Kitty Cocktail Rezept

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Kitty Nährwertinformationen

Kalorien: 150

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 15g

Alkoholgehalt: 20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Kitty Cocktail ist ein Klassiker, dessen Ursprünge bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen. Erstmals Erwähnung fand er im 1903 erschienenen Buch 'New and Improved Bartender's Manual' von Harry Johnson. Dieser Cocktail ist ideal für Genießer, die einen leichteren, süßeren Drink bevorzugen.

  • Er ist eine beliebte Wahl für all jene, die einen fruchtigen, erfrischenden Cocktail schätzen.
  • Der Name 'Kitty' leitet sich vermutlich von dem Begriff 'kittenish' (dt. etwa 'kätzisch', 'verspielt') ab und verweist auf seinen verspielten und lieblichen Charakter.

Wie schmeckt ein Kitty?

Der Kitty Cocktail ist eine reizvolle Komposition aus Süße und Säure. Die Süße des Ananassaftes wird perfekt durch die Säuerlichkeit des Limettensaftes ausbalanciert. Der Gin fügt eine subtile Wacholdernote hinzu, was ihn zu einem leichten, erfrischenden und fruchtigen Cocktail macht.

Interessante Fakten über den Kitty

  • Der Kitty Cocktail wurde ursprünglich mit Old Tom Gin zubereitet, einer süßeren Gin-Sorte, die im 19. Jahrhundert populär war.
  • Trotz seines süßen Geschmacks ist der Kitty Cocktail relativ zuckerarm.
  • Der Kitty Cocktail wird oft mit einer Ananasscheibe oder einer Cocktailkirsche garniert.

Zutaten

Gin

Gin bildet das Rückgrat des Kitty Cocktails und verleiht ihm eine botanische Komplexität, die wunderbar mit den fruchtigen Aromen harmoniert. Die Dosierung von 2oz sorgt für eine robuste, aber nicht überwältigende alkoholische Basis. Weniger Gin könnte den Drink zu mild machen, während mehr die anderen Zutaten überdecken könnte. Ohne Gin, kein Kitty! Für ein weniger komplexes Geschmacksprofil könnte man Wodka ausprobieren.

Alex Green

Ananassaft

Der 1oz Ananassaft verleiht eine tropische Süße und Säuerlichkeit, die perfekt mit dem Gin harmoniert. Zu viel Saft könnte Ihren Kitty zu süß machen, während zu wenig ihm nicht genügend fruchtigen Pfiff verleihen würde. Wenn Ananas nicht Ihr Fall ist, könnte Mango-Saft eine interessante Alternative sein.

Mary Mitkina

Limettensaft

Die 0.5oz Limettensaft sind entscheidend, um dem Drink eine knackige Säure zu verleihen und die Süße auszubalancieren. Das Fehlen von Limettensaft bedeutet, dass die spritzige Note verloren geht. Eine Zitrone könnte als Ersatz dienen, aber erwarten Sie eine leicht andere, rundere Säure.

Emma Rose

Zuckersirup

Zuckersirup, etwa 0.5oz, wird verwendet, um die Aromen zu süßen und abzurunden und sicherzustellen, dass kein einzelner Geschmack den anderen überlagert. Zu viel kann zu einem aufdringlichen Cocktail führen; zu wenig kann einen zu säuerlichen Drink zur Folge haben. Honigsirup könnte eine komplexere Süße bieten und gleichzeitig das Profil des Getränks verändern.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Kitty zubereitet

  1. Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen.
  2. 2oz Gin, 1oz Ananassaft, 0.5oz Limettensaft und 0.5oz Zuckersirup hinzufügen.
  3. Kräftig schütteln, bis die Außenseite des Shakers frostig wird.
  4. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  5. Mit einer Ananasscheibe oder einer Cocktailkirsche garnieren.

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie immer frischen Limettensaft für den besten Geschmack.
  • Kühlen Sie Ihr Cocktailglas vor dem Servieren, damit Ihr Getränk länger kalt bleibt.
  • Schütteln Sie den Cocktail kräftig, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.

Ideale Kombinationen

Speisenempfehlungen

  • Würzige Gerichte: Die Süße der Ananas und die Säure des Limettensafts können dazu beitragen, schärfere Speisen wie die thailändische oder mexikanische Küche auszugleichen.
  • Meeresfrüchte: Die Botanicals im Gin können leichtere Meeresfrüchtegerichte wie Garnelencocktails oder frischen Ceviche ergänzen.
  • Obstsalat: Servieren Sie einen tropischen Obstsalat, um die Ananasaromen im Getränk widerzuspiegeln.
  • Käseplatte: Probieren Sie eine Auswahl milder Käsesorten, um die zarten Aromen des Cocktails nicht zu überlagern.

Getränkeempfehlungen

  • Aromatischer Weißwein: Wie Sauvignon Blanc, kann dem Cocktail für diejenigen folgen, die auf Wein umsteigen möchten, ohne die fruchtigen und kräuterartigen Noten zu verlieren.

Was Sie in einem Kitty ändern können

  • Wenn Sie keinen Gin haben, können Sie ihn durch Wodka ersetzen.
  • Wenn Sie keinen Ananassaft haben, können Sie stattdessen Orangensaft verwenden.
  • Wenn Sie keinen Limettensaft haben, kann Zitronensaft als Ersatz verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Citrus Kitty

Zutaten: Verwenden Sie Zitronensaft anstelle von Limette und fügen Sie einen Schuss Orangenbitter hinzu. Zubereitung: Befolgen Sie das Originalrezept, ersetzen Sie jedoch Limettensaft durch Zitrone und fügen Sie nach dem Schütteln zwei Spritzer Orangenbitter hinzu. Geschmack: Erwarten Sie ein abgerundeteres Zitrusprofil mit einem Hauch aromatischer Bitterkeit durch die Bitter. Warum: Diese Variante ist ideal für Liebhaber eines leicht süßeren, aromatischeren Drinks.

Kräuter-Kitty

Zutaten: Geben Sie ein paar frische Basilikumblätter in den Shaker. Zubereitung: Die Basilikumblätter vor dem Hinzufügen der restlichen Zutaten leicht andrücken. Wie gewohnt schütteln. Geschmack: Der Basilikum verleiht dem Cocktail eine erfrischende Kräuternote. Warum: Perfekt für Kräuterliebhaber oder alle, die einen komplexeren, gartenfrischen Cocktail suchen.

Spritziger Kitty

Zutaten: Ersetzen Sie Zuckersirup durch Holunderblütenlikör, mit Mineralwasser auffüllen. Zubereitung: Verwenden Sie Holunderblütenlikör anstelle von Zuckersirup und füllen Sie den abgeseihten Cocktail vorsichtig mit Mineralwasser auf. Geschmack: Das Getränk wird blumiger und prickelnder. Warum: Diese Variante ist für alle, die sich nach einem prickelnden, leichten Drink sehnen, der ideal für einen Sommertag ist.

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Häufig gestellte Fragen

Kann ich für den Kitty Cocktail jede Art von Gin verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Gin verwenden, die Sie bevorzugen oder zur Hand haben; das Originalrezept wird jedoch mit Old Tom Gin zubereitet, der für seinen süßeren und leichteren Geschmack im Vergleich zu anderen Gin-Sorten bekannt ist.

Gibt es eine alkoholfreie Version des Kitty Cocktails?

Ja, für eine alkoholfreie Version können Sie den Gin durch alkoholfreien Gin ersetzen oder ihn einfach weglassen. Das Ergebnis ist ein fruchtiges und erfrischendes Getränk.

Ist der Kitty Cocktail für alle Jahreszeiten geeignet?

Der Kitty Cocktail ist besonders erfrischend im Sommer, aber sein süß-saures Geschmacksprofil macht ihn zu einem genussvollen Getränk für alle Jahreszeiten.

Woher stammt der Name Kitty für diesen Cocktail?

Es wird angenommen, dass der Cocktail 'Kitty' genannt wurde, abgeleitet von dem Begriff 'kittenish' (dt. etwa 'kätzisch', 'verspielt') und verweist auf seinen verspielten und lieblichen Charakter.

In welcher Art von Glas sollte ich den Kitty Cocktail servieren?

Der Kitty Cocktail wird traditionell in einem Cocktailglas serviert, kann aber auch in einem Highball-Glas serviert werden, wenn dies bevorzugt wird.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Kitty

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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