Ziel ist es, so lange zu rühren, bis sich die Außenseite des Mischglases sehr kalt anfühlt, typischerweise etwa 30 bis 40 Sekunden lang.
Ja, du kannst die Mengen der Zutaten proportional erhöhen, um mehrere Personen zu bedienen. Achte darauf, die Verhältnisse konstant zu halten, und bereite die Charge im Voraus vor. Rühre die Charge kurz vor dem Servieren mit Eis um und seihe sie dann in einzelne gekühlte Gläser ab.
Während das ausgeprägte Geschmacksprofil des Sturm König stark von seinen alkoholischen Bestandteilen abhängt, kannst du eine alkoholfreie Version erstellen, indem du alkoholfreie Scotch Whisky Alternativen, Walnusssirup und pflanzliche alkoholfreie Bitter verwendest, um die ursprünglichen Aromen nachzuahmen.
Um den Sturm König zu garnieren, spieße drei mit Brandy übergossene Kirschen auf einen Cocktailspieß oder eine Cocktailnadel. Lege den Spieß über den Rand des Coupéglases oder lasse ihn sanft auf dem Boden des Glases liegen.
Der Sturm König gilt aufgrund seines reichhaltigen und robusten Geschmacks typischerweise als Abend- oder Schlummertrunk. Er kann jedoch auch tagsüber genossen werden, insbesondere an kühleren Tagen oder bei Zusammenkünften, bei denen ein stärkerer Cocktail geschätzt wird.
Der Bourbon Flip hat einen reichhaltigen, cremigen und weichen Geschmack mit einem Hauch von Süße durch den einfachen Sirup. Der Bourbon fügt eine warme, holzige und leicht würzige Note hinzu, während das Ei dem Getränk eine schaumige und samtige Textur verleiht.
Der Lido Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Er hat einen erfrischenden Zitrusgeschmack, mit einem Hauch von blumigen Noten vom Holunderblütenlikör. Der Gin fügt einen subtilen Wacholdergeschmack hinzu, während der Wermut eine Note von Kräuterkomplexität verleiht.
Der Mitternachtscocktail bietet eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und leicht bitteren Aromen. Er hat eine reichhaltige und samtige Textur mit einer wärmenden Empfindung durch den Alkohol. Der Geschmack ist komplex, aber dennoch ausgewogen, was ihn zu einem köstlichen und faszinierenden Getränk macht.
Der Godmother Cocktail ist ein weiches, süßes und leicht nussiges Getränk mit einem Hauch von Wärme vom Wodka. Er ist ausgewogen, wobei der Amaretto eine reichhaltige, mandelartige Süße bietet, die den starken, reinen Geschmack des Wodkas ergänzt.
Der Cocktail Nüsse und Beeren ist eine süße, cremige und nussige Kreation mit einem Hauch von fruchtigen Untertönen. Die reichhaltige und samtige Textur wird durch die subtile Säure der Beeren ausgeglichen, was ihn zu einem köstlichen und befriedigenden Getränk macht.
Der Pink Squirrel hat ein süßes, cremiges und nussiges Geschmacksprofil. Er ist reichhaltig und verwöhnend, mit einer samtigen Textur und einem Hauch von fruchtigen Noten von der Crème de Noyaux.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Letztes Wort ist ein ausgewogener Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er ist gleichzeitig süß, sauer, kräuterig und leicht bitter. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Chartreuse eine reichhaltige, kräuterige Komplexität hinzufügt. Der Maraschino-Likör bringt einen Hauch von Süße, und der Limettensaft sorgt für einen erfrischenden, herben Abgang.
Der Bijou-Cocktail zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der von Kräuter- und Botaniknoten des Gins und der grünen Chartreuse, einer angenehmen Süße des süßen Wermuts und einem Hauch von Bitterkeit durch die Orangenbitter geprägt ist. Er ist ein kräftiger, reichhaltiger und leicht süßer Drink mit einer sanften und samtigen Textur.
Der Rusty Nail ist ein sanfter, süßer und leicht würziger Cocktail mit einem starken, wärmenden Whisky-Rückgrat. Die Honig- und Kräuternoten des Drambuie ergänzen die rauchigen, torfigen Aromen des Scotch.
Der Penicillin Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren, würzigen und rauchigen Aromen. Der Honig und die Zitrone sorgen für eine helle, erfrischende Süße, während der Ingwer einen warmen, würzigen Kick hinzufügt. Der Blended Scotch Whisky verleiht dem Drink eine sanfte, reichhaltige Basis, und der Islay Scotch verleiht ihm einen ausgeprägten rauchigen, torfigen Abgang.
Der Blood and Sand Cocktail zeichnet sich durch ein ausgewogenes, reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil aus. Er ist sowohl süß als auch sauer, mit einem Hauch von Rauchigkeit vom Scotch Whisky. Der Orangensaft fügt eine erfrischende Zitrusnote hinzu, während der süße Wermut und der Kirschlikör für eine sanfte, samtige Süße sorgen.
Irish Coffee ist ein warmer, reichhaltiger und cremiger Cocktail mit einer perfekten Balance aus bitterem Kaffee, süßem Zucker und sanftem irischem Whiskey. Die Schlagsahne verleiht eine luxuriöse, samtige Textur.
Der Hot Toddy ist ein warmes, wohltuendes und beruhigendes Getränk mit einer perfekten Balance aus süßen, sauren und würzigen Aromen. Die Süße des Honigs und die Wärme des Whiskys werden durch die Säure der Zitrone und die subtile Würze von Zimt und Nelken ergänzt.
Heißer Butterrum hat einen reichen, cremigen und butterartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße vom braunen Zucker und einer wärmenden Empfindung von den Gewürzen und dem Rum. Die Aromen sind gut ausbalanciert, was ihn zu einem perfekten Wintercocktail macht.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Die Caipirinha hat einen erfrischenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Limette und Zucker sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße, während der Cachaça einen einzigartigen, erdigen Geschmack hinzufügt. Das Getränk ist stark, aber dennoch sanft und leicht zu trinken.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen