Kalorien: 150
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 15g
Alkohol %: 20%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Taylor Port Mixed Cocktail ist eine exquisite Mischung aus Taylor Portwein und anderen Spirituosen. Er ist besonders beliebt bei Weinliebhabern, die einen kräftigeren Akzent in ihren Drinks schätzen. Der Cocktail erlangte seine Popularität zuerst in den Bars von New York, wo Barkeeper Taylor Port mit einer Vielfalt von Spirituosen mischten, um einen einzigartigen und vollmundigen Cocktail zu kreieren.
Dieser Cocktail zeichnet sich durch einen reichen, vollmundigen Geschmack mit einem Hauch von Süße aus, der vom Portwein herrührt. Die Spirituosen fügen eine starke, robuste Note hinzu, die die Süße ausbalanciert und zu einem komplexen und befriedigenden Getränk führt.
Taylor Port verleiht dem Cocktail eine Reichhaltigkeit und Süße, die ihm eine samtige Textur und tiefe, fruchtige Noten verleiht. Ohne ihn würde man den charakteristischen Geschmack vermissen. Ein guter Ersatz könnte ein anderer Ruby Port sein, obwohl er den Geschmack je nach Marke leicht verändern könnte.
Brandy dient als das geistige Rückgrat des Cocktails und sorgt für Wärme und Komplexität. Weniger Brandy würde möglicherweise nicht genug Stärke verleihen, und mehr könnte die subtileren Portweinaromen überdecken. Eine mögliche Alternative ist Cognac, eine Brandy-Sorte mit einem raffinierteren Geschmack.
Zitronensaft bringt eine spritzige Säure mit sich, die die Süße des Cocktails ausgleicht. Wenn man ihn nicht hinzufügt, wäre der Cocktail aufdringlich süß, während zu viel ihn zu sauer machen könnte. Eine alternative Zitrusfrucht wie Limettensaft könnte funktionieren, würde aber ein anderes Zitrusprofil erzeugen.
Der Zuckersirup hilft, die Säure des Zitronensafts und die hohen Noten des Alkohols zu glätten. Ohne ihn könnte der Cocktail etwas scharf sein; zu viel, und er wäre übermäßig süß. Honig oder Agavendicksaft könnten für eine andere Art von Süße verwendet werden.
Ein Taylor Port Mixed Cocktail passt wunderbar zu einer Auswahl an Käsesorten. Die Süße des Portweins gleicht die Salzigkeit von Käsesorten wie Gouda, Blauschimmelkäse oder gereiftem Cheddar aus.
Gönnen Sie sich die dekadente Kombination dieses Cocktails mit dunklen Schokoladentrüffeln oder einem reichhaltigen Schokoladenkuchen. Die fruchtigen Noten des Portweins verstärken die Tiefe der Schokoladenaromen.
Für eine herzhafte Note ergänzt die Kühnheit dieses Cocktails gegrilltes Fleisch wie Lammkoteletts oder ein mariniertes Steak. Die Säure der Zitrone durchdringt die Fettigkeit und schafft ein harmonisches Gleichgewicht.
Wenn Sie keinen Brandy haben, können Sie ihn durch Whiskey ersetzen. Wenn Sie keinen Taylor Port haben, können Sie jeden anderen Portwein verwenden.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Der Taylor Port Mixed Cocktail mit seinen robusten und komplexen Aromen passt gut zu reichhaltigen Speisen wie Steak oder dunkler Schokolade.
Aufgrund seiner Eleganz und seines robusten Geschmacks ist er perfekt für formelle Zusammenkünfte oder anspruchsvolle Dinnerpartys.
Nicht ganz. Während der Zuckersirup zur Süße beiträgt, ist auch der Taylor Portwein selbst recht süß.
Am besten bereitet man diesen Cocktail frisch zu, um das Gleichgewicht der Aromen zu erhalten. Für größere Zusammenkünfte kann es jedoch funktionieren, ihn ohne Eis vorzumischen und zu kühlen.
Ein gut gereifter Brandy mit nuancierten Aromen passt gut zu diesem Cocktail.
Der Amaretto Stone Sour ist eine köstliche Mischung aus süßen, sauren und fruchtigen Aromen. Der Amaretto verleiht eine reiche Mandelsüße, während der Zitronensaft und Orangensaft für einen spritzigen Zitruskick sorgen. Der Cocktail ist sanft und erfrischend, mit einem Hauch von Wärme durch den Amaretto.
Der Zitronen-Erfrischung Cocktail ist eine köstliche Kombination aus sauren, süßen und leicht bitteren Aromen. Der Zitronensaft sorgt für einen spritzigen und anregenden Geschmack, während der Zuckersirup ihn mit einer Note von Süße ausgleicht. Das Sodawasser verleiht dem Getränk eine erfrischende Spritzigkeit und Leichtigkeit.
Der Cocktail Unter Strom bietet eine verlockende Balance aus Süße und Säure mit einem fruchtigen Unterton. Der Blue Curaçao sorgt für eine zitrusartige Süße, während der Himbeerlikör eine beerenartige Säuerlichkeit hinzufügt. Der Johannisbeer-Wodka verleiht ihm einen sanften, klaren Geschmack, und die Sprite sorgt für einen prickelnden Kick.
Der Brandy Alexander ist ein reichhaltiger, cremiger und süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit durch die Crème de Cacao. Er hat eine samtige Textur und einen wärmenden, behaglichen Geschmack, der perfekt ist, um ihn an einem kalten Abend zu genießen.
Der Porto Flip ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Nussigkeit. Die Aromen von Portwein und Brandy verschmelzen auf wunderbare Weise, während das Ei eine cremige Textur verleiht. Der Cocktail ist ausgewogen und hat einen wärmenden Abgang.
Der Brandy Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften, samtigen Textur. Er hat eine angenehme Süße, gefolgt von einer erfrischenden Säure des Zitronensafts und einer subtilen Wärme des Weinbrands. Das Getränk ist weder zu stark noch zu leicht, was es zu einer perfekten Wahl für jeden Anlass macht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen